Gyu Shige – Ngưu Phồn – Hồ Tùng Mậu

???? Giới thiệu về Gyu Shige – Ngưu Phồn – Hồ Tùng Mậu

Gyu Shige – Ngưu Phồn là nhà hàng thịt nướng Nhật Bản cao cấp tọa lạc tại trung tâm Quận 1, TP.HCM. Nổi tiếng với chất lượng thịt bò thượng hạng và khay rau tươi ngon đi kèm, Gyu Shige là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực nướng Yakiniku đích thực. Tuy nhiên, một số khách hàng phản ánh giá cả ở đây nhỉnh hơn so với các quán nướng khác, và vào giờ cao điểm có thể phải chờ đợi để được phục vụ.

???? Thông tin liên hệ Gyu Shige – Ngưu Phồn – Hồ Tùng Mậu

• Tên nhà hàng: Gyu Shige – Ngưu Phồn – Hồ Tùng Mậu
• Số điện thoại: 028 3915 1627
• Địa chỉ: 48 Đông Du Bến Nghé Quận 1, Hồ Chí Minh 100000
• Giờ mở cửa:
  • Thứ Hai: Từ 10:30am đến 10:00pm
  • Thứ Ba: Từ 10:30am đến 10:00pm
  • Thứ Tư: Từ 10:30am đến 10:00pm
  • Thứ Năm: Từ 10:30am đến 10:00pm
  • Thứ Sáu: Từ 10:30am đến 10:00pm
  • Thứ Bảy: Từ 10:30am đến 10:00pm
  • Chủ Nhật: Từ 10:30am đến 10:00pm
• Website: https://gyushige.com.vn/reservation/
• Email: Cần liên hệ trực tiếp qua số điện thoại hoặc website để biết thông tin email.
• Fanpage: Cần tìm kiếm trên Facebook/Instagram bằng tên nhà hàng.

????️ Vị trí & Di chuyển

• Mô tả vị trí: Gyu Shige – Ngưu Phồn tọa lạc tại số 48 đường Đông Du, một con đường sầm uất ngay trung tâm Quận 1. Vị trí này rất thuận tiện để di chuyển từ các khu vực khác trong thành phố.
• Khoảng cách: 48 Đông Du cách Nhà thờ Đức Bà khoảng 5 phút đi xe, cách chợ Bến Thành khoảng 7 phút đi bộ. Gần các tiện ích như khách sạn Park Hyatt Saigon, các cửa hàng thời trang cao cấp, và nhiều văn phòng công ty.
• ???? Giao thông công cộng: Các tuyến xe buýt gần nhất là 03, 04, 19, dừng tại các trạm trên đường Đồng Khởi hoặc đường Lê Lợi. Ga tàu điện ngầm Bến Thành (tuyến Metro số 1) cũng nằm trong khoảng cách đi bộ từ nhà hàng.
• ???? Chỗ đỗ xe: Khu vực Đông Du khá khó khăn trong việc tìm chỗ đỗ xe, đặc biệt vào giờ cao điểm. Nhà hàng không có bãi đỗ xe riêng. Bạn có thể thử tìm chỗ đỗ xe trên đường Đông Du hoặc các tuyến đường lân cận, nhưng cần lưu ý các quy định về đỗ xe để tránh bị phạt. Ngoài ra, bạn có thể gửi xe tại các bãi xe tư nhân gần đó. Chi phí gửi xe dao động tùy theo thời gian.

????️ Thực đơn & Dịch vụ Ẩm thực

• Chất lượng món ăn: Gyu Shige nổi tiếng với chất lượng thịt bò hảo hạng, được nhập khẩu trực tiếp và chế biến tỉ mỉ. Thịt bò tươi ngon, mọng nước, khi nướng lên có hương vị thơm lừng, đậm đà. Khay rau ăn kèm cũng được đánh giá cao về độ tươi ngon và đa dạng.
• Phong cách ẩm thực: Yakiniku – Nướng Nhật Bản. Khách hàng tự nướng thịt trên bếp than hoa tại bàn, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.
• Thực đơn tiêu biểu:
  • Ba chỉ bò Mỹ: Thịt được thái mỏng, có vân mỡ xen kẽ, khi nướng lên mềm tan trong miệng. Giá tham khảo: 250.000 VNĐ/phần.
  • Sườn bò Mỹ rút xương: Phần thịt sườn được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng lên thơm lừng, có độ dai vừa phải. Giá tham khảo: 350.000 VNĐ/phần.
  • Lõi vai bò Wagyu A5: Loại thịt bò cao cấp nhất, với vân mỡ cẩm thạch đẹp mắt, tan chảy ngay khi vừa chạm vào lưỡi. Giá tham khảo: 800.000 VNĐ/phần.
  • Kimchi: Món ăn kèm không thể thiếu trong các nhà hàng nướng Hàn Quốc/Nhật Bản, có vị chua cay đặc trưng. Giá tham khảo: 50.000 VNĐ/phần.
  • Súp miso: Món súp truyền thống của Nhật Bản, có vị ngọt thanh, đậm đà. Giá tham khảo: 60.000 VNĐ/phần.
• Giá cả: Mức giá tại Gyu Shige được đánh giá là cao hơn so với các quán nướng thông thường. Khoảng giá trung bình cho một người là từ 500.000 VNĐ đến 1.000.000 VNĐ, tùy thuộc vào loại thịt và các món ăn kèm bạn lựa chọn. Nhà hàng có các set menu dành cho nhóm từ 2 người trở lên, giúp tiết kiệm chi phí.

✨ Không gian & Tiện nghi

• Thiết kế & Không gian:
  • Phong cách: Thiết kế hiện đại, sang trọng, mang đậm phong cách Nhật Bản.
  • Sức chứa: Khoảng 80-100 khách.
  • Bố trí: Không gian được chia thành nhiều khu vực khác nhau, phù hợp cho cả nhóm đông, cặp đôi và gia đình. Có phòng riêng cho những khách hàng muốn có không gian riêng tư.
• Tiện nghi & Dịch vụ đi kèm:
  • ???? WiFi miễn phí.
  • ❄️ Hệ thống điều hòa không khí.
  • ???? Tiện nghi cho trẻ em: Có ghế ăn dặm.
  • ♿ Tiện nghi cho người khuyết tật: Không có thông tin.
  • ???? Dịch vụ đặt tiệc: Có nhận đặt tiệc sinh nhật, liên hoan.
  • ???? Dịch vụ đặt bàn: Có thể đặt bàn qua điện thoại hoặc website.

???? Giá cả & Chính sách thanh toán

• Mức giá trung bình: Khoảng 500.000 – 1.000.000 VNĐ/người
• Chính sách đặc biệt: Có chương trình giảm giá cho khách hàng thân thiết (cần xác nhận thông tin với nhà hàng).
• ???? Hình thức thanh toán: Nhà hàng chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt, thẻ tín dụng/thẻ ghi nợ (Visa, Mastercard, JCB), và chuyển khoản ngân hàng.

⭐ Đánh giá & Nhận xét từ khách hàng

???? Chất lượng đội ngũ nhân viên

• Chuyên môn & Kỹ năng: Dựa trên đánh giá từ khách hàng Thanh Trúc Lê, nhân viên tại Gyu Shige được đánh giá cao về sự nhiệt tình và chu đáo. Có vẻ như họ am hiểu về thực đơn và có thể tư vấn cho khách hàng lựa chọn món ăn phù hợp.
• Thái độ phục vụ: Theo đánh giá của cả Thanh Trúc Lê và Phương Nguyễn, thái độ phục vụ của nhân viên rất tốt, nhiệt tình, thân thiện và chu đáo.

???? Nhận xét tích cực

• “Đồ ăn rất ngon, nhân viên rất nhiệt tình và chu đáo. Dịch vụ rất tốt, sẽ quay lại nhiều lần.” – Thanh Trúc Lê
• “Lựa chọn cho những bạn muốn trải nghiệm ăn thịt bò nướng cao cấp, thịt bò tươi ngon mọng nước, mê nhất là khay rau chất lượng được tặng kèm. rất đáng để thử.” – Phương Nguyễn

???? Nhận xét tiêu cực & Phản hồi

• Vấn đề 1: Giá cả cao

  Khách hàng Phương Nguyễn: “rất đáng để thử tuy nhiên giá sẽ nhỉnh hơn các quán khác.”

  Phản hồi của chủ sở hữu (nếu có): Chưa có phản hồi.
• (Không có thông tin cụ thể về các phản hồi tiêu cực khác từ dữ liệu cung cấp. Các đánh giá đều tích cực)

???? Lời khuyên dành cho khách hàng

• Đối tượng phù hợp: Gyu Shige – Ngưu Phồn phù hợp cho những người yêu thích thịt nướng Nhật Bản cao cấp, sẵn sàng chi trả một mức giá cao hơn để đổi lấy chất lượng và dịch vụ tốt. Thích hợp cho các buổi hẹn hò, kỷ niệm, hoặc chiêu đãi đối tác.
• Gợi ý để có trải nghiệm tốt nhất: Nên đặt bàn trước, đặc biệt là vào cuối tuần hoặc các dịp lễ. Nên tham khảo ý kiến của nhân viên để lựa chọn được những loại thịt phù hợp với khẩu vị. Nên thử các món ăn kèm như cơm trộn, mì lạnh để có một bữa ăn trọn vẹn.

???? Kết luận

• Gyu Shige – Ngưu Phồn là một nhà hàng thịt nướng Nhật Bản đáng để trải nghiệm nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực cao cấp và không ngại chi trả một mức giá cao hơn. Chất lượng thịt bò hảo hạng, dịch vụ chu đáo và không gian sang trọng là những điểm mạnh nổi bật của nhà hàng. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc về giá cả và vấn đề chỗ đỗ xe trước khi đến.

❓ Câu hỏi thường gặp

• Câu hỏi 1: Nhà hàng có phù hợp cho trẻ em không?

  Trả lời: Nhà hàng có ghế ăn dặm cho trẻ em, nhưng không có khu vui chơi riêng. Không gian yên tĩnh, phù hợp với trẻ lớn. Nên liên hệ trước để được sắp xếp chỗ ngồi phù hợp.

• Câu hỏi 2: Đỗ xe ô tô tại nhà hàng có dễ dàng không?

  Trả lời: Khá khó khăn. Nhà hàng không có bãi đỗ xe riêng. Nên tìm chỗ đỗ xe trên các đường lân cận hoặc gửi xe ở các bãi xe tư nhân gần đó.

• Câu hỏi 3: Mức giá trung bình cho một người là khoảng bao nhiêu?

  Trả lời: Khoảng 500.000 – 1.000.000 VNĐ, chưa bao gồm đồ uống và VAT.

• Câu hỏi 4: Tôi có cần đặt bàn trước không?

  Trả lời: Có, đặc biệt vào cuối tuần và các dịp lễ, nên đặt bàn trước để đảm bảo có chỗ.

• Câu hỏi 5: Món ăn nào là “must-try” (phải thử) tại Gyu Shige – Ngưu Phồn – Hồ Tùng Mậu?

  Trả lời: Các loại thịt bò Wagyu A5, sườn bò Mỹ rút xương và ba chỉ bò Mỹ được nhiều khách hàng yêu thích và đánh giá cao về chất lượng và hương vị.