Polite & Co

Giới thiệu về quán Bar Polite & Co

Polite & Co là một quán bar nhỏ xinh, ấm cúng nằm tại địa chỉ 5B Ngõ Báo Khánh, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Tuy đã hoạt động được nhiều năm và có lượng khách quen ổn định, Polite & Co vẫn nhận được những đánh giá trái chiều. Trong khi nhiều khách hàng đánh giá cao không gian ấm cúng, nhạc hay và nhân viên nhiệt tình, một số khác lại bày tỏ sự không hài lòng về thái độ phục vụ của một bộ phận nhân viên. Những đánh giá tiêu cực tập trung vào việc nhân viên nói chuyện quá lớn tiếng, dọn dẹp ồn ào, thậm chí ăn uống, hút thuốc ngay trước mặt khách hàng, gây mất thiện cảm và thiếu chuyên nghiệp. Điều này cho thấy Polite & Co cần cải thiện đáng kể chất lượng dịch vụ, đặc biệt là trong khâu đào tạo nhân viên về thái độ phục vụ và cách ứng xử chuyên nghiệp để đáp ứng kỳ vọng của khách hàng.

Thông tin liên hệ

Tên Bar: Polite & Co
Số điện thoại: 0968 949 606
Địa chỉ: 5B Ngõ Báo Khánh, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội 111000
Giờ mở cửa:
- Thứ Hai – Thứ Năm: 17:00 – 24:00
- Thứ Sáu – Thứ Bảy: 17:00 – 02:00
- Chủ Nhật: 17:00 – 24:00
Website: Không có (Cần cập nhật)
Email: Không có (Cần cập nhật)

Vị trí địa lý của Bar

Polite & Co nằm trong ngõ Báo Khánh, một con ngõ nhỏ nhưng dễ tìm trên phố Hàng Trống, khu phố cổ Hà Nội. Vị trí này rất thuận tiện cho việc đi lại, gần nhiều địa điểm tham quan du lịch nổi tiếng như Hồ Hoàn Kiếm, chợ Đồng Xuân và các điểm tham quan khác trong khu phố cổ.
Khoảng cách đến các điểm dễ nhận biết: Cách Hồ Hoàn Kiếm khoảng 10 phút đi bộ, gần nhiều nhà hàng, quán cà phê khác trên phố Hàng Trống và khu phố cổ. Gần các điểm tham quan lịch sử như Văn Miếu – Quốc Tử Giám.
Phương tiện giao thông công cộng: Dễ dàng tiếp cận bằng xe ôm, taxi hoặc các phương tiện công cộng như xe buýt. Tuy nhiên, việc tìm chỗ đỗ xe ô tô cá nhân có thể khó khăn do nằm trong khu phố cổ.
Chỗ đỗ xe: Khó khăn, khách hàng nên sử dụng phương tiện công cộng hoặc gửi xe ở các bãi đỗ xe công cộng gần đó như bãi đỗ xe ở phố Hàng Trống hoặc các bãi đỗ xe gần Hồ Hoàn Kiếm.

Quy mô Bar

Polite & Co là một quán bar quy mô nhỏ, ấm cúng, có thiết kế hiện đại, phù hợp cho nhóm bạn nhỏ hoặc các cặp đôi. Số lượng bàn và sức chứa cụ thể không được nêu rõ. Không gian chủ yếu là trong nhà, không có thông tin về khu vực ngoài trời. Thiết kế và bố cục không gian cần được cập nhật thêm thông tin chi tiết hơn để khách hàng có cái nhìn tổng quan hơn.

Danh sách các dịch vụ chính

Cocktail đặc biệt: (Cần cập nhật thông tin về các loại cocktail, giá cả cụ thể, ví dụ: Mojito (100.000đ), Margarita (120.000đ), Old Fashioned (150.000đ)…)
Bia thủ công: (Cần cập nhật thông tin về các loại bia, giá cả cụ thể, ví dụ: Bia Heineken (60.000đ/chai), Bia craft IPA (80.000đ/chai)… )
Rượu vang chọn lọc: (Cần cập nhật thông tin về các loại rượu vang, giá cả cụ thể, ví dụ: Rượu vang đỏ Pháp (300.000đ/chai), Rượu vang trắng Ý (250.000đ/chai)… )
Các chương trình khuyến mãi, giờ vàng: (Cần cập nhật thông tin về các chương trình khuyến mãi, giờ vàng, nếu có, ví dụ: Giờ vàng Happy Hour từ 17h-19h giảm giá 20% tất cả các loại đồ uống)

Cơ sở vật chất và tiện nghi

Thiết kế và không gian quầy bar: (Cần cập nhật thông tin chi tiết về thiết kế quầy bar, khu vực chỗ ngồi, ánh sáng, âm nhạc, phong cách trang trí. Một số đánh giá cho thấy quán có không gian nhỏ xinh, ấm cúng. Ví dụ: Quầy bar thiết kế hiện đại, sử dụng gam màu tối, tạo không gian ấm cúng, khu vực chỗ ngồi được bố trí hợp lý, ánh sáng dịu nhẹ, âm nhạc chill,…)
Khu vực thư giãn: (Cần cập nhật thông tin về khu vực thư giãn, ghế sofa, v.v., Ví dụ: Có ghế sofa êm ái, tạo không gian riêng tư cho khách hàng…)
Tiện ích bổ sung: Wi-Fi (Cần xác nhận có hay không và chất lượng), khu vực hút thuốc (Cần xác nhận có hay không và vị trí), khu vực VIP (Cần xác nhận có hay không)
Hệ thống âm thanh, ánh sáng: (Cần cập nhật thông tin chi tiết về hệ thống âm thanh ánh sáng, có DJ/ban nhạc không, Ví dụ: Hệ thống âm thanh chất lượng cao, ánh sáng được điều chỉnh phù hợp với không gian, có DJ vào các tối cuối tuần…)
Bàn ghế: (Cần cập nhật thông tin về chất lượng bàn ghế, Ví dụ: Bàn ghế gỗ cao cấp, tạo cảm giác sang trọng và thoải mái…)

Vệ sinh và an toàn tại Bar

Quy trình vệ sinh: (Cần cập nhật thông tin về quy trình vệ sinh, khử trùng, Ví dụ: Ly tách được vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng, bàn ghế được lau chùi thường xuyên, không gian chung được khử trùng định kỳ…)
An toàn phòng cháy chữa cháy: (Cần cập nhật thông tin về biện pháp đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy, Ví dụ: Có bình chữa cháy, hệ thống báo cháy hoạt động tốt, lối thoát hiểm được chỉ dẫn rõ ràng…)
Bảo mật thông tin khách hàng: (Cần cập nhật chính sách bảo mật thông tin khách hàng, Ví dụ: Thông tin khách hàng được bảo mật tuyệt đối, không bị tiết lộ cho bên thứ ba…)
An ninh: (Cần cập nhật thông tin về biện pháp đảm bảo an ninh, camera an ninh, bảo vệ, Ví dụ: Có hệ thống camera an ninh giám sát 24/24, bảo vệ túc trực để đảm bảo an ninh cho khách hàng…)

Giá cả trung bình và chính sách thanh toán của Polite & Co

Giá cả trung bình: (Cần cập nhật thông tin về giá cả trung bình của các loại đồ uống, Ví dụ: Giá đồ uống trung bình từ 80.000đ – 200.000đ…)
Các gói khuyến mãi: (Cần cập nhật thông tin về các gói khuyến mãi, ưu đãi, Ví dụ: Có các chương trình khuyến mãi theo mùa, hoặc các chương trình dành riêng cho khách hàng thân thiết…)
Phương thức thanh toán: Tiền mặt, chuyển khoản ngân hàng, ví điện tử (MoMo, ZaloPay, VNPay), và thanh toán bằng thẻ tín dụng/thẻ ghi nợ (Visa, Mastercard, JCB).

Đánh giá và phản hồi từ khách hàng

Chất lượng đội ngũ nhân viên

Đánh giá tích cực: “Nhân viên nhiệt tình, chu đáo” (by Hong Hanh Nguyen, 5 sao)
Đánh giá tiêu cực: “Nhân viên nói chuyện quá lớn tiếng, dọn dẹp ồn ào, thậm chí ăn uống, hút thuốc trước mặt khách hàng, gây cảm giác khó chịu và thiếu chuyên nghiệp.” (by Diễm Trang Nguyễn Thị, 2 sao)

Thái độ nhân viên

Đánh giá tích cực: “Nhân viên phục vụ rất tốt, thân thiện và nhiệt tình” (by Hong Hanh Nguyen, 5 sao)
Đánh giá tiêu cực: “Thái độ phục vụ của một số nhân viên chưa tốt, thiếu chuyên nghiệp, gây khó chịu cho khách hàng.” (by Diễm Trang Nguyễn Thị, 2 sao)

Lời khuyên và gợi ý cho khách hàng

Đối tượng khách hàng phù hợp: Khách hàng thích không gian nhỏ xinh, ấm cúng, thích nghe nhạc chill.
Thời điểm lý tưởng: Nên đến vào những khung giờ không quá đông khách để có trải nghiệm tốt nhất.
Cách chọn dịch vụ: Tham khảo menu để lựa chọn đồ uống phù hợp với sở thích và ngân sách.
Để có trải nghiệm tốt nhất: Nên liên hệ trước để đặt chỗ, đặc biệt là vào cuối tuần.

Nhận xét tích cực

“Loay hoay chưa biết ăn tối ở đâu thì qua quán ngồi chill chill trước là được ấy! Làm 1 ly rồi suy nghĩ là ra ???? Quán nhỏ xinh, nhân viên nhiệt tình, nhạc xập xình tùy khung giờ ????????????” (by Hong Hanh Nguyen, 5 sao)

Tổng hợp chi tiết Nhận xét tiêu cực

“Lâu lắm mới quay lại Polite, mình ngồi đây từ hồi mới mở chắc cũng 7 năm trước rồi, mình thất vọng nhiều lắm. Nhân viên quầy bar nói chuyện siêu to, mình nghe rõ mồn một 100% cuộc trò chuyện của các bạn ấy, mình hiểu gần hết giờ đóng cửa nên việc các bạn nói chuyện to hay dọn dẹp ồn ào cũng là để nhắc khéo khách hàng. Nhưng đó là chuyện sau khi đóng cửa, mỗi người đến đây đều là khách hàng và không đáng phải nhận những điều khó chịu từ nhân viên. Có thể các bạn không cố tình làm khó khách nhưng cách nói chuyện, hành động của các bạn rất khó chịu. Các bạn training nhau trước mặt khách, nói chuyện ăn uống, hút thuốc trước mặt khách… Vắng khách thì quán vẫn đông, mình có đến hay không thì quán vẫn có khách. Mình gửi điều này đến chủ quán để mong quán cải thiện.” (by Diễm Trang Nguyễn Thị, 2 sao)

Lời khuyên và gợi ý cho khách hàng

Để có trải nghiệm tốt nhất tại Polite & Co, khách hàng nên đến vào những khung giờ không quá đông khách và thông cảm nếu gặp phải những vấn đề phát sinh. Quán cần cải thiện chất lượng đào tạo nhân viên để có thái độ phục vụ tốt hơn.

Kết luận về Polite & Co

Polite & Co sở hữu không gian nhỏ xinh, ấm cúng, phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè hoặc hẹn hò. Tuy nhiên, quán cần đặc biệt chú trọng đến việc đào tạo nhân viên, cải thiện thái độ phục vụ và tạo không gian thoải mái hơn cho khách hàng. Việc nâng cao chất lượng dịch vụ là chìa khóa để Polite & Co giữ chân khách hàng quen và thu hút thêm khách hàng mới.

Câu hỏi và Trả lời

Dựa trên các đánh giá khách hàng:

Câu hỏi 1: Tại sao nhân viên lại nói chuyện lớn tiếng, dọn dẹp ồn ào ngay cả khi khách hàng vẫn đang ngồi tại quán?
Trả lời: Có thể do thiếu sự hướng dẫn, đào tạo bài bản về thái độ phục vụ và cách ứng xử chuyên nghiệp với khách hàng. Việc nhân viên nói chuyện lớn tiếng và làm việc ồn ào cho thấy sự thiếu tinh tế và tôn trọng khách hàng.
Câu hỏi 2: Việc nhân viên ăn uống, hút thuốc trước mặt khách hàng thể hiện điều gì?
Trả lời: Điều này thể hiện sự thiếu chuyên nghiệp và thiếu tôn trọng đối với khách hàng. Đây là hành động không phù hợp với tiêu chuẩn của một quán bar chuyên nghiệp.
Câu hỏi 3: Quán có chính sách gì để xử lý khiếu nại của khách hàng về thái độ phục vụ?
Trả lời: Thông tin này chưa được cung cấp. Polite & Co cần có một chính sách rõ ràng để xử lý khiếu nại của khách hàng và cải thiện chất lượng dịch vụ.
Câu hỏi 4: Polite & Co có kế hoạch nào để cải thiện chất lượng dịch vụ và đào tạo nhân viên trong thời gian tới?
Trả lời: Thông tin này chưa được cung cấp. Việc chủ động cải thiện chất lượng dịch vụ và đào tạo nhân viên là rất cần thiết để duy trì và nâng cao hình ảnh của quán.
Câu hỏi 5: Khách hàng có thể liên hệ với ai để phản ánh về chất lượng dịch vụ tại Polite & Co?
Trả lời: Hiện tại, thông tin liên hệ cụ thể chưa được cung cấp đầy đủ. Quán cần công khai thông tin liên hệ để khách hàng có thể dễ dàng phản ánh và góp ý.