???? Giới thiệu về Sushi Miyago【鮨 三八悟】
Sushi Miyago【鮨 三八悟】là một viên ngọc ẩn mình giữa lòng Hà Nội, tọa lạc tại con phố Tô Ngọc Vân yên bình, thuộc khu vực Tây Hồ. Không phô trương, không ồn ào, nhà hàng mang đến một trải nghiệm ẩm thực Omakase đậm chất Nhật Bản, tinh tế và đầy bất ngờ. Nằm trong một căn bếp gia đình được cải tạo, Sushi Miyago【鮨 三八悟】chỉ có vài chỗ ngồi, tạo nên không gian ấm cúng, riêng tư, như một phòng ăn gia đình sang trọng. Bếp trưởng Yogu và vợ, những người điều hành nhà hàng, mang đến sự tận tâm, chu đáo trong từng chi tiết, từ cách bài trí đến chất lượng món ăn.
Tuy nhiên, trải nghiệm tại Sushi Miyago【鮨 三八悟】không hề rẻ. Một suất Omakase có giá 5.400.000 đồng, một mức giá thuộc hàng cao cấp tại Hà Nội. Liệu mức giá này có tương xứng với những gì bạn nhận được? Hãy cùng khám phá chi tiết hơn về Sushi Miyago【鮨 三八悟】 để có câu trả lời chính xác nhất.
- Tên nhà hàng: Sushi Miyago【鮨 三八悟】
- ???? Địa chỉ: Ng. 67 Đ. Tô Ngọc Vân, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội, Vietnam
- ⏰ Giờ mở cửa: Tất cả các ngày trong tuần, từ 18:00 đến 23:00
- ☎️ Số điện thoại/Hotline đặt bàn: Hiện tại không có thông tin số điện thoại liên hệ.
- ???? Website: Không có website chính thức.
????️ Vị trí & Bãi đỗ xe
- Mô tả vị trí: Sushi Miyago【鮨 三八悟】nằm trên đường Tô Ngọc Vân, đối diện vườn hoa Quảng Bá. Khu vực này nổi tiếng với không khí trong lành, yên tĩnh và tập trung nhiều nhà hàng, quán cà phê mang phong cách Âu. Vị trí này khá dễ tìm, tuy nhiên, đường Tô Ngọc Vân khá nhỏ, việc di chuyển bằng ô tô có thể gặp khó khăn vào giờ cao điểm.
- ???? Bãi đỗ xe: Đây là một điểm cần lưu ý. Do nhà hàng nằm trong khu dân cư, không có bãi đỗ xe riêng. Khách hàng thường phải tự tìm chỗ đỗ xe trên đường, đặc biệt là vào buổi tối hoặc cuối tuần, có thể gây bất tiện.
- Phong cách ẩm thực: Omakase Nhật Bản. Omakase là hình thức thực khách để đầu bếp tự do sáng tạo và lựa chọn món ăn, dựa trên nguyên liệu tươi ngon nhất trong ngày.
- Chất lượng món ăn: Dựa trên các đánh giá, chất lượng nguyên liệu tại Sushi Miyago【鮨 三八悟】được đánh giá cao, với nhiều loại hải sản được nhập trực tiếp từ Nhật Bản. Đầu bếp Yogu có kỹ thuật chế biến điêu luyện, mang đến những món ăn tinh tế, hài hòa về hương vị và đẹp mắt về hình thức.
- Thực đơn tiêu biểu: Do là Omakase, thực đơn sẽ thay đổi theo ngày. Tuy nhiên, một số món ăn thường được nhắc đến và đánh giá cao bao gồm:
- Cơm Chawanmushi lạnh với nhím biển và hoa tía tô: Món trứng hấp mềm mịn, mát lạnh, kết hợp với vị ngọt béo của nhím biển và hương thơm của hoa tía tô, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
- Cá Nodoguro nướng than: Cá Nodoguro, hay còn gọi là cá họng đen, nổi tiếng với phần mỡ béo ngậy, thơm ngon. Cá được nướng trên than hoa, giữ được độ ẩm và tăng thêm hương vị khói đặc trưng.
- Hamo sốt Ume: Món hamo (cá trình biển) mang phong cách Kyoto, với kết cấu dai dai đặc trưng, được chế biến tỉ mỉ. Sốt Ume (mận Nhật Bản) mang đến vị chua ngọt thanh mát, kích thích vị giác.
✨ Không gian & Tiện nghi
- Thiết kế & Không gian:
- Phong cách: Ấm cúng, sang trọng, đậm chất Nhật Bản. Không gian nhỏ nhắn, được bài trí tinh tế, tạo cảm giác gần gũi, thân thiện.
- Sức chứa: Số lượng chỗ ngồi hạn chế, chỉ khoảng vài khách. Điều này đảm bảo sự riêng tư, yên tĩnh cho thực khách.
- Bố trí: Khu vực bếp mở, cho phép thực khách quan sát quá trình chế biến món ăn của đầu bếp.
- Tiện nghi & Dịch vụ đi kèm:
- Dịch vụ chu đáo, tận tâm từ đầu bếp và nhân viên.
- Không gian sạch sẽ, thoáng đãng.
???? Giá cả & Chính sách thanh toán
- Mức giá trung bình: 5.400.000 VNĐ/người cho một suất Omakase.
- Hình thức thanh toán: Chưa có thông tin chi tiết về các hình thức thanh toán được chấp nhận. Khách hàng nên liên hệ trực tiếp để xác nhận.
⚠️ Tổng hợp đánh giá từ thực khách
- Đa số khách hàng đánh giá cao chất lượng món ăn, sự tinh tế trong cách chế biến và trình bày.
- Không gian ấm cúng, riêng tư cũng là một điểm cộng lớn.
- Đầu bếp và nhân viên chu đáo, nhiệt tình.
- Tuy nhiên, mức giá khá cao có thể là một rào cản đối với nhiều người.
- Việc thiếu thông tin liên hệ và website cũng gây khó khăn cho việc đặt bàn và tìm hiểu thông tin về nhà hàng.
???? Lời khuyên nếu bạn muốn trải nghiệm
- Đặt bàn trước: Do số lượng chỗ ngồi hạn chế, bạn nên đặt bàn trước, đặc biệt là vào cuối tuần hoặc các dịp đặc biệt.
- Chuẩn bị tài chính: Mức giá tại Sushi Miyago【鮨 三八悟】khá cao, hãy cân nhắc kỹ trước khi quyết định trải nghiệm.
- Tìm hiểu trước về Omakase: Nếu bạn chưa quen với hình thức Omakase, hãy tìm hiểu trước để có sự chuẩn bị tốt nhất.
???? Kết luận: Có nên đến Sushi Miyago【鮨 三八悟】 không?
- Sushi Miyago【鮨 三八悟】là một lựa chọn đáng cân nhắc nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực Omakase cao cấp tại Hà Nội. Chất lượng món ăn, không gian và dịch vụ đều được đánh giá cao. Tuy nhiên, mức giá khá cao và việc thiếu thông tin liên hệ có thể là những yếu tố cần cân nhắc. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, sẵn sàng chi trả cho một trải nghiệm độc đáo và không quá quan trọng về vấn đề di chuyển, Sushi Miyago【鮨 三八悟】sẽ không làm bạn thất vọng.
❓ Những câu hỏi thường gặp
- Câu hỏi: Làm thế nào để đặt bàn tại Sushi Miyago【鮨 三八悟】?
Trả lời: Hiện tại, Sushi Miyago【鮨 三八悟】không cung cấp thông tin liên hệ cụ thể. Bạn có thể thử tìm kiếm thông tin trên các mạng xã hội hoặc liên hệ qua các trang đánh giá ẩm thực để được hỗ trợ.
- Câu hỏi: Giá một suất Omakase tại Sushi Miyago【鮨 三八悟】bao gồm những gì?
Trả lời: Một suất Omakase bao gồm các món ăn do đầu bếp lựa chọn và chế biến, dựa trên nguyên liệu tươi ngon nhất trong ngày. Thông thường, sẽ có các món khai vị, sashimi, sushi, món nướng, món hầm và tráng miệng.
Một số bài đánh giá của khách hàng:
Hieu Do
Nằm gọn trong căn bếp gia đình xưa, Miyago Omakase giờ đây là một nhà hàng ấm cúng, duyên dáng với chỉ vài chỗ ngồi. Được điều hành bởi bếp...
Nằm gọn trong căn bếp gia đình xưa, Miyago Omakase giờ đây là một nhà hàng ấm cúng, duyên dáng với chỉ vài chỗ ngồi. Được điều hành bởi bếp trưởng Yogu và vợ, không gian nơi đây mang đến cảm giác như một phòng ăn ấm cúng nhưng vẫn sạch sẽ và tinh tươm.
Thực đơn cố định có mức giá khá cao, 5.400.000 đồng, thuộc loại cao cấp tại Hà Nội. Nhưng trải nghiệm ẩm thực - từ chất lượng nguyên liệu đến cách chế biến - hoàn toàn xứng đáng với mức giá này, dành cho những ai tìm kiếm một trải nghiệm vượt xa sự bình thường.
Các món ăn nổi bật của buổi tối bao gồm:
- Cơm Chawanmushi lạnh với nhím biển và hoa tía tô
Món trứng sữa hấp mềm mịn, được phục vụ lạnh - một món ăn không hề phổ biến. Được phủ lên trên nhím biển cao cấp và hoa tía tô mỏng manh, món ăn là sự cân bằng giữa vị umami và hương hoa tươi mát. Nước sốt được nêm nếm khéo léo, tạo nên chiều sâu mà không quá nồng.
- Cá Nodoguro nướng than
Đây là một điểm nhấn. Mỡ béo ngậy, thơm bơ được nướng trên than hoa một cách tinh tế, mang đến hương khói thoang thoảng, làm tăng thêm vị ngọt tự nhiên của cá. Một chút mù tạt Nhật Bản tạo nên vị cay nhẹ, trong khi yuzu nâng tầm vị giác mà không lấn át.
- Hamo sốt Ume
Món hamo mang hơi hướng Kyoto, với kết cấu dai dai đặc trưng, được chế biến một cách chuyên nghiệp. Ume (mận Nhật Bản) mang đến vị chua thanh nhẹ, rồi dịu dần thành vị ngọt dịu nhẹ của trái cây. Một sự tương phản tinh tế giữa hương vị và cảm giác khi thưởng thức.
Phần còn lại của bữa ăn vẫn giữ nguyên chất lượng — kỹ thuật chế biến chu đáo, hương vị tinh tế và cách trình bày tỉ mỉ. Dịch vụ chu đáo và tận tâm trong suốt bữa ăn. Miyago - 8.5/10
Xem thêm
4 tháng trước
linh trúc
Không gian riêng tư, ấm cúng. Đồ ăn ngon. Vợ chồng đầu bếp Nhật chu đáo, rất có thiện cảm. Mọi thứ chuẩn Nhật ???? Cần liên hệ đặt trước.
1 năm trước
Gia Linh Vũ
Quán nằm đối diện vườn hoa Quảng Bá, tầng 2 trong 1 toà nhà. Không gian quán rất ấm cúng, rất phù hợp cho những buổi hò hẹn riêng tư....
Quán nằm đối diện vườn hoa Quảng Bá, tầng 2 trong 1 toà nhà. Không gian quán rất ấm cúng, rất phù hợp cho những buổi hò hẹn riêng tư.
Dịch vụ vô cùng tinh tế, nhiệt tình, họ rất quan tâm đến khách hàng.
Điểm ấn tượng nhất chính là đồ ăn. Được biểu diễn bởi đầu bếp người Nhật, với nguyên liệu được nhập trực tiếp từ Nhật hàng ngày, ăn cực tươi ngon. Từng món ăn như từng tiết mục biểu diễn của chú đầu bếp, tỉ mỉ đến từng lưỡi dao cắt.
Đảm bảo các bạn sẽ không thất vọng đâu ạ!
Xem thêm
1 năm trước
Đoàn Nguyễn Văn
Chủ quán người Nhật rất thân thiện cởi mở, phục vụ chu đáo nhiệt tình. Không gian sạch sẽ, và món ăn rất ngon ????
1 năm trước