Bep 1985 Restaurant

Giới thiệu về Bep 1985 Restaurant

Bep 1985 Restaurant là một tiệm cơm nhỏ xinh tọa lạc tại hẻm 25 Đ. Trần Phú, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, mang phong cách hoài cổ, gợi nhớ về thời bao cấp những năm 1980. Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn gia đình truyền thống Việt Nam, hướng đến việc mang lại cảm giác “cơm mẹ nấu”. Mặc dù nhận được nhiều lời khen về không gian độc đáo và hương vị món ăn “vừa miệng”, Bep 1985 Restaurant vẫn đối mặt với những lời phàn nàn đáng kể về giá cả, khẩu phần ăn và đôi khi là thái độ phục vụ của nhân viên, điều mà khách hàng cần cân nhắc trước khi ghé thăm.

Nhược điểm nổi bật

Giá cả không hợp lý và không minh bạch: Đây là nhược điểm bị khách hàng phản ánh nhiều nhất và gay gắt nhất. Nhiều ý kiến cho rằng “giá cả quá mắc” so với “đồ ăn quá ít”. Cụ thể, một phần ăn được cho là 2 người nhưng lại có giá 160.000 VNĐ và bị đánh giá là “lèo tèo vài miếng”. Một khách hàng khác còn bức xúc khi “Tiền ghi trên menu thì 55k. Mà lúc tính tiền lại là 85k” và quán “không thèm đưa bill, hỏi rồi mới đưa”. Tình trạng này cho thấy sự thiếu minh bạch trong giá cả và việc tính tiền không rõ ràng, gây cảm giác “sợ ghê” và bị “chặt chém” cho khách hàng.
Đề xuất cải thiện: Nhà hàng cần minh bạch hóa hoàn toàn về giá cả. Đảm bảo giá niêm yết trên menu phải khớp với giá tính tiền thực tế. Cung cấp hóa đơn chi tiết cho khách hàng một cách chủ động, không cần khách phải yêu cầu. Đồng thời, cần xem xét lại mức giá và khẩu phần ăn để đảm bảo tương xứng với nhau. Nếu giữ mức giá hiện tại, khẩu phần ăn cần được điều chỉnh lớn hơn để khách hàng cảm thấy giá trị nhận được xứng đáng với số tiền bỏ ra.
Khẩu phần ăn ít so với giá tiền: Nhược điểm này gắn liền với vấn đề giá cả. Nhiều khách hàng cảm thấy “đồ ăn quá ít so với giá tiền” hoặc “khẩu vị bình thường, nhưng đắt so với giá 85k/ 1 phần” vì khẩu phần “ít”. Mặc dù có những đánh giá ngược lại cho rằng khẩu phần “khá đầy đặn” hoặc “đi nhiều người giá sẽ rẻ hơn”, nhưng sự tồn tại của các phản hồi tiêu cực cho thấy sự không nhất quán hoặc không phù hợp với kỳ vọng của một bộ phận khách hàng.
Đề xuất cải thiện: Nhà hàng cần cân nhắc tăng khẩu phần ăn cho các phần ăn lẻ hoặc set ăn, đặc biệt là các set dành cho 1-2 người. Cần có sự điều chỉnh để đảm bảo khách hàng không cảm thấy hụt hẫng về số lượng khi so sánh với mức giá. Việc cung cấp các lựa chọn khẩu phần khác nhau (ví dụ: nhỏ, vừa, lớn) với mức giá tương ứng cũng có thể là một giải pháp.
Thái độ nhân viên chưa đồng đều và tốc độ phục vụ chậm vào một số thời điểm: Mặc dù có nhiều lời khen về nhân viên “lễ phép”, “nhiệt tình ân cần”, “dễ thương”, nhưng vẫn có những phản ánh tiêu cực. Một khách hàng chia sẻ “tới lúc 11h chưa có khách nào nhưng lên đồ ăn khá lâu, nhân viên không nhiệt tình lắm vô ngồi một hồi mới đem menu ra chẳng nói gì mình order xong cũng không nói gì quay đi làm nước và quay qua hỏi: ‘không gọi món thêm gì ạ'”. Câu hỏi thiếu tinh tế này tạo cảm giác không thoải mái cho khách hàng. Sự không đồng đều trong thái độ và tốc độ phục vụ ảnh hưởng đến trải nghiệm tổng thể.
Đề xuất cải thiện: Cần rà soát và đào tạo lại đội ngũ nhân viên để đảm bảo chất lượng dịch vụ luôn đồng đều và chuyên nghiệp. Mỗi nhân viên cần được hướng dẫn về quy trình phục vụ khách hàng từ khi đón tiếp đến khi thanh toán. Cải thiện tốc độ lên món, ngay cả khi quán vắng khách. Đào tạo nhân viên cách giao tiếp lịch sự, tinh tế và chủ động hơn với khách hàng.

Thông tin liên hệ

Tên nhà hàng: Bep 1985 Restaurant
Số điện thoại: +84 919 721 263
Địa chỉ: hẻm 25 Đ. Trần Phú, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng 670000, Vietnam
Website: Không có thông tin
Giờ mở cửa: Không có thông tin cụ thể

Vị trí địa lý của nhà hàng

Bep 1985 Restaurant tọa lạc tại hẻm 25 Đ. Trần Phú, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng. Vị trí này được mô tả là “nằm trong 1 con hẻm 25 Trần Phú, sát vòng xoay Lê Hồng Phong, Trần Phú”, và “gần đèn xanh, đỏ Đào Duy Từ”.
Một điểm cần lưu ý là khách hàng nên “Search tên quán trên Google là ra chứ search địa chỉ nó dẫn đi lung tung nha.”, điều này cho thấy địa chỉ hẻm có thể gây khó khăn cho việc tìm kiếm trực tiếp bằng bản đồ.
Tuy nằm trong hẻm, quán có “bãi đậu xe rộng rãi”, đây là một lợi thế lớn ở Đà Lạt, nơi việc tìm chỗ đậu xe thuận tiện thường là một thách thức.
Khu vực đường Trần Phú là một tuyến đường lớn, tương đối trung tâm, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận từ nhiều hướng và kết hợp với các hoạt động tham quan, mua sắm khác trong thành phố.

Quy mô

Diện tích: Không có thông tin cụ thể về số mét vuông. Tuy nhiên, quán được mô tả là “tiệm cơm nhỏ dễ thương”, gợi ý một không gian ấm cúng, không quá rộng lớn. Mặc dù có ý kiến cho rằng “không gian có thể hơi chật”, nhưng cũng có đánh giá khác nhận xét là “rộng”. Sự khác biệt này có thể tùy thuộc vào cảm nhận cá nhân hoặc số lượng khách tại thời điểm ghé thăm.
Không gian: Quán được trang trí theo phong cách “hoài cổ”, “thời bao cấp những năm 1980”, với “cái gạc măng rê cho đến bộ bàn ghế uống trà ở phòng khách đều toát lên hình ảnh của thời khốn khó xa xưa”. Điều này tạo nên một không gian độc đáo, mang tính hoài niệm và “ấm cúng”. Không gian được đánh giá là “sạch sẽ”.
Các khu vực: Quán chủ yếu là không gian ăn uống chung, mang phong cách gia đình. Không có thông tin về phòng riêng, khu trẻ em hay không gian ngoài trời đặc biệt.

Thực đơn và giá cả

Các món chủ lực hoặc món được quảng bá: Bep 1985 Restaurant chuyên về cơm gia đình với các món ăn đậm chất truyền thống Việt Nam, “gợi nhớ về vùng quê, về những bữa cơm mẹ nấu”. Thực đơn đa dạng với các món như cá, thịt, rau luộc.
Các phong cách ẩm thực: Quán tập trung vào ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là các món ăn cơm nhà, mang hương vị quen thuộc và gần gũi. Không có thông tin về các phong cách ẩm thực khác như Á, Âu, hay món chay chuyên biệt.
Đánh giá độ đa dạng: Thực đơn có vẻ phong phú với nhiều món ăn thường thấy trong bữa cơm gia đình Việt, cho phép khách hàng có nhiều lựa chọn. Tuy nhiên, không có thông tin về các món ăn kiêng, dị ứng hoặc khẩu phần riêng cho trẻ em.
Giá cả trung bình/món hoặc trung bình/người: Đây là điểm gây tranh cãi nhất.
- Một phần ăn cho 2 người có giá 160.000 VNĐ (bao gồm một món cá, một món thịt, rau luộc), tương đương 80.000 VNĐ/người.
- Một phần ăn lẻ có giá 85.000 VNĐ (tăng từ 55.000 VNĐ trên menu ban đầu của một khách hàng).
- Một set cơm + 2 phần nước có giá 220.000 VNĐ cho 2 người, tương đương 110.000 VNĐ/người.
Nhiều khách hàng cho rằng “giá cả quá mắc”, “đắt so với giá 85k/ 1 phần” và “đồ ăn ít so với giá”. Trong khi đó, một số khác lại nhận xét “giá cả lại hợp lý” hoặc “giá cũng khá hợp lý cho 2 người”. Có ý kiến cho rằng “đi nhiều người giá sẽ rẻ hơn”.
Phương thức thanh toán: Không có thông tin cụ thể, nhưng quán ăn quy mô nhỏ thường chấp nhận tiền mặt.

So sánh giá với nhà hàng cùng phân khúc

Với mức giá trung bình khoảng 80.000 VNĐ đến 110.000 VNĐ/người cho một bữa cơm gia đình, Bep 1985 Restaurant có mức giá thuộc phân khúc trung bình cao hơn so với các quán cơm bình dân thông thường tại Đà Lạt. Nhiều quán cơm gia đình khác có thể có mức giá thấp hơn, khoảng 50.000 VNĐ – 70.000 VNĐ/người cho một bữa ăn tương tự.
Vấn đề nằm ở chỗ, mặc dù không gian hoài cổ là một điểm cộng, nhưng nếu khẩu phần ăn “ít” và “lèo tèo vài miếng” như phản ánh, thì mức giá này sẽ trở nên không hợp lý trong mắt khách hàng. Việc giá niêm yết trên menu khác với giá tính tiền cũng là một vấn đề nghiêm trọng về sự minh bạch, làm mất niềm tin của khách hàng.
So với các quán ăn gia đình khác ở Đà Lạt, Bep 1985 Restaurant có thể mang lại một trải nghiệm không gian độc đáo hơn, nhưng điều này cần được cân bằng với chất lượng và số lượng món ăn tương xứng. Nếu giá cao nhưng khẩu phần ăn nhỏ, khách hàng sẽ cảm thấy không đáng tiền, đặc biệt là khi các món ăn chỉ ở mức “khẩu vị bình thường” hoặc “không quá khác biệt”.

Dịch vụ và tiện nghi

Chất lượng WiFi, âm nhạc, điều hòa: Không có thông tin cụ thể về WiFi, âm nhạc hay điều hòa. Với không gian mang tính hoài cổ, quán có thể không tập trung vào các tiện nghi hiện đại này.
Loại hình phục vụ: Quán phục vụ theo hình thức gọi món tại bàn. Tốc độ lên món được đánh giá là “khá lâu” ngay cả khi quán vắng khách, mặc dù cũng có ý kiến khác không đề cập vấn đề này.
Tiện nghi: Quán không có các tiện nghi đặc biệt như khu trẻ em, phòng VIP hay phục vụ sự kiện. Điểm nổi bật về tiện ích là bãi đậu xe rộng rãi, điều này rất thuận tiện cho khách hàng đi xe riêng.
Các tiện ích phụ: Không có thông tin về các tiện ích khác như ghế trẻ em, khu hút thuốc, hoặc dịch vụ đặt bàn.

Đội ngũ nhân viên

Đánh giá khách quan: Đội ngũ nhân viên của Bep 1985 Restaurant nhận được những ý kiến trái chiều. Nhiều khách hàng khen nhân viên “lễ phép”, “nhiệt tình ân cần”, “dễ thương” và “tử tế, lịch sự”. Tuy nhiên, cũng có phản ánh về việc “nhân viên không nhiệt tình lắm”, “vô ngồi một hồi mới đem menu ra chẳng nói gì” và cách giao tiếp còn thiếu tinh tế (“quay qua hỏi: ‘không gọi món thêm gì ạ'”).
Tốc độ phục vụ, khả năng xử lý yêu cầu đặc biệt: Tốc độ lên món có thể “khá lâu” ngay cả khi quán vắng khách. Khả năng xử lý các yêu cầu đặc biệt hoặc góp ý của khách hàng không được đề cập rõ ràng, nhưng thái độ thiếu nhiệt tình của một số nhân viên có thể ảnh hưởng đến việc này.
Hiểu biết về món ăn, menu, khả năng tư vấn món phù hợp: Không có thông tin cụ thể về khả năng tư vấn món của nhân viên, nhưng việc “chẳng nói gì” khi đưa menu cho thấy sự thiếu chủ động.

Ý kiến từ khách hàng

Bep 1985 Restaurant nhận được nhiều đánh giá tích cực (4-5 sao) về không gian, hương vị món ăn “vừa miệng”, và thái độ nhân viên. Tuy nhiên, quán cũng có một lượng đáng kể các đánh giá tiêu cực (1-2 sao) tập trung vào các vấn đề về giá cả và khẩu phần ăn.
Trích dẫn ý kiến tiêu cực:
- “Ăn gia vị vừa miệng, nhân viên lễ phép Nhưng “ GIÁ CẢ QUÁ MẮC “.. 160k phần 2 người đây. Đồ ăn quá ít so với giá tiền.” – Nguyen Tuan Dat, 3 năm trước, 1 sao.
- “Khẩu vị bình thường , nhưng đắt so với giá 85k/ 1 phần. Không gian được, sạch sẽ. Không ghé lần sau. 2 sao là cho không khí sạch sẽ” – Anh Thoại Châu, 3 tuần trước, 2 sao.
- “Tiền ghi trên menu. Thì 55k. Mà lúc tính tiền lại là 85k. Tính tiền thì ko thèm đưa bill. Hỏi rồi mới đưa. OMG đồ ăn thì lèo lèo vài miếng. Sợ ghê” – Ngọc Bích Nguyễn, 8 tháng trước, 1 sao.
- “Mình tới lúc 11h chưa có khách nào nhưng lên đồ ăn khá lâu, nhân viên k nhiệt tình lắm vô ngồi 1 hồi mới đem menu ra chẳng nói gì mình order xong cũng k nói gì quay qua hỏi: “k gọi món thêm gì ạ”… đồ ăn ít so với giá” – song huy, 2 tháng trước, 3 sao.
Cách nhà hàng phản hồi: Trong các đánh giá được cung cấp, không có thông tin về việc Bep 1985 Restaurant có phản hồi trực tiếp các ý kiến của khách hàng trên các nền tảng trực tuyến. Điều này cho thấy quán có thể chưa chủ động trong việc tương tác và giải quyết các vấn đề được nêu ra, đặc biệt là những vấn đề tiêu cực liên quan đến giá cả và sự minh bạch.

Những món đáng thử

Mặc dù có những nhược điểm về giá cả và khẩu phần, Bep 1985 Restaurant vẫn có những món ăn được khen ngợi về hương vị và phong cách “cơm mẹ nấu”.
- Các món ăn gia đình truyền thống: Khách hàng đánh giá cao việc đồ ăn được “nấu chỉn chu, vừa miệng, không quá mặn”, “hương vị thanh khiết phù hợp với mọi người, bất kể tuổi tác hay giới tính. Cảm giác như đang ăn một bữa cơm gia đình”. Nếu bạn yêu thích hương vị cơm nhà và không quá quan trọng về giá cả/khẩu phần, bạn có thể thử các set cơm với cá và thịt.

Kết luận

Bep 1985 Restaurant gây ấn tượng với không gian hoài cổ, ấm cúng, mang đến cảm giác “cơm mẹ nấu” và có bãi đậu xe rộng rãi thuận tiện. Món ăn của quán được nhiều người khen là “ngon, vừa miệng”. Tuy nhiên, khách hàng cần đặc biệt lưu ý đến những nhược điểm chính: giá cả được cho là “quá mắc” và không tương xứng với khẩu phần ăn “ít”, kèm theo sự thiếu minh bạch trong việc tính tiền (khác menu, không đưa bill). Bên cạnh đó, thái độ phục vụ của nhân viên đôi khi thiếu nhiệt tình và tốc độ lên món có thể chậm.
Đối tượng khách hàng có thể phù hợp với Bep 1985 Restaurant là những người yêu thích không gian hoài niệm, muốn trải nghiệm một bữa cơm gia đình truyền thống và sẵn sàng chấp nhận mức giá cao hơn cùng những bất tiện nhỏ về dịch vụ và khẩu phần.
Lời khuyên khách quan: Nếu bạn là người chú trọng đến trải nghiệm không gian độc đáo và hương vị cơm nhà, Bep 1985 Restaurant có thể là một lựa chọn. Tuy nhiên, nếu bạn quan tâm đến giá trị đồng tiền, sự minh bạch trong thanh toán và tốc độ phục vụ nhanh chóng, bạn nên cân nhắc kỹ hoặc chuẩn bị tinh thần trước về những điểm hạn chế của quán.