Hummingbird Craft Beer Restaurant & Brunch

Hummingbird Craft Beer Restaurant & Brunch: Trải Nghiệm Ẩm Thực Đa Dạng Giữa Lòng Thành Phố

???? **Giới thiệu về Hummingbird Craft Beer Restaurant & Brunch**

Hummingbird Craft Beer Restaurant & Brunch là một điểm đến ẩm thực thú vị tại Hà Nội, hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm đa dạng từ bữa brunch sáng sớm đến những buổi tối thư giãn cùng craft beer và cocktail. Tuy nhiên, một số đánh giá từ khách hàng cho thấy không gian quán có thể hơi tối và bí bách vào ban ngày, và việc thiếu chỗ đỗ xe cũng là một điểm trừ. Mặc dù vậy, chất lượng món ăn lại được đánh giá rất cao, vượt ngoài mong đợi của nhiều người, đặc biệt là các món brunch và sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Á – Âu. Bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn về Hummingbird trước khi quyết định ghé thăm.

???? **Thông tin liên hệ Hummingbird Craft Beer Restaurant & Brunch**

* **Tên nhà hàng:** Hummingbird Craft Beer Restaurant & Brunch
* **Số điện thoại:** 0374 871 750
* **Địa chỉ:** 56 P. Trần Quốc Toản, Trần Hưng Đạo, Hà Nội
* **Giờ mở cửa:** Hàng ngày từ 10:30 đến 00:00
* **Facebook:** https://www.facebook.com/hummingbirdhn
* **Email:** [Cần bổ sung địa chỉ email]

????️ **Vị trí & Di chuyển**

Hummingbird Craft Beer Restaurant & Brunch tọa lạc tại số 56, phố Trần Quốc Toản, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Quán nằm trên một con phố nhỏ, khá yên tĩnh, nhưng vẫn dễ dàng tìm kiếm nhờ vị trí gần các tuyến đường lớn. Khoảng cách đến Hồ Hoàn Kiếm khoảng 1km, đến Nhà thờ Đức Bà khoảng 1.5km. Vị trí này thuận tiện cho việc di chuyển bằng nhiều phương tiện.

* **Giao thông công cộng:** Nhiều tuyến xe buýt đi qua khu vực gần đó. Tuy nhiên, chưa có thông tin cụ thể về tuyến xe buýt gần nhất.
* **Chỗ đỗ xe:** Đây là điểm yếu của Hummingbird. Quán không có bãi đỗ xe riêng. Khách hàng cần tìm chỗ đỗ xe trên đường phố hoặc ở các bãi đỗ công cộng gần đó. Việc tìm chỗ đỗ xe ô tô có thể gặp khó khăn, đặc biệt vào giờ cao điểm. Chỗ đỗ xe máy tương đối dễ hơn.

????️ **Thực đơn & Dịch vụ Ẩm thực**

Hummingbird Craft Beer Restaurant & Brunch mang đến thực đơn đa dạng, kết hợp tinh tế giữa các món ăn Âu và Á, với điểm nhấn là các món brunch sáng tạo. Chất lượng món ăn được đánh giá cao, nguyên liệu tươi ngon. Cách trình bày món ăn đẹp mắt, tạo cảm giác ngon miệng.

* **Món khai vị:** Gỏi cuốn tôm thịt (Giá tham khảo: 80.000đ), Salad cá hồi xông khói (Giá tham khảo: 120.000đ)
* **Món chính 1:** Cơm chanh bò steak (Giá tham khảo: 180.000đ) – Món ăn được nhiều khách khen ngợi vì sự kết hợp độc đáo và lạ miệng.
* **Món chính 2:** Egg benedict (Giá tham khảo: 150.000đ) – Món ăn kinh điển được làm rất ngon và dễ ăn.
* **Món tráng miệng:** Bánh flan trứng muối (Giá tham khảo: 60.000đ), Kem tươi artisan (Giá tham khảo: 80.000đ)
* **Đồ uống đặc sắc:** Nhiều loại craft beer nhập khẩu và cocktail được pha chế công phu.

**Giá cả:** Mức giá ở Hummingbird được cho là ở mức trung bình cao so với các quán brunch khác, dao động từ 200.000đ – 400.000đ/người tùy thuộc vào món ăn và đồ uống. Hiện chưa có thông tin về set menu/combo.

✨ **Không gian & Tiện nghi**

Hummingbird có thiết kế đẹp mắt, không gian thoáng đãng, tuy nhiên, như đã đề cập, không gian có thể hơi tối và bí vào ban ngày. Phong cách thiết kế hiện đại, tinh tế. Sức chứa của quán tương đối vừa phải. Không gian được chia thành các khu vực phù hợp cho các nhóm khác nhau.

* **WiFi:** Miễn phí
* **Điều hòa:** Có
* **Tiện nghi trẻ em:** Chưa có thông tin cụ thể
* **Tiện nghi người khuyết tật:** Chưa có thông tin cụ thể
* **Đặt tiệc:** Chưa có thông tin cụ thể
* **Đặt bàn:** Có thể đặt bàn qua điện thoại

???? **Giá cả & Chính sách thanh toán**

Mức giá trung bình: 250.000 – 400.000 VNĐ/người. Chưa có thông tin về chính sách giảm giá đặc biệt. Nhà hàng chấp nhận nhiều hình thức thanh toán: tiền mặt, chuyển khoản, ví điện tử và thẻ tín dụng.

⭐ **Đánh giá & Nhận xét từ khách hàng**

???? **Chất lượng đội ngũ nhân viên:** Nhân viên được đánh giá là nhiệt tình, thân thiện và chu đáo.

???? **Nhận xét tích cực:**

* “Đồ ăn ngon bất ngờ, vượt ngoài mong đợi. Món cơm chanh bò steak rất ấn tượng.”
* “Egg benedict ngon và dễ ăn. Phục vụ rất tốt.”

???? **Nhận xét tiêu cực & Phản hồi:**

* **Vấn đề 1: Không gian quán hơi tối và bí vào ban ngày.**
* Khách hàng A: “Mình đi ban ngày thấy không gian quán hơi tối và bí một chút.”
* Phản hồi của chủ sở hữu: Chưa có phản hồi.
* **Vấn đề 2: Thiếu chỗ đỗ xe.**
* Khách hàng B: “Tiếc là không có bảo vệ chỉ dẫn chỗ đỗ xe.”
* Phản hồi của chủ sở hữu: Chưa có phản hồi.

???? **Lời khuyên dành cho khách hàng:**

* **Đối tượng phù hợp:** Cặp đôi, nhóm bạn bè nhỏ, những người thích thưởng thức món ăn ngon và craft beer.
* **Gợi ý:** Nên đặt bàn trước, đặc biệt vào cuối tuần; thử món cơm chanh bò steak và Egg benedict; nên đến vào buổi tối để tận hưởng không gian đẹp nhất của quán.

???? **Kết luận:**

Hummingbird Craft Beer Restaurant & Brunch là một lựa chọn tốt nếu bạn tìm kiếm một nhà hàng có đồ ăn ngon, chất lượng phục vụ tốt và không gian đẹp (buổi tối). Tuy nhiên, điểm yếu về chỗ đỗ xe và không gian hơi tối ban ngày cần được khắc phục.

❓ **Câu hỏi thường gặp:**

* **Câu hỏi 1:** Nhà hàng có phù hợp cho trẻ em không?
* **Trả lời:** Không gian quán khá yên tĩnh, phù hợp hơn với trẻ lớn và ngoan ngoãn. Chưa có thông tin về ghế ăn dặm cho trẻ em.
* **Câu hỏi 2:** Đỗ xe ô tô tại nhà hàng có dễ dàng không?
* **Trả lời:** Khó khăn, không có bãi đỗ xe riêng.
* **Câu hỏi 3:** Mức giá trung bình cho một người là khoảng bao nhiêu?
* **Trả lời:** Khoảng 250.000đ – 400.000đ/người.
* **Câu hỏi 4:** Tôi có cần đặt bàn trước không?
* **Trả lời:** Nên đặt bàn trước, nhất là vào cuối tuần.
* **Câu hỏi 5:** Món ăn nào là “must-try”?
* **Trả lời:** Cơm chanh bò steak và Egg benedict.

Hummingbird

56 P. Trần Quốc Toản, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội 111016, Việt Nam

4.6/5 TUYỆT VỜI từ 342 đánh giá

Một số bài đánh giá của khách hàng:

Thao Nhi Nguyen

Vốn là “đạo sushi”, nhà mình luôn chọn đi ăn những quán nhật cho mỗi dịp đặc biệt. Nhưng lần này mình dắt mọi người đi “thẩm”quán ẩm thực khác... Xem thêm

3 tháng trước