Phở Thanh Xuân

Giới thiệu về nhà hàng Phở Thanh Xuân

Phở Thanh Xuân là một quán phở được nhiều người dân địa phương và du khách biết đến tại Đà Lạt, nổi tiếng với hương vị phở Bắc truyền thống. Mặc dù nhận được rất nhiều lời khen ngợi về chất lượng món ăn và sự thân thiện của chủ quán, Phở Thanh Xuân vẫn tồn tại một vài điểm hạn chế nhỏ mà thực khách nên nắm rõ để có trải nghiệm trọn vẹn nhất.

Nhược điểm nổi bật

• Vị trí nằm trong hẻm, khó tìm đối với du khách: Phở Thanh Xuân tọa lạc “trong 1 con hẻm trên đường La Sơn Phu Tử”, “đầu đường có bảng cafe Lan Rừng” hoặc “nhìn tay trái có cái bảng bự Phở Thanh Xuân chỉ vào hẻm”. Điều này khiến quán trở nên “núp hẻm” và khó tìm, đặc biệt với những du khách không quen đường hoặc lần đầu đến Đà Lạt.
  • Tác động: Vị trí “núp hẻm” có thể gây mất thời gian và công sức cho khách hàng trong việc tìm đường, đặc biệt là những người không có kinh nghiệm đi lại ở Đà Lạt. Điều này có thể làm giảm lượng khách vãng lai hoặc khiến khách hàng cảm thấy bất tiện, khó chịu trước khi kịp thưởng thức món ăn. Việc di chuyển bằng ô tô vào hẻm cũng có thể gặp khó khăn về chỗ đỗ xe.
  • Đề xuất cải thiện: Dù đã có bảng chỉ dẫn, quán có thể cân nhắc việc nâng cấp hoặc đặt thêm biển chỉ dẫn lớn hơn, dễ thấy hơn từ đường chính. Cung cấp hướng dẫn chi tiết (có hình ảnh hoặc video) trên các nền tảng trực tuyến như Google Maps, Facebook để khách hàng dễ hình dung đường đi. Ngoài ra, việc hợp tác với các dịch vụ gọi xe để có điểm đón/trả khách thuận tiện hơn cũng là một ý tưởng đáng cân nhắc.
• Thiếu thông tin chi tiết về giá cả và giờ hoạt động công khai: Mặc dù một số đánh giá có đề cập mức giá cụ thể (ví dụ: “tô thường 40k”, “giá từ 40-50k”, “có tô nhỏ 35k”), nhưng không có bảng giá tổng thể hoặc menu được công bố rộng rãi. Tương tự, giờ mở cửa và đóng cửa của quán cũng không được cung cấp đầy đủ trong các thông tin có sẵn.
  • Tác động: Việc thiếu thông tin giá cả rõ ràng có thể khiến khách hàng không thể dự trù chi phí trước, hoặc cảm thấy thiếu minh bạch. Mặc dù các mức giá được đề cập là khá phải chăng, nhưng sự không rõ ràng này vẫn có thể gây băn khoăn cho một số người. Việc không biết chính xác giờ hoạt động cũng tiềm ẩn nguy cơ khách hàng đến vào lúc quán đóng cửa, gây lãng phí thời gian và công sức di chuyển.
  • Đề xuất cải thiện: Quán nên niêm yết bảng giá đầy đủ và rõ ràng tại quán, đồng thời cập nhật thông tin giờ hoạt động chính xác trên các nền tảng trực tuyến (Google Maps, Fanpage nếu có). Điều này sẽ giúp khách hàng chủ động hơn trong việc lên kế hoạch và tránh những hiểu lầm không đáng có.
• Một trường hợp khách hàng không hài lòng về việc tính thêm phí: Chỉ có một đánh giá duy nhất đề cập đến việc “Yêu cầu phần phở cho bé nhưng có thêm thịt, giá thịt thêm 30k nhưng họ cứ yêu…”. Mặc dù không có thông tin hoàn chỉnh về sự việc này, nhưng đây là một điểm cần lưu ý.
  • Tác động: Nếu việc tính thêm phí không được giải thích rõ ràng hoặc không minh bạch, khách hàng có thể cảm thấy khó chịu, cho rằng mình bị “ép giá” hoặc không được đối xử công bằng, dù mức phí có thể là hợp lý. Điều này ảnh hưởng đến sự hài lòng và cảm nhận về dịch vụ của khách hàng.
  • Đề xuất cải thiện: Quán cần có quy định rõ ràng về các khoản phụ thu (nếu có) cho việc thêm topping, thay đổi khẩu phần, và thông báo minh bạch cho khách hàng trước khi tính phí. Đào tạo nhân viên để giải thích cặn kẽ mọi khoản phí phát sinh nhằm tránh hiểu lầm và duy trì sự tin tưởng của khách hàng.

Thông tin liên hệ

• Tên nhà hàng: Phở Thanh Xuân
• Số điện thoại: +84 964 576 050
• Địa chỉ: 1 Đường La Sơn Phu Tử, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam
• Website: (Không có thông tin)
• Giờ mở cửa: (Không có thông tin)

Vị trí địa lý của nhà hàng

• Phở Thanh Xuân nằm tại địa chỉ 1 Đường La Sơn Phu Tử, Phường 6, Thành phố Đà Lạt. Đặc điểm nổi bật của vị trí này là quán nằm trong một con hẻm, chứ không phải mặt tiền đường chính. Điều này có thể khiến quán trở nên khó tìm đối với những du khách lần đầu đến Đà Lạt hoặc không quen khu vực.
• Các chỉ dẫn từ khách hàng cho thấy quán nằm “đầu đường có bảng cafe Lan Rừng” hoặc “chạy từ HBT (Hoàng Văn Thụ) lên LSPT (La Sơn Phu Tử) nhìn tay trái có cái bảng bự Phở Thanh Xuân chỉ vào hẻm”. Điều này cho thấy quán có biển chỉ dẫn, nhưng việc nằm trong hẻm vẫn là một thách thức.
• Khu vực xung quanh quán thuộc Phường 6, là một khu dân cư tương đối yên tĩnh, không quá ồn ào hay sầm uất như trung tâm chợ Đà Lạt. Điều này mang lại không gian thoải mái hơn cho việc thưởng thức bữa ăn.
• Về giao thông, việc di chuyển bằng xe máy sẽ thuận tiện hơn do quán nằm trong hẻm. Khách đi ô tô có thể gặp khó khăn hơn trong việc tìm chỗ đỗ xe gần quán. Thông tin về các tiện ích lân cận như bãi xe công cộng, ngân hàng, bệnh viện không được đề cập chi tiết.

Quy mô

• Thông tin về diện tích cụ thể của Phở Thanh Xuân không được cung cấp. Tuy nhiên, qua các đánh giá, quán được mô tả là “phù hợp cho mấy bạn đi xe máy”, “quán phở gia đình”, cho thấy quy mô có thể không quá lớn, mang đậm nét ấm cúng của một quán ăn địa phương.
• Không gian quán được đánh giá là “sạch sẽ” và “yên tĩnh”. Điều này tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu cho thực khách. Ánh sáng và độ ồn không được mô tả chi tiết, nhưng với không gian gia đình, có thể sẽ không quá ồn ào.
• Phở Thanh Xuân có vẻ là một quán ăn phục vụ chung, không có thông tin về phòng riêng, khu vực trẻ em hay không gian ngoài trời đặc biệt. Quán tập trung vào việc phục vụ các món phở nóng hổi trong không khí se lạnh của Đà Lạt.

Thực đơn và giá cả

• Thực đơn của Phở Thanh Xuân tập trung chủ yếu vào các món phở bò, đặc biệt được nhắc đến là phở “vị Bắc”. Các loại thịt phổ biến bao gồm gầu giòn, nạm mềm, tái tươi, móng bò hầm kỹ. Rau ăn kèm đầy đủ với giá trụng, xà lách, húng quế, ngò gai.
• Phong cách ẩm thực là phở truyền thống miền Bắc Việt Nam, với nước dùng được khen là “trong, đậm đà, vừa miệng” và “ngọt từ xương”.
• Về giá cả, không có menu đầy đủ được cung cấp. Tuy nhiên, một số đánh giá cung cấp thông tin giá cụ thể: “tô thường 40k”, “có tô nhỏ 35k nữa”, và “giá từ 40-50k”. Mức giá này được đánh giá là “rất xứng đáng chất lượng” và “rẻ quá chừng”, cho thấy quán có mức giá bình dân và phải chăng.
• Phương thức thanh toán không được đề cập rõ ràng, nhưng với mô hình quán ăn gia đình, tiền mặt thường là phương thức chủ yếu.

So sánh giá với nhà hàng cùng phân khúc

• Với mức giá được khách hàng nhắc đến khoảng 35.000 – 50.000 VNĐ/tô, Phở Thanh Xuân nằm trong phân khúc bình dân đến tầm trung so với mặt bằng chung các quán phở tại Đà Lạt. Nhiều khách hàng nhận xét mức giá này là “rẻ quá chừng” và “rất xứng đáng chất lượng” so với số lượng thịt và chất lượng món ăn.
• Khi so sánh với các quán phở khác trong khu vực, Phở Thanh Xuân nổi bật ở việc cung cấp chất lượng phở ngon, nước dùng đậm đà, và thịt tươi ngon với mức giá rất phải chăng. Điều này tạo nên giá trị vượt trội cho khách hàng, đặc biệt khi so sánh với các quán có mức giá tương đương hoặc cao hơn nhưng chất lượng có thể không bằng.
• Nhìn chung, về mặt giá cả, Phở Thanh Xuân được xem là một lựa chọn tuyệt vời, mang lại giá trị cao cho số tiền bỏ ra, đặc biệt khi chất lượng món ăn được đánh giá rất tốt và ổn định.

Dịch vụ và tiện nghi

• Chất lượng dịch vụ tại Phở Thanh Xuân được đánh giá rất cao. Các khách hàng liên tục khen ngợi sự “lịch sự”, “thân thiện”, “dễ thương” của cô chú chủ quán. Món ăn được “lên nhanh”, thể hiện tốc độ phục vụ hiệu quả. Quán cũng được nhận xét là “sạch sẽ”.
• Một điểm đặc biệt được nhắc đến là quán “mời trà vối lạ miệng”, tạo thêm trải nghiệm thú vị cho khách hàng và thể hiện sự chu đáo của chủ quán.
• Các tiện ích khác như WiFi, âm nhạc, điều hòa không được đề cập chi tiết, nhưng với không gian quán phở gia đình, các tiện ích này có thể không phải là yếu tố chính.
• Loại hình phục vụ là gọi món. Không có thông tin về các tiện nghi đặc biệt như khu trẻ em, phòng VIP, khả năng tổ chức sự kiện, bãi đỗ xe riêng (ngoài việc khách đi xe máy thuận tiện hơn) hoặc dịch vụ đặt bàn.

Đội ngũ nhân viên

• Đội ngũ nhân viên của Phở Thanh Xuân, đặc biệt là cô chú chủ quán, nhận được những lời khen ngợi không ngớt từ khách hàng. Họ được miêu tả là “lịch sự”, “thân thiện”, “dễ thương”, “vui vẻ”. Thái độ hiếu khách và sự tận tâm của chủ quán là một trong những điểm cộng lớn nhất của quán.
• Về kỹ năng, cô chú lên món “nhanh”, đảm bảo khách hàng không phải chờ đợi lâu. Khả năng hiểu biết về món ăn và tư vấn món phù hợp cũng như xử lý các yêu cầu đặc biệt của khách hàng (như trường hợp thêm thịt cho bé) có thể cần thêm thông tin để đánh giá toàn diện, tuy nhiên, với hầu hết các đánh giá tích cực, có thể thấy các vấn đề phát sinh được xử lý thỏa đáng.

Ý kiến từ khách hàng

• Phở Thanh Xuân nhận được gần như tuyệt đối các đánh giá tích cực, phần lớn là 5 sao, từ cả khách du lịch và người dân địa phương. Các điểm được khen ngợi nhiều nhất bao gồm:
  • Chất lượng phở tuyệt vời: “Phở rất ngon”, “nước dùng trong, đậm đà, vừa miệng, ngọt từ xương”, “thịt mềm ngon”, “gầu giòn và móng bò được hầm kĩ nên mềm”, “phở ngon kiểu vị bắc”, “phở thanh xuân phải nói là ngon nhất là đạt mình từng ăn”.
  • Sự sạch sẽ: Quán được đánh giá là “sạch”, “siêu sạch”.
  • Thái độ phục vụ: “Cô chú chủ quán thân thiện và dễ thương”, “lịch sự”, “tuyệt vời thân thiện”.
  • Giá cả hợp lý: “Nhiều thịt mà có 40k thoi, có tô nhỏ 35k nữa rẻ quá chừng”, “giá rất xứng đáng chất lượng”.
  • Rau ăn kèm tươi: “rau ăn kèm siêu tươi”.
• Chỉ có duy nhất một ý kiến có thể được xem là chưa hoàn toàn hài lòng về cách tính phí thêm thịt cho phần phở em bé: “Yêu cầu phần phở cho bé nhưng có thêm thịt, giá thịt thêm 30k nhưng họ cứ yêu …” (Pau Ying – 11 tháng trước). Đây là một đánh giá 4 sao, không phải 1 hay 2 sao, cho thấy sự việc có thể không quá nghiêm trọng nhưng vẫn là một điểm cần chú ý về sự minh bạch trong giá cả.
• Với số lượng lớn các đánh giá tích cực và chỉ một phản hồi 4 sao không hoàn chỉnh, không có thông tin về cách nhà hàng phản hồi các đánh giá này.

Những món đáng thử (nếu có)

• Phở Thanh Xuân nổi bật với các món phở bò truyền thống và có một số món đặc trưng đáng thử:
  • Phở bò gầu giòn và móng bò: Đây là sự kết hợp được nhiều khách hàng khen ngợi. Gầu giòn được hầm kỹ nên mềm, tạo độ giòn sần sật đặc trưng, trong khi móng bò cũng được hầm mềm. Sự kết hợp này mang lại trải nghiệm thú vị cho thực khách.
  • Phở tái: Phở tái của quán được mô tả là “tươi thơm vị bò truyền thống” và “kiểu như bò ăn cỏ thả đồng”, cho thấy chất lượng thịt bò tươi ngon và cách chế biến giữ được hương vị tự nhiên.
  • Nước dùng phở: Đây là linh hồn của món phở tại Phở Thanh Xuân, được khen ngợi là “trong, đậm đà, vừa miệng” và “ngọt từ xương”. Dù chọn loại phở nào, bạn cũng sẽ được thưởng thức phần nước dùng chất lượng.

Kết luận

• Phở Thanh Xuân là một quán phở với chất lượng món ăn xuất sắc, hương vị phở Bắc chuẩn mực, nước dùng đậm đà và thịt tươi ngon. Quán còn ghi điểm tuyệt đối với sự sạch sẽ và thái độ phục vụ thân thiện, nhiệt tình của cô chú chủ quán. Mức giá cả cũng rất phải chăng, mang lại giá trị cao cho thực khách.
• Tuy nhiên, điểm hạn chế chính của quán là vị trí “núp hẻm”, có thể gây khó khăn cho du khách trong việc tìm đường và di chuyển (đặc biệt là ô tô). Ngoài ra, thông tin về giá cả đầy đủ và giờ hoạt động chưa được công bố rộng rãi cũng là một điểm cần cải thiện.
• Phở Thanh Xuân là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích phở Bắc truyền thống, tìm kiếm một bữa ăn ngon, sạch sẽ với mức giá hợp lý và không ngại việc tìm đường vào hẻm. Đây là địa điểm đáng ghé thăm để trải nghiệm hương vị phở địa phương được dân Đà Lạt ưa chuộng.

Phở Thanh Xuân

Đường La Sơn Phu Tử, Phường 6, Đà Lạt, Lâm Đồng, Việt Nam

4.9/5 TUYỆT VỜI từ 61 đánh giá

Một số đánh giá của khách hàng:

Dương Thị Thủy Tiên

Ngon, nhiều thịt mà có 40k thoi, có tô nhỏ 35k nữa rẻ quá chừng. Sạch sẽ, cô chú vui vẻ dễ thương lắm, mời trà vối lạ miệng hehe

7 tháng trước

Ducok Nguyen

Phở rất ngon, nước dùng trong và ngọt từ xương. Đặc biệt là món gầu giòn và móng bò được hầm kĩ nên mềm. Quán mới chuyển về đia điểm... Phở rất ngon, nước dùng trong và ngọt từ xương. Đặc biệt là món gầu giòn và móng bò được hầm kĩ nên mềm. Quán mới chuyển về đia điểm mới gần chợ số 4 đường La Sơn Phu Tử. Hương vị vẫn như xưa, nước dùng trong và ngọt thanh, thịt mềm ngon. Xem thêm

2 năm trước

Xem thêm trên Google Được cung cấp bởi