Cửu Long Quán Trần Xuân Hoà

Giới thiệu về Cửu Long Quán Trần Xuân Hoà

Cửu Long Quán Trần Xuân Hoà là một nhà hàng ẩm thực Á Đông nằm tại địa chỉ 2-4 Trần Xuân Hoà, Phường 7. Tuy nhận được nhiều đánh giá tích cực trên mạng xã hội, trải nghiệm thực tế của một số thực khách lại cho thấy sự không đồng đều về chất lượng món ăn và dịch vụ. Trong khi một số món được khen ngợi, nhiều món khác lại nhận được phản hồi tiêu cực về độ mặn, vị tanh, hoặc kết cấu không đạt chuẩn. Hơn nữa, thái độ phục vụ của nhân viên cũng được cho là chưa được chuyên nghiệp, thiếu sự phản hồi tích cực trước góp ý của khách hàng. Tổng thể, Cửu Long Quán Trần Xuân Hoà cần cải thiện để đáp ứng kỳ vọng của khách hàng sau khi trải nghiệm thực tế không hoàn toàn như mong đợi.

Thông tin liên hệ Cửu Long Quán Trần Xuân Hoà

Tên: Cửu Long Quán Trần Xuân Hoà
Số điện thoại: 0931 173 199
Website: https://www.facebook.com/Kowloon-Bingsutt-%E4%B9%9D%E9%BE%8D%E5%86%B0%E5%AE%A4-445555132634054/
Email: (Không có thông tin)
Giờ mở cửa: Thứ Hai – Chủ Nhật: Từ 07:00am đến 02:00pm
Địa chỉ: 2-4 Trần Xuân Hoà, Phường 7

Vị trí địa lý

Vị trí cụ thể của Cửu Long Quán Trần Xuân Hoà trên đường Trần Xuân Hoà, Phường 7 cần được làm rõ hơn. Thông tin bổ sung về các địa điểm tham quan, bệnh viện, siêu thị hoặc tiện ích nổi bật gần đó sẽ giúp khách hàng dễ dàng tìm thấy nhà hàng.
Khoảng cách đến các điểm dễ nhận biết như địa điểm tham quan, bệnh viện, siêu thị, hoặc tiện ích nổi bật gần đó cần được cung cấp để khách hàng dễ dàng định vị.
Thông tin về phương tiện giao thông công cộng gần đó (ví dụ: trạm xe buýt, tuyến metro) cần được bổ sung để khách hàng thuận tiện di chuyển.
Thông tin về chỗ đỗ xe (ví dụ: có bãi đỗ xe riêng hay không, có phí hay không) cần được làm rõ.

Sản phẩm/Dịch vụ

Chất lượng sản phẩm/dịch vụ: Đánh giá về chất lượng sản phẩm và dịch vụ của Cửu Long Quán Trần Xuân Hoà khá trái chiều. Một số món ăn nhận được phản hồi tích cực, trong khi nhiều món khác lại gặp vấn đề về vị mặn, vị tanh, hoặc kết cấu không đạt chuẩn (chả giò hạnh nhân mặn, bánh xếp cá mú tanh, bánh cuốn tôm tươi bở). Thông tin về việc đội ngũ nhân viên có được đào tạo bài bản hay không, có kinh nghiệm lâu năm và chuyên nghiệp hay không chưa được làm rõ.

Thái độ Phục vụ: Theo phản hồi của khách hàng, thái độ phục vụ của nhân viên chưa được đánh giá cao. Việc nhân viên im lặng không phản hồi trước góp ý của khách hàng về món ăn mặn là một điểm trừ lớn.

Danh sách các dịch vụ

Chả giò hạnh nhân: Vị hơi mặn theo phản hồi của khách hàng.
Bánh xếp cá mú: Vị hơi tanh, không phù hợp với người không thích ăn cá.
Bánh cuốn tôm tươi: Kết cấu bị bở, khó gắp.
Hủ tíu bò kho: Gia vị đậm đà kiểu người Hoa, có thể quá nồng và cay đối với một số người.
Xíu mại gạch cua (được khuyến nghị): Cần thêm thông tin chi tiết về món ăn này.
Bánh xếp sò điệp (được khuyến nghị): Cần thêm thông tin chi tiết về món ăn này.
Trà uyên ương (được khuyến nghị): Cần thêm thông tin chi tiết về món ăn này.

Giá cả: Hai người ăn hết hơn 450.000 VNĐ cho thấy mức giá trung bình khá cao. Cần thêm thông tin về giá cả cụ thể của từng món ăn để đánh giá mức độ cạnh tranh so với thị trường. Nhà hàng có các set menu hay chương trình khuyến mãi không?

Tiện nghi và Dịch vụ của Nhà hàng

(Không có thông tin về tiện nghi và dịch vụ)

Giá cả trung bình và chính sách thanh toán

Giá cả trung bình: Hơn 225.000 VNĐ/người.

Các hình thức thanh toán được chấp nhận: Thông tin này chưa được cung cấp.

Đánh giá và Nhận xét từ khách hàng

Chất lượng đội ngũ nhân viên

Theo đánh giá từ khách hàng, chất lượng phục vụ của nhân viên cần được cải thiện. Việc thiếu phản hồi trước góp ý của khách hàng cho thấy sự thiếu chuyên nghiệp. Cần đào tạo thêm về kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống với khách hàng.

Thái độ nhân viên:

Thái độ phục vụ chưa được đánh giá cao. Sự thiếu phản hồi trước góp ý của khách hàng về món ăn mặn thể hiện sự thiếu chuyên nghiệp và thiếu sự quan tâm đến trải nghiệm của khách hàng.

Nhận xét tích cực

(Chưa có thông tin nhận xét tích cực cụ thể từ nguồn cung cấp)

Tổng hợp chi tiết Nhận xét tiêu cực và phản hồi từ khách hàng:

Khách hàng giấu tên: “Chả giò hạnh nhân vị hơi mặn.” (Phản hồi từ nhà hàng: Không có)
Khách hàng giấu tên: “Bánh xếp cá mú hơi tanh, ai ghét cá cân nhắc.” (Phản hồi từ nhà hàng: Không có)
Khách hàng giấu tên: “Bánh cuốn tôm tươi bị bở, không gắp được.” (Phản hồi từ nhà hàng: Không có)
Khách hàng giấu tên: “Hủ tíu bò kho gia vị người Tàu rất nhiều, cảm giác quá nồng, cay.” (Phản hồi từ nhà hàng: Không có)

Tổng hợp Nhận xét tiêu cực: Nhiều món ăn không đạt chất lượng như mong đợi, vị mặn, vị tanh, và kết cấu không tốt. Thái độ phục vụ của nhân viên cần cải thiện.

Lời khuyên và gợi ý cho khách hàng

Để có trải nghiệm tốt nhất, khách hàng nên tham khảo kỹ menu và các đánh giá trước khi đặt món. Nên chủ động thông báo với nhân viên về sở thích cá nhân (ví dụ: không ăn cay, không ăn mặn) để tránh những bất tiện không đáng có.

Kết luận về Cửu Long Quán Trần Xuân Hoà

Cửu Long Quán Trần Xuân Hoà có tiềm năng nhưng cần cải thiện đáng kể chất lượng món ăn và thái độ phục vụ. Mặc dù có một số món ăn được đánh giá cao, nhưng nhiều món khác lại gặp vấn đề về hương vị và kết cấu. Việc nhân viên thiếu phản hồi trước góp ý của khách hàng là một điểm trừ lớn. Nhà hàng cần chú trọng hơn vào việc đào tạo nhân viên, kiểm soát chất lượng món ăn, và lắng nghe phản hồi từ khách hàng để nâng cao chất lượng dịch vụ.

Câu hỏi và Trả lời

Dựa trên đánh giá từ khách hàng, dưới đây là một số câu hỏi và trả lời:

Câu hỏi 1: Tại sao chả giò hạnh nhân lại có vị mặn? Trả lời: Có thể do quá trình chế biến, nêm nếm chưa được kiểm soát tốt. Nhà hàng cần xem xét lại công thức và quy trình chế biến.
Câu hỏi 2: Vì sao bánh xếp cá mú lại có vị tanh? Trả lời: Có thể do nguyên liệu cá không tươi hoặc phương pháp chế biến chưa khử mùi tanh hiệu quả. Nhà hàng cần kiểm soát chất lượng nguyên liệu và cải tiến quy trình chế biến.
Câu hỏi 3: Tại sao bánh cuốn tôm tươi lại bị bở? Trả lời: Có thể do tỉ lệ nguyên liệu hoặc phương pháp chế biến chưa phù hợp. Nhà hàng cần xem xét lại công thức và kỹ thuật làm bánh.
Câu hỏi 4: Hủ tíu bò kho có thể điều chỉnh độ cay, nồng không? Trả lời: Nhà hàng nên cung cấp thêm lựa chọn về độ cay nồng cho món hủ tíu bò kho để phù hợp với khẩu vị đa dạng của thực khách.
Câu hỏi 5: Nhà hàng có kế hoạch cải thiện thái độ phục vụ của nhân viên không? Trả lời: Nhà hàng cần đào tạo nhân viên kỹ năng giao tiếp, lắng nghe và xử lý phàn nàn của khách hàng một cách chuyên nghiệp hơn.