Hương Biển Seafood Restaurant

Giới thiệu về nhà hàng Hương Biển Seafood Restaurant

Hương Biển Seafood Restaurant là một nhà hàng chuyên về hải sản tại Sầm Sơn, Thanh Hóa, nổi bật với không gian mở và tầm nhìn hướng biển. Nhà hàng được thiết kế để mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của vùng biển, với các món ăn được chế biến từ hải sản tươi sống. Với lợi thế về vị trí và không gian, Hương Biển hướng tới việc trở thành điểm đến lý tưởng cho những bữa ăn sum họp gia đình, bạn bè hoặc các buổi tiệc nhỏ, nơi thực khách vừa có thể thưởng thức món ngon, vừa chiêm ngưỡng cảnh biển thơ mộng.

Thông tin liên hệ

Tên nhà hàng: Hương Biển Seafood Restaurant
Số điện thoại: 0977168368
Địa chỉ: QW8C+584, Quảng C, Sầm Sơn, Thanh Hóa
Website: [Đang cập nhật]
Giờ mở cửa: [Đang cập nhật]

Vị trí địa lý của nhà hàng

Hương Biển Seafood Restaurant tọa lạc tại vị trí có mã định danh QW8C+584, thuộc phường Quảng C, thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa. Vị trí này gợi ý rằng nhà hàng có thể nằm ở khu vực gần biển, mang lại lợi thế về tầm nhìn và không khí trong lành.
Điểm nổi bật về vị trí của Hương Biển là khả năng có “view đẹp”, “view biển” như nhiều khách hàng đã nhận xét. Điều này cho phép thực khách vừa thưởng thức các món hải sản, vừa ngắm nhìn khung cảnh biển Sầm Sơn, đặc biệt là vào lúc hoàng hôn hoặc bình minh, tạo nên một trải nghiệm ăn uống đáng nhớ.
Về các điểm du lịch, trung tâm thương mại hoặc khu vui chơi gần đó: Với vị trí gần biển, Hương Biển có thể dễ dàng tiếp cận các bãi tắm chính của Sầm Sơn. Các địa danh nổi tiếng khác như Đền Độc Cước, Hòn Trống Mái, hay các khu chợ hải sản địa phương cũng nằm trong khoảng cách thuận tiện di chuyển.
Chi tiết về giao thông công cộng, hướng dẫn đến nhà hàng: Du khách có thể di chuyển bằng xe máy, ô tô cá nhân hoặc taxi. Việc tìm đường đến nhà hàng thông qua mã định danh có thể cần sự hỗ trợ của các ứng dụng bản đồ như Google Maps hoặc hỏi người dân địa phương để có hướng dẫn chi tiết nhất.
Tiện ích xung quanh: Khu vực xung quanh Hương Biển có thể bao gồm các khách sạn, nhà nghỉ, cửa hàng tiện lợi và các dịch vụ du lịch khác. Thông tin cụ thể về bãi đỗ xe (ô tô, xe máy), ngân hàng, khách sạn hoặc bệnh viện gần đó cần được xác nhận trực tiếp với nhà hàng.

Quy mô

Diện tích: [Đang cập nhật]
Không gian: Hương Biển Seafood Restaurant được thiết kế với không gian mở, tận dụng tối đa tầm nhìn hướng biển. Phong cách kiến trúc và nội thất có thể tập trung vào sự thông thoáng, thoải mái, phù hợp với một nhà hàng hải sản ven biển. Các vật liệu tự nhiên, tông màu biển hoặc trang trí liên quan đến biển có thể được sử dụng để tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Khách hàng đã nhận xét không gian “rộng rãi thoáng mát” và “đúng chất Hương Biển”, cho thấy nhà hàng có khả năng phục vụ lượng lớn khách hàng mà vẫn đảm bảo sự thoải mái.
Các khu vực:
- Khu vực ăn uống chính: Được bố trí rộng rãi, có thể có cả khu vực trong nhà và ngoài trời để thực khách lựa chọn tùy theo sở thích và thời tiết. Khu vực ngoài trời với view biển là một điểm nhấn đặc biệt.
- Khu vực hải sản tươi sống: Nhiều nhà hàng hải sản có khu vực trưng bày hải sản sống để khách hàng tự lựa chọn, đảm bảo độ tươi ngon.
- Các khu vực khác có thể bao gồm quầy bar phục vụ đồ uống, khu vực chế biến món ăn và các tiện ích vệ sinh. Hiện tại, không có thông tin cụ thể về phòng VIP hay khu vui chơi trẻ em.

Thực đơn và giá cả

Hương Biển Seafood Restaurant chuyên về các món hải sản tươi sống. Đây là đặc sản của vùng biển Sầm Sơn, và nhà hàng chắc chắn sẽ tập trung vào việc chế biến các loại hải sản phong phú.
Các món đặc trưng có thể bao gồm: Tôm hùm, Ghẹ, Cua, Mực, Cá biển các loại (cá song, cá chim, cá vược…), Ngao, Sò, Ốc được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau như hấp, nướng, rang muối, sốt me, xào sả ớt, lẩu… Khách hàng đã nhắc đến “con mực rất dai” và “đồ ăn tươi sống chế biến ngon”, cho thấy mực là một trong những món được phục vụ. Món “cơm rang hải sản” cũng được đề cập.
Phong cách ẩm thực: Chủ yếu là ẩm thực Việt Nam, tập trung vào cách chế biến hải sản truyền thống, giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu tươi ngon.
Thực đơn món ăn và đồ uống đi kèm: Ngoài các món hải sản chính, nhà hàng có thể phục vụ thêm các món khai vị, món rau, cơm, canh và các loại đồ uống giải khát như bia, nước ngọt, nước suối, trà, cà phê.
Mức giá trung bình mỗi món/mỗi người: Hiện tại, không có thông tin giá cụ thể. Tuy nhiên, các đánh giá cho thấy có sự chênh lệch ý kiến về giá cả: “giá còn hơi cao so với mặt bằng chung”, “Giá hơi cao 1 chút”, “Giá cả đồ biển đắt hơn trên núi” nhưng cũng có nhận xét “giá cả hợp lý” và “giá cũng hợp lí”. Điều này cho thấy mức giá tại Hương Biển có thể nằm ở phân khúc tầm trung đến cao, tùy thuộc vào loại hải sản và cách chế biến. Khách hàng nên hỏi giá trước khi gọi món, đặc biệt là với các món hải sản cân ký.
Đánh giá sự đa dạng của menu: Menu chủ yếu tập trung vào hải sản. Thông tin về các lựa chọn cho người ăn chay, ăn kiêng, trẻ em hoặc các món cho người dị ứng không được cung cấp. Khách hàng có nhu cầu đặc biệt nên liên hệ trước để xác nhận.
Các phương thức thanh toán chấp nhận: Thông thường, các nhà hàng hải sản lớn chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt, thẻ tín dụng/ghi nợ (Visa, Mastercard) và có thể cả ví điện tử. Khách hàng nên xác nhận trực tiếp với nhà hàng.

So sánh giá với các nhà hàng cùng phân khúc

Việc so sánh giá của Hương Biển Seafood Restaurant với các nhà hàng hải sản khác tại Sầm Sơn cần dựa trên các đánh giá của khách hàng, vì không có thông tin giá cụ thể. Các nhận xét như “giá còn hơi cao so với mặt bằng chung” hoặc “giá hơi cao 1 chút” cho thấy Hương Biển có thể định vị ở phân khúc giá cao hơn một số quán ăn bình dân khác. Tuy nhiên, cũng có ý kiến “giá cả hợp lý” và “giá cũng hợp lí”.
Nếu so sánh với các nhà hàng hải sản lớn khác ở Sầm Sơn có cùng lợi thế về “view đẹp” hoặc không gian rộng rãi, thoáng mát, mức giá của Hương Biển có thể tương đương hoặc cao hơn một chút, phản ánh chất lượng nguyên liệu tươi sống và không gian trải nghiệm. Ví dụ, một số nhà hàng hải sản ven biển khác có thể có mức giá cao hơn các quán ăn trong thành phố.
Về giá trị nhận được so với mức giá: Các đánh giá tích cực về “view đẹp”, “không gian mở đẹp đúng chất Hương Biển”, “đồ ăn tươi sống chế biến ngon” cho thấy nhà hàng mang lại giá trị về trải nghiệm không gian và chất lượng hải sản. Tuy nhiên, một số ý kiến về “đồ ăn đồ uống dở tệ”, “đồ ăn khá chán” hoặc “mực rất dai và đắt tiền” cũng chỉ ra rằng giá trị nhận được có thể không luôn đồng đều và phụ thuộc vào món ăn cụ thể. Ưu thế về chi phí có thể được bù đắp bởi không gian và vị trí đắc địa.

Dịch vụ và tiện nghi

Dịch vụ WiFi: Khả năng cao nhà hàng có cung cấp WiFi miễn phí cho khách hàng.
Âm nhạc: Nếu có, âm nhạc tại nhà hàng thường là nhạc nhẹ nhàng, phù hợp với không gian ăn uống.
Điều hòa không khí: Với không gian mở, có thể nhà hàng sẽ tận dụng gió biển tự nhiên. Tuy nhiên, các khu vực trong nhà có thể được trang bị điều hòa.
Loại hình phục vụ: Hương Biển Seafood Restaurant chủ yếu hoạt động theo hình thức gọi món (à la carte), nơi khách hàng tự chọn hải sản và yêu cầu chế biến.
Tiện nghi:
- Không gian mở và view biển: Đây là tiện nghi nổi bật nhất của nhà hàng, tạo nên trải nghiệm ăn uống độc đáo.
- Hải sản tươi sống: Khả năng có khu vực trưng bày hải sản sống để khách hàng lựa chọn, đảm bảo độ tươi ngon.
Thông tin bãi đỗ xe: Với quy mô của một nhà hàng hải sản lớn, Hương Biển có thể có bãi đỗ xe rộng rãi cho cả ô tô và xe máy, hoặc khu vực đỗ xe lân cận. Có bảo vệ để đảm bảo an ninh cho phương tiện của khách hàng.
Các tiện ích bổ sung: Có thể có ghế trẻ em theo yêu cầu, dịch vụ mang về (takeaway). Thông tin về phòng riêng, khu vui chơi trẻ em hoặc không gian tổ chức sự kiện cần được xác nhận trực tiếp.

Đánh giá và phản hồi từ khách hàng

Đội ngũ nhân viên

Về thái độ phục vụ, trang phục, kỹ năng chuyên môn: Các đánh giá về thái độ của nhân viên tại Hương Biển Seafood Restaurant có sự trái chiều. Một số khách hàng nhận xét “viên nhiệt tình phục vụ” (HOAN TẠ) cho thấy thái độ tích cực và hỗ trợ khách hàng. Tuy nhiên, cũng có đánh giá tiêu cực nghiêm trọng về “thái độ phục vụ của nhân viên cáu gắt khinh khách hàng” (SNT vlogs). Điều này cho thấy có sự không nhất quán trong chất lượng dịch vụ hoặc có những trường hợp cá biệt. Trang phục của nhân viên thường là đồng phục của nhà hàng.
Tốc độ phục vụ, sự linh hoạt và chu đáo trong xử lý yêu cầu: Không có nhiều nhận xét cụ thể về tốc độ phục vụ. Với quy mô nhà hàng hải sản thường đông khách, tốc độ phục vụ và sự linh hoạt trong xử lý yêu cầu của khách hàng (ví dụ: yêu cầu chế biến đặc biệt, đổi món) là rất quan trọng. Sự chu đáo cần được duy trì để đảm bảo khách hàng có trải nghiệm tốt.
Kiến thức của nhân viên về thực đơn, món ăn: Nhân viên cần có kiến thức sâu rộng về các loại hải sản, cách chế biến, và các món ăn trong thực đơn để tư vấn chính xác cho khách hàng, đặc biệt là với các món hải sản cân ký.

Ý kiến từ khách hàng

Tổng hợp đánh giá: Hương Biển Seafood Restaurant nhận được nhiều đánh giá với mức độ hài lòng khác nhau, từ 1 sao đến 5 sao. Tổng thể có sự phân cực rõ rệt giữa những đánh giá rất tích cực và rất tiêu cực.
Trích dẫn nhận xét thực tế:
- Tích cực: “View đẹp, hải sản ngon” (Thủy Gemini88), “Đồ ăn tươi sống chế biến ngon. Giá hơi cao 1 chút nhưng bù lại không gian mở đẹp đúng chất Hương Biển” (Duy Trần), “Đẹp tự nhiên, rộng dãi thoáng mát, viên nhiệt tình phục vụ, đồ ăn ăn ngon miệng, giá cả hợp lý…” (HOAN TẠ).
- Tiêu cực: “Đồ của FLC thì ra gì” (Tùng Nguyễn – 1 sao), “Đồ ăn đồ uống dở tệ, thái độ phục vụ của nhân viên cáu gắt khinh khách hàng” (SNT vlogs – 1 sao), “Đồ ăn khá chán” (Phong Đặng Huy – 3 sao), “Con mực rất dai và đắt tiền” (통빡 – 1 sao), “Giá cả đồ biển đắt hơn trên núi” (Hào Quang Đoàn – 2 sao), “Ăn cơm rang hải sản xong bị ngộ độc phải vào viện luôn, cực kỳ tệ hại.” (English for kids Redstar – 1 sao, một tuần trước).
Cách nhà hàng phản hồi và xử lý các đánh giá tích cực/tiêu cực: Không có thông tin về việc nhà hàng phản hồi các đánh giá. Với sự xuất hiện của các đánh giá tiêu cực nghiêm trọng, đặc biệt là về chất lượng món ăn và thái độ phục vụ, việc phản hồi công khai và có giải pháp rõ ràng là rất cần thiết để giữ uy tín và lòng tin của khách hàng. Đặc biệt là trường hợp ngộ độc thực phẩm cần được nhà hàng xác minh và có phản hồi chính thức.

Tổng hợp chi tiết các ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm

Vị trí đắc địa với tầm nhìn biển đẹp: Đây là ưu điểm nổi bật nhất, thu hút khách hàng đến để thưởng thức ẩm thực kết hợp ngắm cảnh biển.
Không gian rộng rãi, thoáng mát: Tạo cảm giác thoải mái cho thực khách, đặc biệt phù hợp với các bữa ăn đông người.
Hải sản tươi sống: Nhiều đánh giá tích cực về chất lượng hải sản tươi và ngon, là yếu tố cốt lõi của một nhà hàng hải sản.
Tiềm năng về món ăn ngon: Mặc dù có những đánh giá trái chiều, một số khách hàng vẫn khẳng định “đồ ăn ngon” và “chế biến ngon”.

Nhược điểm

Chất lượng món ăn và đồ uống không đồng đều: Đây là nhược điểm lớn nhất, thể hiện qua các nhận xét “đồ ăn đồ uống dở tệ”, “đồ ăn khá chán”, “mực rất dai”. Nguy hiểm hơn, có trường hợp khách hàng bị ngộ độc thực phẩm.
- Đề xuất cải thiện: Nhà hàng cần rà soát lại toàn bộ quy trình từ khâu nhập nguyên liệu, bảo quản đến chế biến để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Cần có sự kiểm soát chất lượng chặt chẽ hơn đối với từng món ăn trước khi phục vụ khách.
Thái độ phục vụ của nhân viên chưa chuyên nghiệp: Đánh giá “cáu gắt khinh khách hàng” là một vấn đề nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm của khách hàng.
- Đề xuất cải thiện: Nhà hàng cần đào tạo lại đội ngũ nhân viên về thái độ phục vụ khách hàng, kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống. Đảm bảo nhân viên luôn thể hiện sự tôn trọng và nhiệt tình.
Giá cả còn gây tranh cãi: Mặc dù có nhận xét giá hợp lý, nhưng nhiều ý kiến cho rằng giá cao so với chất lượng hoặc mặt bằng chung.
- Đề xuất cải thiện: Nhà hàng cần xem xét lại chiến lược định giá, cân đối giữa chất lượng món ăn, dịch vụ và không gian để đảm bảo khách hàng cảm thấy “đáng tiền”. Việc công khai giá rõ ràng trên thực đơn cũng rất quan trọng.
Thiếu thông tin công khai và phản hồi khách hàng: Nhà hàng chưa có thông tin chi tiết trên các nền tảng trực tuyến và chưa có phản hồi rõ ràng đối với các đánh giá.
- Đề xuất cải thiện: Chủ động xây dựng và quản lý các kênh thông tin trực tuyến, đồng thời có cơ chế phản hồi khách hàng nhanh chóng, chuyên nghiệp, đặc biệt là với các phản hồi tiêu cực.

Những món đáng thử

Dựa trên các đánh giá trái chiều, việc đề xuất món ăn đáng thử cần có sự cân nhắc. Tuy nhiên, nếu nhà hàng tập trung vào các món hải sản tươi sống và chế biến đơn giản, đây vẫn là những lựa chọn tiềm năng:
Hải sản hấp (ví dụ: Tôm hấp, Ghẹ hấp): Nếu nguyên liệu đảm bảo tươi ngon, món hấp sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên của hải sản. Đây là cách chế biến cơ bản để kiểm chứng độ tươi của nguyên liệu.
- Mô tả: Hải sản được hấp chín tới, giữ được độ săn chắc và vị ngọt tự nhiên. Thường ăn kèm nước chấm chua ngọt hoặc muối tiêu chanh.
- Giá: [Đang cập nhật, tùy thuộc loại và trọng lượng hải sản]
- Lý do nên thử: Cách chế biến đơn giản nhất để cảm nhận độ tươi ngon của hải sản, là lựa chọn an toàn nếu chất lượng nguyên liệu được đảm bảo.
Hải sản nướng (ví dụ: Mực nướng, Sò điệp nướng mỡ hành): Món nướng mang lại hương vị thơm lừng, hấp dẫn.
- Mô tả: Hải sản được tẩm ướp nhẹ nhàng và nướng trên than hồng, tạo mùi thơm đặc trưng và lớp vỏ hơi cháy xém.
- Giá: [Đang cập nhật,
  
  Hương Biển Seafood Restaurant
  
  QW8C+584, Quảng C, Sầm Sơn, Thanh Hóa, Việt Nam
  
  3.7/5 TỐT từ 57 đánh giá
  
  Một số bài đánh giá của khách hàng:
  
  Phương Anh Nguyễn
  
  Ra món rất rất chậm trong khi nhà mình đặt bàn và đặt món từ trưa mà tối đến ăn phải chờ 1 tiếng đồng hồ mà lên được vài... Xem thêm
  
  5 tháng trước
  
  Nghĩa Phan Bá
  
  RẤT CHẬM - GIỜ CAO ĐIỂM ĐÔNG KHÁCH MÀ K TĂNG CƯỜNG NHÂN VIÊN, NV RA CHỈ ẬM Ợ
  
  5 tháng trước
  
  English for kids Redstar
  
  Ăn cơm rang hải sản xong bị ngộ độc phải vào viện luôn, cực kỳ tệ hại.
  
  6 tháng trước
  
  Dũng Trịnh Ngọc
  
  Địa điểm thoáng mát, gần sát biển, view khá đẹp, phục vụ ổn, giá khá đắt
  
  2 năm trước
  
  Linh Phạm
  
  Đây là nhà hàng nằm trong khuôn viên FLC resort, mình thường chọn lựa ăn tại nhà hàng ít nhất một lần khi đến nghỉ ở đây. View rất tuyệt... Xem thêm
  
  2 năm trước
  
  Duy Trần
  
  Đồ ăn tươi sống chế biến ngon. Giá hơi cao 1 chút nhưng bù lại không gian mở đẹp đúng chất Hương Biển
  
  2 năm trước
  
  D Ng
  
  Quán ăn ok thoáng mát có view biển đẹp.
  
  6 năm trước
  
  Xem thêm trên Google Cung cấp bởi