Nhà Hàng Hải Sản Đức Hằng

Giới thiệu về Nhà Hàng Hải Sản Đức Hằng

Nhà Hàng Hải Sản Đức Hằng là một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Sầm Sơn, Thanh Hóa, chuyên phục vụ các món ăn từ hải sản tươi sống. Với không gian rộng rãi và vị trí thuận lợi, nhà hàng hướng đến việc mang lại trải nghiệm ẩm thực biển đa dạng cho thực khách. Tuy nhiên, các phản hồi từ khách hàng cho thấy nhà hàng đang phải đối mặt với nhiều thách thức trong việc duy trì chất lượng dịch vụ và món ăn.

Thông tin liên hệ

Tên nhà hàng: Nhà Hàng Hải Sản Đức Hằng
Số điện thoại: 0968583538
Địa chỉ: Đường Thanh Niên, thôn Công Vinh, Sầm Sơn, Thanh Hóa 70000
Website: Đang cập nhật
Giờ mở cửa: Đang cập nhật

Vị trí địa lý của nhà hàng

Nhà Hàng Hải Sản Đức Hằng tọa lạc tại Đường Thanh Niên, thôn Công Vinh, Sầm Sơn, Thanh Hóa. Mặc dù không nằm trực tiếp mặt biển, vị trí này vẫn được đánh giá là tương đối thoáng mát.
Khu vực thôn Công Vinh là một phần của Sầm Sơn, có thể không phải là trung tâm du lịch sầm uất nhất nhưng vẫn có sự thuận tiện nhất định. Nhà hàng có thể nằm gần các khu dân cư hoặc các tuyến đường lớn dẫn đến các điểm du lịch chính của Sầm Sơn, giúp khách hàng dễ dàng di chuyển.
Về giao thông, Đường Thanh Niên là tuyến đường có thể tiếp cận bằng nhiều loại phương tiện. Khách hàng có thể di chuyển bằng ô tô cá nhân, xe máy hoặc taxi.
Tiện ích xung quanh: Một điểm cộng được khách hàng nhắc đến là nhà hàng có nhiều chỗ đậu xe ô tô, đây là tiện ích quan trọng đối với các đoàn khách đi du lịch bằng xe riêng. Thông tin về các tiện ích khác như ngân hàng, khách sạn, bệnh viện cần được xác nhận cụ thể tùy theo khu vực lân cận nhà hàng.

Quy mô

Diện tích: Đang cập nhật. Tuy nhiên, qua các nhận xét của khách hàng như “Nhà hàng rộng rãi”, có thể thấy Đức Hằng sở hữu một không gian khá lớn, đủ sức phục vụ số lượng lớn thực khách cùng lúc.
Không gian: Nhà hàng được mô tả là rộng rãi và thoáng mát, dù không ở mặt biển. Điều này cho thấy thiết kế không gian mở, có thể tận dụng gió trời hoặc có hệ thống thông gió tốt. Nội thất có thể được bài trí đơn giản, tập trung vào việc tạo cảm giác thoải mái và phù hợp cho các bữa ăn đông người.
Các khu vực: Với quy mô lớn, nhà hàng có thể có các khu vực ăn uống chung rộng rãi, phù hợp cho các gia đình, đoàn khách du lịch. Thông tin về phòng VIP, khu vực ngoài trời riêng biệt, hoặc khu vui chơi trẻ em cần được xác nhận trực tiếp từ nhà hàng.

Thực đơn và giá cả

Nhà Hàng Hải Sản Đức Hằng chuyên phục vụ các món ăn chế biến từ hải sản tươi sống. Thực đơn đa dạng với nhiều loại hải sản phổ biến như cua, ghẹ, ngao, tôm, cá biển các loại.
Các món ăn có thể được chế biến theo nhiều phong cách truyền thống của Việt Nam như hấp, nướng, rang muối, lẩu… nhằm giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của hải sản.
Thực đơn món ăn và đồ uống đi kèm: Các món ăn chính sẽ là các món hải sản. Đồ uống đi kèm thường là nước ngọt, bia, và có thể có rượu.
Mức giá trung bình mỗi món/mỗi người: Thông tin giá cả cụ thể không được cung cấp. Tuy nhiên, một đánh giá có đề cập “giá cả tương đối rẻ hơn các quán view biển (ví dụ rẻ hơn Chinh Thủy). Với ngao hoa và ngao đỏ, giá 300k/kg là chấp nhận…” Điều này cho thấy nhà hàng có định hướng giá cả cạnh tranh.
Đánh giá sự đa dạng của menu: Nhà hàng tập trung vào hải sản. Thông tin về các món chay, ăn kiêng, hoặc thực đơn cho trẻ em, người dị ứng cần được xác nhận trực tiếp từ nhà hàng.
Các phương thức thanh toán chấp nhận: Thông thường, các nhà hàng hải sản sẽ chấp nhận tiền mặt và chuyển khoản ngân hàng. Việc chấp nhận thẻ tín dụng/ghi nợ hoặc ví điện tử cần được hỏi trực tiếp tại nhà hàng.

So sánh giá với các nhà hàng cùng phân khúc

Dựa trên nhận xét của khách hàng, Nhà Hàng Hải Sản Đức Hằng có ưu điểm về giá cả, được đánh giá là “rẻ hơn các quán view biển”. Điều này có thể giúp nhà hàng thu hút những khách hàng ưu tiên chi phí hợp lý.
Ví dụ, mức giá 300.000 VNĐ/kg cho ngao hoa và ngao đỏ được coi là “chấp nhận” được. Để so sánh cụ thể hơn, cần có thông tin giá của 2-3 nhà hàng hải sản tương tự tại Sầm Sơn, đặc biệt là những nhà hàng không có vị trí mặt biển, để có cái nhìn chính xác về phân khúc giá của Đức Hằng.
Về giá trị nhận được so với mức giá, đây là một điểm gây tranh cãi dựa trên các đánh giá của khách hàng. Mặc dù giá có thể rẻ hơn, nhưng các vấn đề về chất lượng đồ ăn (nguội tanh, không tươi sống, có sạn cát) và dịch vụ (phục vụ kém, lên món chậm, nhầm món) lại là những điểm trừ lớn. Điều này cho thấy giá trị nhận được có thể không tương xứng với mong đợi của một số khách hàng.
Ưu thế về chi phí có thể được duy trì nhờ nguồn cung ứng hải sản hoặc chiến lược giá của nhà hàng. Tuy nhiên, chất lượng phục vụ và phần ăn cần được cải thiện để đảm bảo khách hàng cảm thấy hài lòng với số tiền đã chi trả.

Dịch vụ và tiện nghi

Các tiện ích cơ bản như WiFi, âm nhạc, điều hòa không khí có thể được cung cấp tùy thuộc vào trang bị của nhà hàng.
Loại hình phục vụ: Gọi món là hình thức phổ biến nhất tại các nhà hàng hải sản.
Tiện nghi: Một điểm cộng đáng chú ý là nhà hàng có nhiều chỗ đậu xe ô tô, thuận tiện cho các đoàn khách hoặc gia đình đi xe riêng. Thông tin về khu vui chơi trẻ em, phòng riêng, hoặc không gian tổ chức sự kiện cần được xác nhận trực tiếp.
Thông tin bãi đỗ xe (ô tô, xe máy), bảo vệ: Có bãi đỗ xe ô tô. Thông tin chi tiết về sức chứa và an ninh cần được hỏi thêm.
Các tiện ích bổ sung: Ghế trẻ em, khu hút thuốc, dịch vụ mang về, đặt bàn online cần được xác minh trực tiếp từ nhà hàng.

Đánh giá và phản hồi từ khách hàng

Đội ngũ nhân viên

Đánh giá về thái độ phục vụ của đội ngũ nhân viên tại Nhà Hàng Hải Sản Đức Hằng có sự trái ngược. Một số khách hàng nhận xét “Đông nhân viên phục vụ” và “dịch vụ nhanh nhẹn”, trong khi nhiều đánh giá khác lại chỉ ra “Phục vụ kém”, “Tồi tệ & vô cùng tồi tệ”, “Chất lượng dịch vụ quá kém gọi đồ không ra gọi nhân viên ầm ừ xong không hồi âm”, “đội phục vụ quá tệ từ khâu ghi chọn món đến phục vụ”.
Về tốc độ phục vụ, cũng có sự mâu thuẫn: “Lên món nhanh” nhưng cũng có nhận xét “Đồ lên chậm”, “bếp làm ko kịp”, “cá tươi bắt vào làm thành cá đông lạnh, canh cá khỉ mẹ gì bắt cá được 5 phút đã có canh cá ra rồi”.
Kỹ năng chuyên môn và kiến thức về thực đơn của nhân viên cũng là một vấn đề khi có trường hợp “ghi rõ hoá đơn xong làm nhầm món”.

Ý kiến từ khách hàng

Nhà Hàng Hải Sản Đức Hằng nhận được nhiều đánh giá với sự phân cực rõ rệt:
- Đánh giá tích cực (5 sao): “Rất sạch sẽ. Lên món nhanh. Đông nhân viên phục vụ. Hải sản tươi sống, giá tốt”, “Giá cả hợp lý,không gian thoáng đãng,dịch vụ nhanh nhẹn”, “Nhà hàng đồ ăn ngon view thoáng mát giá cả phải chăng”. Những đánh giá này thường được đưa ra cách đây từ 9 tháng đến 2 năm.
- Đánh giá tiêu cực (1-2 sao): “Phục vụ kém, đồ ăn nguội tanh”, “Tồi tệ & vô cùng tồi tệ”, “Đồ ăn nguội, vào chọn đồ tươi (ngao, tôm hùm bông), chưa đầy 2’ thì đã có đồ chín mang ra, nhưng đồ nguội lạnh. Gọi 1 con cá mú 1.8kg thì được khoảng 3 lạng gỏi, và 1 bát cháo cá, chắc cửa hàng ăn bớt lại 1 nửa.”, “Đồ ăn nguội, có cảm giác là đồ nấu sẵn, không được tươi sống. Ngao vẫn sạn cát. Phục vụ hơi kém.”, “cá tươi bắt vào làm thành cá đông lạnh, canh cá khỉ mẹ gì bắt cá được 5 phút đã có canh cá ra rồi. ghi rõ hoá đơn xong làm nhầm món.”, “Chất lượng dịch vụ quá kém gọi đồ không ra gọi nhân viên ầm ừ xong không hồi âm”. Đặc biệt, các đánh giá tiêu cực tập trung nhiều trong khoảng 1 tháng đến 10 tháng gần đây, cho thấy sự xuống cấp về chất lượng.
Cách nhà hàng phản hồi và xử lý các đánh giá: Không có thông tin về việc nhà hàng phản hồi các đánh giá công khai trên nền tảng. Việc thiếu phản hồi có thể khiến khách hàng cảm thấy không được lắng nghe và gây ảnh hưởng tiêu cực đến hình ảnh của nhà hàng.

Tổng hợp chi tiết các ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm

Không gian rộng rãi, thoáng mát: Đây là điểm được nhiều khách hàng công nhận, tạo cảm giác thoải mái khi dùng bữa, đặc biệt cho các đoàn đông người.
Nhiều chỗ đỗ xe ô tô: Một tiện ích quan trọng giúp khách hàng thuận tiện hơn khi di chuyển bằng phương tiện cá nhân.
Giá cả cạnh tranh: Một số đánh giá cho thấy mức giá của Đức Hằng có thể thấp hơn so với các nhà hàng hải sản có vị trí mặt biển, phù hợp với khách hàng có ngân sách hạn chế.
Hải sản tươi sống (theo nhận xét ban đầu): Một số nhận xét cũ hơn khẳng định hải sản tươi sống, đây là yếu tố cốt lõi của nhà hàng hải sản.

Nhược điểm

Chất lượng món ăn không ổn định: Nhiều khách hàng phản ánh đồ ăn nguội tanh, không tươi sống, có sạn cát,

Nhà Hàng Hải Sản Đức Hằng

Đường Thanh Niên, thôn Công Vinh, Sầm Sơn, Thanh Hóa 70000, Việt Nam

2.7/5 KÉM từ 86 đánh giá

Một số bài đánh giá của khách hàng:

Mai Duong (Dương Quỳnh Mai)

Chưa từng ăn một chỗ nào mà tởm đến thế này, nhà mình bị một ông xe điện lừa đến đây ăn ban đầu thấy sai sai nhưng mẹ mình... Xem thêm

4 tháng trước

Trần Lệ Giang

Khi khách hàng phản ánh thì thái độ với khách hàng cực kỳ láo "e bực lắm, chị im đi". Bắt 1 con cá tươi cân đàng hoàng làm gỏi... Xem thêm

5 tháng trước

việt Nguyễn

Quá tồi tệ Đồ lên chậm Đồ lên nguội tanh Nhân viên phục vụ gọi 11 lần đem được ra chai rượu

7 tháng trước

Hưng Hồ Minh

Rất sạch sẽ. Lên món nhanh. Đông nhân viên phục vụ. Hải sản tươi sống, giá tốt Sẽ quay lại

1 năm trước

Đỗ Huế

Trung tâm Hải sản Đức Hạnh chuyên phục vụ ăn uống, tổ chức các sự kiện chuyên nghiệp. Thái độ nhân viên phục vụ niềm nở. Nằm ở ngã tư... Xem thêm

2 năm trước

Trần Thanh Tung

Đồ ăn không ngon, giá cao, phục vụ kém, lúc chọn Hải sản thì tươi mà nấu ra lại là đồ cũ, kiểu bắt làm mẫu xong lấy đồ đông... Xem thêm

2 năm trước

H. Le

Nhà hàng rộng rãi, có nhiều chỗ đậu xe ô tô. Dù không ở mặt biển nhưng tương đối thoáng mát. Điểm cộng là cua ít dây, và giá cả... Xem thêm

3 năm trước

Xem thêm trên Google Cung cấp bởi