Hủ Tiếu Mì Sườn Bò Viên

???? Giới thiệu về Hủ Tiếu Mì Sườn Bò Viên

Hủ Tiếu Mì Sườn Bò Viên tại 234 Nguyễn Công Trứ, Quận 1 là một quán ăn khuya quen thuộc với nhiều người dân Sài Gòn. Quán nổi tiếng với các món hủ tiếu, mì sườn, xá xíu và đặc biệt là món heo viên. Tuy nhiên, bên cạnh những đánh giá tích cực về hương vị, quán cũng nhận được nhiều phản hồi về thái độ phục vụ của nhân viên và giá cả so với chất lượng món ăn.

???? Thông tin liên hệ Hủ Tiếu Mì Sườn Bò Viên

Tên nhà hàng: Hủ Tiếu Mì Sườn Bò Viên
Số điện thoại: Không có số điện thoại
Địa chỉ: 234 Nguyễn Công Trứ Phường Nguyễn Thái Bình Quận 1, Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa:
- Thứ Hai: Từ 06:00pm đến 02:00am
- Thứ Ba: Từ 06:00pm đến 02:00am
- Thứ Tư: Từ 06:00pm đến 02:00am
- Thứ Năm: Từ 06:00pm đến 02:00am
- Thứ Sáu: Từ 06:00pm đến 02:00am
- Thứ Bảy: Từ 06:00pm đến 02:00am
- Chủ Nhật: Từ 06:00pm đến 02:00am
Website: Không có website

????️ Vị trí & Di chuyển

Mô tả vị trí: Quán nằm trên đường Nguyễn Công Trứ, một con đường khá sầm uất ở Quận 1. Vị trí này khá dễ tìm, gần khu vực chợ Bến Thành và các tòa nhà văn phòng.
Khoảng cách: Từ chợ Bến Thành, đi theo đường Lê Lợi, rẽ phải vào Nguyễn Công Trứ, quán nằm ở số 234. Quán cách Nhà thờ Đức Bà khoảng 10 phút đi xe máy.
???? Giao thông công cộng: Các tuyến xe buýt đi qua đường Nguyễn Công Trứ bao gồm các tuyến số 03, 04, 18, 19, 28…
???? Chỗ đỗ xe: Do quán nằm trên đường khá đông đúc, việc đỗ xe có thể hơi khó khăn, đặc biệt vào giờ cao điểm. Khách hàng thường phải tự tìm chỗ đậu xe trên vỉa hè hoặc các bãi giữ xe gần đó. Theo một phản hồi, nhân viên quán có thể yêu cầu khách hàng di chuyển xe để tạo không gian, tuy nhiên điều này có thể gây khó chịu.

Chất lượng món ăn: Nhìn chung, quán được đánh giá cao về hương vị các món hủ tiếu và mì. Nước dùng thanh, xá xíu mềm. Tuy nhiên, món mì sườn có thể không ổn định về chất lượng, có khách hàng nhận xét là mặn và ít sườn.
Phong cách ẩm thực: Ẩm thực Việt Nam, chuyên các món hủ tiếu, mì.
Thực đơn tiêu biểu:
- Hủ tiếu xá xíu: Nước dùng thanh, xá xíu mềm.
- Mì sườn: Vị như bò kho (theo một đánh giá), cần cải thiện độ ổn định về chất lượng. Giá khoảng 60k.
- Hủ tiếu sườn kho: Món khá lạ miệng nên thử.
- Heo viên: Được đánh giá là ngon.
Giá cả: Giá cả được đánh giá là hơi cao so với chất lượng, đặc biệt là món mì sườn.

✨ Không gian & Tiện nghi

Thiết kế & Không gian:
- Phong cách: Quán bình dân, chủ yếu phục vụ khách vãng lai và khách quen.
- Sức chứa: Không gian quán không quá lớn.
Tiện nghi & Dịch vụ đi kèm:
- Quán mở khuya, phục vụ nhu cầu ăn uống của nhiều người.

???? Giá cả & Chính sách thanh toán

Mức giá trung bình: Khoảng 60.000 – 70.000 VNĐ/người.
Hình thức thanh toán: Quán chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt.

⭐ Đánh giá & Nhận xét từ khách hàng

???? Chất lượng đội ngũ nhân viên

Chuyên môn & Kỹ năng: Nhân viên có vẻ chưa được đào tạo bài bản về kỹ năng phục vụ khách hàng.
Thái độ phục vụ: Đây là điểm yếu lớn nhất của quán. Nhiều khách hàng phàn nàn về thái độ phục vụ thiếu thân thiện, thậm chí là khó chịu của nhân viên, đặc biệt là nhân viên nữ. Việc yêu cầu khách di chuyển xe, từ chối phục vụ rau thơm khi còn rau… là những ví dụ điển hình.

???? Nhận xét tích cực

“Hủ tiếu xá xíu rất ngon, nước thanh và xá xíu mềm ???? nên thử hủ tiếu sườn kho, khá lạ miệng, quán có món heo viên ngon” (by Tho Dang, 5 sao)
“Mình thường ăn khuya ở đây, tầm 1h sáng làm tô hủ tíu sườn viên là đủ ấm bụng, tô này có xin thêm cà rốt chứ bình thường mỗi tô chỉ được 1 miếng thui :)” (by Duc Luong, 5 sao)

???? Nhận xét tiêu cực & Phản hồi

Vấn đề 1: Thái độ phục vụ

Khách hàng Linh Nguyen: “Cách phục vụ của nhân viên nữ tại đây rất tệ . Khi mình đậu xe ở quán vào ăn quát ầm lên đậu xe đi chỗ khác trong nhi mình đậu xe trước quán để vào ăn . Chị chủ phải nói nv kéo xe lùi xuống cho khách de xe lại . Vào ngồi phục vụ rất khó chịu . Hỏi rau thơm ăn cùng vì thấy bàn bên cạnh có rau . Kêu “ Hết Rồi “ lúc sau ra mua về thì thấy còn nguyên rổ rau to . Các khách bàn khác cũng nói rất lớn tiếng”

Phản hồi của chủ sở hữu (nếu có): Chưa có phản hồi
Vấn đề 2: Chất lượng món ăn (mì sườn)

Khách hàng Linh Nguyen: “Mì sườn mặn , lèo tèo chút ít . Ăn mua về 3 tô gần 200k . Ko bao giờ quay lại vì thái độ phục vụ Rất Tệ!”

Phản hồi của chủ sở hữu (nếu có): Chưa có phản hồi
Vấn đề 3: Tương đen không ngon

Khách hàng Nhi Nhi: “Tương đen của ng hoa là cái e tâm đắc mỗi lần đi ăn quán ng hoa em điều tìm quán có tương đen tự nấu , ở đây tương chỉ 5đ thiếu vị ngọt????”

Phản hồi của chủ sở hữu (nếu có): Chưa có phản hồi

???? Lời khuyên dành cho khách hàng

Đối tượng phù hợp: Quán phù hợp với những người muốn tìm một địa điểm ăn khuya nhanh gọn và không quá khắt khe về dịch vụ.
Gợi ý để có trải nghiệm tốt nhất: Nên thử món hủ tiếu xá xíu hoặc hủ tiếu sườn kho. Nếu đi vào giờ cao điểm, nên chuẩn bị tinh thần cho việc tìm chỗ đậu xe và chờ đợi. Không nên quá kỳ vọng vào thái độ phục vụ của nhân viên.

???? Kết luận

Hủ Tiếu Mì Sườn Bò Viên là một quán ăn khuya quen thuộc với một số món ăn được đánh giá là ngon. Tuy nhiên, quán cần cải thiện đáng kể về thái độ phục vụ của nhân viên và kiểm soát chất lượng món ăn (đặc biệt là mì sườn) để giữ chân khách hàng. Nếu bạn không quá quan trọng về dịch vụ, quán vẫn là một lựa chọn chấp nhận được cho bữa ăn khuya.

❓ Câu hỏi thường gặp

Câu hỏi 1: Quán có chỗ đậu xe ô tô không?

Trả lời: Không, quán không có chỗ đậu xe ô tô riêng. Khách hàng thường phải tự tìm chỗ đậu xe trên vỉa hè hoặc các bãi giữ xe gần đó.
Câu hỏi 2: Thái độ phục vụ của nhân viên ở quán có tốt không?

Trả lời: Đây là một trong những điểm yếu của quán. Nhiều khách hàng phản ánh về thái độ phục vụ thiếu thân thiện của nhân viên.
Câu hỏi 3: Món nào ở quán ngon nhất?

Trả lời: Theo đánh giá của nhiều khách hàng, món hủ tiếu xá xíu và hủ tiếu sườn kho được yêu thích nhất.
Câu hỏi 4: Giá cả ở quán như thế nào?

Trả lời: Giá cả ở quán được đánh giá là hơi cao so với chất lượng món ăn, đặc biệt là món mì sườn.
Câu hỏi 5: Quán có mở cửa vào ban ngày không?

Trả lời: Không, quán chỉ mở cửa từ 6 giờ chiều đến 2 giờ sáng.