Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO là một trong những điểm đến ẩm thực độc đáo tại thành phố ngàn hoa, nổi tiếng với món phở Atiso mang hương vị đặc trưng, khác biệt so với phở truyền thống. Không chỉ là một quán ăn, ATISPHO còn là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực địa phương, kết hợp sự sáng tạo trong cách chế biến và nguyên liệu đặc trưng của Đà Lạt là hoa Atiso. Ra đời với mong muốn mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, lành mạnh và đậm chất Đà Lạt, ATISPHO đã nhanh chóng trở thành địa chỉ yêu thích của cả người dân địa phương lẫn du khách, chinh phục thực khách bởi sự hòa quyện giữa hương vị truyền thống và nét chấm phá hiện đại. Quán không chỉ chú trọng đến chất lượng món ăn mà còn đầu tư vào không gian, tạo nên một tổng thể hài hòa, ấm cúng, đậm chất Đà Lạt.
Tên quán: Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO
Số điện thoại: 0868600780
Địa chỉ: Khu Quy Hoạch/Lô H19-20 Đ. Phạm Hồng Thái, Phường 10, Đà Lạt, Lâm Đồng
Website: Hiện tại chưa có thông tin website chính thức.
Giờ mở cửa: Thông tin giờ mở cửa cụ thể chưa được cung cấp.
Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO tọa lạc tại Khu Quy Hoạch/Lô H19-20, Đường Phạm Hồng Thái, Phường 10, Đà Lạt. Đây là một vị trí khá thuận lợi, nằm trong khu quy hoạch, giúp quán có không gian thoáng đãng và dễ tiếp cận.
Mô tả vị trí đắc địa của quán: Tuy không nằm ngay trung tâm sầm uất nhưng vị trí của quán trên đường Phạm Hồng Thái mang lại sự yên bình, tránh xa sự ồn ào của khu vực chợ Đà Lạt, tạo không gian thoải mái hơn cho thực khách. Khu vực này cũng có kiến trúc quy hoạch bài bản, tạo nên vẻ đẹp riêng biệt.
Thông tin về các điểm tham quan, trung tâm thương mại gần đó: Quán nằm cách không quá xa các điểm du lịch nổi tiếng của Đà Lạt như Hồ Xuân Hương, Chợ Đà Lạt, Quảng trường Lâm Viên (khoảng 2-3km). Điều này giúp du khách dễ dàng kết hợp việc tham quan và thưởng thức ẩm thực tại ATISPHO.
Thông tin về giao thông công cộng, cách tiếp cận quán: Đường Phạm Hồng Thái là tuyến đường lớn, dễ dàng di chuyển bằng xe máy, ô tô hoặc taxi. Các phương tiện công cộng như xe buýt có thể không dừng trực tiếp trước quán nhưng các điểm dừng gần đó cũng thuận tiện để tiếp cận.
Các tiện ích xung quanh: Khu vực xung quanh quán có thể có các tiện ích cơ bản như cửa hàng tiện lợi, quán ăn khác, nhưng thông tin chi tiết về ngân hàng, bệnh viện, trường học gần kề không được cung cấp rõ ràng.
Thông tin chi tiết về diện tích cụ thể của Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO không được cung cấp. Tuy nhiên, qua các đánh giá của khách hàng, có thể hình dung về quy mô và không gian của quán:
Diện tích: Dù không có con số cụ thể, nhưng các nhận xét cho thấy quán có không gian “rộng đẹp” và “thoáng đãng”, cho thấy diện tích đủ lớn để phục vụ lượng khách đông đảo, đặc biệt vào giờ cao điểm.
Không gian: Phong cách thiết kế của quán được mô tả là “ấm cúng, mộc mạc đúng chất Đà Lạt”. Quán sử dụng “bàn ghế gỗ, ánh đèn vàng dịu nhẹ, tạo cảm giác gần gũi và dễ chịu”. Điều này cho thấy quán tập trung vào việc tạo ra một không gian thư giãn, phù hợp với không khí lãng mạn của Đà Lạt.
Các khu vực: Mặc dù không có liệt kê chi tiết các khu vực cụ thể như trong nhà, ngoài trời hay khu yên tĩnh, nhưng việc khách hàng nhận xét “trong nhà full bàn nhưng còn chỗ đứng trú mưa mà không cho” hay “muốn ngồi bên ngoài chỗ không khách” ngụ ý rằng quán có thể có khu vực trong nhà và khu vực bên ngoài, tuy nhiên việc sắp xếp và quản lý các khu vực này có thể cần cải thiện. Không gian được đánh giá là “sang trọng, sạch sẽ và hiện đại”, cho thấy quán được đầu tư về mặt thẩm mỹ và vệ sinh.
Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO nổi bật với món phở Atiso độc đáo, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho thực khách.
Giới thiệu về đồ uống đặc trưng: Một số đánh giá nhắc đến “trà Atiso đỏ” và cho rằng nó “đậm đà thơm ngon hơn nhiều” so với trải nghiệm ở Sài Gòn. Điều này cho thấy quán không chỉ có phở mà còn có đồ uống đặc trưng từ Atiso, thể hiện sự khai thác tối đa nguồn nguyên liệu địa phương.
Các loại cà phê nổi bật: Thông tin về các loại cà phê nổi bật không được đề cập trong các đánh giá, cho thấy trọng tâm của quán là phở và các sản phẩm từ Atiso.
Đồ ăn kèm: Khách hàng nhắc đến “quẩy ăn cùng rất ngon vừa giòn vừa mềm” và “bấu xì giòn, vị lạ”, “bánh mở mềm, thơm nhẹ”. Điều này cho thấy quán có các món ăn kèm đa dạng và hấp dẫn, làm tăng thêm trải nghiệm ẩm thực. Ngoài phở, menu còn có thể có “món chay”.
Giá cả trung bình cho mỗi loại: Thông tin cụ thể về giá cả không được cung cấp trong dữ liệu. Tuy nhiên, có một số bình luận cho rằng “mắc mà ngon thì không nói còn đằng này mắc mà nước nguội ngắc ăn nổi luôn á”, hay “ngon vừa ăn là hợp túi xiền”, cho thấy có sự khác biệt trong cảm nhận về giá cả của khách hàng, có thể giá ở mức trung bình khá.
Đánh giá sự đa dạng của menu: Menu được đánh giá là “đa dạng, ngoài phở còn có bấu xì giùn và món chay”, cho thấy quán không chỉ tập trung vào một món mà còn cung cấp nhiều lựa chọn khác nhau để đáp ứng nhu cầu của đa dạng thực khách.
Các hình thức thanh toán được chấp nhận: Thông tin về các hình thức thanh toán không được cung cấp.
Do không có thông tin cụ thể về giá cả của Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO và các quán phở Atiso tương tự, việc so sánh giá chính xác là khó khăn. Tuy nhiên, dựa trên các bình luận của khách hàng, có thể đưa ra một số nhận định chung:
So sánh giá cả với 2-3 quán cà phê cùng phân khúc: Không có dữ liệu để so sánh trực tiếp giá cả với các quán phở Atiso khác tại Đà Lạt. Các bình luận chỉ phản ánh cảm nhận cá nhân về mức giá tại ATISPHO.
Nêu rõ giá trị đồng tiền so với chất lượng: Một số khách hàng cho rằng giá “mắc” nhưng lại gặp phải tình trạng nước phở “nguội ngắc”, điều này làm giảm giá trị cảm nhận được. Ngược lại, những khách hàng hài lòng với hương vị phở “ngon, nước ngọt, lành” hoặc “ngọt tự nhiên” thì cho rằng “ngon vừa ăn là hợp túi tiền”. Điều này cho thấy giá trị đồng tiền phụ thuộc lớn vào trải nghiệm và cảm nhận về chất lượng món ăn tại thời điểm ghé thăm.
Phân tích ưu điểm về giá của quán: Nếu quán duy trì được chất lượng nước phở nóng hổi và dịch vụ tốt như những khách hàng đánh giá 5 sao đã trải nghiệm, thì mức giá của quán có thể được coi là tương xứng với một món ăn độc đáo, được chế biến từ nguyên liệu đặc trưng và trong không gian đẹp, sạch sẽ.
Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO cung cấp một số tiện nghi cơ bản và có những điểm đáng chú ý về dịch vụ:
Mô tả về WiFi và tốc độ: Thông tin cụ thể về WiFi và tốc độ không được đề cập trong các đánh giá.
Thông tin về chỗ ngồi: Quán được trang bị “bàn ghế gỗ” tạo cảm giác mộc mạc, ấm cúng. Không có thông tin cụ thể về ghế sofa hay các loại chỗ ngồi chuyên biệt cho làm việc.
Môi trường âm nhạc: Không có thông tin chi tiết về môi trường âm nhạc của quán.
Không gian làm việc và học tập: Mặc dù không gian được đánh giá là “sang trọng, sạch sẽ và hiện đại” nhưng không có thông tin cụ thể về việc quán có phù hợp cho làm việc hay học tập hay không. Các bàn ghế gỗ và không gian ấm cúng có thể phù hợp cho những cuộc gặp gỡ hơn là làm việc nhóm hoặc cá nhân cần sự yên tĩnh tuyệt đối.
Thông tin về bãi đỗ xe: Một khách hàng có nhắc đến việc “đi xe máy và trong đó có 2 người lớn (u60)”, ngụ ý quán có chỗ đậu xe máy, nhưng không có thông tin chi tiết về bãi đỗ ô tô.
Các tiện nghi khác: Quán có “ánh đèn vàng dịu nhẹ” tạo không khí dễ chịu. Không có thông tin về ổ cắm điện, sách/tạp chí hay điều hòa. Tuy nhiên, là một quán ăn tại Đà Lạt, việc có điều hòa có thể không quá cần thiết do thời tiết mát mẻ. Quán cũng có chương trình “ưu đãi tặng một chai atiso cho hóa đơn trên 200k”, đây là một tiện ích hấp dẫn cho khách hàng.
Các đánh giá về chất lượng và thái độ của nhân viên tại Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO có sự đa chiều, thể hiện cả những điểm tích cực và tiêu cực cần cải thiện:
Đánh giá về sự chuyên nghiệp của nhân viên: Có nhận xét cho rằng “phục vụ chưa được đào tạo kĩ”, “nhiệt tình mà hơi khờ”, ví dụ như “Đem tô ra rớt 2 cái muỗng xuống: nhìn khách trơ trơ. Kéo xe đụng ghế cái đụng: đi luôn như không biết”. Điều này cho thấy một số nhân viên còn thiếu kinh nghiệm và kỹ năng xử lý tình huống chuyên nghiệp.
Thái độ phục vụ và khả năng giao tiếp: Các ý kiến trái chiều rõ rệt. Một số khách hàng khen ngợi “Nhân viên nhiệt tình, đồ ăn nhanh chóng”, “nhân viên nhẹ nhàng nhiệt tình dễ thương”, “nhân viên dễ thương, phục vụ tận tình”. Ngược lại, có rất nhiều phản hồi tiêu cực về thái độ: “Thái độ nhân viên quá mất dạy luôn chứ không phải mất dạy bình thường”, “gặp ngay con bé nhân viên mất dạy chưa từng thấy”, “quản lý có thái độ không muốn tiếp mình”, “anh bận vest ở cổng có hơi thái độ”. Điều này cho thấy sự không đồng đều trong chất lượng dịch vụ và thái độ của từng nhân viên, đặc biệt là vào những thời điểm đông khách.
Tốc độ phục vụ: Tương tự, tốc độ phục vụ cũng nhận được những đánh giá trái ngược. Có người nhận xét “đồ ăn nhanh chóng”, nhưng nhiều ý kiến khác lại phàn nàn: “Oder món mà chờ tận 30 phút chưa có ăn”, “để khách đợi hơn 1 tiếng”, “phục vụ chậm chạp”, “nhân viên phục vụ chậm , cố gắng nhưng nghiệp vụ phục vụ chưa có nên khách phải đợi rất lâu, mặc dù quán không đông”. Điều này cho thấy quán gặp vấn đề về việc quản lý quy trình phục vụ khi lượng khách tăng lên.
Kiến thức về cà phê của nhân viên: Không có thông tin về kiến thức cà phê của nhân viên do quán chủ yếu tập trung vào phở và Atiso.
Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO nhận được một lượng lớn đánh giá từ khách hàng với sự đa dạng về cảm nhận.
Tổng hợp đánh giá từ Google Maps (sao đánh giá): Dựa trên dữ liệu, quán nhận được rất nhiều đánh giá 5 sao, nhưng cũng có một số lượng đáng kể đánh giá 1 sao. Điều này cho thấy quán có cả những trải nghiệm rất tốt và những trải nghiệm rất tệ.
5 sao: Chiếm ưu thế với nhiều bình luận tích cực về không gian, hương vị phở và trà Atiso, sự nhiệt tình của nhân viên (trong một số trường hợp).
1 sao: Tập trung vào các vấn đề như nước phở nguội, thái độ phục vụ kém, tốc độ phục vụ chậm, và cách quản lý khi đông khách.
Trích dẫn 2-3 nhận xét tích cực từ khách hàng thực tế:
“Quán đẹp, bình minh thôi cũng đẹp. Phở ngon, nước ngọt, lành. Màu sắc phở đẹp.” – Nha Khoa Tenshi (3 tháng trước)
“Quán có không gian ấm cúng, mộc mạc đúng chất Đà Lạt. Bàn ghế gỗ, ánh đèn vàng dịu nhẹ, tạo cảm giác gần gũi và dễ chịu. Buổi sáng hoặc chiều sương giăng, ngồi trong quán ăn một tô phở nóng nghi ngút khói thật sự rất thi vị.” – Jackson D (2 tuần trước)
“Phở ngon , vị ngọt tự nhiên” – Bảo Trâm Hoàng (5 ngày trước)
Trích dẫn 2-3 nhận xét tiêu cực từ khách hàng thực tế:
“Nước nguội ngắc, nhúng rau không chín. Oder món mà chờ tận 30phút chưa có ăn Nước dùng kh có mỡ bò, nói chung không có nghe mùi bò. Phục vụ chậm chạp, cho tiền cũng không ghé lại lần 2 ↔️” – Vy Nguyen (2 tuần trước)
“Ta nói đông lắm nha đi đoàn 15-17 người toàn trẻ con trời mưa mà cứ đủn ra ngoài mưa , trong nhà full bàn nhưng còn chỗ đứng trú mưa mà k cho vậy mà bảo chờ 10-15p :)) ăn tô phở bắt đứng mưaa” – Hoa ly Hoang thi (một tuần trước)
“Thái độ nhân viên quá md luôn chứ ko phải md bình thường. Tui là khách địa phương đi ăn cả những ngày quán vắng tanh ko có khách. Bữa nay đi đông khách gặp ngay con bé nhân viên mat day chưa từng thấy” – Duyên Lê (4 tháng trước)
Phản hồi của quản lý đối với đánh giá: Không có thông tin về việc quản lý quán có phản hồi các đánh giá của khách hàng hay không.
Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO sở hữu nhiều điểm cộng thu hút thực khách:
Hương vị độc đáo và mới lạ: Món phở Atiso là điểm nhấn khác biệt, mang đến hương vị “ngọt thanh”, “ngọt tự nhiên” và “lành”, tạo sự tò mò và trải nghiệm mới mẻ so với phở truyền thống. Bánh phở cũng được đánh giá là có “màu sắc đẹp” và “sáng tạo, phá cách”.
Không gian ấm cúng, đậm chất Đà Lạt: Quán được thiết kế “mộc mạc”, “ấm cúng”, với “bàn ghế gỗ, ánh đèn vàng dịu nhẹ” tạo “cảm giác gần gũi và dễ chịu”. Không gian “rộng đẹp”, “thoáng mát, sạch sẽ” và “sang trọng” là điểm cộng lớn, đặc biệt khi ngồi ăn trong không khí se lạnh của Đà Lạt.
Chất lượng nước dùng và nguyên liệu: Nhiều khách hàng khen nước phở “trong, ngọt thanh”, “ngon, nước ngọt, lành” và “vị ngọt tự nhiên”. Thịt được đánh giá là “mềm, tươi ngon mỗi ngày”.
Đồ ăn kèm và đồ uống đặc trưng: Quán có “quẩy ăn cùng rất ngon vừa giòn vừa mềm”, “bấu xì giòn, vị lạ” và “bánh mở mềm, thơm nhẹ”. Đặc biệt, “trà Atiso đỏ” được đánh giá là “đậm đà thơm ngon”, bổ sung vào trải nghiệm ẩm thực Atiso trọn vẹn.
Chương trình ưu đãi hấp dẫn: Quán có ưu đãi tặng chai Atiso cho hóa đơn trên 200k, đây là một điểm cộng về mặt dịch vụ khách hàng.
Bên cạnh những ưu điểm, Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO cũng tồn tại một số nhược điểm cần được cải thiện:
Chất lượng nước phở không đồng đều và nguội: Đây là điểm bị phàn nàn nhiều nhất. Nhiều khách hàng phản ánh nước phở “nguội ngắc”, “nhúng rau không chín nổi”, làm giảm trải nghiệm món ăn đáng kể. Vấn đề này cần được khắc phục khẩn cấp bằng cách đảm bảo nước phở luôn được giữ nóng trước khi phục vụ.
Thái độ và tốc độ phục vụ của nhân viên: Đây cũng là một vấn đề nghiêm trọng, nhận được nhiều đánh giá 1 sao. Khách hàng phàn nàn về thái độ “mất dạy”, “chậm chạp”, “để khách đợi hơn 1 tiếng”, “đẩy khách ra ngoài mưa” khi đông. Quán cần đầu tư đào tạo kỹ năng phục vụ, giao tiếp và quản lý khách hàng cho toàn bộ đội ngũ nhân viên, đặc biệt là trong những giờ cao điểm.
Quản lý không gian và khách hàng khi đông: Việc “trong nhà full bàn nhưng còn chỗ đứng trú mưa mà không cho” hay “đẩy khách ra ngoài mưa” khi đông khách cho thấy quán chưa có quy trình quản lý chỗ ngồi và khách chờ hiệu quả, gây khó chịu cho khách hàng, đặc biệt là những đoàn lớn hoặc có trẻ nhỏ. Quán có thể cân nhắc việc thiết lập khu vực chờ có mái che, hệ thống xếp hàng rõ ràng hơn hoặc thông báo thời gian chờ ước tính.
Hương vị nước dùng chưa thật sự đặc biệt đối với một số người: Một số khách hàng cho rằng “vị nước lèo không đặc biệt” hoặc “không nghe mùi bò”, “phở thì tui thấy cũng bình thường”. Điều này cho thấy hương vị phở Atiso có thể không hợp khẩu vị của tất cả mọi người, đặc biệt là những người yêu thích phở truyền thống đậm đà.
Khi ghé thăm Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO, du khách không nên bỏ lỡ những món sau để có trải nghiệm trọn vẹn nhất:
Phở Atiso: Đây là món chủ đạo và đặc trưng của quán.
Mô tả hương vị: Bánh phở có màu sắc độc đáo từ Atiso, nước dùng được đánh giá là “ngọt thanh”, “ngọt tự nhiên”, “lành” và “trong”. Món phở mang đến hương vị nhẹ nhàng, khác biệt so với phở truyền thống. Thịt kèm được nhận xét là mềm và tươi ngon.
Giá: (Chưa có thông tin cụ thể)
Lý do nên thử: Đây là món ăn tạo nên thương hiệu của quán, mang đậm dấu ấn của Đà Lạt với nguyên liệu đặc trưng là Atiso. Nếu bạn muốn thử một hương vị phở mới lạ, tốt cho sức khỏe, đây chắc chắn là lựa chọn hàng đầu.
Trà Atiso đỏ:
Mô tả hương vị: Được đánh giá là “đậm đà thơm ngon”, khác biệt và ấn tượng hơn so với các nơi khác.
Giá: (Chưa có thông tin cụ thể)
Lý do nên thử: Là đồ uống đặc trưng từ Atiso, không chỉ giải khát mà còn tốt cho sức khỏe, giúp làm dịu vị giác sau khi thưởng thức phở.
Quẩy ăn kèm:
Mô tả hương vị: Khách hàng khen ngợi quẩy “rất ngon vừa giòn vừa mềm”.
Giá: (Thường là giá phụ thêm nhỏ)
Lý do nên thử: Quẩy giòn mềm là món ăn kèm hoàn hảo cho phở, giúp tăng thêm hương vị và trải nghiệm thú vị cho bữa ăn.
Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO mang đến một làn gió mới trong bản đồ ẩm thực Đà Lạt với món phở Atiso độc đáo, khai thác tối đa đặc sản địa phương. Quán ghi điểm bởi không gian ấm cúng, mộc mạc và phong cách riêng, cùng với hương vị phở lạ miệng, nước dùng thanh ngọt và các món ăn kèm hấp dẫn. Đặc biệt, trà Atiso đỏ là một điểm nhấn không thể bỏ qua.
Tuy nhiên, quán cần nhanh chóng cải thiện các vấn đề về chất lượng nước phở (đảm bảo luôn nóng hổi), thái độ và tốc độ phục vụ của nhân viên, cũng như quy trình quản lý khách hàng khi đông đúc để tránh gây trải nghiệm tiêu cực.
Đối tượng khách hàng phù hợp: Quán phù hợp với những ai muốn tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực mới lạ, yêu thích các món ăn độc đáo từ đặc sản địa phương, và đặc biệt là những người quan tâm đến sức khỏe với nguyên liệu Atiso. Quán cũng thích hợp cho các nhóm bạn, gia đình nhỏ muốn tìm một không gian ấm cúng, thư giãn.
Lời khuyên cho khách hàng khi ghé thăm:
Nên đi vào các khung giờ ít cao điểm nếu muốn tránh tình trạng đông đúc và chờ đợi lâu.
Chuẩn bị tinh thần có thể phải chờ đợi nếu ghé vào giờ cao điểm hoặc cuối tuần.
Đừng quên thử trà Atiso đỏ để có trải nghiệm trọn vẹn.
Nếu bạn là người yêu thích phở truyền thống đậm đà, hãy cân nhắc rằng phở Atiso có thể có hương vị nhẹ nhàng hơn.
Phở Atiso Đà Lạt Chính Gốc – ATISPHO là một điểm đến đáng để thử khi bạn muốn khám phá sự sáng tạo trong ẩm thực Đà Lạt. Hãy ghé thăm và tự mình cảm nhận hương vị độc đáo này!
Một số bài đánh giá của khách hàng:
Phở này đặc biệt nha. Nước dùng thanh, sợi phở mềm, thịt bò thơm phức, ngon. Rau sạch sẽ, thái nhỏ dễ dùng. Các bạn nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt... Xem thêm
Giữa cái lạnh se se đặc trưng của Đà Lạt, một tô phở nóng nghi ngút khói luôn là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn — và Atispho chính... Xem thêm
Món ăn có vị khá đặc biệt, không bị hôi mùi bò. Nước dùng thanh. Bánh phở màu hồng đẹp mắt. Quán khá đông. Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp.... Xem thêm
là phở atiso chính gốc nhưng mình k mấy hài lòng về chất lượng món ăn ở quán cho lắm mình nghĩ do quán đông nên bếp có phần quá... Xem thêm
Nước phở thanh, sườn bò mềm , bánh phở atisô ăn kèm với tỏi và củ hành tím ngâm khá ngon. Cửa hàng nên có chế độ đào tạo hoặc... Xem thêm