BỜM – Kitchen & Wine Bar, tọa lạc tại số 24 Nguyễn Thị Nghĩa, Phường Bến Thành, là một nhà hàng được biết đến với không gian decor độc đáo, mang phong cách cổ điển pha lẫn hiện đại. Tuy nhiên, bên cạnh những lời khen ngợi về không gian và sự sang trọng, BỜM cũng nhận được nhiều phản hồi trái chiều về chất lượng dịch vụ và một số món ăn. Một số khách hàng cho rằng đồ ăn ngon nhưng phần ăn có phần ít so với giá thành, dịch vụ có thể chưa chuyên nghiệp, và vấn đề về chỗ đỗ xe cũng là một điểm trừ đáng kể. Bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn về BỜM, từ đó đưa ra quyết định có nên ghé thăm hay không.
Tên nhà hàng: BỜM – Kitchen & Wine Bar
Số điện thoại: 0823 999 980
Địa chỉ: 24 Nguyễn Thị Nghĩa, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: Hàng ngày: 10:30–23:00
Website: https://bomkitchen.com/press/
Email: [Địa chỉ email liên hệ – Cần bổ sung thông tin này]
Fanpage: [Link Facebook/Instagram – Cần bổ sung thông tin này]
Mô tả vị trí: BỜM – Kitchen & Wine Bar nằm trên đường Nguyễn Thị Nghĩa, một con đường khá yên tĩnh nhưng vẫn dễ dàng tìm thấy ở trung tâm Quận 1. Nhà hàng nằm gần công viên 23/9, thuận tiện cho việc đi bộ từ các điểm tham quan lân cận như Nhà thờ Đức Bà, Dinh Thống Nhất.
Khoảng cách: Nhà hàng cách Nhà thờ Đức Bà khoảng 1km, cách Dinh Thống Nhất khoảng 1.5km. Gần các tiện ích như bệnh viện Nguyễn Trãi, siêu thị Vinmart.
???? Giao thông công cộng: Nhiều tuyến xe buýt đi qua khu vực này. Tuy nhiên, thông tin cụ thể cần được bổ sung.
???? Chỗ đỗ xe: Đây là một điểm trừ lớn của BỜM. Nhà hàng không có bãi đỗ xe riêng. Khách hàng đi ô tô phải tìm chỗ đậu xe ở các bãi đỗ công cộng xung quanh, ví dụ như khu vực công viên 23/9, nhưng khá bất tiện vì phải đi bộ một đoạn.
Chất lượng món ăn: Chất lượng món ăn nhận được đánh giá khá trái chiều. Trong khi một số khách hàng khen ngợi sự tinh tế, hài hòa trong hương vị, nhiều người khác lại phàn nàn về độ mặn của các món ăn, đặc biệt là hải sản. Một số món khác bị đánh giá là chế biến chưa tốt, ví dụ như món vịt có mùi tanh.
Phong cách ẩm thực: Nhà hàng theo phong cách Fusion, kết hợp giữa ẩm thực Á và Âu.
Thực đơn tiêu biểu: (Lưu ý: Giá cả chỉ mang tính tham khảo và có thể thay đổi)
Giá cả: Mức giá trung bình khá cao so với mặt bằng chung. Một bữa ăn cho 6 người có thể lên tới 5.3 triệu đồng (đã bao gồm thuế). Phần ăn được cho là khá ít so với giá tiền.
Thiết kế & Không gian:
Tiện nghi & Dịch vụ đi kèm:
Mức giá trung bình: Khoảng 800.000 VNĐ/người (ước tính, tùy thuộc vào món ăn và đồ uống).
Chính sách đặc biệt: [Cần bổ sung thông tin]
???? Hình thức thanh toán: Tiền mặt, chuyển khoản.
Chuyên môn & Kỹ năng: Có những nhận xét trái chiều về chuyên môn của nhân viên. Một số đánh giá cho rằng nhân viên thiếu chuyên nghiệp, không chào đón khách, thậm chí có nhân viên đưa ra câu trả lời không thuyết phục về chất lượng món ăn (ví dụ: bạch tuộc mặn vì là hải sản).
Thái độ phục vụ: Một số khách hàng đánh giá cao sự chu đáo và tận tâm của nhân viên, trong khi số khác lại cho rằng nhân viên thiếu thiện chí và không thân thiện khi tiếp đón khách.
Khách hàng A: “Đồ ăn không gian mọi thứ đều ????????????. Dịch vụ chu đáo tận tâm từng chút một lúc chúng tôi đang dùng bữa. Đồ ăn được bày trí chỉnh chu, bắt mắt. Đồ ăn thì siêu ngon. Tôi và vợ đã có trải nghiệm tuyệt vời ở nhà hàng ngày hôm nay ❤️”
Khách hàng B: “Thật sự là một bữa tối đầy sắc màu của ẩm thực thực thụ. Các món khai vị và món chính được lên đều với một sự hài hoà về hương vị. Không gian ấm cúng, món ăn ngon. Thích hợp cho những bữa tối lãng mạn. Được Michelin Selected là 1 điều xứng đáng…”
Vấn đề 1: Chất lượng món ăn
Khách hàng C: “Heo cuộn lá lốt không nổi bật vị gì ngoài mùi sốt nước mắm. Bạch tuột mặn (nhân viên nói do là đồ biển nên mặn?). Vịt xử lý còn mùi tanh, mình phải bỏ lại. Mì ý tôm: tôm bị bở, sốt quá ngọt.”
Phản hồi của chủ sở hữu: Chưa có phản hồi.
Vấn đề 2: Dịch vụ
Khách hàng D: “Đặt bàn trên website không thấy phản hồi xác nhận. Bước vào cửa thì nhân viên đứng trơ mắt nhìn không một lời chào. Không bật máy lạnh.”
Phản hồi của chủ sở hữu: Chưa có phản hồi.
Vấn đề 3: Chỗ đậu xe
Khách hàng E: “Quán sang mà không có chỗ đậu xe oto. Đậu xe ngoài công viên 23/9 đi bộ vào không tiện lắm.”
Phản hồi của chủ sở hữu: Chưa có phản hồi.
Đối tượng phù hợp: Phù hợp nhất cho các cặp đôi muốn tìm một không gian lãng mạn, hoặc nhóm bạn nhỏ muốn trải nghiệm ẩm thực fusion. Không gian có thể không phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ.
Gợi ý để có trải nghiệm tốt nhất: Nên đặt bàn trước, đặc biệt vào cuối tuần. Kiểm tra lại xác nhận đặt bàn. Nên hỏi nhân viên về các món ăn được chế biến tốt nhất trong ngày. Chuẩn bị phương tiện di chuyển cá nhân hoặc gọi xe để tránh bất tiện về chỗ đậu xe.
BỜM – Kitchen & Wine Bar sở hữu một không gian đẹp và độc đáo, tuy nhiên chất lượng dịch vụ và ổn định của món ăn cần được cải thiện đáng kể. Vấn đề về chỗ đậu xe cũng là một điểm trừ lớn. Nếu bạn muốn trải nghiệm không gian sang trọng và chấp nhận rủi ro về chất lượng món ăn và dịch vụ, BỜM có thể là một lựa chọn. Tuy nhiên, hãy đặt bàn trước và chuẩn bị tinh thần cho một số bất cập có thể xảy ra.
Câu hỏi 1: Nhà hàng có phù hợp cho trẻ em không?
Trả lời: Không gian khá yên tĩnh, có thể không quá phù hợp với trẻ nhỏ hiếu động. Tuy nhiên, nhà hàng có thể có ghế ăn dặm (cần kiểm chứng thêm).
Câu hỏi 2: Đỗ xe ô tô tại nhà hàng có dễ dàng không?
Trả lời: Không dễ dàng. Nhà hàng không có bãi đỗ xe riêng, khách hàng phải tìm chỗ đậu xe ở các bãi công cộng xung quanh và đi bộ.
Câu hỏi 3: Mức giá trung bình cho một người là khoảng bao nhiêu?
Trả lời: Khoảng 800.000 VNĐ/người trở lên (ước tính, tùy thuộc vào món ăn và đồ uống).
Câu hỏi 4: Tôi có cần đặt bàn trước không?
Trả lời: Nên đặt bàn trước, đặc biệt là vào cuối tuần để đảm bảo có chỗ ngồi.
Câu hỏi 5: Món ăn nào là “must-try” (phải thử) tại BỜM – Kitchen & Wine Bar?
Trả lời: Khó đưa ra khuyến nghị cụ thể vì chất lượng món ăn không được đánh giá đồng nhất. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo thực đơn và đánh giá của khách hàng trước khi gọi món.
“`
Một số bài đánh giá của khách hàng:
- Quán deco kiểu cũ cũ rêu phong xi măng - Thức ăn. Hôm mình ăn mấy món mọi người đều nói là hơi mặn. - Nhà hàng kiểu fusion,... Xem thêm
Đồ ăn không gian mọi thứ đều ????????????. Dịch vụ chu đáo tận tâm từng chút một lúc chúng tôi đang dùng bữa. Đồ ăn được bày trí chỉnh chu,... Xem thêm
Thật sự là một bữa tối đầy sắc màu của ẩm thực thực thụ. Các món khai vị và món chính được lên đều với một sự hài hoà về... Xem thêm
Made a reservation on the website but received no confirmation. Upon arrival, the staff just stood there staring without greeting us. No air conditioning was turned on. Food: • Grilled... Xem thêm