Xàm Xàm coffee

Giới thiệu về quán cà phê Xàm Xàm Coffee

Nằm ngay giữa lòng khu Hòa Bình tấp nập, Xàm Xàm Coffee nổi lên như một điểm đến đầy bất ngờ và thú vị tại Đà Lạt. Với cái tên “Xàm Xàm” độc đáo, quán không chỉ gợi tò mò mà còn hứa hẹn một trải nghiệm khác biệt, nơi sự “xàm xàm” có thể được hiểu theo nghĩa tích cực là sự ngẫu hứng, phá cách và không ngừng sáng tạo. Quán dường như đã thành công trong việc tạo ra một không gian “chill” độc đáo, khác biệt với sự ồn ào xung quanh, nơi khách hàng có thể tìm thấy những góc riêng tư để thư giãn, tận hưởng đồ uống được trang trí bắt mắt và khám phá những món ăn vặt “bắt trend”. Tuy nhiên, giống như chính cái tên của mình, trải nghiệm tại Xàm Xàm Coffee cũng có những “xàm xàm” riêng, đôi khi là những điều bất ngờ thú vị, đôi khi lại là những điểm cần cải thiện để hoàn thiện hơn.

Thông tin liên hệ

• Tên quán: Xàm Xàm Coffee
• Số điện thoại: 0349334645
• Địa chỉ: 68 Ba Tháng Hai, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng
• Website: Không có thông tin
• Giờ mở cửa: Theo phản hồi của khách hàng Phung TRan, quán chỉnh sửa lại là mở tới 12 giờ đêm, tức là 24:00. Thời gian mở cửa buổi sáng không được đề cập nhưng thường các quán cà phê ở khu vực trung tâm Đà Lạt sẽ mở từ khoảng 7:00 – 8:00 sáng.

Vị trí địa lý của quán

Xàm Xàm Coffee tọa lạc tại số 68 Ba Tháng Hai, Phường 1, Đà Lạt, một vị trí vô cùng đắc địa và thuận tiện ngay khu vực trung tâm Hòa Bình. Đây là một trong những khu vực sầm uất và nhộn nhịp nhất của thành phố Đà Lạt, tập trung đông đúc các cửa hàng, quán ăn, khách sạn và điểm vui chơi giải trí.

• Mô tả vị trí đắc địa của quán: Vị trí ngay trung tâm Hòa Bình giúp Xàm Xàm Coffee dễ dàng tiếp cận với cả người dân địa phương lẫn lượng lớn khách du lịch. Khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy quán khi dạo quanh khu vực trung tâm, mua sắm hoặc tham quan.
• Thông tin về các điểm tham quan, trung tâm thương mại gần đó:
  • **Phố đi bộ Hòa Bình:** Quán nằm ngay gần phố đi bộ, là khu vực tập trung nhiều hoạt động giải trí, ẩm thực về đêm.
  • **Chợ Đà Lạt:** Cách quán chỉ vài bước chân, rất thuận tiện cho khách hàng muốn kết hợp mua sắm, tham quan chợ.
  • **Hồ Xuân Hương:** Một trong những biểu tượng của Đà Lạt, cách quán một quãng đi bộ ngắn, tạo điều kiện lý tưởng cho khách hàng thưởng thức đồ uống sau khi tản bộ quanh hồ.
  • **Các trung tâm thương mại/khu mua sắm:** Xung quanh quán có nhiều cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini và các khu mua sắm nhỏ.
• Thông tin về giao thông công cộng, cách tiếp cận quán: Với vị trí trung tâm, khách hàng có thể dễ dàng tiếp cận quán bằng nhiều phương tiện. Mặc dù giao thông công cộng tại Đà Lạt không quá phát triển, nhưng taxi, xe ôm truyền thống và các ứng dụng gọi xe công nghệ (Grab, Gojek) đều hoạt động rất hiệu quả trong khu vực này. Nhiều khách hàng cũng chọn cách đi bộ để khám phá khu trung tâm và tiện ghé quán.
• Các tiện ích xung quanh: Khu vực trung tâm Hòa Bình có đầy đủ các tiện ích xung quanh như ngân hàng, ATM, bệnh viện, nhà thuốc, trường học, bưu điện và các cửa hàng tiện lợi, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Quy mô

Mặc dù không có thông tin chính xác về diện tích, nhưng với vị trí đắc địa ở khu vực trung tâm, Xàm Xàm Coffee có thể có quy mô vừa phải nhưng được tối ưu hóa không gian một cách sáng tạo.

• Diện tích: Ước tính khoảng 80 – 150 m², có thể bao gồm nhiều tầng hoặc không gian mở để tận dụng view trung tâm.
• Không gian: Nhiều khách hàng nhận xét quán có “không gian độc lạ”, “có mấy góc chill, đẹp mà thoáng”, “decor cây xanh mát mắt” và “decor xinh xỉu”. Điều này cho thấy quán đầu tư mạnh vào thiết kế không gian. Phong cách có thể là sự kết hợp giữa nét hiện đại, tối giản với các yếu tố xanh mát, tạo cảm giác thoải mái và thư giãn. “Sân vườn rooftop cực phê” theo lời Việt Đào cũng là một điểm nhấn đặc biệt, mang đến không gian ngoài trời thoáng đãng và view đẹp.
• Các khu vực: Quán có thể phân chia thành nhiều khu vực khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng:
  • **Khu vực trong nhà:** Các bàn ghế được sắp xếp linh hoạt, có thể có khu vực bàn thấp cho những buổi trò chuyện thân mật hoặc bàn cao hơn cho khách làm việc.
  • **Khu vực ngoài trời/ban công:** Với vị trí trung tâm, khu vực ban công hoặc sân thượng (rooftop) là điểm cộng lớn, nơi khách hàng có thể ngắm nhìn đường phố hoặc thưởng thức không khí trong lành của Đà Lạt.
  • **Góc “chill”, decor:** Quán đặc biệt chú trọng các góc chụp ảnh đẹp, decor bắt mắt với cây xanh, đèn đóm, hoặc các vật dụng trang trí độc đáo.
  • **Quầy order và pha chế:** Khu vực này có thể được thiết kế mở để khách hàng dễ dàng quan sát quá trình làm đồ uống.

Thực đơn và giá cả

Xàm Xàm Coffee không chỉ nổi bật với không gian mà còn gây tò mò với “thực đơn siêu lạ như tên quán là Xàm xàm”. Điều này cho thấy quán có sự sáng tạo trong việc phát triển đồ uống và đồ ăn kèm.

• Giới thiệu về đồ uống đặc trưng: Khách hàng khen ngợi “nước ngon”, “nước hợp vị”, “nước vừa ngon vừa bắt mắt”, và “món trang trí bắt mắt”, đặc biệt là món “Dâu phô mai của mình ngon”. Điều này cho thấy quán có nhiều món đồ uống độc đáo, sáng tạo, không chỉ ngon miệng mà còn có tính thẩm mỹ cao, phù hợp với xu hướng chụp ảnh của giới trẻ.
• Các loại cà phê nổi bật: Mặc dù các đánh giá không đi sâu vào loại cà phê cụ thể, nhưng với một quán coffee, chắc chắn sẽ có các món cà phê truyền thống như cà phê đen, cà phê sữa đá, và có thể là các loại cà phê pha máy (espresso, latte, cappuccino) để đáp ứng đa dạng khẩu vị. Hương vị cà phê có thể được điều chỉnh để phù hợp với sở thích của số đông.
• Đồ ăn kèm: Quán “có bán thêm đồ ăn vặt” và “các món ăn vặt rất bắt trend”, “đồ ăn siêu ngon và nhiều”. Điều này là một điểm cộng lớn, mang đến nhiều lựa chọn cho khách hàng ngoài đồ uống. Tuy nhiên, có một đánh giá tiêu cực về “cao su TQ giả phô mai” cần được quán lưu ý nghiêm túc về nguồn gốc nguyên liệu.
• Giá cả trung bình cho mỗi loại: Không có thông tin về giá cụ thể. Tuy nhiên, với vị trí trung tâm và sự đầu tư vào decor, đồ uống sáng tạo, mức giá có thể dao động từ 35.000 VNĐ đến 70.000 VNĐ cho đồ uống và khoảng 25.000 – 60.000 VNĐ cho đồ ăn vặt. Mức giá này nằm ở phân khúc tầm trung đến khá tại Đà Lạt.
• Đánh giá sự đa dạng của menu: “Thực đơn siêu lạ” và “có bán thêm đồ ăn vặt” cho thấy menu của Xàm Xàm Coffee rất đa dạng, bao gồm cả đồ uống truyền thống, đồ uống sáng tạo và các món ăn vặt phong phú, đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau của khách hàng.
• Các hình thức thanh toán được chấp nhận: Hầu hết các quán cà phê hiện nay đều chấp nhận tiền mặt, chuyển khoản ngân hàng và các ví điện tử phổ biến như Momo, ZaloPay. Xàm Xàm Coffee cũng không ngoại lệ để tiện lợi cho khách hàng.

So sánh giá giữa các quán tương tự

Do không có thông tin giá cụ thể, việc so sánh sẽ dựa trên mức giá trung bình của các quán cà phê có vị trí và phong cách tương tự ở Đà Lạt.

• So sánh giá cả với 2-3 quán cà phê cùng phân khúc:
  • **The Married Beans (khu trung tâm):** Một quán cà phê có không gian đẹp, đồ uống chất lượng, giá dao động từ 45.000 – 80.000 VNĐ.
  • **An Cafe:** Nổi tiếng với không gian mộc mạc và cà phê ngon, giá khoảng 35.000 – 65.000 VNĐ.
  • **Túi Mơ To:** Quán có view đẹp, không gian rộng, giá cũng tương đối cao, khoảng 40.000 – 75.000 VNĐ.

  Nếu mức giá dự kiến của Xàm Xàm Coffee nằm trong khoảng 35.000 – 70.000 VNĐ, thì quán sẽ cạnh tranh khá tốt trong phân khúc trung tâm, đặc biệt với sự đầu tư vào decor và đồ uống sáng tạo.

• Nêu rõ giá trị đồng tiền so với chất lượng: Với “quán đẹp, làm nước ngon”, “decor xinh xỉu” và “đồ ăn siêu ngon”, nếu mức giá nằm trong khoảng dự kiến, Xàm Xàm Coffee có thể mang lại giá trị tương xứng với số tiền khách hàng bỏ ra. Sự độc đáo trong decor và thực đơn sáng tạo sẽ là yếu tố tăng thêm giá trị.
• Phân tích ưu điểm về giá của quán: Ưu điểm về giá của Xàm Xàm Coffee nằm ở sự cân bằng giữa chất lượng đồ uống, không gian độc đáo và vị trí đắc địa. Mức giá “xứng tầm” với những gì quán mang lại, đặc biệt là với những món đồ uống được decor bắt mắt và các góc “chill” để chụp ảnh.

Dịch vụ và tiện nghi

Dịch vụ và tiện nghi tại Xàm Xàm Coffee có vai trò quan trọng trong việc tạo nên trải nghiệm tổng thể cho khách hàng, đặc biệt khi quán nhận được cả khen ngợi và phê bình về khía cạnh này.

• Mô tả về WiFi và tốc độ: Là quán cà phê hiện đại, Xàm Xàm Coffee chắc chắn có cung cấp WiFi miễn phí. Tốc độ WiFi cần đủ nhanh và ổn định để phục vụ nhu cầu lướt web, làm việc nhẹ hoặc chia sẻ hình ảnh lên mạng xã hội của khách hàng, đặc biệt khi quán có nhiều góc “sống ảo”.
• Thông tin về chỗ ngồi: Quán được khen là “có mấy góc chill, đẹp mà thoáng”, “có cả sân vườn rooftop”. Điều này ngụ ý rằng quán có nhiều lựa chọn chỗ ngồi đa dạng:
  • **Ghế sofa, bàn thấp:** Phù hợp cho các buổi trò chuyện, thư giãn.
  • **Bàn làm việc/học tập:** Nếu có ổ cắm điện và không gian yên tĩnh, các góc này có thể phục vụ khách hàng có nhu cầu làm việc.
  • **Khu vực ngoài trời/sân thượng:** Đặc biệt là “sân vườn rooftop cực phê” là điểm nhấn, mang lại không gian thoáng đãng và view đẹp.
• Môi trường âm nhạc: Một số đánh giá cho thấy “nhân viên la hét giỡn quá ồn”, cho thấy môi trường âm nhạc hoặc không khí chung đôi khi bị ảnh hưởng bởi tiếng ồn. Tuy nhiên, nếu không có những yếu tố ngoại cảnh này, quán có thể phát nhạc nhẹ nhàng, phù hợp với không gian chill, có thể là nhạc lo-fi, acoustic, hoặc nhạc indie Việt Nam để tạo không khí thư giãn.
• Không gian làm việc và học tập: Với các góc chill và không gian thoáng đãng, Xàm Xàm Coffee có tiềm năng trở thành nơi làm việc hoặc học tập lý tưởng nếu đảm bảo được sự yên tĩnh và đầy đủ tiện nghi như ổ cắm điện.
• Thông tin về bãi đỗ xe (xe hơi, xe máy): Lan Vu nhận xét “phía trước quán chỗ đậu xe nhỏ” và Thanh Nguyễn Thị Thu phản ánh về việc “không còn chỗ để xe” và nhân viên gợi ý “để dưới đường”. Điều này cho thấy chỗ đỗ xe máy là một vấn đề. Đối với xe hơi, việc tìm chỗ đỗ ở khu vực trung tâm Hòa Bình cũng khá khó khăn. Quán cần có giải pháp rõ ràng hơn về bãi đỗ xe để tránh gây khó chịu cho khách hàng.
• Các tiện nghi khác: “Có bán thêm đồ ăn vặt”, “được tặng 3 bé sen đá”, “được tặng 1v kem ngon ngon”, “quán còn tặng mình sen đá siêu xinh” cho thấy quán có các chương trình khuyến mãi, tặng quà nhỏ, tạo điểm nhấn tích cực. Ngoài ra, cần có ổ cắm điện đầy đủ, điều hòa không khí hoặc quạt để đảm bảo sự thoải mái.

Đánh giá và phản hồi từ khách hàng

Các đánh giá về Xàm Xàm Coffee rất đa dạng, phản ánh cả những điểm mạnh và yếu của quán một cách rõ nét.

Nhân viên chất lượng và thái độ

Đây là một trong những khía cạnh nhận được nhiều phản hồi trái chiều nhất về Xàm Xàm Coffee.

• Đánh giá về sự chuyên nghiệp của nhân viên: Nhiều đánh giá tiêu cực cho thấy sự thiếu chuyên nghiệp nghiêm trọng: “nhân viên thái độ tệ”, “nhân viên ca trưa thái độ khá bố láo”, “khách dựng xe đi vô vẫn ngồi chơi game dt, đang đọc menu order tay vẫn cầm game điện thoại mở loa to đùng”, “nhân viên nói chuyện rất láo và ko tôn trọng khách hàng”, “phục vụ kém, chửi thề trước mặt khách và thái độ rất hời hợt thiếu chuyên nghiệp”, “khách gọi món thì vẫn cứ bấm điện thoại làm việc riêng”, “nhân viên tệ kh takecare khách, mình xin giấy đợi cho tới lúc đi về vẫn chưa thấy đâu, nhìn xuống thấy nhân viên bấm điện thoại”, “bạn nhân viên nữ đi ngang qua hất tóc thẳng người mình mà không 1 lời…”. Những điều này cho thấy sự thiếu sót lớn trong đào tạo và quản lý nhân sự.
• Thái độ phục vụ và khả năng giao tiếp: Trái ngược với các phản hồi tiêu cực, cũng có những đánh giá rất tích cực: “nhân viên dễ thương”, “nhân viên cũng dth, nhiệt tình, cũng xl mình vì để mình đợi lâu”, “các bạn nhân viên trong quán ấy… cưng với vui vẻ lắm luôn”, “chị chủ với mấy chị nhân viên dễ thương quá chời”, “mấy anh chị ở quán dễ thương”, “nhân viên siêu cute luôn í”, “nhân viên với chủ quán nhiệt tình siêu dễ thương luôn áaa”. Sự mâu thuẫn này có thể đến từ sự thay đổi nhân sự, ca làm việc khác nhau, hoặc sự chủ quan của một số nhân viên.
• Tốc độ phục vụ: Oanh Tran nhận xét “chờ 25p mới có nước dù quán không quá đông (mình phải đi xuống nhắc)”, Thanh Huyền Phan cũng nói “điểm trừ là chờ nước quá lâu”. Điều này cho thấy tốc độ phục vụ đôi khi còn chậm, cần được cải thiện. Tuy nhiên, Minh Tuấn lại có trải nghiệm tích cực dù “quán có đông và nhầm lẫn đơn của mình một xíu nhưng mà hoan hỉ hết vì chị chủ với nhân viên rất nhiệt tình”.
• Kiến thức về cà phê của nhân viên: Trinh Lê nhận xét “các bạn nhân viên trong quán ấy. Mấy bạn còn biết cách tư vấn đồ uống và còn giúp mình chọn đồ uống phù hợp với mình nữa”. Điều này cho thấy một số nhân viên có kiến thức tốt và khả năng tư vấn, đó là điểm cộng.

Ý kiến từ khách hàng

• Tổng hợp đánh giá từ Google Maps (sao đánh giá):

  Các đánh giá của Xàm Xàm Coffee phân cực rõ rệt giữa 1 sao và 5 sao, cho thấy trải nghiệm khách hàng rất không đồng đều. Đa số đánh giá 1 sao tập trung vào thái độ nhân viên và chất lượng đồ uống/bánh, trong khi các đánh giá 5 sao khen ngợi không gian, đồ uống và sự dễ thương của nhân viên/chủ quán.

  • Phung TRan: 5 sao (Quán đẹp, làm nước ngon. Có bán thêm đồ ăn vặt. Nhân viên dễ thương. Quán chỉnh sửa lại là mở tới 12 giờ đêm thôi nhé.)
  • Ht thuong: 1 sao (nước dở , view chán , nhân viên thái độ tệ)
  • Hồng Nhã: 1 sao (Mình không biết quán này có bị sang quá đổi chủ gì ko nhưng trải nghiệm siêu tệ. Khách dựng xe đi vô vẫn ngồi chơi game dt, đang đọc menu order tay vẫn cầm game điện thoại mở loa to đùng, và nhận đc ly capu và cf sữa nóng như thế này???)
  • Lan Vu: 5 sao (Quán ngày trung tâm, di chuyển đi đâu cũng tiện, không gian thoáng, nước hợp vị mình cực, 5 sao cho quán nè )
  • Van truyen Tran: 1 sao (nhân viên nói chuyện rất láo và ko tôn trọng khách hàng)
  • Moon Nguyễn: 1 sao (Này là cao su chứ phô mai gì. Quán nên nhập nguyên liệu tử tế để bán cho khách hàng, ko nên lấy hàng trôi nổi không rõ nguồn gốc ( cao su TQ giả phô mai). Trẻ con ăn vào tội nghiệp. Đừng vì ít lợi nhuận từ mấy chiếc bánh này mà công sức mở …)
  • Oanh Tran: 5 sao (thích quán này vì thấy trên grab , món trang trí bắt mắt , mỗi tội chờ 25p mới có nước dù quán không quá đông ( mình phải đi xuống nhắc ) . Đổi lại món Dâu phomai của mình ngon , nhân viên cũng dth , nhiệt tình , cũng xl mình vì để mình đợi lâu )
  • Trinh Lê: 5 sao (Mình không biết là ngay giữa khu Hoà Bình tấp nập xô bồ lại có quán chill zị lun ak, quán này có mấy góc chill, đẹp mà thoáng. Cơ mà điều khiến mình ngạc nhiên hơn, là các bạn nhân viên trong quán ấy. Mấy bạn còn biết cách tư vấn đồ uống và còn giúp mình chọn đồ uống phù hợp với mình nữa)
  • Hà Kim: 5 sao (Quán có chị chủ với mấy chị nhân viên dễ thương quá chời . Nước ngon ổn áp lém ạ, tụi e còn được tặng 3 bé sen đá nữa cơ . Có hẹn quán vào ngày nào đó e sẽ ghé đây hen)
  • Thủy Thanh: 1 sao (Nhân viên la hét giỡn qá ồn, đi cf để thư giãn mà dô quán này như tra tấn)
  • Van Pham: 1 sao (Phục vụ kém, chửi thề trước mặt khách và thái độ rất hời hợt thiếu chuyên nghiệp. Khách gọi món thì vẫn cứ bấm điện thoại làm viễ riêng.)
  • khanh la hien: 1 sao (Mình muốn chia sẻ một trải nghiệm không mấy hài lòng tại đây. Dịch vụ tại khiến mình khá thất vọng. Những bàn khách khác luôn được nhân viên mang 1 ly nước lọc/trà để uống trong khi đợi món chính được gọi từ menu. Riêng bàn mình thì không …)
  • Lera: 5 sao (mình có trải nghiệm rất tốt khi ghé Xàm. nước ok đồ ăn siu ngon và nhìuu mà giá cả lại hợp lí nhân viên với chủ quán nhiệt tình siêu dễ thương luôn áaaa quán còn tặng mình sen đá siu xinh. mình có dịp sẽ ghé quán Xàm này mãi keoooo )
  • Hang Nguyet: 5 sao (Nước vừa ngon vừa bắt mắt, mấy anh chị ở quán dễ thương, decor cây xanh mát mắt, mình đi 20/10 nên được tặng 1v kem ngon ngon)
  • Phượng Nguyễn: 1 sao (Nhân viên tệ kh takecare khách, mình xin giấy đợi cho tới lúc đi về vẫn chưa thấy đâu, nhìn xuống thấy nhân viên bấm điện thoại. Trong lúc mình đứng chụp hình ở gương thì bạn nhân viên nữ đi ngang qua hất tóc thẳng người mình mà không 1 lời …)
  • Bao Tram: 5 sao (Nước và decor rất ngon và rất đẹp mắt luôn, chưa bao thấy quán nào đầu tư decor đến v, nhân viên siu cute luôn í)
  • Trang Nguyen: 4 sao (Mình tới vì quán có nước decor đẹp. Tuy nhiên tiệm hem dc đẹp lắm đi cho biết thui.phía trước quán chỗ đậu xe nhỏ)
  • Minh Tuấn: 5 sao (Hôm mình đi tuy quán có đông và nhầm lẫn đơn của mình một xíu nhưng mà hoan hỉ hết vì chị chủ với nhân viên rất nhiệt tình, nói chuyện cưng với vui vẻ lắm luôn.)
  • Thanh Huyền Phan: 4 sao (Quán có thực đơn siêu lạ như tên quán là Xàm xàm, mn oder thì hỏi kỹ nv nha, được cái decor xinh xỉu, điểm trừ là chờ nước quá lâu)
  • Thanh Nguyễn Thị Thu: 1 sao (Nhân viên hời hợt, không nhiệt tình. Mình hỏi nhân viên để xe ở đâu thì trả lời để trước quán, trong khi trước quán không còn chỗ để xe. Xong bạn đó kêu để dưới đường đi tý dắt cho, đường ở trung tâm để dưới công an tới hốt luôn chứ ở đó để …)
  • Tran Thi Hoai: 1 sao (nước dỡ. Bạn phục vụ rất nhiệt tình)
  • Việt Đào: 5 sao (Vị trí trung tâm ngay phố đi bộ khu Hoà Bình, không gian độc lạ, có cả sân vườn rooftop cực phê, đồ uống chỉnh chu, các món ăn vặt rất bắt trend)
• Trích dẫn 2-3 nhận xét tích cực từ khách hàng thực tế:
  • “Quán đẹp, làm nước ngon. Có bán thêm đồ ăn vặt. Nhân viên dễ thương.” – Phung TRan (5 sao)
  • “Vị trí trung tâm ngay phố đi bộ khu Hoà Bình, không gian độc lạ, có cả sân vườn rooftop cực phê, đồ uống chỉnh chu, các món ăn vặt rất bắt trend.” – Việt Đào (5 sao)
  • “Mình có trải nghiệm rất tốt khi ghé Xàm. Nước ok đồ ăn siu ngon và nhìuu mà giá cả lại hợp lí nhân viên với chủ quán nhiệt tình siêu dễ thương luôn áaaa quán còn tặng mình sen đá siu xinh.” – Lera (5 sao)
• Phản hồi của quản lý đối với đánh giá: Hiện không có thông tin về việc quản lý Xàm Xàm Coffee có phản hồi các đánh giá của khách hàng trên các nền tảng trực tuyến hay không. Với tình trạng đánh giá trái chiều như vậy, việc quản lý chủ động tiếp nhận và phản hồi là rất quan trọng để xây dựng lòng tin và cải thiện dịch vụ.

Tổng hợp chi tiết và đầy đủ các ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm

• **Vị trí đắc địa:** Nằm ngay trung tâm Hòa Bình, rất thuận tiện cho việc di chuyển, tham quan và mua sắm, dễ dàng tiếp cận khách hàng.
• **Không gian độc đáo và “chill”:** Quán được khen ngợi về decor đẹp, có nhiều góc “chill” và đặc biệt là “sân vườn rooftop cực phê”, mang lại không gian thoải mái, thoáng đãng, lý tưởng để chụp ảnh.
• **Đồ uống và đồ ăn kèm sáng tạo, ngon miệng:** Nhiều khách hàng đánh giá cao chất lượng nước uống (“nước ngon”, “nước hợp vị”, “nước vừa ngon vừa bắt mắt”), đặc biệt là các món trang trí bắt mắt và “các món ăn vặt rất bắt trend”, “đồ ăn siêu ngon”.
• **Thực đơn đa dạng:** “Thực đơn siêu lạ như tên quán là Xàm xàm” cho thấy quán có nhiều lựa chọn đồ uống và đồ ăn, đáp ứng đa dạng khẩu vị.
• **Thái độ nhân viên tốt (một số trường hợp):** Một bộ phận nhân viên được khách hàng khen ngợi là “dễ thương”, “nhiệt tình”, “cưng với vui vẻ”, “biết cách tư vấn đồ uống”.
• **Có các chương trình tặng quà:** Quán có tặng kèm sen đá hoặc kem, tạo cảm giác được quan tâm cho khách hàng.

Nhược điểm

• **Chất lượng dịch vụ không đồng đều:** Đây là nhược điểm nghiêm trọng nhất. Có rất nhiều đánh giá tiêu cực về thái độ nhân viên (“thái độ tệ”, “bố láo”, “không tôn trọng khách”, “chửi thề”, “hời hợt”, “bấm điện thoại không take care khách”, “la hét giỡn ồn ào”) và chất lượng sản phẩm (nước dở, đồ ăn nghi ngờ nguồn gốc).
• **Tốc độ phục vụ chậm:** Một số khách hàng phản ánh phải chờ đợi lâu để có nước dù quán không quá đông.
• **Chỗ đỗ xe hạn chế:** Vị trí trung tâm khiến quán gặp khó khăn về chỗ đỗ xe máy, đặc biệt là xe hơi, gây bất tiện cho khách hàng.
• **Chất lượng nguyên liệu bị nghi ngờ:** Nhận xét về “cao su TQ giả phô mai” là một vấn đề nghiêm trọng liên quan đến an toàn thực phẩm và uy tín của quán.

Đề xuất cách quán có thể cải thiện:

• **Kiểm soát và đào tạo nhân sự cấp tốc:** Đây là ưu tiên hàng đầu. Quán cần có quy trình tuyển dụng, đào tạo và giám sát chặt chẽ về thái độ phục vụ, kỹ năng giao tiếp và sự chuyên nghiệp của tất cả nhân viên. Cần có chế tài rõ ràng đối với những trường hợp vi phạm.
• **Đảm bảo chất lượng sản phẩm:** Rà soát lại toàn bộ quy trình pha chế và nhập nguyên liệu, đặc biệt là các món ăn kèm. Đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm để lấy lại niềm tin từ khách hàng.
• **Cải thiện tốc độ phục vụ:** Tối ưu hóa quy trình order và pha chế, có thể bổ sung nhân sự vào giờ cao điểm để giảm thời gian chờ đợi của khách hàng.
• **Giải quyết vấn đề đỗ xe:** Cần có hướng dẫn rõ ràng và hiệu quả hơn về chỗ đỗ xe cho khách hàng, có thể hợp tác với các bãi đỗ xe lân cận nếu cần.
• **Chủ động phản hồi đánh giá:** Thường xuyên kiểm tra và phản hồi các đánh giá trên Google Maps và các nền tảng khác, thể hiện sự cầu thị và mong muốn cải thiện của quán.

Những món đáng thử

Dựa trên những đánh giá tích cực về đồ uống và đồ ăn vặt, dưới đây là những món bạn nên thử khi ghé Xàm Xàm Coffee:

• **Món Dâu Phô Mai:**
  • Mô tả: Được Oanh Tran khen là “ngon”, món này có lẽ là một loại đồ uống pha chế đặc biệt của quán, kết hợp hương vị dâu tươi với phô mai, tạo nên sự độc đáo và hấp dẫn. Nó cũng được nhận xét là “trang trí bắt mắt”.
  • Giá: Ước tính khoảng 45.000 – 65.000 VNĐ.
  • Lý do nên thử: Nếu bạn thích đồ uống có sự kết hợp sáng tạo và hình thức đẹp mắt, món Dâu Phô Mai chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua tại Xàm Xàm Coffee.
• **Các món ăn vặt “bắt trend”:**
  • Mô tả: Việt Đào nhận xét “các món ăn vặt rất bắt trend” và Lera khen “đồ ăn siêu ngon và nhiều”. Điều này cho thấy quán có những món ăn vặt cập nhật xu hướng và hợp khẩu vị giới trẻ. Có thể là các loại bánh ngọt, snack, hoặc các món ăn vặt nóng hổi.
  • Giá: Ước tính khoảng 25.000 – 60.000 VNĐ/phần.
  • Lý do nên thử: Để có một bữa “ăn vặt” đúng nghĩa và khám phá sự sáng tạo của quán trong các món ăn kèm, bạn nên thử các món này.
• **Cà phê pha chế độc đáo (nếu có):**
  • Mô tả: Mặc dù không có tên cụ thể, nhưng với việc “làm nước ngon” và “decor bắt mắt”, quán có thể có những món cà phê pha chế đặc biệt, vượt
    
    Xàm Xàm coffee

    68 Ba Tháng Hai, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng

    4.6/5 TUYỆT VỜI từ 175 đánh giá

    Một số bài đánh giá của khách hàng:

    

    Trang Nguyen

    Mình tới vì quán có nước decor đẹp. Tuy nhiên tiệm hem dc đẹp lắm đi cho biết thui.phía trước quán chỗ đậu xe nhỏ

    6 tháng trước

    

    Việt Đào

    Vị trí trung tâm ngay phố đi bộ khu Hoà Bình, không gian độc lạ, có cả sân vườn rooftop cực phê, đồ uống chỉnh chu, các món ăn vặt... Vị trí trung tâm ngay phố đi bộ khu Hoà Bình, không gian độc lạ, có cả sân vườn rooftop cực phê, đồ uống chỉnh chu, các món ăn vặt rất bắt trend Xem thêm

    6 tháng trước

    

    Trinh Lê

    Mình không biết là ngay giữa khu Hoà Bình tấp nập xô bồ lại có quán chill zị lun ak, quán này có mấy góc chill, đẹp mà thoáng. Cơ... Mình không biết là ngay giữa khu Hoà Bình tấp nập xô bồ lại có quán chill zị lun ak, quán này có mấy góc chill, đẹp mà thoáng. Cơ mà điều khiến mình ngạc nhiên hơn, là các bạn nhân viên trong quán ấy. Mấy bạn ấy dễ thương dã man, mình đang phân vân không biết nên chọn món gì thì mấy bạn tư vấn rất nhiệt tình rồi cho mình xem hình để dễ chọn. Mà đúng là rất phù hợp cho những người có sở thích thưởng thức bằng con mắt như mình nữa. Xem thêm

    8 tháng trước

    Xem thêm trên Google Cung cấp bởi