Old Mango Coffee

Giới thiệu về Old Mango Coffee

Old Mango Coffee, tọa lạc tại thôn 5, Thành phố Đà Lạt, là một quán cà phê kiêm điểm dừng chân, quán ăn và bán đặc sản trên cung đường đèo Tà Nung. Quán được quảng bá như một điểm đến lý tưởng để du khách thưởng thức ẩm thực, cà phê và ngắm cảnh, đặc biệt với vị trí đối diện Hồ trên mây và gần các địa điểm như làng hoa Vạn Thành, Cao Nguyên Hoa. Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm về vị trí và view, Old Mango Coffee lại bộc lộ nhiều nhược điểm nghiêm trọng, đặc biệt là trong thái độ phục vụ và cách thức quản lý khách hàng, gây ảnh hưởng tiêu cực đến trải nghiệm của không ít du khách.

Nhược điểm nổi bật

• Thái độ phục vụ thiếu chuyên nghiệp và phân biệt đối xử với khách lẻ/tài xế

Điểm hạn chế lớn nhất và gây bức xúc nhất tại Old Mango Coffee là thái độ phục vụ của chủ quán và việc ưu tiên khách đoàn một cách rõ rệt. Khách hàng Hoàng Dũng Lê đã phản ánh gay gắt về việc “Ông chủ khó tính, vô duyên, xe khách người ta đậu trước quán đưa khách xuống rồi đi mà ông chủ lại chửi khách du lịch và tài xế vô cùng mất thiện cảm”. Tình huống này không chỉ khiến đoàn khách mất vui mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hình ảnh của quán.

Nghiêm trọng hơn, nhiều tài xế và khách lẻ đã có trải nghiệm bị “coi thường”. Nguyen Linh chia sẻ “Quán ưu tiên cho khách đoàn. Khách lẻ chờ dài cổ cả hơn 1 tiếng đồng hồ cũng kệ. Mình và 3 4 bàn lẻ phải bỏ về vì chờ hơn 1 tiếng. Phong cách phục vụ coi thường khách lẻ quá chuyên nghiệp. Quán chỉ tiếp khách đoàn. Khách lẻ thì kệ luôn.” Tương tự, Xia Mr và fan conan đều kể lại việc tài xế bị bắt đợi cơm “hơn 1 tiếng” hoặc “đến khi khách mình ăn xong lên xe hết. tài xế vẫn không có cơm để ăn”. Sự phân biệt đối xử này không chỉ thể hiện thái độ thiếu tôn trọng khách hàng mà còn cho thấy quán chưa có quy trình quản lý đơn hàng và phục vụ hiệu quả cho mọi đối tượng.

Tác động: Thái độ thô lỗ của chủ quán và việc phân biệt đối xử khiến khách hàng cảm thấy bị xúc phạm, không được chào đón, và lãng phí thời gian. Điều này không chỉ dẫn đến việc khách bỏ về mà còn tạo ra những đánh giá tiêu cực lan rộng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến danh tiếng và khả năng thu hút khách mới của quán. Trong ngành dịch vụ, thái độ phục vụ là yếu tố then chốt, và việc để khách hàng cảm thấy bị coi thường là một lỗi không thể chấp nhận.

Đề xuất cải thiện: Chủ quán cần nhìn nhận và thay đổi thái độ giao tiếp với khách hàng, đặc biệt là tài xế và khách lẻ. Cần đào tạo đội ngũ nhân viên (bao gồm cả chủ quán nếu trực tiếp phục vụ) về kỹ năng giao tiếp, thái độ tôn trọng và lịch sự với mọi đối tượng khách hàng. Quán nên thiết lập một quy trình phục vụ công bằng cho cả khách đoàn và khách lẻ, đảm bảo không ai phải chờ đợi quá lâu hoặc bị bỏ qua. Nếu quá tải do khách đoàn, cần có thông báo rõ ràng về thời gian chờ đợi dự kiến cho khách lẻ, hoặc có thể từ chối khéo léo để tránh gây thất vọng. Việc xem xét lại ưu tiên và đảm bảo mọi khách hàng đều được phục vụ chu đáo sẽ giúp cải thiện hình ảnh và uy tín của quán.

• Thời gian chờ đợi món ăn quá lâu

Song hành với vấn đề phân biệt đối xử là thời gian chờ đợi món ăn quá lâu, đặc biệt là đối với khách lẻ hoặc tài xế. Cả Nguyen Linh, Xia Mr, và fan conan đều đồng loạt phàn nàn về việc phải chờ đợi “hơn 1 tiếng đồng hồ” cho các món ăn, thậm chí là “đến khi khách mình ăn xong lên xe hết. tài xế vẫn không có cơm để ăn”. Mặc dù quán có thể đông khách, nhưng việc để khách phải chờ đợi một khoảng thời gian dài như vậy mà không có lời giải thích hay phục vụ kịp thời là hoàn toàn không thể chấp nhận được.

Tác động: Thời gian chờ đợi kéo dài gây ra sự bực bội, khó chịu và làm giảm đáng kể trải nghiệm của khách hàng. Nó không chỉ làm lãng phí thời gian của họ mà còn có thể khiến họ phải thay đổi kế hoạch hoặc bỏ bữa. Đối với tài xế, việc chờ đợi còn ảnh hưởng đến lịch trình và công việc của họ. Điều này cho thấy quán có thể đang gặp vấn đề trong khâu quản lý bếp, điều phối đơn hàng, hoặc thiếu hụt nhân sự trong giờ cao điểm.

Đề xuất cải thiện: Quán cần tối ưu hóa quy trình nấu nướng và phục vụ để giảm thiểu thời gian chờ đợi. Có thể áp dụng hệ thống quản lý đơn hàng hiệu quả hơn, tăng cường nhân sự bếp và phục vụ trong những khung giờ cao điểm. Nếu lượng khách quá đông, quán nên thông báo thời gian chờ đợi ước tính ngay từ đầu hoặc đưa ra lời xin lỗi và mời khách quay lại vào thời điểm thích hợp hơn. Việc chủ động giao tiếp và quản lý kỳ vọng của khách hàng là rất quan trọng để tránh những phản hồi tiêu cực.

Thông tin liên hệ

• Tên nhà hàng: Old Mango Coffee
• Số điện thoại: +84 942 651 167
• Địa chỉ: thôn 5, Thành phố Đà Lạt, Lam Dong, Vietnam
• Website: (Không có thông tin)
• Giờ mở cửa: (Không có thông tin)

Vị trí địa lý của nhà hàng

• Old Mango Coffee nằm tại thôn 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng. Vị trí này gợi ý rằng quán không nằm trong khu vực trung tâm sầm uất của Đà Lạt mà có thể ở ngoại ô hoặc trên các tuyến đường đi đến các điểm du lịch.
• Đánh giá của Duc Khang cho biết quán nằm “Từ Đà Lạt xuôi đèo Tà Nung như đi trong mây qua nhiều địa điểm hấp dẫn như làng hoa Vạn Thành, Cao Nguyên Hoa…khoảng 10 km là đến với Cây Xoài Cổ.” Điều này chỉ ra rằng quán là một điểm dừng chân lý tưởng trên cung đường du lịch, đặc biệt là tuyến Tà Nung. Việt Huỳnh cũng xác nhận quán “Nằm ở trục đường có nhiều khu du lịch, đối diện Hồ trên mây”. Đây là một lợi thế lớn để thu hút khách du lịch di chuyển giữa các điểm đến.
• Về giao thông, do nằm trên cung đường du lịch, quán có sân đậu xe rộng rãi theo phuoc thinh Tran, điều này rất thuận tiện cho cả xe cá nhân và xe khách đoàn. Khách hàng chủ yếu di chuyển bằng phương tiện cá nhân hoặc xe khách du lịch.
• Các tiện ích xung quanh bao gồm các khu du lịch và điểm check-in khác như Hồ trên mây, làng hoa Vạn Thành, Cao Nguyên Hoa, tạo thành một cụm điểm đến hấp dẫn cho du khách. Tuy nhiên, thông tin về các tiện ích cơ bản như ngân hàng, bệnh viện gần đó không được đề cập.

Quy mô

• Thông tin cụ thể về diện tích của Old Mango Coffee không được cung cấp. Tuy nhiên, với vai trò là một điểm dừng chân cho cả khách đoàn, quán có vẻ có quy mô đủ lớn để phục vụ một lượng khách đáng kể. Việc có “sân đậu xe rộng rãi” cũng gợi ý về một không gian tổng thể tương đối thoáng đãng.
• Không gian được miêu tả là “thoáng đãng mát mẻ” và “có view khá đẹp nhìn ra rừng thông xanh mát” từ ban công. Điều này tạo ra một không khí dễ chịu, thư giãn cho thực khách. Tuy nhiên, không có thông tin chi tiết về kiến trúc, ánh sáng cụ thể hay độ ồn.
• Quán có vẻ không có các khu vực riêng biệt như phòng riêng hay khu vực trẻ em được nhấn mạnh, tập trung vào không gian chung để ngắm cảnh và ăn uống.

Thực đơn và giá cả

• Old Mango Coffee được biết đến chủ yếu với cơm gà và cà phê rang xay tại nhà. Ngoài ra, Richard Churchill cũng nhắc đến món “sườn heo và cơm với nước dùng gà”. Huyen Le Thu bổ sung thêm các món “cơm gà chiên với cơm sườn trứng đều ổn áp, vừa vị. Kèm 1 dĩa gỏi, canh nóng”. Điều này cho thấy quán tập trung vào các món ăn quen thuộc, dễ ăn và phù hợp với nhiều đối tượng khách.
• Phong cách ẩm thực là Việt Nam, đặc trưng là các món cơm bình dân. Không có thông tin về độ đa dạng cho các chế độ ăn kiêng, dị ứng hoặc khẩu phần trẻ em.
• Về giá cả, các đánh giá cho thấy quán có mức giá phải chăng và được nhận xét là “ngon, bổ, rẻ”. Richard Churchill đưa ra mức giá cụ thể là “50.000 peso cho sườn heo và cơm với nước dùng gà” (có lẽ là VND – 50.000 VNĐ), đây là mức giá rất hợp lý cho một bữa ăn. Điều này là một điểm cộng lớn, giúp quán thu hút được nhiều đối tượng khách hàng, đặc biệt là du khách muốn tìm kiếm bữa ăn chất lượng với chi phí tiết kiệm.
• Thông tin về phương thức thanh toán không được đề cập. Giả định quán chấp nhận tiền mặt và có thể là chuyển khoản.

So sánh giá với nhà hàng cùng phân khúc

• Mặc dù không có thông tin so sánh chi tiết với các nhà hàng cụ thể trong cùng khu vực, các đánh giá cho thấy Old Mango Coffee có mức giá rất cạnh tranh so với mặt bằng chung các quán ăn và cà phê khác ở Đà Lạt, đặc biệt là trên các cung đường du lịch. Mức giá 50.000 VNĐ cho một suất cơm sườn/cơm gà là khá phải chăng, thậm chí được coi là “ngon, bổ, rẻ” như Dung Nguyen đã nhận xét.
• Với vị trí có view đẹp và được coi là điểm dừng chân tiện lợi, việc quán duy trì được mức giá bình dân là một lợi thế lớn. Giá trị nhận được về mặt ẩm thực (cơm gà, sườn heo) được đánh giá là “khá ngon”, “vừa vị”, đi kèm với không gian thoáng đãng và view đẹp, cho thấy quán mang lại giá trị tốt so với mức giá.
• Tuy nhiên, như đã phân tích trong phần nhược điểm, việc giá cả phải chăng đôi khi đi kèm với sự đánh đổi về chất lượng dịch vụ và thái độ phục vụ, đặc biệt là khi quán ưu tiên khách đoàn và để khách lẻ/tài xế chờ đợi lâu.

Dịch vụ và tiện nghi

• Chất lượng WiFi, âm nhạc, điều hòa không được đề cập. Với không gian thoáng đãng và view mở, có thể quán không quá phụ thuộc vào điều hòa.
• Loại hình phục vụ chính là gọi món.
• Tiện ích nổi bật nhất của quán là có sân đậu xe rộng rãi, đây là điểm cộng lớn cho cả xe cá nhân và xe khách đoàn. Quán còn là một điểm dừng chân kết hợp giữa quán ăn, cà phê và bán đặc sản, mang lại sự tiện lợi cho du khách.
• Tuy nhiên, không có thông tin về các tiện ích phụ khác như khu vực trẻ em, phòng VIP, hay khả năng tổ chức sự kiện. Dịch vụ đặt bàn cũng không được nhắc đến rõ ràng, nhưng với việc ưu tiên khách đoàn, có thể quán có chính sách đặt chỗ riêng cho các đoàn lớn.

Đội ngũ nhân viên

• Đội ngũ nhân viên của Old Mango Coffee nhận được những đánh giá rất trái chiều, phản ánh sự thiếu nhất quán trong dịch vụ:
  • Mặt tích cực: Nhiều khách hàng khen ngợi “Các cô chú rất thân thiện và chân thành” (Work, Travel, Baby & Me), “Chủ sở hữu thân thiện (một ông già)” (Watermelon K), “Chủ nhà rất thân thiện và đồ ăn rất ngon” (AR), “Chủ quán nhiệt tình vui vẻ” (Dung Nguyen). Việc được phục vụ bởi những người lớn tuổi, thân thiện và nhiệt tình mang lại cảm giác ấm cúng, gần gũi cho một số khách hàng.
  • Mặt tiêu cực: Ngược lại hoàn toàn, Hoàng Dũng Lê miêu tả “Ông chủ khó tính, vô duyên” và “chửi khách du lịch và tài xế”. Vấn đề nghiêm trọng hơn là sự phân biệt đối xử và coi thường khách lẻ/tài xế, được thể hiện qua các đánh giá của Nguyen Linh, Xia Mr, và fan conan về việc khách lẻ và tài xế phải “chờ dài cổ cả hơn 1 tiếng đồng hồ cũng kệ” và “không có cơm để ăn” dù khách đoàn đã dùng xong.
• Những mâu thuẫn trong đánh giá cho thấy sự thiếu đồng đều trong thái độ phục vụ hoặc có thể là sự khác biệt trong cách quán ứng xử với từng loại khách hàng (đoàn vs. lẻ/tài xế). Tốc độ phục vụ là điểm yếu rõ ràng, đặc biệt khi quá tải. Không có thông tin về đồng phục hoặc khả năng tư vấn món ăn.

Ý kiến từ khách hàng

• Old Mango Coffee nhận được một lượng lớn đánh giá 5 sao, thường nhấn mạnh về view đẹp, đồ ăn ngon, bổ rẻ và sự thân thiện của các cô chú. Tuy nhiên, các đánh giá 1 sao lại đặc biệt gay gắt, tập trung vào những vấn đề cốt lõi:
  • Hoàng Dũng Lê (11 tháng trước, 1 sao): “Ông chủ khó tính, vô duyên, xe khách người ta đậu trước quán đưa khách xuống rồi đi mà ông chủ lại chửi khách du lịch và tài xế vô cùng mất thiện cảm…”
  • Nguyen Linh (2 năm trước, 1 sao): “Quán ưu tiên cho khách đoàn. Khách lẻ chờ dài cổ cả hơn 1 tiếng đồng hồ cũng kệ… Phong cách phục vụ coi thường khách lẻ quá chuyên nghiệp.”
  • Xia Mr (11 tháng trước, 1 sao): “Ae tài xế khôgn nên ghé cái quán này nhé.nó k có làm cơm cho taig xế ăn đâu.bắt ngồi đợi 1 tiếng đồng hồ.”
  • fan conan (11 tháng trước, 1 sao): “Ae tài xế không nên ghé quán này nhé.Mình chở 1 xe 45 khách vào ăn.kêu làm cho 2 dĩa cơm tài xế ăn với.đợi hơn 1 tiếng đến khi khách mình ăn xong lên xe hết.tài xế vẩn không có cơm để ăn.”
• Hiện không có thông tin về cách Old Mango Coffee phản hồi các ý kiến tiêu cực này trên các nền tảng công khai. Việc không phản hồi hoặc phớt lờ những lời phàn nàn nghiêm trọng về thái độ và dịch vụ có thể làm giảm uy tín của quán và khiến khách hàng cảm thấy không được lắng nghe.

Những món đáng thử (nếu có)

• Mặc dù có những nhược điểm lớn về dịch vụ, một số món ăn tại Old Mango Coffee vẫn nhận được lời khen:
  • Cơm gà: Nhiều khách hàng khen cơm gà của quán ngon, gạo mềm, và vừa vị. Đây có vẻ là món chủ lực và an toàn nhất để gọi khi ghé quán.
  • Cơm sườn trứng: Huyen Le Thu và Richard Churchill đều đánh giá cao món sườn heo/cơm sườn trứng là “ổn áp, vừa vị” hoặc “đồ ăn tuyệt vời”.
  • Cà phê rang xay tại nhà & Sinh tố: Nếu bạn chỉ muốn dừng chân uống nước, cà phê và sinh tố của quán cũng được đánh giá là ngon.

Kết luận

• Old Mango Coffee là một điểm dừng chân tiềm năng trên cung đường đèo Tà Nung với view đẹp, không gian thoáng đãng và giá cả phải chăng cho các món cơm gà, sườn. Tuy nhiên, quán tồn tại những nhược điểm nghiêm trọng về thái độ phục vụ của chủ quán, đặc biệt là sự thiếu tôn trọng và phân biệt đối xử rõ rệt với khách lẻ và tài xế, cùng với thời gian chờ đợi món ăn quá lâu trong những thời điểm đông khách.
• Đối tượng khách hàng có thể phù hợp với Old Mango Coffee là những đoàn khách lớn đã đặt trước và không quá bận tâm đến việc những khách hàng khác có thể bị phục vụ chậm trễ. Hoặc những khách lẻ chỉ có nhu cầu dừng chân ngắm cảnh và uống cà phê mà không quá kỳ vọng vào chất lượng dịch vụ hay thời gian chờ đợi.
• Lời khuyên khách quan: Nếu bạn là một khách lẻ hoặc tài xế, hãy cân nhắc kỹ lưỡng trước khi ghé Old Mango Coffee, hoặc chuẩn bị tâm lý cho việc có thể phải chờ đợi lâu và đối mặt với thái độ phục vụ thiếu chuyên nghiệp. Nếu bạn đi theo đoàn đông người và quán đã được đặt trước, trải nghiệm có thể sẽ tốt hơn. Dù sao, bạn vẫn có thể thử các món cơm gà, sườn hoặc cà phê được nhiều người khen ngợi về hương vị và giá cả.

Cơm gà và cà phê cây xoài cổ

thôn 5, Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam

4.3/5 TỐT NHẤT từ 182 đánh giá

Một số đánh giá của khách hàng:

Việt Huỳnh

Nằm ở trục đường có nhiều khu du lịch, đối diện Hồ trên mây. Quán chủ yếu bán cơm gà. Cơm cũng không quá đặc sắc, giá cả phải chăng.... Nằm ở trục đường có nhiều khu du lịch, đối diện Hồ trên mây. Quán chủ yếu bán cơm gà. Cơm cũng không quá đặc sắc, giá cả phải chăng. Nhưng điều đáng nói ở đây là quán có view khá đẹp cho một buổi cơm trưa ngon miệng. Phục vụ là các cô chú trung niên rất niềm nở và hiền hậu. Nếu mọi người muốn có một buổi cơm trưa giá phải chăng, vừa miệng và 1 tầm view thoáng đãng thì đây là nơi cực kì lý tưởng nhé. Xem thêm

4 tuần trước

Dung Nguyen

Quán cơm gà ngon, bổ rẻ. Không gian thoáng đãng mát mẻ. Chủ quán nhiệt tình vui vẻ

1 tháng trước

phuoc thinh Tran

Đầu tiên phải khẳng định đây là 1 điểm dừng chân ăn uống rất hợp lý khi bạn có dịp đang ngang khu Tà Nung nhé! Quán sân đậu xe... Đầu tiên phải khẳng định đây là 1 điểm dừng chân ăn uống rất hợp lý khi bạn có dịp đang ngang khu Tà Nung nhé! Quán sân đậu xe rộng rãi, không gian thoáng mát gió lồng lộng luôn. Ngoài gà ra vẫn có các món cơ bản cho bữa cơm gia đình bạn có thể inbox quán qua zalo (Xuan Thuy) để trao đổi. Bạn ấy rất nhiệt tình tư vấn và hỗ trợ đoàn mình khi mình tổ chức cho gia đình đi chơi ngang đây trưa chủ nhật 07/07/2024 vừa qua. Ăn trưa xong là có sức đi chơi các địa điểm du lịch hấp dẫn mới ở Tà Nung rồi akak. Quán bán khá là rẻ nếu không nói là rất bình dân so với các quán chuyến này đoàn mình ghé nha. Tráng miệng còn có chuối trứ danh của Đà Lạt rất ngon keke. Hôm ấy đói quá nên quên chụp đồ ăn rồi haha. Lưu ý là cafe rất ngon nhưng rất mạnh...kaka ai không quen uống cafe nguyên chất đậm đặc thì cần cẩn thận akakakaka Xem thêm

1 năm trước

Stranger TYL

Quán có cái cây màu hồng chụp hình siêu yêu! Quán cũng khá dễ tìm, nhân viên dễ thương hài hước, chỉ mình cách tạo dáng chụp hình nữa cơ!... Quán có cái cây màu hồng chụp hình siêu yêu! Quán cũng khá dễ tìm, nhân viên dễ thương hài hước, chỉ mình cách tạo dáng chụp hình nữa cơ! Thịt gà hơi dai, mình tới muộn nên hết cơm vàng, còn cơm trắng thôi, giá cả phải chăng. Xem thêm

1 năm trước

Phương Duy

Gia đình mình đi tham quan ở Mongo Land xong ghé đây ăn cơm trưua và uống cafe. Quán rộng rãi mét mẻ nhiều cây xanh. Không gian ngồi thoải... Gia đình mình đi tham quan ở Mongo Land xong ghé đây ăn cơm trưua và uống cafe. Quán rộng rãi mét mẻ nhiều cây xanh. Không gian ngồi thoải mái có view ngắm xung quanh Cafe chỉ 20k 1 ly rất ngon. Bác chủ rất nhiệt tình vui vẻ. Đến Đà Lạt mình sẽ ghé dẫn gia đình đi ăn tiếp chỗ này Chỗ đậu xe thoải mái luôn ạ Xem thêm

1 năm trước

Xem thêm trên Google Được cung cấp bởi