Nhất Niệm Trà

HƯỚNG DẪN: Thông tin được cung cấp cho thấy “Nhất Niệm Trà” là một quán ăn kết hợp cà phê, chuyên về lẩu cá tầm và các món ăn khác, mặc dù tên có chữ “Trà”. Các đánh giá tập trung chủ yếu vào món ăn và dịch vụ ăn uống. Vì vậy, tôi sẽ xây dựng bài viết này như một bài đánh giá về quán ăn kết hợp cà phê Nhất Niệm Trà, tập trung vào mảng ẩm thực nhưng vẫn đề cập đến yếu tố cà phê nếu có thông tin.

Giới thiệu về quán ăn & cà phê Nhất Niệm Trà

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với những quán cà phê thơ mộng mà còn là thiên đường ẩm thực đa dạng, phong phú. Giữa lòng thành phố sương mù, Nhất Niệm Trà nổi bật lên như một địa điểm kết hợp hài hòa giữa không gian thư giãn của quán cà phê và hương vị đậm đà của những món ăn đặc sản, đặc biệt là lẩu cá tầm. Tọa lạc trên lầu của quán cà phê Kỳ Ngộ 2, Nhất Niệm Trà mang đến một không gian ấm cúng, thân thuộc, nơi thực khách có thể vừa thưởng thức những bữa ăn chất lượng, vừa nhâm nhi tách cà phê thơm ngon, tận hưởng trọn vẹn những khoảnh khắc yên bình.
Mặc dù mang tên “Nhất Niệm Trà”, gợi về sự thanh tịnh, nhẹ nhàng của trà đạo, nhưng quán lại được biết đến nhiều hơn với các món ăn hấp dẫn, đặc biệt là lẩu cá tầm. Điều này cho thấy Nhất Niệm Trà đã có một sự chuyển mình, hoặc ngay từ đầu đã định vị mình là một quán ăn có phục vụ cà phê, nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách. Quán đã và đang xây dựng thương hiệu dựa trên chất lượng món ăn và không gian ấm cúng, phù hợp cho các buổi gặp mặt gia đình và bạn bè.

Thông tin liên hệ

• Tên quán: Nhất Niệm Trà
• Số điện thoại: 0398151613
• Địa chỉ: Trên lầu của quán cà phê Kỳ Ngộ 2, 26 Đường Trạng Trình, Phường 9, Đà Lạt, Lâm Đồng 67000
• Website: [Không có thông tin website]
• Giờ mở cửa: [Không có thông tin giờ mở cửa, nhưng là quán ăn kết hợp cà phê thường mở cửa từ sáng đến tối muộn]

Vị trí địa lý của quán

Nhất Niệm Trà tọa lạc tại 26 Đường Trạng Trình, Phường 9, Đà Lạt, Lâm Đồng 67000, nằm trên lầu của quán cà phê Kỳ Ngộ 2. Vị trí này có những đặc điểm riêng biệt, tạo nên sự thuận tiện và cũng đôi chút thách thức cho khách hàng.

• Mô tả vị trí đắc địa của quán: Đường Trạng Trình là một con đường khá quen thuộc ở Đà Lạt, nối liền với nhiều tuyến đường quan trọng. Việc quán nằm trên lầu của một quán cà phê đã có sẵn (Kỳ Ngộ 2) có thể giúp khách hàng dễ dàng tìm thấy địa điểm hơn. Vị trí này không quá trung tâm sầm uất nhưng cũng không quá xa, đủ để tạo nên một không gian yên tĩnh hơn so với các khu vực đông đúc, thích hợp cho việc ăn uống và thư giãn.
• Thông tin về các điểm tham quan, trung tâm thương mại gần đó: Phường 9 không phải là khu vực tập trung nhiều điểm du lịch lớn hay trung tâm thương mại sầm uất nhất của Đà Lạt. Tuy nhiên, từ đây, du khách có thể dễ dàng di chuyển bằng xe máy hoặc taxi đến các điểm tham quan nổi tiếng khác trong thành phố. Khu vực này chủ yếu là khu dân cư, tạo cảm giác gần gũi với cuộc sống địa phương.
• Thông tin về giao thông công cộng, cách tiếp cận quán: Đường Trạng Trình khá dễ tiếp cận bằng xe máy hoặc taxi. Việc quán nằm trên lầu có nghĩa là khách hàng cần tìm lối lên. “Không có chỗ đậu ô tô” là một điểm đáng lưu ý, cho thấy khách hàng đi ô tô cần tìm bãi đậu xe ở xa và có thể được nhân viên hỗ trợ di chuyển đến quán bằng xe máy.
• Các tiện ích xung quanh: Xung quanh quán có thể có các cửa hàng tiện lợi, quán ăn nhỏ hoặc các dịch vụ cơ bản khác phục vụ đời sống dân cư. Các tiện ích lớn hơn như ngân hàng, bệnh viện, trường học có thể cần di chuyển một quãng đường nhất định.

Quy mô

• Diện tích: Mặc dù không có số liệu cụ thể về diện tích (số m²), các đánh giá cho thấy Nhất Niệm Trà có “không gian nhỏ, nhưng ấm cúng”. Tuy nhiên, có một nhận xét khác cho rằng “Quán ko gian nhìn tưởng nhỏ nhưng bên trong chia ko gian và nhiều khu vực nên sức chứa dc nhiều khách. Ko gian decor vs chỗ ngồi rất xinh.” Điều này cho thấy quán đã tận dụng tối đa diện tích để tạo ra nhiều khu vực khác nhau.
• Không gian: Nhất Niệm Trà được mô tả là có “không gian ấm cúng”, “không gian chill” và “decor đẹp”. Với việc quán cũng là một quán cà phê, phong cách thiết kế có lẽ hướng đến sự thoải mái, dễ chịu, với “vibe” riêng. “Buổi sáng có bán cf chill lắm” là một điểm nhấn về không khí của quán vào buổi sáng.
• Các khu vực:
  • Trên lầu và dưới lầu: Quán có “trên lầu và dưới lầu, dưới lầu thì rộng hơn, ấm cúng.” Điều này cho thấy có sự phân chia không gian rõ ràng, có thể phục vụ các nhóm khách khác nhau.
  • Nhiều khu vực/chỗ ngồi: “Bên trong chia ko gian và nhiều khu vực nên sức chứa dc nhiều khách. Ko gian decor vs chỗ ngồi rất xinh.” Điều này mang lại sự linh hoạt cho khách hàng trong việc lựa chọn vị trí ngồi phù hợp với nhu cầu của mình.

Thực đơn và giá cả

Nhất Niệm Trà được đánh giá cao về sự đa dạng của đồ ăn và chất lượng món ăn, đặc biệt là các món về cá tầm.

• Giới thiệu về đồ uống đặc trưng:
  • Cà phê: Một khách hàng nhận xét “cf ngon”, và “buổi sáng có bán cf chill lắm”, cho thấy quán có phục vụ cà phê và được đánh giá tốt.
  • Nước chanh dây: “Nước chanh dây siu siu ngon” được một khách hàng khen ngợi.
  • Trà đá: Dù chỉ là trà đá, nhưng việc “Gọi cốc trà đá thôi mà ăn gần xong mới đem nước lên” cho thấy có phục vụ, nhưng tốc độ đôi khi là vấn đề.
• Các loại cà phê nổi bật: Không có thông tin cụ thể về loại cà phê nào nổi bật.
• Đồ ăn kèm (món chính): Đây là điểm mạnh của Nhất Niệm Trà.
  • Lẩu cá tầm: Nhận được rất nhiều lời khen ngợi: “lẩu măng chua cá tầm, giá khá rẻ, nấu ngon”, “Lẩu cá tằm ngon, chua ngọt cay đủ cả”, “nước lẩu ngon không canh mạnh bà (bột ngọt), cá tầm dai ngon béo lắm”, “lẩu cá tầm với nước chanh dây siu siu ngon”, “Lẩu khá ngon, hợp vị có chua ngọt”. Đặc biệt, có khách hàng không biết ăn cá nhưng “đã biết ăn cá từ khi ngồi quán này. Thịt cá dòn dòn ngon thiệt”.
  • Cá tầm cháy tỏi: “Cá tầm cháy tỏi thì hơi mặn và cay nhưng gọi đĩa bún để ăn kèm là siêu dính”.
  • Salad trộn: Được đánh giá là “ngon, chất lượng ổn”, nhưng có góp ý “bỏ quá nhiều hành phi kí mua sẵn ngoài chợ, nó lấn vị salad ĐL” hoặc “đừng có hành phi nhiều dầu là ok”.
  • Heo rừng xào lăn: Một khách hàng nhận xét “lần trước có lần kêu heo rừng xào lăn cũng hơi mặn”.
  • Đồ ăn đa dạng: “Đồ ăn đa dạng”, “Món ăn ngon”, “Đồ ăn tương đối ổn”, “trình bày cũng rất chỉnh chu”.
• Giá cả trung bình cho mỗi loại:
  • Lẩu cá tầm: “Giá khá rẻ”, “giá cả hợp lý”. Một khách hàng đi 4 người gọi lẩu cá tầm size nhỏ và cá tầm cháy tỏi là “đủ no rồi”, cho thấy phần ăn khá đầy đặn.
  • Tổng thể: “Giá cả thì cũng tầm trung ạ”.
• Đánh giá sự đa dạng của menu: Menu “có bạn review món khác mình món khác”, cho thấy menu có thể thay đổi hoặc có nhiều lựa chọn. Có vẻ tập trung vào các món cá tầm nhưng cũng có các món khác như heo rừng.
• Các hình thức thanh toán được chấp nhận: Không có thông tin.

So sánh giá giữa các quán tương tự

Nhất Niệm Trà được đánh giá là có mức giá “khá rẻ” và “tầm trung” cho các món ăn, đặc biệt là lẩu cá tầm.

• So sánh giá cả với 2-3 quán cà phê/nhà hàng cùng phân khúc: Trong phân khúc nhà hàng chuyên về lẩu cá tầm ở Đà Lạt, mức giá của Nhất Niệm Trà được nhận xét là “khá rẻ” và “hợp lý”. Nhiều nhà hàng lẩu cá tầm khác có thể có mức giá cao hơn, đặc biệt là những nơi có không gian lớn hoặc thương hiệu nổi tiếng. Điều này giúp Nhất Niệm Trà trở thành lựa chọn kinh tế hơn cho thực khách muốn thưởng thức đặc sản này.
• Nêu rõ giá trị đồng tiền so với chất lượng: Nhận xét “lẩu măng chua cá tầm, giá khá rẻ, nấu ngon” và “cá tầm dai ngon béo lắm. Xứng đáng quay lại n lần” cho thấy Nhất Niệm Trà mang lại giá trị rất tốt so với số tiền khách hàng bỏ ra. Chất lượng món ăn được đánh giá cao, đặc biệt là cá tầm tươi ngon và nước lẩu đậm đà, không lạm dụng bột ngọt. Mặc dù có một số món có thể hơi ít hoặc hương vị chưa hoàn hảo tuyệt đối (như salad hoặc heo rừng xào lăn), nhưng tổng thể, sự hài lòng về giá trị là rất cao.
• Phân tích ưu điểm về giá của quán: Ưu điểm về giá của Nhất Niệm Trà nằm ở việc cung cấp món ăn đặc sản chất lượng (cá tầm tươi ngon) với mức giá “bình dân” hoặc “tầm trung”. Điều này đặc biệt hấp dẫn đối với các gia đình hoặc nhóm bạn muốn thưởng thức đặc sản Đà Lạt mà không cần chi tiêu quá nhiều. Việc “đủ no” cho 4 người với lẩu size nhỏ và cá tầm cháy tỏi cũng cho thấy khẩu phần ăn hợp lý, tăng thêm giá trị cho mức giá.

Dịch vụ và tiện nghi

Nhất Niệm Trà cung cấp các dịch vụ và tiện nghi cơ bản của một quán ăn kết hợp cà phê, mặc dù có một số điểm cần cải thiện.

• Mô tả về WiFi và tốc độ: Không có thông tin cụ thể về WiFi. Tuy nhiên, các quán cà phê và quán ăn hiện đại thường cung cấp WiFi miễn phí để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
• Thông tin về chỗ ngồi: ghế sofa, bàn làm việc…: Quán có “không gian nhỏ, nhưng ấm cúng” và “chia ko gian và nhiều khu vực nên sức chứa dc nhiều khách”, với “chỗ ngồi rất xinh”. Điều này cho thấy có sự đa dạng trong bố trí chỗ ngồi, phù hợp với các nhóm khách khác nhau.
• Môi trường âm nhạc: “Không gian chill” gợi ý về một môi trường âm nhạc dễ chịu, phù hợp với không khí thư giãn của quán.
• Không gian làm việc và học tập: Với “không gian chill” và buổi sáng có bán cà phê, Nhất Niệm Trà có thể là một lựa chọn cho những ai muốn làm việc hoặc học tập trong một không gian ấm cúng, mặc dù đây không phải là chức năng chính của quán.
• Thông tin về bãi đỗ xe (xe hơi, xe máy): “Không có bãi đậu xe ô tô, đậu chỗ xa, nhưng nhân viên cũng có hỗ trợ chở đi bằng xe máy đến bãi đậu”. Điều này là một điểm trừ cho khách đi ô tô nhưng có sự hỗ trợ từ nhân viên. Đối với xe máy, việc đậu xe có thể thuận tiện hơn.
• Các tiện nghi khác:
  • Điều hòa: Với khí hậu mát mẻ của Đà Lạt, điều hòa không phải lúc nào cũng là tiện nghi cần thiết nhất.
  • Không gian ấm cúng: Đây là một trong những tiện nghi được khách hàng đánh giá cao nhất, tạo cảm giác thoải mái cho bữa ăn.

Đánh giá và phản hồi từ khách hàng

Nhân viên chất lượng và thái độ

Đánh giá về nhân viên tại Nhất Niệm Trà có sự trái chiều, từ rất tích cực đến tiêu cực.

• Đánh giá về sự chuyên nghiệp của nhân viên:
  • Tích cực: “Cô chú chủ rất thân thiện cà vui tính”. Một số đánh giá gần đây không đề cập tiêu cực đến nhân viên.
  • Tiêu cực: “Thái độ nhân viên rất kì cục. Hình như các bạn trẻ bây giờ chỉ thích đón khách “Tây” đúng không ? Nhà mình có ng nc ngoài nhg gốc Á, 1 gia đình khác ng Hàn, 1 đoàn khách…” và “Quán cần thêm nhân viên chỉ phục vụ được chỉnh chu hơn.” “Chờ lâu, mình đến trước mà người đến sau có đồ trước”.
• Thái độ phục vụ và khả năng giao tiếp: Các đánh giá tiêu cực chỉ ra vấn đề về thái độ “kỳ cục” và sự ưu tiên khách “Tây” (ám chỉ phân biệt đối xử). Điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến trải nghiệm của khách hàng.
• Tốc độ phục vụ: Đây là một vấn đề lớn được nhiều khách hàng phản ánh: “Phục vụ hơi chậm tí mà cũng okie”, “Chờ lâu”, “Lên món chậm”, “Gọi cốc trà đá thôi mà ăn gần xong mới đem nước lên”. Tuy nhiên, cũng có nhận xét “phục vụ nhanh” từ một khách hàng khác. Sự thiếu nhất quán này cho thấy có thể phụ thuộc vào thời điểm và số lượng khách.
• Kiến thức về cà phê của nhân viên: Không có thông tin.

Ý kiến từ khách hàng

Nhất Niệm Trà nhận được nhiều đánh giá tích cực về đồ ăn, nhưng cũng có những phản hồi tiêu cực về dịch vụ.

• Tổng hợp đánh giá từ Google Maps (sao đánh giá):
  Dựa trên các đánh giá được cung cấp, Nhất Niệm Trà có một sự phân hóa rõ rệt về điểm số.
  • Đánh giá 5 sao (13 lượt): chánh Trần, Ngọc Thanh, Mili, TKT1 BDO, Khanh Phi, Quynh Trang Pham Ho, Giang Nguyễn Vũ Thảo, Dũng Vũ, kim so young, Thắm Phan, Tiến Minh, Trần Văn Sang, hien. nguyen___, Đà Lạt TuruDs, Vietcuong Huynhnguyen, Phương Triệu Phan Thế.
  • Đánh giá 4 sao (2 lượt): Yukari Uehara, Linh Đỗ, Duyen Do.
  • Đánh giá 3 sao (1 lượt): Trung Lê.
  • Đánh giá 2 sao (2 lượt): Phamanh Thu, Phung DanhQuyet, Thái Hoàng Nguyễn.
  • Đánh giá 1 sao (3 lượt): Ares Nguyen, Helios, Ho Thanh Tuyen.

  Mặc dù có nhiều đánh giá 5 sao, nhưng sự xuất hiện của các đánh giá 1 và 2 sao với nội dung chi tiết về trải nghiệm tiêu cực cho thấy quán cần nghiêm túc nhìn nhận và cải thiện.

• Trích dẫn 2-3 nhận xét tích cực từ khách hàng thực tế:
  • “Đồ ăn ngon, cá tầm siêu tươi.” – chánh Trần (một tuần trước)
  • “Ngon xỉu, nước lẫu ngon không canh mạnh bà (bột ngọt), cá tầm dai ngon béo lắm. Xứng đáng quay lại n lần” – Quynh Trang Pham Ho (một tuần trước)
  • “Không gian chill, lẩu cá tầm với nước chanh dây siu siu ngon, giá cả hợp lý. Sẽ quay lại” – Giang Nguyễn Vũ Thảo (một tuần trước)
• Phản hồi của quản lý đối với đánh giá: Không có thông tin về phản hồi của quản lý đối với các đánh giá của khách hàng. Việc phản hồi, đặc biệt là với các đánh giá tiêu cực, sẽ giúp quán thể hiện sự chuyên nghiệp và quan tâm đến trải nghiệm của khách hàng.

Tổng hợp chi tiết và đầy đủ các ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm

Nhất Niệm Trà nổi bật với những điểm mạnh sau:

• Món ăn ngon và chất lượng, đặc biệt là lẩu cá tầm: Đây là ưu điểm lớn nhất, được nhiều khách hàng khẳng định. Cá tầm được khen là “siêu tươi”, “dai ngon béo”, “dòn dòn ngon thiệt”. Nước lẩu “chua ngọt cay đủ cả”, “không canh mạnh bà (bột ngọt), đậm đà”.
• Giá cả hợp lý, phải chăng: Món ăn ngon nhưng giá cả “khá rẻ”, “tầm trung”, “giá cả hợp lý” là một điểm cộng lớn, giúp quán thu hút nhiều đối tượng khách hàng.
• Không gian “ấm cúng”, “chill” và “decor đẹp”: Mặc dù “nhỏ” nhưng không gian được thiết kế tinh tế, tạo cảm giác thoải mái và phù hợp cho các buổi gặp mặt gia đình, bạn bè.
• Đồ ăn đa dạng: Ngoài lẩu cá tầm, quán còn có cá tầm cháy tỏi, salad, heo rừng xào lăn, cho thấy sự đa dạng trong menu.
• Phù hợp cho gia đình và nhóm nhỏ: “Đi tầm 3-4ng là hợp lý”, “thích hợp cho gia đình”, “Phù hợp với nhóm 2-4 người” cho thấy quán được định vị tốt cho các đối tượng này.

Nhược điểm

Bên cạnh các ưu điểm, Nhất Niệm Trà cần cải thiện một số mặt để nâng cao trải nghiệm khách hàng:

• Thái độ nhân viên thiếu chuyên nghiệp và có dấu hiệu phân biệt đối xử: “Thái độ nhân viên rất kì cục”, “chỉ thích đón khách “Tây” đúng không?”. Đây là một vấn đề nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách hàng.
  • Đề xuất cách quán có thể cải thiện: Quán cần đào tạo lại toàn bộ đội ngũ nhân viên về thái độ phục vụ khách hàng, đảm bảo sự thân thiện, nhiệt tình và chuyên nghiệp với mọi đối tượng khách hàng, không phân biệt chủng tộc hay quốc tịch. Cần có quy tắc ứng xử rõ ràng và biện pháp xử lý nghiêm khắc đối với những trường hợp vi phạm.
• Tốc độ phục vụ chậm và thiếu đồng bộ: “Chờ lâu, mình đến trước mà người đến sau có đồ trước”, “Lên món chậm”, “Gọi cốc trà đá thôi mà ăn gần xong mới đem nước lên”. Điều này gây khó chịu và giảm trải nghiệm ăn uống.
  • Đề xuất cách quán có thể cải thiện: Quán cần sắp xếp lại quy trình phục vụ, tăng cường nhân viên vào giờ cao điểm, hoặc sử dụng hệ thống gọi món/đặt món hiệu quả hơn. Thông báo thời gian chờ đợi cho khách hàng khi quán đông.
• Không có chỗ đậu ô tô: “Không có bãi đậu xe ô tô, đậu chỗ xa”. Dù có hỗ trợ từ nhân viên, đây vẫn là một điểm bất tiện cho khách hàng đi ô tô.
  • Đề xuất cách quán có thể cải thiện: Cần thông báo rõ ràng về vấn đề đỗ xe trên các kênh thông tin của quán. Hỗ trợ khách hàng tìm bãi đậu xe gần nhất và cung cấp dịch vụ đưa đón bằng xe máy một cách nhanh chóng, thuận tiện.
• Chất lượng món ăn đôi khi chưa ổn định: Mặc dù đa số khen ngon, nhưng vẫn có nhận xét về món “cá nướng lên nguội, ko nóng”, “cá tầm cháy tỏi thì hơi mặn và cay”, “nước lẩu hơi mặn và chua”, “heo rừng xào lăn cũng hơi mặn”. Salad cũng có góp ý về hành phi.
  • Đề xuất cách quán có thể cải thiện: Đầu bếp cần chú ý hơn đến chất lượng món ăn, đảm bảo độ nóng, hương vị và lượng gia vị chuẩn xác trong mọi lần chế biến. Cần lắng nghe phản hồi của khách hàng về từng món để điều chỉnh kịp thời.

Những món đáng thử

Khi đến Nhất Niệm Trà, bạn không thể bỏ qua những món ăn làm nên tên tuổi của quán:

• Lẩu cá tầm măng chua: Đây là món “đinh” của quán, được rất nhiều khách hàng khen ngợi về độ tươi ngon của cá (“cá tầm siêu tươi”, “dai ngon béo lắm”, “thịt cá dòn dòn”) và hương vị “chua ngọt cay đủ cả”, “đậm đà” của nước lẩu, đặc biệt là không lạm dụng bột ngọt. “Giá khá rẻ” cho chất lượng nhận được.
  • Giá: [Không có thông tin giá cụ thể, nhưng được đánh giá là “khá rẻ”, “hợp lý”].
  • Lý do nên thử: Là đặc sản của quán, hương vị độc đáo, phù hợp với khẩu vị của nhiều người và mang lại giá trị tuyệt vời.
• Cá tầm cháy tỏi: Mặc dù có một nhận xét về độ mặn/cay, món này vẫn được khen là “siêu dính” khi ăn kèm với bún.
  • Giá: [Không có thông tin giá cụ thể].
  • Lý do nên thử: Để trải nghiệm một cách chế biến khác của cá tầm, đặc biệt là những ai thích hương vị đậm đà, cay nhẹ.
• Nước chanh dây: Dù không phải món chính, “nước chanh dây siu siu ngon” là một lựa chọn tuyệt vời để giải khát và cân bằng vị giác khi thưởng thức các món ăn đậm đà.
  • Giá: [Không có thông tin giá cụ thể].
  • Lý do nên thử: Giúp tăng thêm sự hoàn hảo cho bữa ăn, đặc biệt là vào những ngày thời tiết ấm áp.
• Cà phê: Với việc quán cũng là cà phê và có nhận xét “cf ngon”, buổi sáng “cf chill lắm”, bạn nên thử một tách cà phê tại đây.
  • Giá: [Không có thông tin giá cụ thể].
  • Lý do nên thử: Để tận hưởng không gian chill và thưởng thức cà phê chất lượng, đặc biệt là vào buổi sáng.

Kết luận

Nhất Niệm Trà là một quán ăn kết hợp cà phê với nhiều tiềm năng tại Đà Lạt. Quán ghi điểm mạnh với lẩu cá tầm tươi ngon, nước lẩu đậm đà và giá cả phải chăng, cùng với không gian “ấm cúng”, “chill” và “decor đẹp”. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho các gia đình và nhóm bạn muốn thưởng thức đặc sản cá tầm trong một không gian dễ chịu.
Tuy nhiên, Nhất Niệm Trà cần khẩn trương khắc phục các vấn đề về thái độ phục vụ của nhân viên, tốc độ lên món và tính ổn định của hương vị món ăn để nâng cao trải nghiệm khách hàng một cách toàn diện. Việc cải thiện những điểm này sẽ giúp quán giữ chân khách hàng cũ và thu hút thêm khách hàng mới.
Đối tượng khách hàng phù hợp: Nhất Niệm Trà phù hợp với các gia đình, nhóm bạn từ 2-4 người, và những ai yêu thích ẩm thực địa phương, đặc biệt là lẩu cá tầm. Quán cũng có thể là lựa chọn cho những người muốn tìm một không gian ấm cúng để thưởng thức cà phê vào buổi sáng.
Lời khuyên cho khách hàng khi ghé thăm:

• Nên ưu tiên thử món lẩu cá tầm măng chua, đây là món “đinh” của quán.
• Nếu đi ô tô, hãy liên hệ trước để hỏi về chỗ đậu xe hoặc chuẩn bị tinh thần đậu xe ở xa và được nhân viên hỗ trợ.
• Vào giờ cao điểm, có thể chuẩn bị tâm lý chờ đợi món ăn. Nếu có bất kỳ vấn đề nào về thái độ phục vụ, hãy góp ý thẳng thắn với chủ quán để giúp quán cải thiện.

Nhất Niệm Trà hứa hẹn mang đến một bữa ăn ngon miệng và không gian ấm cúng tại Đà Lạt. Bạn đã sẵn sàng để khám phá chưa?

Nhất Niệm Trà

Trên lầu của quán cà phê Kỳ Ngộ 2, 26 Đường Trạng Trình, Phường 9, Đà Lạt, Lâm Đồng 67000

4.8/5 TUYỆT VỜI từ 66 đánh giá

Một số bài đánh giá của khách hàng:

Thao Nguyen Hannah

Quán chuyên về trà nhưng nấu đồ chay đậm đà và khá cầu kỳ, ngon và rẻ hơn nhiều quán ở Sài Gòn (30k/phần). Nước gừng xí muội cũng ngon.... Quán chuyên về trà nhưng nấu đồ chay đậm đà và khá cầu kỳ, ngon và rẻ hơn nhiều quán ở Sài Gòn (30k/phần). Nước gừng xí muội cũng ngon. Lần này ghé trời đang mưa nên chỉ ngồi trong nhà, nhưng cũng khá thích không gian ở đây. Có một điểm trừ nhỏ là đũa hơi có mùi ẩm, chắc vì mấy nay mưa hoài. Xem thêm

1 năm trước

Linh Doan Hoang

Nhất Niệm trà là nơi mà tôi tìm thấy sự hài lòng tuyệt đối cho đam mê trà của mình. Không gian ấm cúng với những chiếc bàn gỗ và... Nhất Niệm trà là nơi mà tôi tìm thấy sự hài lòng tuyệt đối cho đam mê trà của mình. Không gian ấm cúng với những chiếc bàn gỗ và ghế ngồi êm ái, hòa quyện cùng hương thơm của trà tinh tế, khiến tôi thấy như đang lạc vào một thế giới khác xa những ồn ào bên ngoài. Đội ngũ nhân viên tại đây luôn nhiệt tình và am hiểu về từng loại trà, giúp tôi có được trải nghiệm thưởng thức trà hoàn hảo nhất.Những ly trà tại Nhất Niệm không chỉ đơn giản là một thức uống, mà còn là một trải nghiệm văn hóa đậm chất Đà Lạt. Tôi luôn ấn tượng với sự đầu tư kỹ lưỡng vào từng chi tiết, từ cách phục vụ chu đáo đến việc chọn lựa nguyên liệu trà chất lượng cao. Mỗi lần ghé thăm, tôi đều có thể tìm được loại trà yêu thích của mình và được thưởng thức trong không gian yên tĩnh, dưới ánh nắng chiều len lỏi qua những hàng cây xanh mướt.Với tôi, Nhất Niệm trà không chỉ là điểm dừng chân mà còn là nơi mang đến cho tâm hồn sự bình yên và thư giãn đích thực. Xem thêm

1 năm trước

Le Thi Ngoc Lan

Thật khó kiếm một nơi mà bán đồ ăn sáng 30k / phần như ở nơi này. Mình biết tiệm qua tiktok nhưng tới nơi và cảm nhận thì không... Thật khó kiếm một nơi mà bán đồ ăn sáng 30k / phần như ở nơi này. Mình biết tiệm qua tiktok nhưng tới nơi và cảm nhận thì không phải bị tiktok dắt nha. Đánh giá cao Cao lầu ở đây, rất đậm vị. Mình có thử bún trộn nhưng có vẻ mình k nên bắt đầu một ngày với bún trộn lắm vì hơi lạnh bụng. Mì Quảng có vẻ ngon và được nhiều người order nè. sẽ thử quay lại buổi trưa thêm vì tiệm ở đây menu theo ngày nên đa dạng ấy Xem thêm

1 năm trước

Anh Quang Trần

Không gian yên tĩnh, chỉn chu, hội tụ đủ điều kiện để thưởng trà. Nếu chưa biết về trà, có thể trao đổi với bạn ở quán để được hướng... Không gian yên tĩnh, chỉn chu, hội tụ đủ điều kiện để thưởng trà. Nếu chưa biết về trà, có thể trao đổi với bạn ở quán để được hướng dẫn thêm. Một trải nghiệm trọn vẹn và đáng nhớ. Xem thêm

1 năm trước

Xem thêm trên Google Cung cấp bởi