Phở Mạnh Cường

Giới thiệu về Phở Mạnh Cường

Phở Mạnh Cường nằm tại số 23 Phố Hàng Muối, Hà Nội, là một quán phở truyền thống được nhiều người biết đến. Tuy không có website, quán vẫn thu hút lượng khách đáng kể nhờ hương vị nước dùng được đánh giá cao: ngọt thanh, trong, chuẩn vị Bắc. Thịt bò tươi ngon, mềm mại với đầy đủ các phần như nạm, tái và gân. Bánh quẩy giòn rụm là điểm cộng không thể thiếu đối với nhiều thực khách. Tuy nhiên, một số đánh giá cho thấy trải nghiệm ăn uống tại đây có sự khác biệt tùy thuộc vào khẩu vị của từng người. Một số khách hàng cho rằng phở ở đây khá bình thường, không quá đặc sắc, trong khi số khác lại hết lời ca ngợi hương vị đậm đà, đặc trưng của nước dùng và thịt bò. Điều này cho thấy Phở Mạnh Cường vẫn còn nhiều tiềm năng để cải thiện và chinh phục khách hàng khó tính hơn.

Thông tin liên hệ Phở Mạnh Cường

Tên: Phở Mạnh Cường
Số điện thoại: +84963683822
Website: Không có website
Email: Không có thông tin
Giờ mở cửa: 24/7 (Mở cửa cả ngày)
Địa chỉ: 23 Phố Hàng Muối, Lý Thái Tổ, Hà Nội

Vị trí địa lý

Phở Mạnh Cường nằm trên phố Hàng Muối, một phố cổ nổi tiếng ở Hà Nội, gần khu vực Lý Thái Tổ. Vị trí này khá thuận tiện, dễ dàng tìm thấy nếu bạn đi dạo quanh khu phố cổ.
Quán nằm gần nhiều điểm tham quan nổi tiếng của Hà Nội như Hồ Hoàn Kiếm, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, dễ dàng kết hợp ăn uống và tham quan.
Phương tiện giao thông công cộng dễ dàng tiếp cận, nhiều tuyến xe buýt đi qua khu vực phố Hàng Muối.
Chỗ đỗ xe hơi có thể khó tìm kiếm do đặc thù phố cổ, khách hàng nên cân nhắc phương tiện di chuyển.

Sản phẩm/Dịch vụ

Chất lượng sản phẩm/dịch vụ: Phở Mạnh Cường nổi tiếng với món phở bò truyền thống Bắc Bộ. Nước dùng được nhiều người đánh giá cao về độ thanh ngọt, trong và đậm đà. Thịt bò được lựa chọn kỹ càng, tươi ngon, có đủ các phần như nạm, tái và gân. Tuy nhiên, có ý kiến cho rằng chất lượng phở có thể thay đổi tùy thuộc vào từng thời điểm trong ngày hoặc người chế biến.

Thái độ Phục vụ: Nhân viên được đánh giá là “ok” (theo đánh giá của Hoang Le), cho thấy thái độ phục vụ tương đối tốt, không có khiếu nại nào đáng kể về thái độ phục vụ.

Danh sách các dịch vụ

Phở bò tái: Phở bò với thịt tái mềm, ngọt, ăn kèm với nước dùng đậm đà, thanh ngọt.
Phở bò chín: Phở bò với thịt chín mềm, thấm gia vị, phù hợp với người không thích ăn tái.
Phở bò gân: Phở bò với gân bò dai, giòn, ăn kèm với nước dùng đậm đà, hương vị đặc trưng.
Phở bò nạm: Phở bò với thịt nạm mềm, thơm, ăn kèm nước dùng và bánh quẩy giòn.
Bánh quẩy: Bánh quẩy giòn rụm, ăn kèm với phở, tạo nên sự hài hòa về hương vị.

Giá cả: Giá một tô phở tại Phở Mạnh Cường dao động từ 70.000 – 80.000 VNĐ, mức giá này được đánh giá là ở mức trung bình so với các quán phở khác trong khu vực phố cổ Hà Nội.

Tiện nghi và Dịch vụ của Nhà hàng

Dịch vụ Cơ bản

Không có thông tin về WiFi
Không có khu vực chờ riêng biệt
Không có thông tin về nước uống miễn phí

Hệ thống Tiện nghi

Hệ thống điều hòa không khí: Không có thông tin.
Hệ thống âm thanh và ánh sáng: Không có thông tin.

Khả năng Phục vụ

Diện tích và Không gian

Diện tích tổng thể: Không có thông tin.
Số lượng chỗ ngồi: Không có thông tin chính xác, tuy nhiên quán có chỗ ngồi cả trong nhà và ngoài vỉa hè.
Bố trí không gian: Bố trí bàn ghế đơn giản, có cả không gian ngồi trong nhà và ngoài trời.
Thiết kế và trang trí: Thiết kế đơn giản, mang phong cách quán ăn truyền thống.

Các Khu vực Chức năng

Khu vực ăn uống chính: Khu vực ăn uống trong nhà và ngoài vỉa hè.
Khu vực bếp: Không có thông tin chi tiết.
Quầy bar (nếu có): Không có thông tin.
Khu vực vệ sinh: Không có thông tin chi tiết nhưng theo đánh giá của khách hàng thì quán sạch sẽ.
Khu vực để xe (nếu có): Khó tìm chỗ đỗ xe ô tô, nên đi xe máy hoặc các phương tiện công cộng.
Khu vực chờ (nếu có): Không có khu vực chờ riêng biệt.

[Không có dịch vụ đặt tiệc riêng]

[Không có dịch vụ đặt bàn trực tuyến]

[Không có tiện nghi cho trẻ em]

[Không có tiện nghi cho người khuyết tật]

Dịch vụ đi kèm: Không có thông tin về dịch vụ đi kèm.

Chính sách đặc biệt: Không có thông tin về chính sách đặc biệt.

Sự đa dạng về lựa chọn: Có sự đa dạng về lựa chọn chỗ ngồi, khách hàng có thể lựa chọn ngồi trong nhà hoặc ngoài trời.

Giá cả trung bình và chính sách thanh toán

Các hình thức thanh toán được chấp nhận: Chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt.

Đánh giá và Nhận xét từ khách hàng

Chất lượng đội ngũ nhân viên

Nhân viên được đánh giá là “ok” (Hoang Le), thể hiện thái độ phục vụ tốt, không có vấn đề gì đáng kể về thái độ.
Không có thông tin chi tiết về năng lực chuyên môn của nhân viên.

Thái độ nhân viên:

Đánh giá chung về thái độ phục vụ là tích cực, không có phản hồi tiêu cực nào đáng kể về vấn đề này.

Nhận xét tích cực

Hoang Le: “Phở ngon nha, nước phở ngọt thanh, trong, chuẩn vị Bắc, thịt tươi, thơm, thịt nạm, tái và gân đều ngon, bánh quẩy là không thể thiếu với phở Bắc, quán sạch sẽ, nhân viên ok, tô 70-80k gì đó quên mất tiêu.”
Meo Hong Tai: “Phở ở đây có nước dùng rất đậm đà nhưng lại thanh ngọt, không bị đặc hay quá béo, kết hợp cùng thịt bò tươi rất thơm ngon. Bát phở đầy đặn theo kiểu truyền thống được bài trí cũng ưa nhìn với 3 màu đan xen của cọng hành, thịt bò và bánh phở. Qua nhiều quán phở thì đây cũng là 1 trong những quán cho mình cảm giác khá đặc trưng về vị giác với sự đậm đà của nước dùng và cảm giác đẫm mồm của thịt bò.”

Tổng hợp chi tiết Nhận xét tiêu cực và phản hồi

Huyen Nguyen: “Mình nghĩ chắc do khẩu vị mình là phở Sài Gòn hoặc do mình chưa ăn đúng món ngon nhất ở đây. Trước khi tới chị mình giới thiệu và khen rất nhiều, mình đã order 1 tô tái gân thực sự mình hơi thất vọng một chút vì đối với mình thì phở ở đây khá bình thường, không ngon cũng không dở ????” (Phản hồi: Khách hàng này cho thấy sự khác biệt về khẩu vị có thể ảnh hưởng đến đánh giá món ăn. Quán nên đa dạng hóa hương vị để phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng hơn).

Tổng hợp Nhận xét tiêu cực:
Chỉ có một đánh giá 4 sao cho thấy sự thiếu ấn tượng của một số khách hàng về hương vị. Tuy nhiên, không có thông tin cụ thể về các vấn đề tiêu cực khác.

Lời khuyên và gợi ý cho khách hàng

Để có trải nghiệm tốt nhất tại Phở Mạnh Cường, khách hàng nên đến vào giờ không quá đông để tránh chờ đợi lâu. Nếu có khẩu vị khác biệt, khách hàng nên trao đổi với nhân viên để được tư vấn món ăn phù hợp.

Kết luận với Phở Mạnh Cường

Tổng kết về Phở Mạnh Cường: Phở Mạnh Cường là một quán phở truyền thống ở phố cổ Hà Nội với nước dùng được đánh giá cao về độ thanh ngọt và đậm đà. Thịt bò tươi ngon, bánh quẩy giòn rụm là những điểm cộng. Tuy nhiên, quán cần đa dạng hóa thực đơn và cải thiện công tác quảng bá để thu hút nhiều khách hàng hơn. Chất lượng dịch vụ tốt, nhưng cần có thêm thông tin cụ thể về các tiện nghi và dịch vụ khác.

Câu hỏi và Trả lời

Dựa trên các đánh giá khách hàng, dưới đây là một số câu hỏi và trả lời khách quan:

Câu hỏi: Nước dùng phở ở Phở Mạnh Cường có thực sự ngon như lời đồn?
Trả lời: Đa số đánh giá tích cực khẳng định nước dùng ngon, ngọt thanh, đậm đà, chuẩn vị Bắc. Tuy nhiên, cũng có ý kiến cho rằng hương vị khá bình thường, tùy thuộc vào khẩu vị mỗi người.
Câu hỏi: Thịt bò ở đây có tươi ngon không?
Trả lời: Thịt bò được đánh giá là tươi ngon, mềm mại, có đủ các phần như nạm, tái, gân.
Câu hỏi: Phở Mạnh Cường có phù hợp với những người không quen ăn phở Bắc không?
Trả lời: Có thể không. Vì nước dùng có vị đậm đà, chuẩn vị Bắc Bộ, nên có thể không phù hợp với người quen ăn phở kiểu khác.
Câu hỏi: Quán có nhiều lựa chọn món ăn ngoài phở không?
Trả lời: Dựa trên thông tin hiện có, quán chủ yếu phục vụ các món phở bò.
Câu hỏi: Thời gian chờ đợi tại quán như thế nào?
Trả lời: Không có thông tin cụ thể về thời gian chờ đợi, tuy nhiên, một khách hàng đề cập đến việc quán đông khách vào buổi sáng, ngụ ý thời gian chờ có thể lâu.

23 P. Hàng Muối, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

4.2/5 RẤT TỐT từ 781 đánh giá

Một số bài đánh giá của khách hàng:

Hoang Le

Phở ngon nha, nước phở ngọt thanh, trong, chuẩn vị Bắc, thịt tươi, thơm, thịt nạm, tái và gân đều ngon, bánh quẩy là không thể thiếu với phở Bắc,... Xem thêm

7 tháng trước