Bánh Đúc Phan Đăng Lưu

Bánh đúc Phan Đăng Lưu là một món ăn truyền thống nổi tiếng của thành phố Hồ Chí Minh. Quán nằm trên đường Phan Đăng Lưu và đã tồn tại từ lâu đời, trở thành một điểm đến hấp dẫn cho thực khách yêu thích ẩm thực truyền thống.

Bánh đúc Phan Đăng Lưu được làm từ bột nếp mịn, được nấu chín trong nồi hấp và sau đó cắt thành từng miếng mỏng. Mỗi miếng bánh đúc mềm mịn và có màu trắng tinh khiết. Bánh được tẩm gia vị như hành phi và mỡ hành, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Không chỉ có bánh đúc, quán còn phục vụ các loại nước mắm pha chua ngọt, nước mắm mắc mật và nước mắm tương truyền thống. Đây là những gia vị quan trọng để thưởng thức bánh đúc đậm đà hơn.