THAIYEN CAFE Quán Thánh

“Góc nhỏ bình yên giữa lòng Hà Nội”? Hay chỉ là vỏ bọc che giấu những vấn đề chưa được giải quyết? Thái Yên Cafe Quán Thánh, một cái tên được tô vẽ bằng những lời khen có cánh, liệu có thực sự xứng đáng với danh hiệu đó? Bài đánh giá sau đây sẽ giúp bạn có cái nhìn khách quan hơn.

Trên thực tế, lượng thông tin về Thái Yên Cafe khá mâu thuẫn. Một số khách hàng ca ngợi không gian đẹp, yên tĩnh và phục vụ tận tâm, trong khi một bộ phận khác lại phàn nàn về thời gian chờ đợi quá lâu, chất lượng đồ uống không đồng đều, và đặc biệt là thái độ phục vụ thiếu chuyên nghiệp của một số nhân viên. Điều này cho thấy chất lượng dịch vụ tại đây còn thiếu tính ổn định và cần nhiều cải thiện.

**Phân tích chi tiết:**

**1. Không gian & Quy mô:** Các đánh giá tích cực đều nhất trí về không gian đẹp, yên tĩnh và phù hợp để làm việc hoặc thư giãn. Tuy nhiên, thiếu thông tin cụ thể về quy mô quán, số lượng chỗ ngồi, và cách bài trí cụ thể. Việc quán chật hẹp được nhắc đến trong một đánh giá tiêu cực cho thấy sức chứa có thể là một điểm yếu cần cân nhắc.

**2. Menu & Chất lượng:** Menu đa dạng được đề cập, với các món signature như Cold Brew cam thảo hay Cacao dừa đá xay được đánh giá cao. Tuy nhiên, đánh giá về matcha latte lại cho thấy vị đắng và khá đậm, cho thấy sự thiếu nhất quán về chất lượng đồ uống. Thông tin chi tiết về giá cả vẫn chưa được cung cấp đầy đủ.

**3. Dịch vụ & Nhân viên:** Đây là điểm gây nhiều tranh cãi nhất. Một số khách hàng khen ngợi sự chu đáo, thân thiện của nhân viên, đặc biệt là trong trường hợp trời mưa. Tuy nhiên, một số đánh giá tiêu cực khác lại chỉ trích thái độ phục vụ thiếu chuyên nghiệp, như việc xịt thuốc tẩy rửa gần khách mà không hề quan tâm, va chạm vào khách mà không xin lỗi, và thậm chí đuổi khách vì có thanh tra đến. Sự mâu thuẫn này cho thấy sự thiếu đồng đều trong chất lượng phục vụ, có lẽ do thiếu đào tạo hoặc quản lý nhân viên chưa chặt chẽ.

**4. Vấn đề cần cải thiện:** Dựa trên những đánh giá tiêu cực, có thể điểm ra một số vấn đề chính:

* **Thời gian chờ đợi:** Quán chật và khách phải chờ đồ uống khoảng 30 phút là một vấn đề nghiêm trọng ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng. Quán cần xem xét phương án giải quyết, như tăng cường nhân sự, tối ưu quy trình phục vụ hoặc quản lý lượng khách hiệu quả hơn.
* **Chất lượng đồ uống không đồng đều:** Matcha latte đắng và đậm là một ví dụ. Quán cần kiểm soát chặt chẽ hơn quá trình pha chế để đảm bảo chất lượng đồng đều cho tất cả các món.
* **Thái độ phục vụ:** Việc nhân viên xịt thuốc tẩy gần khách, va chạm mà không xin lỗi, và đuổi khách vì có thanh tra đến là những hành vi thiếu chuyên nghiệp và không thể chấp nhận. Quán cần đào tạo lại nhân viên về thái độ phục vụ khách hàng, nhấn mạnh sự tôn trọng và chu đáo.
* **Vấn đề vệ sinh:** Việc sử dụng thuốc tẩy rửa có mùi mạnh gần khu vực khách ngồi cũng đặt ra câu hỏi về vệ sinh an toàn thực phẩm. Quán cần xem xét lại các biện pháp vệ sinh, đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe của khách hàng.

**Liệt kê dẫn chứng những bình luận nhược điểm:**

* **Khách hàng 1:** “Quán chật và chờ đồ uống rất lâu khoảng 30′ mới có đồ. Quán không cho ống hút nên uống matcha latte rất khó. Matcha latte thấy vị đắng và khá đậm matcha. Đang ngồi thì bị nhân viên đuổi ra vì có thanh tra đến kiểm tra. Mình sẽ không quay lại.” (Thời gian chờ đợi lâu, chất lượng đồ uống không tốt, thái độ nhân viên tệ)
* **Khách hàng 2:** “Đang ngồi cạnh cửa kính, nhân viên lấy xịt kính ra xịt. Mình có nhắc “khách đang ngồi, b lau kính nó bắn nước và đồ uống thì sao” Bạn nv: “em xịt ở đây k sao đâu chị” Chưa kể bình xịt thì mùi tẩy rửa Nhân viên đi qua có va phải khách cũng không hề nhìn lại Thái độ nhân viên tệ” (Thái độ phục vụ tệ, vấn đề vệ sinh)

**Kết luận:**

Thái Yên Cafe Quán Thánh sở hữu một không gian đẹp và yên tĩnh, tiềm năng để trở thành một điểm đến lý tưởng. Tuy nhiên, để thực sự trở thành “góc nhỏ bình yên”, quán cần giải quyết ngay lập tức các vấn đề về thời gian chờ đợi, chất lượng đồ uống không đồng đều và đặc biệt là thái độ phục vụ của nhân viên. Sự thiếu nhất quán trong chất lượng dịch vụ hiện nay đang làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến trải nghiệm khách hàng và uy tín của quán. Chỉ khi nào khắc phục được những điểm yếu này, Thái Yên Cafe mới có thể xứng đáng với những lời khen có cánh.

THAIYEN CAFE Quán Thánh

182- 184, P. Quán Thánh, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội 10000, Việt Nam

4.7/5 TUYỆT VỜI từ 2439 đánh giá

Một số bài đánh giá của khách hàng:

Anh Nguyen

Quán chật và chờ đồ uống rất lâu khoảng 30' mới có đồ. Quán không cho ống hút nên uống matcha latte rất khó. Matcha latte thấy vị đắng và... Quán chật và chờ đồ uống rất lâu khoảng 30' mới có đồ. Quán không cho ống hút nên uống matcha latte rất khó. Matcha latte thấy vị đắng và khá đậm matcha. Đang ngồi thì bị nhân viên đuổi ra vì có thanh tra đến kiểm tra. Mình sẽ không quay lại. Xem thêm

3 tháng trước

Lê Phương Anh

Các bạn nhân viên ở đây thật sự rất dễ thương và cực kỳ nice! Trong lúc trời mưa, tụi mình còn chưa kịp lo thì các bạn đã chủ... Các bạn nhân viên ở đây thật sự rất dễ thương và cực kỳ nice! Trong lúc trời mưa, tụi mình còn chưa kịp lo thì các bạn đã chủ động hỏi han, dọn dẹp và lau khô bàn ghế để bọn mình ngồi thoải mái hơn. Cách phục vụ chu đáo và tinh tế như vậy làm tụi mình cảm thấy rất ấm áp, dễ chịu. Không chỉ là sự tận tình trong công việc mà còn cho thấy sự quan tâm chân thành đến khách hàng. Thật sự rất hài lòng với trải nghiệm lần này Xem thêm

3 tháng trước

Uyen Dinh

Đang ngồi cạnh cửa kính, nhân viên lấy xịt kính ra xịt. Mình có nhắc “khách đang ngồi, b lau kính nó bắn nước và đồ uống thì sao” Bạn... Đang ngồi cạnh cửa kính, nhân viên lấy xịt kính ra xịt. Mình có nhắc “khách đang ngồi, b lau kính nó bắn nước và đồ uống thì sao” Bạn nv: “em xịt ở đây k sao đâu chị” Chưa kể bình xịt thì mùi tẩy rửa Nhân viên đi qua có va phải khách cũng không hề nhìn lại Thái độ nhân viên tệ Lúc 13h ngày mai 18/08 Xem thêm

3 tháng trước

Vi NghiemVan

✨ **184 Quán Thánh – Góc nhỏ bình yên giữa lòng Hà Nội** ✨ Nếu bạn đang tìm một quán cà phê vừa yên tĩnh, vừa có không gian đẹp... ✨ **184 Quán Thánh – Góc nhỏ bình yên giữa lòng Hà Nội** ✨ Nếu bạn đang tìm một quán cà phê vừa yên tĩnh, vừa có không gian đẹp để làm việc, đọc sách hay trò chuyện nhẹ nhàng thì **184 Quán Thánh** chắc chắn là một điểm đến không thể bỏ qua. Quán được bài trí tinh tế với phong cách nhẹ nhàng, ấm cúng. Dù nằm ngay giữa phố cổ nhộn nhịp, nhưng bước chân vào quán lại như lạc vào một thế giới khác – tĩnh lặng, thư giãn và đầy chất nghệ. Âm nhạc nhẹ nhàng, ánh sáng dịu và mùi cà phê thơm phức tạo nên một bầu không khí vô cùng dễ chịu. Đồ uống ở đây cũng là một điểm cộng lớn. Cà phê rang xay chuẩn vị, trà thơm dịu, đặc biệt là các món signature như **Cold Brew cam thảo** hay **Cacao dừa đá xay** rất đáng thử. Giá cả hợp lý, phục vụ thân thiện và chu đáo. Dù là để học tập, làm việc hay đơn giản là thư giãn cuối tuần, **184 Quán Thánh** luôn mang lại cảm giác thoải mái và dễ chịu cho bất kỳ ai ghé qua. ☕ Một quán cà phê bạn sẽ muốn quay lại nhiều lần nữa. --- Xem thêm

4 tháng trước

Fang Yunnana

Thái Yên có món bánh Tiramsu siêu ngon, Sapa cũng là loại cà phê tươi dễ uống rất đáng thử

5 tháng trước

Minh Châu

Đồ uống ngon, chỗ ngồi thoải mái. Không gian cổ kính Hà Nội. Đến mùa thu sẽ có món cốm bán cùng chuối. Lưu ý: đừng cho chim bồ câu... Đồ uống ngon, chỗ ngồi thoải mái. Không gian cổ kính Hà Nội. Đến mùa thu sẽ có món cốm bán cùng chuối. Lưu ý: đừng cho chim bồ câu ăn, không nó sẽ gọi ae bầy đàn ra ăn hết thì thôi. Xem thêm

6 tháng trước

Xem thêm đánh giá Ẩn bớt

Xem thêm trên Google Cung cấp bởi