Giới thiệu về quán Tiệm cà phê Phía Tây Mặt Trời – Specialty coffee Đà Lạt
Nằm ẩn mình trên một con dốc tại Đà Lạt, Tiệm cà phê Phía Tây Mặt Trời không chỉ là một quán cà phê thông thường mà còn là một điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự yên bình, chiêm nghiệm và thưởng thức cà phê đặc sản đúng nghĩa. Đúng như tên gọi, quán hướng về phía Tây, mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra đồi thông và khung cảnh hoàng hôn rực rỡ, đặc biệt là vào buổi chiều tà. Nơi đây không chỉ thu hút những người đam mê cà phê hiện đại, yêu thích matcha cao cấp mà còn là không gian lý tưởng để bạn “muốn ở lại lâu hơn và ngắm nhìn thế giới”. Với sự đầu tư vào máy móc hiện đại và tâm huyết của chủ quán trong từng món nước, Phía Tây Mặt Trời hứa hẹn một trải nghiệm cà phê độc đáo và đáng nhớ tại thành phố ngàn hoa.
Thông tin liên hệ
- Tên quán: Tiệm cà phê Phía Tây Mặt Trời – Specialty coffee Đà Lạt
- Số điện thoại: 0772277444
- Địa chỉ: 12_6 Lê Văn Tám, Phường 10, Đà Lạt, Lâm Đồng
- Website: Đang cập nhật
- Giờ mở cửa: Đang cập nhật (Khách hàng đề xuất nên đi vào sáng sớm hoặc xế chiều để ngắm cảnh đẹp nhất)
Vị trí địa lý của quán
- Tiệm cà phê Phía Tây Mặt Trời tọa lạc tại địa chỉ 12_6 Lê Văn Tám, Phường 10, Đà Lạt. Đây là một vị trí khá đặc biệt, nằm trên một con dốc và hướng về phía Tây, mang đến tầm nhìn rộng và thoáng đãng ra đồi núi, nhà cửa và thung lũng.
- Mặc dù không nằm ngay trung tâm sầm uất, vị trí này lại là điểm cộng lớn cho những ai muốn tìm một không gian yên tĩnh, tránh xa sự ồn ào của phố thị. Đường Lê Văn Tám tương đối dễ tìm, tuy nhiên khách hàng được khuyến nghị nên đi xe máy để tiện di chuyển và khám phá.
- Về các điểm tham quan gần đó, khu vực Phường 10 có thể không có quá nhiều địa danh du lịch nổi tiếng ngay sát bên, nhưng với xe máy hoặc taxi, du khách có thể dễ dàng tiếp cận các điểm đến khác của Đà Lạt.
- Giao thông công cộng tại khu vực này có thể không thuận tiện bằng các khu vực trung tâm, chủ yếu là xe cá nhân. Các tiện ích xung quanh như ngân hàng, bệnh viện, trường học có thể nằm ở các khu vực lân cận.
Quy mô
- Diện tích: Quán được miêu tả là một “quán cà phê nhỏ” hoặc “góc nhỏ yên bình”, cho thấy diện tích không quá lớn. Tuy nhiên, không gian được bố trí hiệu quả, tạo cảm giác thoáng đãng nhờ thiết kế cửa sổ lớn.
- Không gian: Tiệm cà phê Phía Tây Mặt Trời có phong cách thiết kế hiện đại, tinh tế, mang lại không khí thư giãn và “chill”. Không gian mở, đặc biệt là các cửa sổ lớn, là điểm nhấn giúp quán tận dụng tối đa tầm nhìn tuyệt đẹp ra núi và đồi thông. Khách hàng cảm thấy muốn ở lại lâu hơn để tận hưởng không gian này.
- Các khu vực:
- Khu vực trong nhà: Có các góc ngồi xinh xắn, được trang trí tinh tế.
- Khu vực view: Đặc biệt là các vị trí gần cửa sổ hoặc ban công (nếu có) hướng ra đồi thông và thung lũng, lý tưởng để ngắm cảnh, đặc biệt vào buổi chiều (ngắm hoàng hôn, mây núi).
- Không có thông tin về khu vực yên tĩnh hay khu vực làm việc riêng biệt, nhưng không gian không quá đông khách và ít ồn ào tạo điều kiện thuận lợi cho việc thư giãn hoặc làm việc nhẹ.
Thực đơn và giá cả
- Tiệm cà phê Phía Tây Mặt Trời tập trung vào Specialty coffee (cà phê đặc sản) và các thức uống chất lượng cao, đặc biệt là matcha.
- Đồ uống đặc trưng:
- Cà phê đặc sản: Quán có nhiều loại cà phê, được mô tả là “nước uống thích hợp với những bạn đam mê cà phê theo kiểu hiện đại” và “đồ uống rất chuẩn”. Chủ quán đặt tâm huyết vào các món nước, cho thấy sự chú trọng vào chất lượng và kỹ thuật pha chế.
- Matcha: Đây là một trong những điểm nổi bật của quán, được nhiều khách hàng khen ngợi là “matcha hảo hạng”, “ngon cực”, và có cả “matcha Nhật loại cao cấp”. Khách hàng có thể lựa chọn các dòng matcha từ basic đến cao cấp.
- Nâu đá: Được nhắc đến với việc sử dụng hạt cà phê đặc biệt.
- Trà gừng mật: Một lựa chọn khác trong menu.
- Đồ ăn kèm:
- Brownie: Được miêu tả là “ăn hơi lạ miệng mà ngon” và “ngọt vừa đáng để thử”.
- Cheese cake: Cũng là một món được khen ngon, ngọt vừa.
- Giá cả trung bình: Mặc dù không có bảng giá cụ thể, nhưng nhiều đánh giá đều cho rằng “giá cafe khá cao theo mặt bằng chung”, “giá hông rẻ”, “giá khá là chát”, “giá cũng trong tầm khá cao (ceremonial matcha nên cũng không lạ lắm)”, và “giá khá cao (45-130k)”. Điều này cho thấy quán thuộc phân khúc cao cấp, phản ánh chất lượng nguyên liệu (cà phê đặc sản, ceremonial matcha) và không gian quán.
- Đánh giá sự đa dạng của menu: Menu tập trung vào cà phê đặc sản và matcha, có các món bánh đi kèm. Không quá đa dạng về các loại đồ uống khác nhưng tập trung vào chất lượng của những món chủ đạo.
- Các hình thức thanh toán được chấp nhận: Không có thông tin cụ thể.
So sánh giá giữa các quán tương tự
- So sánh với các quán cà phê thông thường: Giá của Tiệm cà phê Phía Tây Mặt Trời cao hơn đáng kể so với các quán cà phê bình dân hay take-away ở Đà Lạt (thường có giá từ 25.000 – 45.000 VNĐ cho một ly cà phê thông thường).
- So sánh với các quán Specialty coffee khác: Trong phân khúc Specialty coffee tại Đà Lạt, mức giá từ 45.000 VNĐ đến 130.000 VNĐ là khá phổ biến. Các quán cà phê đặc sản thường có giá cao hơn do chi phí nguyên liệu (hạt cà phê chất lượng cao, matcha nhập khẩu), thiết bị pha chế hiện đại và kỹ thuật pha chế phức tạp. Ví dụ, một bình cà phê pour-over với hạt đặc sản có thể có giá từ 100.000 VNĐ trở lên.
- Nêu rõ giá trị đồng tiền so với chất lượng: Nhiều khách hàng chấp nhận mức giá cao vì nhận thấy chất lượng đồ uống “rất chuẩn”, “ngon”, “pha chế chỉnh chu” và sử dụng nguyên liệu cao cấp (matcha Nhật loại cao cấp). Không gian quán “xịn”, “view đẹp” và “đầu tư máy móc đắt tiền” cũng là những yếu tố góp phần vào giá trị mà khách hàng nhận được. Tuy nhiên, cũng có ý kiến cho rằng “nước không ngon” so với giá (affogato, trà gừng mật), hoặc cách pha matcha “hơi dở” khiến matcha bị đóng cặn, cho thấy chất lượng chưa hoàn toàn đồng đều.
- Phân tích ưu điểm về giá của quán: Ưu điểm về giá của quán không nằm ở sự rẻ mà ở giá trị tổng thể của trải nghiệm. Khách hàng trả tiền cho chất lượng cà phê và matcha đặc sản, không gian “siêu chill” với tầm nhìn tuyệt đẹp, và sự yên tĩnh hiếm có. Đối với những người tìm kiếm trải nghiệm cà phê cao cấp và không gian thư giãn, mức giá này là hợp lý.
Dịch vụ và tiện nghi
- WiFi và tốc độ: Không có thông tin cụ thể về WiFi và tốc độ.
- Chỗ ngồi: Quán có chỗ ngồi thoải mái, với không gian mở và nhiều góc chụp đẹp. Các vị trí ngồi được bố trí để tận dụng tầm nhìn ra đồi thông và thung lũng.
- Môi trường âm nhạc: Quán được miêu tả là “nơi tuyệt vời để thư giãn” và “không quá đông khách, không ồn ào”, cho thấy môi trường âm nhạc (nếu có) rất nhẹ nhàng, du dương, tạo không khí yên bình.
- Không gian làm việc và học tập: Với không gian yên tĩnh và không ồn ào, quán có thể là một lựa chọn tốt cho những ai muốn làm việc hoặc học tập nhẹ nhàng, tập trung.
- Bãi đỗ xe: Quán nằm trên con dốc, có thể việc đỗ xe hơi sẽ gặp khó khăn. Khách hàng được khuyến nghị nên đi xe máy, cho thấy quán có thể có chỗ đỗ xe máy thuận tiện hơn.
- Các tiện nghi khác:
- Ổ cắm điện: Không có thông tin cụ thể.
- Sách/tạp chí: Không có thông tin cụ thể.
- Điều hòa: Với khí hậu mát mẻ của Đà Lạt và không gian mở, điều hòa có thể không phải là tiện nghi quá cần thiết.
- Tầm nhìn tuyệt đẹp: Đây là tiện ích lớn nhất của quán, với cửa sổ lớn và tầm nhìn ra đồi thông, mây núi, đặc biệt đẹp vào buổi chiều và khi hoàng hôn.
- Máy móc pha chế hiện đại: Quán đầu tư vào các thiết bị đắt tiền, đảm bảo chất lượng đồ uống.
Đánh giá và phản hồi từ khách hàng
Nhân viên chất lượng và thái độ
- Đánh giá về sự chuyên nghiệp của nhân viên: Các đánh giá không đi sâu vào chi tiết về nhân viên, nhưng việc chủ quán “đặt tâm huyết vào các món nước” cho thấy sự chuyên nghiệp trong pha chế. Tuy nhiên, một đánh giá tiêu cực về “cách pha của anh hơi dở, khiến matcha bị đóng cặn” cũng cần được lưu ý.
- Thái độ phục vụ và khả năng giao tiếp: Không có nhiều thông tin về thái độ phục vụ cụ thể. Một đánh giá cũ (2 năm trước) có nhắc đến việc “order sai”, cho thấy có thể đã có những vấn đề nhỏ về dịch vụ.
- Tốc độ phục vụ: Không có thông tin cụ thể về tốc độ phục vụ.
- Kiến thức về cà phê của nhân viên: Với việc là quán specialty coffee, có thể nhân viên (hoặc chủ quán) có kiến thức sâu rộng về cà phê và matcha để tư vấn cho khách hàng.
Ý kiến từ khách hàng
- Tổng hợp đánh giá từ Google Maps: Tiệm cà phê Phía Tây Mặt Trời nhận được phần lớn đánh giá 5 sao, cho thấy sự hài lòng cao của khách hàng. Tuy nhiên, vẫn có một vài đánh giá 1-2 sao, phản ánh những trải nghiệm chưa thực sự trọn vẹn.
- Trích dẫn 2-3 nhận xét tích cực từ khách hàng thực tế:
- “Tiệm Cà Phê Phía Tây Mặt Trời là quán cà phê nơi bạn không chỉ đến uống cà phê mà còn là nơi bạn muốn ở lại lâu hơn và ngắm nhìn thế giới. Nó nằm trên một con dốc, có cửa sổ lớn và tầm nhìn ra đồi thông – ở đây đặc biệt đẹp vào buổi chiều.” – Михаил Розин (một tháng trước, 5 sao)
- “Quán cà phê nhỏ dễ thương nhất có tầm nhìn tuyệt đẹp ra núi và nhà! Chúng tôi thích matcha và họ phục vụ matcha hảo hạng ở đây!! Nhất định phải đến :)” – Vy Nguyen (một tuần trước, 5 sao)
- “Mình yêu quán từ vị trí, cách trang trí và cả tư duy pha chế.” – Anh Nguyen (một tháng trước, 5 sao)
- Phản hồi của quản lý đối với đánh giá: Không có thông tin về phản hồi của quản lý.
Tổng hợp chi tiết và đầy đủ các ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm
- View “đỉnh nóc kịch trần” và không gian “siêu chill”: Tầm nhìn rộng ra đồi thông, thung lũng, núi non và đặc biệt là ngắm hoàng hôn cực đẹp là điểm cộng lớn nhất của quán, mang lại trải nghiệm thư giãn tuyệt vời.
- Cà phê đặc sản và matcha chất lượng cao: Quán tập trung vào chất lượng đồ uống, với cà phê được pha chế chỉnh chu và matcha Nhật loại cao cấp, phù hợp với những người sành điệu.
- Không gian yên tĩnh, không ồn ào: Lý tưởng để thư giãn, đọc sách, làm việc nhẹ hoặc đơn giản là tận hưởng sự bình yên của Đà Lạt.
- Thiết kế quán độc đáo, đẹp mắt: “Cách trang trí” và “tư duy pha chế” đều được khách hàng đánh giá cao, tạo nên một không gian có gu thẩm mỹ.
- Đồ ăn kèm (brownie, cheese cake) ngon: Bổ sung thêm sự lựa chọn cho khách hàng, được khen là ngọt vừa và đáng thử.
Nhược điểm
- Giá cả khá cao: Đây là điểm được nhiều khách hàng nhắc đến. Mặc dù có thể hiểu được do chất lượng nguyên liệu và không gian, nhưng mức giá này có thể là rào cản đối với một số đối tượng khách hàng. Quán có thể xem xét thêm các lựa chọn đồ uống bình dân hơn hoặc combo khuyến mãi để đa dạng hóa phân khúc khách hàng.
- Chất lượng pha chế chưa đồng đều ở một số món: Một khách hàng phản ánh matcha bị đóng cặn, khiến khó thưởng thức trọn vị. Quán cần rà soát lại quy trình pha chế để đảm bảo chất lượng đồng đều cho tất cả các món nước.
- Quán nhỏ và có thể bị ồn nếu có nhóm khách lớn: Một đánh giá cũ cho thấy quán có thể ồn ào nếu có nhóm khách đông. Quán cần có biện pháp quản lý âm thanh hoặc sắp xếp chỗ ngồi hợp lý để giữ được không gian yên tĩnh đặc trưng.
- Vị trí nằm trên dốc, hơi khó di chuyển bằng ô tô: Khách hàng nên đi xe máy để tiện lợi hơn.
Những món đáng thử
- Matcha Latte (đặc biệt là loại cao cấp): Nếu bạn là người yêu matcha, đây là món nhất định phải thử tại Phía Tây Mặt Trời. Khách hàng khen ngợi “matcha hảo hạng” và “ngon cực”.
- Cà phê đặc sản (Specialty coffee): Với sự đầu tư vào hạt cà phê và kỹ thuật pha chế, các món cà phê tại đây (ví dụ: pour-over, Nâu đá) rất đáng để thử để cảm nhận hương vị độc đáo.
- Brownie và Cheese Cake: Các món bánh ngọt này được nhận xét là ngon, ngọt vừa và có hương vị độc đáo, rất phù hợp để thưởng thức kèm với cà phê hoặc matcha.
Kết luận
Tiệm cà phê Phía Tây Mặt Trời là một viên ngọc ẩn mình tại Đà Lạt, nơi bạn có thể tìm thấy sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê đặc sản chất lượng cao, matcha hảo hạng và một không gian thư giãn với tầm nhìn “đỉnh nóc kịch trần” ra đồi núi. Đây không chỉ là một quán cà phê để thưởng thức đồ uống mà còn là nơi để bạn chiêm nghiệm, ngắm cảnh và tận hưởng vẻ đẹp lãng mạn của Đà Lạt.
Đối tượng khách hàng phù hợp: Quán lý tưởng cho những người yêu thích cà phê đặc sản và matcha, những ai tìm kiếm một không gian yên tĩnh, lãng mạn với view đẹp để thư giãn, đọc sách, làm việc nhẹ hoặc hẹn hò. Đây cũng là điểm đến tuyệt vời cho các tín đồ “sống ảo” với những góc check-in độc đáo.
Lời khuyên cho khách hàng khi ghé thăm:
- Nên đi vào buổi chiều (sau 2h) hoặc sáng sớm: Đây là thời điểm lý tưởng để ngắm cảnh, đặc biệt là hoàng hôn và mây núi.
- Ưu tiên đi xe máy: Để dễ dàng di chuyển và tìm chỗ đậu xe.
- Hãy thử cà phê đặc sản và matcha: Đây là hai món làm nên thương hiệu của quán, đừng bỏ lỡ.
- Chuẩn bị tinh thần cho mức giá cao hơn: Chất lượng và trải nghiệm xứng đáng với mức giá này.
- Tận hưởng không gian: Hãy dành thời gian để thư giãn, ngắm cảnh và cảm nhận sự bình yên mà quán mang lại.
Hãy để Tiệm cà phê Phía Tây Mặt Trời dẫn lối bạn đến một trải nghiệm cà phê đầy cảm hứng và những khoảnh khắc khó quên giữa lòng Đà Lạt mộng mơ!
Một số bài đánh giá của khách hàng:
Thanh Thảo Lê
Phía Tây Mặt Trời có không gian mở, nhiều góc chụp đẹp, có cả view ngắm hoàng hôn, mây núi chill chill. Mình thích cafe và matcha ở đây, có...
Phía Tây Mặt Trời có không gian mở, nhiều góc chụp đẹp, có cả view ngắm hoàng hôn, mây núi chill chill. Mình thích cafe và matcha ở đây, có cả cà ngon và matcha Nhật loại cao cấp, brownie và cheese cake cũng ngon, ngọt vừa đáng để thử.
Xem thêm
6 tháng trước
Huynh Trung Vien
Đường đến quán khá dễ tìm, matcha latte của quán khá ngon, mình chọn loại basic nhất chứ chưa thử lên các dòng cao hơn. Nhược điểm thì chắc là...
Đường đến quán khá dễ tìm, matcha latte của quán khá ngon, mình chọn loại basic nhất chứ chưa thử lên các dòng cao hơn.
Nhược điểm thì chắc là giá còn cao, không gian decor của quán có vẻ là chưa hoàn thiện lắm (hoặc đang nâng cấp). Bù lại các bạn nhân viên khá nhiệt tình và dễ thương, quán có chiếc view đồi núi, lên hình ok lắm.
Xem thêm
6 tháng trước
Linh Vo
Nước uống: thích hợp với những bạn đam mê cà phê theo kiểu hiện đại, yêu thích matcha. Nước từ cà phê đến matcha hợp với mình nên mình thấy...
Nước uống: thích hợp với những bạn đam mê cà phê theo kiểu hiện đại, yêu thích matcha. Nước từ cà phê đến matcha hợp với mình nên mình thấy ngon, pha chế chỉnh chu và chủ quán đặt tâm huyết vào các món nước. Giá hông rẻ ( nước ngon, ko thuộc kiểu đại trà, quán có view)
Có 2 không gian, bên trong ( xung quanh là kính nên thoáng, thích hợp ngồi làm việc ko bị hanh nắng) và bên ngoài có view ngắm hoàng hôn siêu đỉnh, buổi trưa ngồi sẽ hanh nắng. Quán trồng rất nhiều cây nhiệt đới nên nhìn rất dễ chịu, rất chill ( mình mê cây, thấy là ưng cái bụng)
P/s: mấy anh pha chế dễ thương nên cười nhiều hơn nha vì cười sẽ cute ????
Xem thêm
9 tháng trước