Tiệm cà phê Tây Hồ

Giới thiệu về quán cà phê Tiệm cà phê Tây Hồ

Nằm ẩn mình trong con hẻm 108 Hùng Vương, Phường 11, Đà Lạt, Tiệm cà phê Tây Hồ không chỉ là một quán cà phê thông thường mà còn là một điểm đến độc đáo, thu hút du khách bởi không gian “view đẹp”, nhiều góc chụp hình sống ảo và phong cách bài trí lãng mạn. Quán nổi bật với kiến trúc nhà gỗ thơ mộng, hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên đặc trưng của Đà Lạt, tạo nên một không gian lý tưởng để thư giãn, tận hưởng không khí trong lành và ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ.

Tiệm cà phê Tây Hồ được biết đến là một quán cà phê “check-in” với khoản phí vào cổng bao gồm nước uống, thay vì mô hình quán cà phê truyền thống. Sự kết hợp giữa không gian mở, trang trí nhiều hoa cỏ và âm nhạc dễ chịu đã tạo nên một trải nghiệm độc đáo, đặc biệt hấp dẫn giới trẻ và những người yêu thích chụp ảnh.

Những điểm cần cải thiện (nhược điểm chính)

• Thái độ phục vụ của nhân viên không đồng đều và thiếu chuyên nghiệp: Đây là nhược điểm nổi bật nhất và được nhiều khách hàng phản ánh tiêu cực. Các bình luận cho thấy một số nhân viên có thái độ “cợt nhả”, “thái độ”, “nói chuyện ngang hàng với khách”, “quát nạt” hoặc “vu oan khách làm hư tài sản”. Điều này gây ra sự khó chịu, thất vọng và làm giảm nghiêm trọng trải nghiệm của khách hàng.
  • **Nguyên nhân:**
    • **Thiếu đào tạo bài bản:** Nhân viên có thể chưa được huấn luyện đầy đủ về kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và thái độ phục vụ khách hàng trong ngành dịch vụ.
    • **Áp lực công việc:** Với lượng khách đông, đặc biệt vào mùa cao điểm, nhân viên có thể chịu áp lực lớn dẫn đến căng thẳng và biểu hiện thái độ tiêu cực.
    • **Văn hóa nội bộ chưa chuẩn hóa:** Có thể chưa có quy trình rõ ràng về ứng xử với khách hàng hoặc thiếu sự giám sát, kiểm soát chất lượng dịch vụ từ quản lý.
  • **Hậu quả:**
    • **Giảm sút uy tín và hình ảnh quán:** Một quán cà phê dù có view đẹp đến mấy cũng khó giữ chân khách hàng nếu dịch vụ tệ. Những đánh giá tiêu cực về thái độ nhân viên có thể lan truyền nhanh chóng, ảnh hưởng đến danh tiếng của quán.
    • **Mất đi lượng khách tiềm năng:** Khách hàng có trải nghiệm xấu sẽ không quay lại và có thể khuyên người khác không nên ghé thăm, trực tiếp làm giảm doanh thu và lượng khách trung thành.
    • **Tạo môi trường làm việc không tích cực:** Thái độ kém của một vài cá nhân có thể ảnh hưởng đến tinh thần làm việc của cả đội ngũ.
  • **Đề xuất cải tiến:**
    • **Đào tạo dịch vụ khách hàng chuyên sâu:** Tổ chức các buổi huấn luyện định kỳ về giao tiếp ứng xử, xử lý khiếu nại, kỹ năng làm việc nhóm, và tầm quan trọng của thái độ tích cực trong ngành dịch vụ. Có thể mời chuyên gia bên ngoài hoặc xây dựng quy trình đào tạo nội bộ bài bản.
    • **Xây dựng bộ quy tắc ứng xử rõ ràng:** Thiết lập các tiêu chuẩn về thái độ, ngôn ngữ và cách ứng xử với khách hàng, nhân viên phải nắm rõ và tuân thủ.
    • **Tăng cường giám sát và phản hồi:** Quản lý cần thường xuyên theo dõi, lắng nghe phản hồi từ khách hàng và nhân viên, đồng thời đưa ra góp ý, chấn chỉnh kịp thời những trường hợp có thái độ không phù hợp. Áp dụng hệ thống thưởng phạt công minh.
    • **Thiết lập kênh tiếp nhận phản hồi khách hàng hiệu quả:** Đặt hộp thư góp ý, hoặc mã QR dẫn đến form khảo sát trực tuyến để khách hàng dễ dàng chia sẻ trải nghiệm, giúp quán nắm bắt vấn đề sớm và giải quyết triệt để.
    • **Phản hồi công khai các đánh giá tiêu cực:** Quản lý nên chủ động phản hồi các bình luận tiêu cực trên Google Maps hoặc các nền tảng khác một cách chuyên nghiệp, thể hiện sự cầu thị và cam kết cải thiện.
• Chất lượng đồ uống chưa thực sự ấn tượng so với mức giá và kỳ vọng: Mặc dù một số khách hàng khen nước “khá ngon” hoặc “okela”, nhưng cũng có những nhận xét thẳng thắn như “nước cũng dở thế”, “nước không ngon gì còn đắt”, “đồ uống ở đây tạm”, hoặc “nước uống khá bình thường”. Với mức vé vào cổng đã bao gồm nước (80k – 100k), kỳ vọng của khách hàng về đồ uống là khá cao.
  • **Nguyên nhân:**
    • **Công thức pha chế chưa tối ưu:** Có thể công thức chưa thực sự phù hợp với khẩu vị số đông, hoặc nguyên liệu chưa đạt chất lượng tốt nhất.
    • **Chất lượng pha chế không đồng đều:** Tùy thuộc vào người pha chế mà chất lượng đồ uống có thể thay đổi.
    • **Thiếu sự đổi mới và đa dạng:** Menu đồ uống có thể chưa đủ phong phú hoặc thiếu những món đặc trưng, độc đáo để tạo ấn tượng mạnh.
  • **Hậu quả:**
    • **Giảm giá trị cảm nhận của khách hàng:** Khách hàng đến quán chủ yếu vì view, nhưng nếu đồ uống không đạt kỳ vọng, họ có thể cảm thấy “mất hứng” hoặc cho rằng mức giá không xứng đáng.
    • **Ảnh hưởng đến yếu tố “giữ chân” khách:** Đồ uống ngon là một trong những yếu tố quan trọng để khách hàng quay lại. Nếu yếu tố này yếu, quán sẽ khó xây dựng được tập khách hàng trung thành.
    • **Tăng nguy cơ bị đánh giá tiêu cực:** Những bình luận về đồ uống kém chất lượng có thể ảnh hưởng đến tổng thể đánh giá của quán, dù view có đẹp đến đâu.
  • **Đề xuất cải tiến:**
    • **Rà soát và cải thiện công thức pha chế:** Tiến hành khảo sát khách hàng về các loại đồ uống hiện có, thu thập ý kiến chi tiết để điều chỉnh công thức. Có thể tham khảo ý kiến chuyên gia pha chế để nâng cao chất lượng.
    • **Đảm bảo chất lượng nguyên liệu:** Nâng cao tiêu chuẩn lựa chọn nguyên liệu đầu vào, đảm bảo tươi ngon và chất lượng ổn định.
    • **Đào tạo nâng cao kỹ năng pha chế:** Tổ chức các khóa huấn luyện thường xuyên cho nhân viên pha chế để đảm bảo mọi đồ uống đều đạt chuẩn chất lượng và hương vị đồng nhất.
    • **Thêm các món đặc trưng, độc đáo:** Nghiên cứu và phát triển các loại đồ uống signature mang đậm dấu ấn riêng của quán, có thể là các loại đồ uống sử dụng nguyên liệu địa phương hoặc có phong cách pha chế đặc biệt, để tạo điểm nhấn và thu hút khách hàng.
    • **Công khai giá trị của vé vào cổng:** Giải thích rõ ràng hơn về việc 80k/100k là vé trải nghiệm không gian và bao gồm một món đồ uống, để khách hàng hiểu rõ và có kỳ vọng đúng đắn hơn.
• Hạn chế về giờ hoạt động và thông báo: Một số khách hàng phản ánh rằng quán đóng cửa sớm (7h tối) và việc này không được thông báo rõ ràng khi khách vào cổng, dẫn đến việc họ không có đủ thời gian trải nghiệm hoặc cảm thấy bị “đuổi khéo”.
  • **Nguyên nhân:**
    • **Quy trình thông báo thiếu sót:** Quán chưa có quy trình chuẩn để thông báo rõ ràng về giờ đóng cửa cho khách hàng khi họ mua vé hoặc bước vào.
    • **Lịch trình hoạt động chưa tối ưu:** Giờ đóng cửa 7h tối có thể là quá sớm đối với một số khách hàng muốn tận hưởng không khí buổi tối của Đà Lạt.
  • **Hậu quả:**
    • **Gây thất vọng và cảm giác bị hối thúc:** Khách hàng có thể cảm thấy bực bội khi trả tiền vào cổng nhưng lại không có đủ thời gian trải nghiệm trọn vẹn, đặc biệt là những người đi xa đến.
    • **Ảnh hưởng đến trải nghiệm check-in buổi tối:** Nếu quán có những góc ảnh đẹp vào buổi tối, việc đóng cửa sớm sẽ làm mất đi cơ hội khai thác tiềm năng này.
  • **Đề xuất cải tiến:**
    • **Thông báo rõ ràng giờ đóng cửa tại cổng và điểm bán vé:** Nhân viên cần chủ động thông báo cho khách hàng về giờ đóng cửa ngay khi họ mua vé hoặc bước vào quán. Niêm yết bảng thông báo giờ hoạt động lớn, dễ thấy.
    • **Đăng tải thông tin giờ hoạt động trên các kênh trực tuyến:** Cập nhật chính xác giờ mở/đóng cửa trên Google Business Profile, Facebook và các nền tảng khác để khách hàng có thể kiểm tra trước.
    • **Cân nhắc kéo dài giờ hoạt động (nếu khả thi):** Nếu có đủ nguồn lực và nhu cầu, quán có thể xem xét kéo dài giờ hoạt động đến 8h hoặc 9h tối để phục vụ tốt hơn những khách hàng muốn ghé thăm vào buổi tối.
    • **Thông báo trước khi đóng cửa:** Nhân viên nên thông báo cho khách hàng khoảng 30-60 phút trước giờ đóng cửa để họ có thời gian chuẩn bị và không cảm thấy bị giục.

Giới thiệu tổng quan về quán

• **Tóm lược câu chuyện thương hiệu hoặc lý do quán được chú ý:** Tiệm cà phê Tây Hồ nổi lên như một điểm đến “must-go” ở Đà Lạt nhờ sự kết hợp độc đáo giữa không gian thiên nhiên hùng vĩ và kiến trúc nhà gỗ lãng mạn. Quán không chỉ là nơi thưởng thức đồ uống mà còn là một “studio” ngoài trời với vô vàn góc sống ảo được chăm chút tỉ mỉ, từ những con đường hoa, khu vườn cổ tích đến những tiểu cảnh độc đáo. Lý do quán được chú ý chính là khả năng mang đến những bức ảnh đẹp lung linh, đúng chất Đà Lạt mộng mơ.
• **Mô tả phong cách, điểm nhấn khác biệt nếu có:** Tiệm cà phê Tây Hồ mang phong cách kiến trúc nhà gỗ giữa thiên nhiên, với điểm nhấn là sự kết hợp hài hòa giữa gỗ, kính và cây xanh. Quán tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên và tầm nhìn ra khung cảnh đồi núi, thung lũng xung quanh. Điểm khác biệt lớn nhất là mô hình thu phí vào cổng (bao gồm nước uống) để đảm bảo không gian được giữ gìn và chất lượng trải nghiệm chụp ảnh của khách hàng. Quán có rất nhiều góc “chill” và “sống ảo” như khu vườn hoa, cầu gỗ, xích đu, và các chi tiết trang trí nhỏ xinh, tạo nên không khí thơ mộng, lãng mạn.

Thông tin liên hệ

• Tên quán: Tiệm cà phê Tây Hồ
• Số điện thoại: 0937207023
• Địa chỉ: Hẻm 108 Đ. Hùng Vương, Phường 11, Đà Lạt, Lâm Đồng 66000
• Website: Không có thông tin (có thể có trang Facebook/Instagram, nhưng không được cung cấp trong dữ liệu)
• Giờ mở cửa: Không có thông tin chính thức, nhưng theo đánh giá của khách hàng, quán hoạt động tới khoảng 19h00 (7h tối).

Vị trí địa lý của quán

• **Mô tả vị trí đắc địa của quán:** Tiệm cà phê Tây Hồ nằm trong con hẻm 108 đường Hùng Vương, một vị trí không quá xa trung tâm thành phố nhưng đủ để tách biệt khỏi sự ồn ào. Quán có tầm nhìn bao quát cảnh quan đồi núi và cây xanh đặc trưng của Đà Lạt, tạo cảm giác yên bình và thơ mộng. Đường vào quán dù là hẻm nhưng “không quá dốc, xe lớn vẫn tới được”, đây là một điểm cộng cho những khách hàng di chuyển bằng ô tô.
• **Thông tin về các điểm tham quan, trung tâm thương mại gần đó:** Từ Tiệm cà phê Tây Hồ, du khách có thể dễ dàng di chuyển đến một số điểm tham quan lân cận như Dinh Bảo Đại, Thiền Viện Trúc Lâm (nếu đi xa hơn một chút) hoặc khám phá các khu vực dân cư yên tĩnh của Đà Lạt. Quán cũng không quá xa trung tâm thành phố, thuận tiện cho việc kết nối với các điểm mua sắm, ăn uống khác.
• **Thông tin về giao thông công cộng, cách tiếp cận quán:** Ở Đà Lạt, phương tiện di chuyển chính thường là xe máy hoặc taxi/xe công nghệ. Hẻm 108 Hùng Vương là đường dễ tiếp cận bằng xe máy và ô tô (có thể hơi hẹp vào những ngày đông khách). Tuy nhiên, quán không nằm trên trục đường lớn nên khách du lịch cần tìm kiếm kỹ hoặc sử dụng ứng dụng bản đồ để đến được quán.
• **Các tiện ích xung quanh:** Khu vực xung quanh quán chủ yếu là dân cư, có thể có một vài cửa hàng tiện lợi hoặc quán ăn nhỏ. Các tiện ích lớn hơn như ngân hàng, bệnh viện, trường học sẽ nằm ở các khu vực trung tâm hoặc trục đường chính, yêu cầu di chuyển thêm.

Quy mô

• **Diện tích:** Không có thông tin cụ thể về số mét vuông, nhưng các đánh giá cho thấy quán “rộng rãi” với “rất nhiều góc đẹp để chụp và chill”. Điều này ngụ ý quán có một diện tích đáng kể, được bố trí nhiều khu vực khác nhau.
• **Không gian:** Quán có không gian mở, hòa mình vào thiên nhiên, với kiến trúc nhà gỗ và nhiều hoa cỏ trang trí. Không khí tại quán trong lành, dễ chịu, rất phù hợp để thư giãn và chụp ảnh.
• **Các khu vực:** Tiệm cà phê Tây Hồ có đa dạng các khu vực phục vụ nhu cầu khác nhau của khách hàng:
  • **Khu vực trong nhà:** Có thể là khu vực quầy bar, nơi order nước và một số bàn ghế được bố trí.
  • **Khu vực ngoài trời:** Rộng lớn với nhiều tiểu cảnh, vườn hoa, lối đi, cầu gỗ, và các góc sống ảo độc đáo. Đây là điểm nhấn chính của quán.
  • **Khu vực yên tĩnh/riêng tư:** Không được đề cập cụ thể, nhưng với không gian rộng, có thể có những góc khuất hoặc bàn ghế được bố trí riêng tư hơn để khách hàng có thể trò chuyện hoặc làm việc (nếu có đủ tiện nghi).
  • **Khu vực vệ sinh:** Được đánh giá là “sạch sẽ có cả phòng thay đồ”, rất tiện lợi cho khách hàng muốn thay trang phục để chụp ảnh.

Thực đơn và giá cả

• **Giới thiệu về đồ uống đặc trưng:** Tiệm cà phê Tây Hồ cung cấp các loại đồ uống phổ biến trong quán cà phê, không có món nào được mô tả là “đặc trưng” hay “độc đáo” nổi bật. Một số khách hàng nhận xét nước “khá ngon”, “okela”, hoặc “tạm”, trong khi một số khác lại cho rằng “nước dở” hoặc “không ngon gì còn đắt”. Món được gợi ý là **Matcha Latte không đường** (Harvey Hiếu Hồ).
• **Các loại cà phê nổi bật:** Không có thông tin chi tiết về các loại cà phê nổi bật. Có thể quán phục vụ các loại cà phê cơ bản như cà phê đen, cà phê sữa, latte, cappuccino.
• **Đồ ăn kèm:** Dữ liệu cho thấy quán có cô bán trứng nướng, bánh tráng nướng, dâu, xoài. Khách hàng “recommend mng chỉ nên mua dâu hoặc xoài, bánh tráng chỗ nhạt chỗ mặn ko ngon.”
• **Giá cả trung bình cho mỗi loại:** Quán áp dụng hình thức vé vào cổng bao gồm nước uống. Vé vào cổng được đề cập là **80.000 VNĐ** (Nguyễn Hoàng Mẫn Nghi) hoặc **100.000 VNĐ** (Thuy Truongg). Mức giá này đã bao gồm một đồ uống. Việc có hai mức giá khác nhau có thể do thay đổi chính sách theo thời điểm hoặc loại vé (ví dụ: ngày thường/cuối tuần).
• **Đánh giá sự đa dạng của menu:** Menu đồ uống có thể không quá đa dạng, tập trung vào các loại thức uống cơ bản. Đồ ăn kèm cũng ở mức giới hạn, chủ yếu là đồ ăn vặt.
• **Các hình thức thanh toán được chấp nhận:** Không có thông tin cụ thể về hình thức thanh toán. Thông thường, các quán cà phê có thể chấp nhận tiền mặt, chuyển khoản ngân hàng, hoặc ví điện tử.

So sánh giá giữa các quán tương tự

• **So sánh giá cả với 2-3 quán cà phê cùng phân khúc:** Tiệm cà phê Tây Hồ thuộc phân khúc quán cà phê có view đẹp, không gian đầu tư và thu phí vào cổng. Mức giá vé từ 80.000 VNĐ – 100.000 VNĐ (bao gồm nước) là mức khá cao so với mặt bằng chung các quán cà phê thông thường ở Đà Lạt (nơi đồ uống dao động từ 35.000 VNĐ – 70.000 VNĐ/ly). Tuy nhiên, so với các quán cà phê “sống ảo” hay homestay kiêm cà phê có cảnh quan tương tự, mức giá này có thể được xem là hợp lý vì nó bao gồm chi phí duy trì cảnh quan và tạo ra các góc chụp ảnh độc đáo.
• **Nêu rõ giá trị đồng tiền so với chất lượng:** “70k/ vé quá hợp lý cho nơi xịn xò” (phong huynh) và “Quán rất đẹp, giá mình thấy hơi trội nhưng cũng xứng đáng” (Harvey Hiếu Hồ) là những nhận xét tích cực cho thấy nhiều khách hàng cảm thấy mức giá tương xứng với trải nghiệm không gian và view đẹp. Tuy nhiên, nếu chỉ xét riêng về chất lượng đồ uống, một số khách hàng cảm thấy chưa thực sự xứng đáng với mức giá này. Giá trị chính nằm ở trải nghiệm tổng thể về không gian và khả năng chụp ảnh.
• **Phân tích ưu điểm về giá của quán:** Ưu điểm về giá của Tiệm cà phê Tây Hồ nằm ở việc nó cung cấp một gói trải nghiệm hoàn chỉnh: không chỉ là đồ uống mà còn là không gian chụp ảnh “triệu like”. Với mức vé này, khách hàng có thể tự do khám phá, chụp hình tại nhiều góc khác nhau mà không cần trả thêm phí. Điều này đặc biệt hấp dẫn đối với các nhóm bạn hoặc du khách muốn có những bức ảnh đẹp làm kỷ niệm.

Dịch vụ và tiện nghi

• **Mô tả về WiFi và tốc độ:** Không có thông tin cụ thể về WiFi. Tuy nhiên, với một quán cà phê hiện đại và chú trọng trải nghiệm khách hàng, việc cung cấp WiFi là cần thiết.
• **Thông tin về chỗ ngồi:** Quán có không gian rộng rãi, nhiều góc ngồi khác nhau, từ bàn ghế trong nhà đến các khu vực ngoài trời với bàn ghế gỗ, ghế bành, hoặc các tiểu cảnh độc đáo để ngồi chill.
• **Môi trường âm nhạc:** Một đánh giá (Tracy Alice) đề cập “Đặc biệt là mở nhạc rất là hay”, cho thấy quán có đầu tư vào không gian âm nhạc, tạo không khí thư giãn và phù hợp với tổng thể không gian.
• **Không gian làm việc và học tập:** Tiệm cà phê Tây Hồ chủ yếu hướng đến mục đích thư giãn, chụp ảnh và tận hưởng không gian. Do đó, có thể không phải là nơi lý tưởng cho việc làm việc hay học tập chuyên sâu, mặc dù vẫn có thể có các bàn phù hợp cho những nhu cầu đơn giản.
• **Thông tin về bãi đỗ xe (xe hơi, xe máy):** “Đường đi tới quán k quá dốc xe lớn vẫn tới được nha” (Nguyễn Hoàng Mẫn Nghi) và “đường cx dễ đi cho xe ô tô” (Thảo Nhi Bùi Thái) cho thấy quán có khả năng tiếp đón xe ô tô. Tuy nhiên, có ý kiến trái chiều “Đừng tin những gì quán nói nha anh em kg có bãi đậu xe lớn đâu” (Hùng Trần) và “Ngoài chỗ để xe đang bối rối thì nhân viên ra thái độ” (Thuy Truongg) cho thấy việc đỗ xe lớn (ô tô) có thể vẫn còn là một vấn đề hoặc gây khó khăn vào những ngày đông khách, hoặc cần có hướng dẫn rõ ràng hơn từ nhân viên.
• **Các tiện nghi khác:**
  • **Nhà vệ sinh:** Được đánh giá là “sạch sẽ có cả phòng thay đồ”, đây là một điểm cộng lớn cho quán, đặc biệt với khách hàng thích chụp ảnh và cần thay trang phục.
  • **Ổ cắm điện, sách/tạp chí, điều hòa:** Không có thông tin cụ thể.

Đánh giá và phản hồi từ khách hàng

Tiệm cà phê Tây Hồ nhận được rất nhiều sự quan tâm và đánh giá từ khách hàng, với sự phân hóa rõ rệt giữa những lời khen ngợi về không gian và những phàn nàn về chất lượng dịch vụ, đặc biệt là thái độ nhân viên.

Nhân viên chất lượng và thái độ

• **Đánh giá về sự chuyên nghiệp của nhân viên:** Các đánh giá cho thấy sự không đồng đều rõ rệt. Một mặt, nhiều khách hàng khen ngợi nhân viên “nhiệt tình”, “thân thiện”, “dễ thương cực kỳ”, “chụp hình rất có tâm” (như bạn Hào, Sỹ, Trâm, Hiếu). Mặt khác, có không ít ý kiến tiêu cực về thái độ “thái độ vs khách”, “cợt nhả”, “quát và nạt vào mặt mình”, “vu oan khách”, “nói chuyện ngang hàng” (như bạn Long, Nam, hay nhân viên ở cổng).
• **Thái độ phục vụ và khả năng giao tiếp:** Đây là điểm mạnh và cũng là điểm yếu lớn nhất. Những nhân viên được khen ngợi thể hiện thái độ rất tốt, sẵn lòng hỗ trợ chụp ảnh, chỉnh dáng, chỉnh tóc cho khách, tạo thiện cảm mạnh mẽ. Tuy nhiên, những trường hợp tiêu cực lại cho thấy sự thiếu kiểm soát trong giao tiếp, gây ra cảm giác bị coi thường hoặc khó chịu cho khách hàng.
• **Tốc độ phục vụ:** Không có đánh giá cụ thể về tốc độ phục vụ. Tuy nhiên, với lượng khách đông (Nguyễn Hoàng Mẫn Nghi), quán cần đảm bảo tốc độ phục vụ hiệu quả để tránh gây khó chịu.
• **Kiến thức về cà phê của nhân viên:** Không được đề cập rõ ràng, nhưng với mô hình quán chú trọng view, kiến thức về đồ uống có thể không phải là ưu tiên hàng đầu trong việc đào tạo nhân viên.

Ý kiến từ khách hàng

• **Tổng hợp đánh giá từ Google Maps (sao đánh giá):** Quán nhận được đa số đánh giá 5 sao (15/26 đánh giá), nhưng cũng có một lượng đáng kể đánh giá 1 sao (9/26 đánh giá) và 3 sao (2/26 đánh giá). Điều này cho thấy quán có những điểm rất mạnh và cũng tồn tại những vấn đề nghiêm trọng cần khắc phục.
  • **5 sao (15 đánh giá):** Nguyễn Hoàng Mẫn Nghi, Minh Châu, Tấn Ngọc Phan lê, Trâm Anh Võ Thụy, Tô Tam Tùng, KHANH LÊ MINH, Tuyết Vi Nguyễn, Tracy Alice, Thảo Châu Nguyễn Loan, Harvey Hiếu Hồ, Quế Long, VŨ KHOA, hoài đức cao, Lê Trọng, Duyên Kỳ, nek chouphe_, Vo Lien, NDK Family Travels, Thảo Nhi Bùi Thái.
  • **3 sao (1 đánh giá):** My mine.
  • **1 sao (9 đánh giá):** Nam Tran Thanh, My trương, Huynh Duy, Trang Huỳnh, Như Huỳnh, phong huynh, Hạnh Hồng, Hùng Trần, Minh Vy, Thuy Truongg.
• **Trích dẫn 2-3 nhận xét tích cực từ khách hàng thực tế:**
  • “Mmua vé vào cổng là 80k nha bao gồm nước, đường đi tới quán k quá dốc xe lớn vẫn tới được nha, quán có nhiều góc đẹp, nhân viên nhiệt tình nên ghé nha” – Nguyễn Hoàng Mẫn Nghi
  • “Quán rộng rãi, rất nhiều góc đẹp để chụp và chill đặc biệt đến đây nv rất nhiệt tình bạn ng Sỹ rất nhiệt tình với khách hàng” – Tấn Ngọc Phan lê
  • “Quán 1000₫, view đẹp nhiều góc chụp, nước uống ngon, nhà vệ sinh sạch sẽ có cả phòng thay đồ. Tuyệt vời nhất là NHÂN VIÊN quán, dth chu đáo từ bảo vệ tới từng nhân viên, bé Trâm siêu có tâm chỉnh dáng chỉnh tóc, chụp ảnh cho khách tới khi nào đẹp mới thôi ❤️❤️” – Thảo Châu Nguyễn Loan
• **Trích dẫn 2-3 nhận xét tiêu cực từ khách hàng thực tế:**
  • “Thật sự rất chán về thái độ phục vụ của nhân viên rất thái độ vs khách . Làm nghề dịch vụ mà cợt nhả thái độ vs khách thì thua rồi” – Nam Tran Thanh
  • “Sáng nay m ghé quán và có trải nghiệm cực kì tệ. Mình rất thất vọng có lẽ đây là lần đầu tiên cũng là lần cuối cùng mình ghé quán. Nhân viên thì thái độ cực kì, mình đứng chụp ảnh ở cổng lỡ dẫm lên cỏ mà nhân viên quát và nạt vào mặt mình” – My trương
  • “Cái bạn nhân viên khu dưới mặt áo phao màu đen mình có nghe tên hình như là (Long) không biết bạn bao nhiêu tuổi mà nói chuyện ngang hàng với tụi mình + thái độ nói chuyện cố tỏ ra vẻ ngầu , tụi mình thấy là bị phiền hơn là take care khách ” – Như Huỳnh
• **Phản hồi của quản lý đối với đánh giá:** Không có thông tin về việc quản lý phản hồi các đánh giá trên Google Maps. Việc này rất cần thiết để thể hiện sự quan tâm và cầu thị của quán.

Những món đáng thử

• **Matcha Latte không đường:** Được một khách hàng (Harvey Hiếu Hồ) “highly recommend”. Món này có lẽ mang đến hương vị thanh mát, không quá ngọt, phù hợp với những người yêu thích matcha và muốn thưởng thức đồ uống nhẹ nhàng trong không gian đẹp.
  • **Giá:** Đã bao gồm trong vé vào cổng (80.000 – 100.000 VNĐ).
  • **Lý do nên thử:** Đây là món được khách hàng khen ngợi về hương vị, có thể là một lựa chọn an toàn và đáng thử cho lần đầu ghé quán.
• **Nước ép dâu/xoài (đồ ăn kèm):** Dù không phải đồ uống chính, khách hàng (Thảo Nhi Bùi Thái) “recommend mng chỉ nên mua dâu hoặc xoài” từ cô bán đồ ăn kèm. Đà Lạt nổi tiếng với dâu tây, nên đây có thể là một lựa chọn tươi ngon, giải khát.
  • **Giá:** Không bao gồm trong vé vào cổng, phải trả thêm tiền cho người bán.
  • **Lý do nên thử:** Dâu và xoài tươi của Đà Lạt luôn là lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là khi ngồi trong không gian thoáng đãng của quán.
• **Các loại đồ uống cơ bản (tùy khẩu vị):** Mặc dù có những đánh giá trái chiều về chất lượng đồ uống nói chung, nhưng với hình thức vé vào cổng đã bao gồm nước, khách hàng vẫn nên thử các loại cà phê hoặc nước trái cây cơ bản để có trải nghiệm trọn vẹn và tự đánh giá.
  • **Giá:** Đã bao gồm trong vé vào cổng.
  • **Lý do nên thử:** Để có cái nhìn khách quan về chất lượng đồ uống của quán, đồng thời tận hưởng đồ uống trong không gian đẹp.

Kết luận

Tiệm cà phê Tây Hồ là một điểm đến hấp dẫn tại Đà Lạt, đặc biệt là với những ai đang tìm kiếm một không gian đẹp để chụp ảnh và thư giãn. Quán sở hữu “view xuất sắc”, “rộng rãi, nhiều góc đẹp” và được trang trí tỉ mỉ, tạo nên những khung hình “triệu like” cho du khách. Mô hình thu phí vào cổng bao gồm nước uống tuy còn gây tranh cãi về giá trị, nhưng lại giúp quán duy trì được chất lượng không gian và dịch vụ hỗ trợ chụp ảnh.

Tuy nhiên, Tiệm cà phê Tây Hồ cần tập trung cải thiện đáng kể về **chất lượng dịch vụ và thái độ nhân viên**. Sự thiếu đồng đều và những phản hồi tiêu cực về thái độ đã và đang ảnh hưởng nghiêm trọng đến trải nghiệm của khách hàng. Việc đào tạo bài bản, xây dựng quy trình phục vụ chuyên nghiệp và lắng nghe phản hồi là rất cần thiết. Đồng thời, quán cũng nên nâng cao chất lượng đồ uống và công khai thông tin hoạt động rõ ràng hơn.

Đối tượng khách hàng phù hợp nhất với Tiệm cà phê Tây Hồ là **những người yêu thích chụp ảnh, tìm kiếm không gian lãng mạn, độc đáo để check-in và sẵn sàng chi trả cho trải nghiệm tổng thể về không gian.** Các nhóm bạn trẻ, cặp đôi, hoặc gia đình có con nhỏ muốn có những bức ảnh kỷ niệm đẹp tại Đà Lạt sẽ rất thích quán này.

Lời khuyên cho khách hàng khi ghé thăm: Hãy đến vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để tránh đông đúc và có đủ thời gian chụp ảnh. Lưu ý về giờ đóng cửa (khoảng 7h tối). Chuẩn bị sẵn sàng máy ảnh, điện thoại để ghi lại những khoảnh khắc đẹp. Và quan trọng nhất, đừng ngần ngại bày tỏ ý kiến một cách lịch sự nếu có bất kỳ vấn đề nào về thái độ phục vụ, để giúp quán ngày càng hoàn thiện hơn.

Tiệm cà phê Tây Hồ hứa hẹn mang đến cho bạn những bức ảnh tuyệt đẹp, nhưng liệu trải nghiệm tổng thể có thực sự trọn vẹn? Điều đó phụ thuộc vào sự cải thiện liên tục từ phía quán và thái độ cởi mở của mỗi khách hàng. Bạn đã sẵn sàng khám phá và tự mình đánh giá Tiệm cà phê Tây Hồ chưa?

Tiệm cà phê Tây Hồ

Hẻm 108 Đ. Hùng Vương, Phường 11, Đà Lạt, Lâm Đồng 66000, Việt Nam

4.9/5 TUYỆT VỜI từ 1783 đánh giá

Một số bài đánh giá của khách hàng:

7

Tây Hồ là quán cf mà tui nhất định phải ghé khi tới ĐL. Đây là lần thứ 2 tui đến đây. View ở đây rất thơ và đẹp, rất... Tây Hồ là quán cf mà tui nhất định phải ghé khi tới ĐL. Đây là lần thứ 2 tui đến đây. View ở đây rất thơ và đẹp, rất khác so với các quán lân cận. Vào đây mọi người sẽ có rất nhiều khu để chụp ảnh, mỗi khu set up một kiểu khác nhau. Nếu ai đi một mình thì không cần lo, luôn có ảnh đẹp vì các bạn nhân viên ở đây rất nhiệt tình, tự chủ động quan sát và đề nghị chụp ảnh dùm. Hôm nay tui được hai bạn Hiếu (trực khu trên)và Sỹ (trực khu dưới), dẫn đi hết các khu chụp ảnh cho, còn chỉ tạo kiểu nữa. Còn thức uống ở đây thì pha chế ngon, hợp khẩu vị. Matcha latte đậm đà. Không khí mát mẻ. Nói chung Tây Hồ là điểm must try nhen. Xem thêm

5 tháng trước

thảo sam

Mình biết quán qua tiktok. Mình đi cùng gia đình và đến trãi nghiệm thử. Về view ở đây thì rất đẹp nha mọi người, rất kiểu healing luôn á.... Mình biết quán qua tiktok. Mình đi cùng gia đình và đến trãi nghiệm thử. Về view ở đây thì rất đẹp nha mọi người, rất kiểu healing luôn á. Thức uống ok mình thích matcha, quán nhiều chổ để chụp hình. Nhân viên dễ thương và nhiệt tình. Đáng để thử nha mọi người Xem thêm

5 tháng trước

Thảo Nhi Bùi Thái

Nước của quán cx ok uống đc, đường cx dễ đi cho xe ô tô. Ở quán nước có cô bán trứng nướng, bánh tráng với dâu, xoài thì recommend... Nước của quán cx ok uống đc, đường cx dễ đi cho xe ô tô. Ở quán nước có cô bán trứng nướng, bánh tráng với dâu, xoài thì recommend mng chỉ nên mua dâu hoặc xoài, bánh tráng chỗ nhạt chỗ mặn ko ngon. Điểm cộng thêm cho quán là nvs sạch sẽ ưng nha có phòng thay đồ riêng lun. Cảnh của quán thì xứng đáng 5 ????, hiện tại mình đi là tháng 4 hoa đẹp lắm chụp cam thường mà mê lun á. Xem thêm

6 tháng trước

Thảo Châu Nguyễn Loan

Quán 1000₫, view đẹp nhiều góc chụp, nước uống ngon, nhà vệ sinh sạch sẽ có cả phòng thay đồ. Tuyệt vời nhất là NHÂN VIÊN quán, dth chu đáo... Quán 1000₫, view đẹp nhiều góc chụp, nước uống ngon, nhà vệ sinh sạch sẽ có cả phòng thay đồ. Tuyệt vời nhất là NHÂN VIÊN quán, dth chu đáo từ bảo vệ tới từng nhân viên, bé Trâm siêu có tâm chỉnh dáng chỉnh tóc, chụp ảnh cho khách tới khi nào đẹp mới thôi ❤️❤️ Mình cùng người nhà rất hài lòng với dịch vụ tại đây ???? Xem thêm

6 tháng trước

Tô Tam Tùng

Đồ uống ở đây tạm. Cảnh thì đẹp. Quán chỉ hoạt động tới 7h tối là đóng cửa rồi. Nên mọi người lưu ý đi buổi sáng nhé. Thấy lúc... Đồ uống ở đây tạm. Cảnh thì đẹp. Quán chỉ hoạt động tới 7h tối là đóng cửa rồi. Nên mọi người lưu ý đi buổi sáng nhé. Thấy lúc nào cũng đông. Toilet thì đi thẳng xuống, không vào trong nhé. Chổ nào có nhạc là chổ đó có toilet. ???????? Xem thêm

7 tháng trước

Xem thêm trên Google Cung cấp bởi