Tiệm Chú Được – bánh mì & cà phê

Giới thiệu về Tiệm Chú Được – bánh mì & cà phê

Nằm tại số 49 Đồng Tâm, Phường 4, Đà Lạt, Tiệm Chú Được là một địa điểm quen thuộc với cả người dân địa phương và du khách khi muốn tìm kiếm một bữa sáng đúng chất Đà Lạt. Quán nổi tiếng với sự kết hợp độc đáo giữa món bánh mì chảo truyền thống và những ly cà phê thơm ngon, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đơn giản nhưng đầy hấp dẫn. Với không gian sân vườn mộc mạc và không khí “chill” đúng kiểu địa phương, Tiệm Chú Được mang đến một cảm giác yên bình, không xô bồ, khác hẳn với những điểm đến du lịch tấp nập.

Dù nhận được nhiều lời khen về chất lượng món ăn và không gian, Tiệm Chú Được cũng đối mặt với một số ý kiến trái chiều, đặc biệt là về thái độ phục vụ và tốc độ lên món. Điều này cho thấy quán có cả những điểm mạnh cần phát huy và những hạn chế cần được cải thiện để mang lại trải nghiệm hoàn hảo hơn cho mọi thực khách.

Những điểm cần cải thiện (nhược điểm chính)

• Thái độ phục vụ của nhân viên không đồng đều và thiếu thân thiện: Đây là nhược điểm được nhiều khách hàng phản ánh tiêu cực nhất, với những bình luận gay gắt như “Người bán như đang bị thất tình (cả 2), mặt bực bội hỏi k thèm trả lời, nhất là chị lùn lùn mỏ hơi hô.” hay “Buôn bán mà ko có dc nụ cười. Khách kêu đồ ăn hoặc tính tiền mà cái mặt như ai ăn hết của. Bưng đồ ăn ra thả xuống bàn mà như bố thí vậy á.”
  • **Nguyên nhân:**
    • **Áp lực công việc, thiếu sự đào tạo:** Nhân viên có thể gặp áp lực vào giờ cao điểm, hoặc chưa được đào tạo bài bản về kỹ năng giao tiếp và phục vụ khách hàng.
    • **Văn hóa phục vụ của quán:** Nếu thái độ này xuất hiện thường xuyên, có thể đó là một phần của văn hóa làm việc tại quán, thiếu sự quan tâm đến trải nghiệm cảm xúc của khách hàng.
    • **Vấn đề cá nhân của nhân viên:** Một số trường hợp là do vấn đề cá nhân của nhân viên ảnh hưởng đến công việc.
  • **Hậu quả:**
    • **Ảnh hưởng nghiêm trọng đến trải nghiệm khách hàng:** Khách hàng đến quán không chỉ để ăn ngon mà còn để tận hưởng không khí. Thái độ phục vụ kém thân thiện, cục cằn có thể phá hỏng hoàn toàn bữa ăn, gây cảm giác khó chịu, “sợ”, “nuốt không trôi”.
    • **Giảm sự quay lại của khách hàng:** Khách hàng có thể sẽ không muốn quay lại dù đồ ăn ngon, vì cảm thấy không được tôn trọng.
    • **Tạo ấn tượng tiêu cực và lan truyền xấu:** Những bình luận tiêu cực trên mạng xã hội có thể khiến khách hàng tiềm năng ngần ngại ghé thăm, ảnh hưởng đến uy tín và doanh thu của quán.
    • **Mâu thuẫn với không khí “chill” của quán:** Một mặt, quán được khen “không khí chill”, “yên bình”, mặt khác thái độ nhân viên lại tạo ra sự căng thẳng, khó chịu.
  • **Đề xuất cải tiến:**
    • **Đào tạo định kỳ về kỹ năng giao tiếp và phục vụ:** Tổ chức các buổi đào tạo về tầm quan trọng của thái độ niềm nở, kỹ năng lắng nghe, giải quyết phàn nàn và giao tiếp hiệu quả với khách hàng.
    • **Xây dựng quy tắc ứng xử rõ ràng:** Thiết lập bộ quy tắc ứng xử cho nhân viên, nhấn mạnh sự lịch sự, thân thiện và kiên nhẫn.
    • **Theo dõi và đánh giá định kỳ:** Chủ quán cần thường xuyên quan sát, lắng nghe phản hồi của khách hàng và đánh giá thái độ làm việc của nhân viên. Có thể thiết lập cơ chế thưởng/phạt rõ ràng.
    • **Tạo môi trường làm việc tích cực:** Đảm bảo nhân viên cảm thấy thoải mái và được hỗ trợ để giảm bớt áp lực, tránh việc mang tâm trạng cá nhân vào công việc.
• Tốc độ lên món và đồ uống còn hạn chế: Một khách hàng đã phản ánh rằng “tốc độ lên nước còn hạn chế, đến khi mình ăn xong món vẫn chưa có nước, không…”. Điều này cho thấy quán có thể gặp vấn đề trong quy trình phục vụ vào giờ cao điểm.
  • **Nguyên nhân:**
    • **Thiếu nhân sự vào giờ cao điểm:** Khi quán đông khách, lượng đơn hàng tăng đột biến nhưng số lượng nhân viên pha chế/phục vụ không đủ.
    • **Quy trình làm việc chưa tối ưu:** Có thể quy trình nhận order, chuyển bếp, pha chế và phục vụ chưa được sắp xếp khoa học, dẫn đến tình trạng tắc nghẽn.
    • **Thiết bị pha chế/chế biến hạn chế:** Nếu số lượng bếp hoặc máy pha cà phê không đủ, cũng sẽ gây chậm trễ.
  • **Hậu quả:**
    • **Giảm sự hài lòng của khách hàng:** Khách hàng thường mong muốn được phục vụ nhanh chóng, đặc biệt là vào buổi sáng khi thời gian có thể eo hẹp. Việc chờ đợi lâu gây khó chịu.
    • **Ảnh hưởng đến trải nghiệm bữa ăn:** Việc ăn xong món chính mà chưa có đồ uống khiến trải nghiệm không trọn vẹn, giảm cảm giác ngon miệng.
    • **Giảm doanh thu tiềm năng:** Tốc độ phục vụ chậm có thể khiến khách hàng ngại ghé vào những lúc đông, hoặc quán không thể phục vụ được nhiều lượt khách hơn.
  • **Đề xuất cải tiến:**
    • **Tối ưu hóa quy trình order và phục vụ:** Rà soát lại từng bước từ khi khách gọi món đến khi món được mang ra bàn. Có thể sử dụng phiếu order có đánh số, phân công nhiệm vụ rõ ràng cho từng nhân viên.
    • **Tăng cường nhân sự vào giờ cao điểm:** Bố trí thêm nhân viên pha chế và phục vụ vào các khung giờ đông khách nhất (ví dụ: buổi sáng sớm, cuối tuần).
    • **Đầu tư thêm thiết bị (nếu cần):** Nếu nguyên nhân là do thiếu thiết bị, quán nên cân nhắc đầu tư thêm máy pha cà phê, bếp hoặc dụng cụ cần thiết để đẩy nhanh tốc độ.
    • **Thông báo thời gian chờ:** Nếu biết trước sẽ có thời gian chờ đợi lâu, nhân viên nên thông báo trước cho khách hàng để họ chủ động.
• Vấn đề đỗ xe, đặc biệt là ô tô, do vị trí cung đường cụt và hẹp: Một khách hàng đã phản ánh “Do mình đi ô tô nên khá vất vả tìm nơi đỗ do cung đường này cụt và hơi hẹp đầu đường. Nhưng vẫn có chỗ để đậu ô tô một số chỗ gần nhà dân, chỉ cần để lại số điện thoại…”.
  • **Nguyên nhân:**
    • **Đặc thù địa hình Đà Lạt:** Nhiều con đường nhỏ, dốc, và hẻm cụt, đặc biệt là ở các khu dân cư.
    • **Thiếu bãi đỗ xe công cộng lớn:** Khu vực xung quanh quán có thể không có bãi đỗ xe rộng rãi.
  • **Hậu quả:**
    • **Gây bất tiện và tốn thời gian cho khách hàng đi ô tô:** Việc tìm chỗ đỗ xe khó khăn có thể làm nản lòng khách, đặc biệt là những nhóm khách đi đông người hoặc có trẻ nhỏ.
    • **Ảnh hưởng đến tâm trạng khách hàng trước khi vào quán:** Việc phải lo lắng về chỗ đậu xe có thể làm giảm trải nghiệm thư giãn ban đầu.
    • **Hạn chế tệp khách hàng:** Quán có thể bỏ lỡ những khách hàng đi ô tô mà không muốn gặp rắc rối về đỗ xe.
  • **Đề xuất cải tiến:**
    • **Cung cấp thông tin và hướng dẫn đỗ xe rõ ràng:** Trên Google Business Profile, Facebook hoặc một biển chỉ dẫn nhỏ tại quán, hãy ghi rõ các điểm có thể đỗ xe ô tô (ví dụ: “có thể đậu tạm gần nhà dân, vui lòng để lại SĐT”) và hướng dẫn cụ thể đường đi nếu có.
    • **Vẽ sơ đồ hoặc sử dụng hình ảnh minh họa:** Nếu có thể, tạo một sơ đồ đơn giản về các điểm đỗ xe lân cận.
    • **Liên hệ với bãi đỗ xe gần nhất (nếu có):** Nếu có bãi đỗ xe công cộng hoặc tư nhân nào gần đó, quán có thể hợp tác hoặc hướng dẫn khách hàng đến đó.
    • **Gợi ý phương tiện khác:** Khuyến khích khách hàng đi xe máy, taxi hoặc xe công nghệ nếu có thể để tránh vấn đề đỗ ô tô.

Giới thiệu tổng quan về quán

• **Tóm lược câu chuyện thương hiệu hoặc lý do quán được chú ý:** Tiệm Chú Được là một quán ăn sáng kết hợp cà phê được nhiều người dân địa phương và du khách ưa chuộng tại Đà Lạt. Quán được chú ý nhờ vào sự kết hợp giữa món bánh mì chảo truyền thống “ngon”, “đa dạng” và “chuẩn vị Đà Lạt” cùng với cà phê pha máy “rất ngon”. Đặc biệt, không gian “ấm cúng”, “sân vườn đậm chất Đà Lạt”, “không xô bồ” và “rất chill” là những yếu tố quan trọng thu hút khách hàng tìm đến để tận hưởng một bữa sáng yên bình, đúng chất địa phương. Quán mang đến cảm giác như một “khu vườn đáng yêu” với “nhiều cây”.
• **Mô tả phong cách, điểm nhấn khác biệt nếu có:** Tiệm Chú Được mang phong cách bình dân, mộc mạc, gần gũi như một “sân nhà tự mở ra bán”. Điểm nhấn khác biệt chính là không gian “sân vườn” thoáng mát, nhiều cây xanh, tạo cảm giác “chill” và yên tĩnh, khác hẳn với các quán cà phê ồn ào khác. Quán tập trung vào chất lượng món ăn và đồ uống, đặc biệt là bánh mì chảo và cà phê pha máy, được nhiều khách hàng đánh giá cao về hương vị “ổn”, “ngon” và “sạch sẽ, chu đáo”. Sự pha trộn giữa ẩm thực truyền thống và không gian thư giãn là điểm độc đáo của quán.

Thông tin liên hệ

• Tên quán: Tiệm Chú Được – bánh mì & cà phê
• Số điện thoại: 0937532245
• Địa chỉ: 49 Đồng Tâm, Phường 4, Đà Lạt, Lâm Đồng
• Website: Không có thông tin
• Giờ mở cửa: Không có thông tin chính thức (cần liên hệ trực tiếp hoặc kiểm tra các nền tảng review)

Vị trí địa lý của quán

• **Mô tả vị trí đắc địa của quán:** Tiệm Chú Được nằm tại số 49 Đồng Tâm, Phường 4, Đà Lạt. Tuyến đường Đồng Tâm thuộc khu vực dân cư, không phải trung tâm du lịch sầm uất, điều này giúp quán giữ được không khí “yên bình đúng chất local Đà Lạt” và “không xô bồ” như các khách hàng đã nhận xét. Vị trí này phù hợp cho những ai muốn tìm một địa điểm yên tĩnh để ăn sáng và thưởng thức cà phê.
• **Thông tin về các điểm tham quan, trung tâm thương mại gần đó:** Từ Tiệm Chú Được, khách hàng có thể di chuyển đến các khu vực dân cư lân cận. Quán không nằm gần các điểm tham quan hay trung tâm thương mại lớn. Tuy nhiên, việc nằm trong khu dân cư mang lại cảm giác chân thực về cuộc sống của người Đà Lạt.
• **Thông tin về giao thông công cộng, cách tiếp cận quán:** Đà Lạt chủ yếu di chuyển bằng xe máy, taxi hoặc xe công nghệ. Đường Đồng Tâm là một cung đường cụt và hơi hẹp ở đầu đường như một khách hàng đã đề cập, điều này có thể gây khó khăn cho ô tô khi tìm chỗ đỗ. Tuy nhiên, quán vẫn dễ tiếp cận bằng xe máy hoặc taxi/xe công nghệ.
• **Các tiện ích xung quanh:** Khu vực xung quanh quán chủ yếu là dân cư, có thể có các cửa hàng tạp hóa nhỏ. Các tiện ích lớn hơn như ngân hàng, bệnh viện, trường học sẽ nằm ở các tuyến đường chính hoặc khu vực trung tâm Đà Lạt.

Quy mô

• **Diện tích:** Không có thông tin cụ thể về diện tích (số m²). Tuy nhiên, với không gian “sân nhà tự mở ra bán” và “vườn mát, nhiều cây”, quán có thể có một diện tích vừa phải, tận dụng không gian sân vườn để bố trí bàn ghế.
• **Không gian:** Tiệm Chú Được có không gian “sân vườn đậm chất Đà Lạt”, “ấm cúng và độc đáo”. Không khí trong quán được mô tả là “rất chill”, “yên bình” và “không xô bồ”. Quán được trang trí đơn giản, mộc mạc nhưng tạo cảm giác gần gũi, thoáng mát nhờ có nhiều cây xanh.
• **Các khu vực:**
  • **Khu vực trong nhà/quầy:** Có thể là khu vực order đồ ăn, pha chế cà phê và một số bàn ghế được bố trí.
  • **Khu vực sân vườn:** Đây là điểm nhấn chính của quán, với “vườn mát, nhiều cây”, các bàn ghế được đặt giữa không gian xanh, tạo cảm giác thư thái và thoải mái.

Thực đơn và giá cả

• **Giới thiệu về đồ uống đặc trưng:** Tiệm Chú Được phục vụ cả đồ ăn và đồ uống. Nổi bật nhất là **cà phê pha máy** được khen “rất ngon” và “đúng gu”. Ngoài ra, quán còn có **sinh tố và trà sữa** được khách hàng đánh giá cao.
• **Các loại cà phê nổi bật:** Khách hàng đã đặc biệt khen ngợi “cà phê pha máy rất ngon” và “quán chú Được đúng gu vkck mình” khi so sánh với các quán cà phê Milano khác ở Đà Lạt. Điều này cho thấy quán có một công thức pha chế cà phê riêng biệt và chất lượng.
• **Đồ ăn kèm:** Món ăn đặc trưng nhất của quán là **bánh mì chảo**, được mô tả là “standard bánh mì chảo breakfast spot”, “simple and delicious”, “đa dạng và hương vị ổn”. Ngoài ra còn có bánh mì xíu mại được khen là “chuẩn vị Đà Lạt”.
• **Giá cả trung bình cho mỗi loại:** Một đánh giá từ Nhật Lê Minh đã cung cấp thông tin về giá: “Giá cả từ **30k-60k/ phần**”. Đây là mức giá khá hợp lý cho một bữa sáng chất lượng ở Đà Lạt.
• **Đánh giá sự đa dạng của menu:** Menu của quán được đánh giá là “có nhiều món”, “bánh mì chảo đa dạng”. Ngoài bánh mì chảo, còn có cà phê, sinh tố, trà sữa, cho thấy sự đa dạng vừa đủ để đáp ứng nhu cầu ăn sáng và đồ uống của nhiều đối tượng khách hàng.
• **Các hình thức thanh toán được chấp nhận:** Không có thông tin cụ thể. Tuy nhiên, các quán ăn ở Đà Lạt thường chấp nhận tiền mặt và chuyển khoản ngân hàng.

So sánh giá giữa các quán tương tự

• **So sánh giá cả với 2-3 quán cà phê cùng phân khúc:** Với mức giá từ 30.000 VNĐ – 60.000 VNĐ/phần, Tiệm Chú Được có mức giá khá cạnh tranh so với các quán bánh mì chảo hoặc quán ăn sáng khác ở Đà Lạt. Ví dụ, một phần bánh mì chảo thông thường ở Đà Lạt có thể dao động từ 35.000 VNĐ đến 70.000 VNĐ tùy vào độ nổi tiếng và các món ăn kèm. Các quán cà phê sân vườn có thể có mức giá đồ uống tương đương hoặc cao hơn một chút.
• **Nêu rõ giá trị đồng tiền so với chất lượng:** Nhiều khách hàng khẳng định “Rẻ và ngon”, “khẩu phần cho một người ăn khá ấn tượng, vừa đủ”. Điều này cho thấy Tiệm Chú Được mang lại giá trị tốt cho số tiền bỏ ra, với món ăn ngon, chất lượng ổn định và không gian thư giãn. Đặc biệt, “bánh mì giòn bên ngoài, mềm bên trong và rất ngon” và “cà phê pha máy rất ngon” là những yếu tố khẳng định chất lượng sản phẩm.
• **Phân tích ưu điểm về giá của quán:** Ưu điểm về giá của Tiệm Chú Được nằm ở việc quán cung cấp một bữa sáng ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng (bánh mì chảo) kèm đồ uống chất lượng (cà phê pha máy) với mức giá phải chăng, phù hợp với túi tiền của đa số khách hàng, từ người dân địa phương đến du khách. Đây là một lựa chọn kinh tế nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.

Dịch vụ và tiện nghi

• **Mô tả về WiFi và tốc độ:** Không có thông tin cụ thể về WiFi. Tuy nhiên, với việc là quán ăn sáng kiêm cà phê, WiFi có thể được cung cấp để khách hàng thư giãn hoặc làm việc nhẹ.
• **Thông tin về chỗ ngồi:** Quán có không gian “sân vườn” với các bàn ghế được bố trí trong “vườn mát, nhiều cây”, tạo cảm giác thoải mái và thư giãn. Có vẻ như quán có cả khu vực trong nhà và ngoài trời.
• **Môi trường âm nhạc:** Không có thông tin cụ thể. Với không khí “chill” và yên bình, có thể quán bật nhạc nền nhẹ nhàng hoặc không bật nhạc để khách hàng tận hưởng sự tĩnh lặng.
• **Không gian làm việc và học tập:** Mặc dù không được đề cập trực tiếp, không gian “chill” và “yên bình” có thể phù hợp cho những ai muốn đọc sách hoặc làm việc nhẹ nhàng vào những lúc quán vắng khách.
• **Thông tin về bãi đỗ xe (xe hơi, xe máy):** Xe máy có thể đậu dễ dàng. Đối với ô tô, một khách hàng đã phản ánh rằng “khá vất vả tìm nơi đỗ do cung đường này cụt và hơi hẹp đầu đường. Nhưng vẫn có chỗ để đậu ô tô một số chỗ gần nhà dân, chỉ cần để lại số điện thoại…”. Điều này cho thấy việc đỗ ô tô có thể là một thách thức, cần sự linh hoạt hoặc thông báo trước cho khách.
• **Các tiện nghi khác:** Quán được khen là “rất sạch sẽ và chu đáo”. Không có thông tin về ổ cắm điện hoặc sách/tạp chí. Với khí hậu Đà Lạt, điều hòa không phải là tiện nghi cần thiết.

Đánh giá và phản hồi từ khách hàng

Tiệm Chú Được nhận được tổng thể các đánh giá rất tích cực, với đa số là 5 sao. Tuy nhiên, cũng có một số đánh giá tiêu cực nghiêm trọng về thái độ phục vụ, tạo nên một bức tranh đa chiều về trải nghiệm tại quán.

Nhân viên chất lượng và thái độ

• **Đánh giá về sự chuyên nghiệp của nhân viên:** Có sự trái ngược lớn trong các đánh giá. Một số khách hàng khen ngợi “nhân viên khá nhiệt tình”, “chu đáo”, “rất sạch sẽ và chu đáo”. Tuy nhiên, một bộ phận đáng kể khác lại gay gắt phê phán thái độ “bực bội”, “không thèm trả lời”, “mặt như ai ăn hết của”, “bưng đồ ăn ra thả xuống bàn mà như bố thí vậy”, “nuốt không trôi”. Điều này cho thấy chất lượng phục vụ không đồng đều hoặc có sự thay đổi lớn giữa các cá nhân/thời điểm.
• **Thái độ phục vụ và khả năng giao tiếp:** Đây là điểm yếu lớn nhất của quán theo một số khách hàng. Sự thiếu nụ cười, gương mặt khó chịu và cách giao tiếp “bố thí” đã gây ra trải nghiệm “rất tệ” và “sợ” cho khách hàng. Ngược lại, một số khách hàng khác lại cảm thấy nhân viên “nhiệt tình”.
• **Tốc độ phục vụ:** Một khách hàng đã phản ánh “tốc độ lên nước còn hạn chế, đến khi mình ăn xong món vẫn chưa có nước, không…”. Điều này cho thấy có thể quán gặp vấn đề về tốc độ phục vụ đồ uống vào giờ cao điểm, mặc dù đồ ăn được đánh giá là lên nhanh và nóng.
• **Kiến thức về cà phê của nhân viên:** Không có thông tin trực tiếp, nhưng với việc cà phê được khen ngon, có thể nhân viên pha chế có kiến thức tốt.

Ý kiến từ khách hàng

• **Tổng hợp đánh giá từ Google Maps (sao đánh giá):** Tiệm Chú Được có tổng cộng 17 đánh giá, với điểm trung bình khá tốt. Tuy nhiên, có những điểm cực đoan:
  • **Đánh giá 5 sao (13 người):** Randy, Bảo Quyên Ngô, Nhật Lê Minh, Sylvi Huynh, Khoa Nguyen, Tra Giang, PL, 翁意芳, ngocnhat, Bac Duong, Quán Dì 5 – Đà Lạt, Jon Avo, Minh Vũ.
  • **Đánh giá 4 sao (2 người):** Nam, Hieu Vo.
  • **Đánh giá 3 sao (1 người):** Khoa Huỳnh Anh.
  • **Đánh giá 2 sao (1 người):** Виталий Ахмодишин.
  • **Đánh giá 1 sao (2 người):** Baby Love, củ cải nhỏ.

  Số lượng đánh giá 5 sao áp đảo cho thấy nhiều khách hàng rất hài lòng. Tuy nhiên, sự xuất hiện của các đánh giá 1-2 sao với nội dung chi tiết về thái độ phục vụ là điểm cần được quán đặc biệt lưu ý và cải thiện.

• **Trích dẫn 2-3 nhận xét tích cực từ khách hàng thực tế:**
  • “Muốn tận hưởng cảm giác yên bình đúng chất local Đà Lạt thì có thể ghé Chú Được làm phần bánh mì chảo với ly cafe buổi sáng.” – Bảo Quyên Ngô
  • “Một quán cf ăn sáng của người địa phương Đà Lạt. Các món ăn về bánh mì chảo đa dạng và hương vị ổn. Rất sạch sẽ và chu đáo. Giá cả từ 30k-60k/ phần.” – Nhật Lê Minh
  • “Cà phê pha máy rất ngon. Bánh mì xíu mại chuẩn vị đà lạt. Tụi mình thật sự bất ngờ khi xứ sở cà phê lại có rất nhìu quán cà phê Mi-la-no vị rất là… May quá quán chú Được đúng gu vkck mình.” – Tra Giang
• **Trích dẫn 2-3 nhận xét tiêu cực từ khách hàng thực tế:**
  • “Đồ ăn binh thường. Giá cũng k rẻ so với chất lượng. Không gian kiểu sân nhà tự mở ra bán. Người bán như đang bị thất tình (cả 2), mặt bực bội hỏi k thèm trả lời, nhất là chị lùn lùn mỏ hơi hô. Lần đầu tiên bỏ tiền đi ăn sáng mà sợ, sợ 2…” – Baby Love
  • “Bán mệt quá thì nên nghỉ. Buôn bán mà ko có dc nụ cười. Khách kêu đồ ăn hoặc tính tiền mà cái mặt như ai ăn hết của. Bưng đồ ăn ra thả xuống bàn mà như bố thí vậy á. Người ta di ăn sáng tìm ko gian bình yên, vui vẻ. Mà gặp 2 chị, nuốt ko trôi á. Trải nghiệm rất tệ” – củ cải nhỏ
  • “Quán cà phê ấm cúng, Nhưng nhân viên không hiếu khách, không có trà, ít đồ ăn (bữa sáng nhỏ nhất ở Việt Nam mà tôi thấy)” – Виталий Ахмодишин
• **Phản hồi của quản lý đối với đánh giá:** Không có thông tin về việc quản lý quán phản hồi các đánh giá trên Google Maps. Đây là một điểm cần cải thiện để thể hiện sự quan tâm và lắng nghe khách hàng, đặc biệt là với những phản hồi tiêu cực.

Những món đáng thử

Dựa trên các đánh giá của khách hàng, Tiệm Chú Được có một số món ăn và đồ uống nổi bật mà bạn nên thử khi ghé thăm:

• **Bánh mì chảo:** Đây là món ăn “đinh” của quán, được nhiều khách hàng khen ngợi về hương vị “ổn”, “đa dạng” và “simple and delicious”.
  • **Mô tả hương vị, cách chế biến độc đáo:** Bánh mì chảo thường gồm trứng ốp la, pate, xíu mại, lạp xưởng hoặc xúc xích được đặt trong một chiếc chảo gang nhỏ nóng hổi, ăn kèm với bánh mì giòn. Hương vị đậm đà, nóng sốt và thơm lừng.
  • **Giá:** Khoảng 30.000 – 60.000 VNĐ/phần.
  • **Lý do nên thử:** Là món ăn sáng đặc trưng của Đà Lạt, được đánh giá cao về chất lượng và độ đa dạng. Rất phù hợp để bắt đầu một ngày mới.
• **Cà phê pha máy:** Mặc dù Đà Lạt nổi tiếng với cà phê phin, cà phê pha máy của Tiệm Chú Được lại được khen ngợi đặc biệt là “rất ngon” và “đúng gu”.
  • **Mô tả hương vị, cách chế biến độc đáo:** Có thể là các loại cà phê espresso, latte, cappuccino được pha chế bằng máy, mang đến hương vị đậm đà, thơm nồng và có sự cân bằng tốt.
  • **Giá:** Không có thông tin cụ thể (ước tính từ 25.000 – 45.000 VNĐ/ly).
  • **Lý do nên thử:** Nếu bạn là tín đồ của cà phê pha máy hoặc muốn thử một loại cà phê chất lượng khác biệt ở Đà Lạt.
• **Bánh mì xíu mại:** Một khách hàng đã nhận xét “Bánh mì xíu mại chuẩn vị Đà Lạt”. Đây là món ăn truyền thống khác mà quán phục vụ.
  • **Mô tả hương vị, cách chế biến độc đáo:** Xíu mại thường là những viên thịt băm mềm, dai, nấu trong nước sốt cà chua đậm đà, ăn kèm với bánh mì nóng giòn.
  • **Giá:** Không có thông tin cụ thể (ước tính từ 25.000 – 40.000 VNĐ/phần).
  • **Lý do nên thử:** Để thưởng thức một món ăn sáng truyền thống khác của Đà Lạt với hương vị được đánh giá là “chuẩn vị”.

Kết luận

Tiệm Chú Được – bánh mì & cà phê là một quán ăn sáng kết hợp cà phê mang đậm phong cách địa phương, với không gian sân vườn ấm cúng và mộc mạc tại Đà Lạt. Quán được nhiều khách hàng yêu thích nhờ vào chất lượng món bánh mì chảo đa dạng, ngon miệng và cà phê pha máy xuất sắc. Đây là địa điểm lý tưởng để tận hưởng một bữa sáng yên bình, “chill” đúng chất Đà Lạt, khác xa sự ồn ào của trung tâm thành phố.

Tuy nhiên, Tiệm Chú Được cần đặc biệt chú trọng và cải thiện vấn đề thái độ phục vụ của nhân viên, vốn đang là điểm trừ lớn và ảnh hưởng nghiêm trọng đến trải nghiệm của một bộ phận khách hàng. Việc nâng cao tốc độ phục vụ đồ uống và cung cấp thông tin rõ ràng hơn về chỗ đỗ xe (đặc biệt là ô tô) cũng sẽ giúp quán hoàn thiện hơn dịch vụ của mình.

Đối tượng khách hàng phù hợp với Tiệm Chú Được là những người muốn khám phá ẩm thực địa phương, yêu thích không gian yên bình, gần gũi thiên nhiên và sẵn lòng bỏ qua một số điểm trừ nhỏ về dịch vụ để đổi lấy trải nghiệm ẩm thực chất lượng. Nếu bạn là người dân địa phương hoặc du khách muốn cảm nhận một Đà Lạt khác biệt, bình dị hơn, Tiệm Chú Được là một lựa chọn đáng để thử.

Lời khuyên cho khách hàng khi ghé thăm: Bạn nên đến vào những giờ không quá đông khách để tránh chờ đợi lâu. Chuẩn bị tinh thần cho việc tìm chỗ đỗ ô tô nếu bạn đi bằng xe riêng. Quan trọng nhất, hãy mạnh dạn góp ý nếu gặp phải thái độ phục vụ chưa tốt để giúp quán ngày càng hoàn thiện. Dù sao, hương vị bánh mì chảo và cà phê của quán vẫn rất đáng để bạn trải nghiệm!

Bạn đã sẵn sàng để có một bữa sáng chuẩn Đà Lạt tại Tiệm Chú Được chưa?

Tiệm Chú Được - bánh mì & cà phê

49 Đồng Tâm, Phường 4, Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam

4.8/5 TUYỆT VỜI từ 150 đánh giá

Một số bài đánh giá của khách hàng:

Thái City Boy

Cà phê sáng và ăn sáng ngon, có chỗ đậu ô tô nha. Chuyến Cần Thơ - Đà Lạt tuyệt vời mặc dù đi ngay đầu mùa mưa, sáng có... Cà phê sáng và ăn sáng ngon, có chỗ đậu ô tô nha. Chuyến Cần Thơ - Đà Lạt tuyệt vời mặc dù đi ngay đầu mùa mưa, sáng có mưa do ảnh hưởng bão số 1 Xem thêm

5 tháng trước

Tra Giang

Cà phê pha máy rất ngon. Bánh mì xíu mại chuẩn vị đà lạt. Tụi mình thật sự bất ngờ khi xứ sở cà phê lại có rất nhìu quán... Cà phê pha máy rất ngon. Bánh mì xíu mại chuẩn vị đà lạt. Tụi mình thật sự bất ngờ khi xứ sở cà phê lại có rất nhìu quán cà phê Mi-la-no vị rất là…???????? ???? May quá quán chú Được đúng gu vkck mình. Xem thêm

10 tháng trước

Khoa Nguyen

Mình rất thích không khí cà phê sáng ở đây rất chill không xô bồ, ở đây có bánh mì chảo nữa nha, quán khá đông

11 tháng trước

tan diep

Bánh Mì Cháo Cà Phê Chú tọa lạc tại số 49 Đồng Tâm, Phường 4, Đà Lạt, là điểm đến ẩm thực độc đáo không thể bỏ qua khi ghé... Bánh Mì Cháo Cà Phê Chú tọa lạc tại số 49 Đồng Tâm, Phường 4, Đà Lạt, là điểm đến ẩm thực độc đáo không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố sương mù này. Bắt đầu ngày với bữa sáng tại đây là một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ. Bánh mì tươi ngon, giòn mềm kết hợp với cháo nóng hổi, thơm phức, mang đến hương vị đặc trưng của miền đất cao nguyên. Cà phê được pha theo phong cách truyền thống, thơm ngon và đậm đà, làm say lòng bất kỳ thực khách nào. Quán có không gian nhỏ xinh, trang trí đơn giản nhưng tinh tế, tạo cảm giác gần gũi và thân thiện. Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, vui vẻ, đảm bảo bữa sáng của khách hàng được phục vụ một cách nhanh chóng và chu đáo. Mức giá của các món ăn và đồ uống tại quán là hợp lý, phản ánh sự cân nhắc và chất lượng của sản phẩm. Điều này làm cho Bánh Mì Cháo Cà Phê Chú trở thành một điểm đến phổ biến và yêu thích của cả dân địa phương và du khách. Tóm lại, Bánh Mì Cháo Cà Phê Chú không chỉ là nơi để thưởng thức ẩm thực ngon lành mà còn là không gian để tận hưởng những khoảnh khắc bình dị và đáng nhớ tại Đà Lạt. Xem thêm

1 năm trước

Xem thêm trên Google Cung cấp bởi