Cafe Chị Thảo

Tổng hợp nhận xét về quán

Ưu điểm:

• Không gian và Bầu không khí:
  
  • Decor độc đáo, mang phong cách retro, có nét riêng biệt so với các quán gần đó.
  • Chú ý đến từng chi tiết trang trí, từ cây xương rồng đến lọ trên bàn.
  • View đẹp nhìn ra công viên hoa anh đào (hoặc sân vườn nhỏ với nhiều cây xanh).
  • Không gian mở, thoáng đãng, nhiều cây xanh, đón nắng và gió tự nhiên, tạo cảm giác rộng rãi, sạch sẽ.
  • Vị trí đẹp, cao cấp.
• Chất lượng đồ uống/đồ ăn (một số ý kiến):
  
  • Cà phê, trà, bánh có chất lượng “khá” (theo một số nhận xét).
  • Món ăn ngon (theo một số nhận xét về pasta, dù thời gian chờ lâu).
• Nhân viên (một số ý kiến):
  
  • Có nhân viên nam cực kỳ lễ phép, lịch sự (nhận xét 2 năm trước).

Nhược điểm:

• Dịch vụ khách hàng (điểm yếu lớn nhất):
  
  • Thái độ nhân viên: Rất nhiều phản hồi tiêu cực về thái độ nhân viên, đặc biệt là nhân viên nữ. Cụ thể:
    
    • Không chuyên nghiệp, cộc lốc, mặt trơ, không trả lời khi khách hỏi.
    • Tụ tập cười đùa, nói chuyện ồn ào hơn khách.
    • Xì xào, thái độ khi khách complain.
    • Khó chịu, đặc biệt với con nít.
    • Không xin lỗi khi có sai sót.
  • Thời gian chờ đợi: Rất nhiều phản hồi về thời gian chờ đợi đồ uống/đồ ăn quá lâu (hơn 30 phút, cả tiếng đồng hồ).
  • Quy trình phục vụ lúng túng: Nhân viên không biết món nào của bàn nào, phải đi hỏi từng bàn.
  • Thiếu chuyên nghiệp trong order: Nhân viên order kém, không có thái độ chuyên nghiệp (đặc biệt là nhân viên đeo kính, xỏ khuyên).
• Chất lượng đồ uống/đồ ăn (một số ý kiến trái chiều):
  
  • Cà phê, trà sữa “dở kinh”.
  • Kombucha có cồn nhưng không được thông báo rõ ràng trên menu hoặc khi order.
  • Chất lượng đồ uống không để lại nhiều ấn tượng.
• Tiện nghi:
  
  • Ghế không thoải mái (theo một nhận xét).
  • Bàn ghế phù hợp cho cà phê, đồ uống hơn là ăn đồ ăn.

Gợi ý cho khách hàng mới:

• • Nếu ưu tiên không gian và decor đẹp: Quán này có thể là lựa chọn tốt để chụp ảnh hoặc thư giãn trong không gian thoáng đãng, nhiều cây xanh.
  • Nếu ưu tiên trải nghiệm dịch vụ tốt và thời gian chờ nhanh: Cần cân nhắc kỹ lưỡng, vì đây là điểm yếu lớn nhất của quán theo hầu hết các nhận xét. Chuẩn bị tinh thần có thể phải chờ lâu và gặp thái độ phục vụ chưa chuyên nghiệp.
  • Về đồ uống: Nếu bạn có ý định thử Kombucha, hãy chủ động hỏi nhân viên về thành phần cồn để đảm bảo an toàn, đặc biệt nếu bạn cần lái xe.
  • Điểm mạnh duy nhất có vẻ là thiết kế quán: Quán có “cái mã” đẹp, decor độc đáo và không gian thoáng đãng.