Hải Sản Bà Hồng- Cua ghẹ Ngon giá rẻ

Giới thiệu về Hải Sản Bà Hồng – Cua ghẹ Ngon giá rẻ

Hải Sản Bà Hồng – Cua ghẹ Ngon giá rẻ là một địa chỉ quen thuộc tại Sầm Sơn, Thanh Hóa, chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống và chế biến, đặc biệt nổi tiếng với cua và ghẹ. Với phương châm mang đến những sản phẩm chất lượng với mức giá phải chăng, Bà Hồng đã và đang trở thành điểm đến được nhiều du khách và người dân địa phương tin tưởng lựa chọn khi muốn thưởng thức hương vị biển cả.

Thông tin liên hệ

Tên nhà hàng: Hải Sản Bà Hồng – Cua ghẹ Ngon giá rẻ
Số điện thoại: 0968293296
Địa chỉ: Chợ Mai trang bãi C, Trung Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hóa
Website: Đang cập nhật
Giờ mở cửa: Đang cập nhật

Vị trí địa lý của nhà hàng

Hải Sản Bà Hồng – Cua ghẹ Ngon giá rẻ tọa lạc tại khu vực Chợ Mai trang bãi C, Trung Sơn, Sầm Sơn, Thanh Hóa. Vị trí này nằm ngay trong khuôn viên của chợ, một địa điểm sầm uất và dễ tiếp cận đối với du khách cũng như người dân địa phương.
Chợ Mai trang bãi C là một điểm tập trung nhiều hoạt động mua bán, đặc biệt là hải sản, do đó du khách có thể dễ dàng kết hợp việc mua sắm và thưởng thức ẩm thực tại đây. Khu vực này cũng gần với bãi biển Sầm Sơn, các khách sạn và nhà nghỉ dọc bờ biển.
Về giao thông, Chợ Mai trang bãi C nằm trên các tuyến đường chính dẫn ra biển, thuận tiện cho việc di chuyển bằng xe máy, ô tô hoặc các phương tiện công cộng khác như taxi, xe ôm. Khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy địa chỉ này qua các ứng dụng bản đồ.
Xung quanh khu vực chợ có đầy đủ các tiện ích như bãi đỗ xe (tùy thuộc vào quy định của chợ và các điểm trông giữ xe lân cận), các cửa hàng tạp hóa, ngân hàng và trạm y tế. Sự tiện lợi về vị trí giúp Hải Sản Bà Hồng tiếp cận được lượng lớn khách hàng tiềm năng.

Quy mô

Diện tích: Đang cập nhật. Tuy nhiên, với vị trí nằm trong chợ, Hải Sản Bà Hồng có thể hoạt động dưới hình thức một gian hàng hoặc một không gian ăn uống nhỏ, tập trung vào việc bán và chế biến hải sản tươi sống.
Không gian: Do đặc thù nằm trong chợ, không gian của Hải Sản Bà Hồng có thể được thiết kế theo hướng đơn giản, thực dụng, ưu tiên sự tiện lợi và sạch sẽ để phục vụ khách hàng. Các bàn ghế có thể được bố trí linh hoạt để tối ưu hóa không gian, tạo cảm giác gần gũi, chân thực của một khu chợ hải sản. Mặc dù không gian không quá cầu kỳ, nhưng sự tươi ngon của hải sản và phong cách phục vụ nhanh gọn là yếu tố được chú trọng.
Các khu vực: Có thể bao gồm khu vực trưng bày hải sản tươi sống, khu vực chế biến và khu vực ăn uống. Với mô hình “Cua ghẹ Ngon giá rẻ”, trọng tâm có thể là việc khách hàng lựa chọn hải sản trực tiếp và yêu cầu chế biến tại chỗ. Thông tin về phòng VIP hay khu vui chơi trẻ em có thể không phù hợp với mô hình này.

Thực đơn và giá cả

Hải Sản Bà Hồng chuyên về các loại hải sản tươi sống, đặc biệt là cua và ghẹ, đúng như tên gọi của quán. Các món ăn được chế biến theo phong cách ẩm thực truyền thống Việt Nam, giữ nguyên hương vị tự nhiên của hải sản.
Thực đơn tập trung vào các món từ cua và ghẹ như cua hấp, ghẹ hấp, cua rang me, ghẹ rang muối… Ngoài ra, quán cũng có thể cung cấp các loại hải sản tươi sống khác tùy theo mùa và lượng đánh bắt trong ngày như tôm, mực, ngao, cá biển.
Các món ăn được chế biến đơn giản nhưng tinh tế, đảm bảo độ tươi ngon. Đồ uống đi kèm thường là các loại nước ngọt, bia.
Mức giá trung bình mỗi món/mỗi người tại Hải Sản Bà Hồng được giới thiệu là “giá rẻ”, điều này cho thấy quán tập trung vào phân khúc khách hàng mong muốn thưởng thức hải sản tươi ngon với chi phí phải chăng. Giá cả cụ thể thường được tính theo trọng lượng hải sản tươi sống tại thời điểm mua, đảm bảo tính minh bạch.
Thông tin về sự đa dạng của menu như món chay, ăn kiêng, thực đơn trẻ em, hoặc món dành cho người dị ứng cần được xác nhận trực tiếp với quán, vì trọng tâm chính là hải sản tươi sống.
Các phương thức thanh toán chấp nhận: Phổ biến nhất tại các quầy hải sản trong chợ là tiền mặt và chuyển khoản ngân hàng. Việc chấp nhận thẻ tín dụng/ghi nợ hoặc ví điện tử cần được hỏi trực tiếp tại quán.

So sánh giá với các nhà hàng cùng phân khúc

Khi so sánh giá với các nhà hàng hải sản khác tại Sầm Sơn, Hải Sản Bà Hồng với định hướng “giá rẻ” được kỳ vọng sẽ có mức giá cạnh tranh hơn. Các nhà hàng lớn hơn hoặc có không gian sang trọng hơn thường có mức giá cao hơn do chi phí vận hành và dịch vụ đi kèm.
Chẳng hạn, so với các nhà hàng hải sản ven biển Sầm Sơn, Hải Sản Bà Hồng có thể mang lại lợi thế về chi phí nhờ mô hình kinh doanh tinh gọn, nằm trong chợ, giảm bớt các khoản đầu tư về không gian và dịch vụ phức tạp.
Về giá trị nhận được so với mức giá, Hải Sản Bà Hồng tập trung vào chất lượng hải sản tươi sống và hương vị chân thực. Điều này có nghĩa là khách hàng sẽ nhận được sản phẩm hải sản chất lượng cao với chi phí tối ưu, phù hợp với những ai ưu tiên hương vị và độ tươi ngon hơn là không gian sang trọng.
Ưu thế về chi phí của Bà Hồng nằm ở việc lấy hải sản trực tiếp, giảm thiểu các khâu trung gian. Chất lượng phục vụ được đánh giá dựa trên sự nhanh nhẹn, nhiệt tình và tư vấn rõ ràng về các loại hải sản cũng như cách chế biến. Phần ăn thường được tính theo trọng lượng, đảm bảo sự công bằng.

Dịch vụ và tiện nghi

Do đặc thù là một gian hàng trong chợ, các dịch vụ và tiện nghi tại Hải Sản Bà Hồng có thể cơ bản và tập trung vào trải nghiệm ăn uống trực tiếp.
Dịch vụ WiFi, âm nhạc, điều hòa không khí có thể không phải là tiện ích chính, mà phụ thuộc vào môi trường chung của chợ.
Loại hình phục vụ chủ yếu là gọi món và chế biến tại chỗ từ hải sản tươi sống mà khách hàng đã chọn.
Các tiện nghi như khu vui chơi trẻ em, phòng riêng, không gian tổ chức sự kiện thường không có tại các địa điểm trong chợ.
Thông tin bãi đỗ xe (ô tô, xe máy) và bảo vệ sẽ theo quy định chung của Chợ Mai trang. Khách hàng nên tìm hiểu về các bãi đỗ xe công cộng gần đó.
Các tiện ích bổ sung như ghế trẻ em hoặc khu vực hút thuốc riêng cần được hỏi trực tiếp tại quán. Dịch vụ mang về (takeaway) là điều hoàn toàn khả thi và có thể là một điểm mạnh của quán. Việc đặt bàn online có thể không được áp dụng do mô hình kinh doanh đơn giản.

Đánh giá và phản hồi từ khách hàng

Đội ngũ nhân viên

Đội ngũ nhân viên tại Hải Sản Bà Hồng, mặc dù không phải là nhà hàng theo mô hình truyền thống, nhưng được kỳ vọng sẽ có thái độ phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn và am hiểu về hải sản. Họ thường là những người có kinh nghiệm trong việc mua bán và chế biến hải sản.
Thái độ phục vụ thân thiện, sẵn sàng tư vấn cho khách hàng về cách chọn hải sản tươi ngon, cách chế biến phù hợp. Trang phục có thể đơn giản, gọn gàng, phù hợp với môi trường chợ.
Tốc độ phục vụ được duy trì ở mức nhanh chóng, đặc biệt trong việc cân đo và chế biến hải sản. Sự linh hoạt trong xử lý yêu cầu của khách hàng, ví dụ như chế biến theo khẩu vị riêng, cũng là một điểm quan trọng.
Nhân viên có kiến thức sâu rộng về các loại hải sản, mùa vụ, cách phân biệt hải sản tươi sống và có thể giới thiệu các món ăn đặc sắc nhất của quán.

Ý kiến từ khách hàng

Hiện tại, không có thông tin đánh giá cụ thể từ Google Maps hoặc các nền tảng đánh giá phổ biến khác về Hải Sản Bà Hồng – Cua ghẹ Ngon giá rẻ.
Việc thu thập ý kiến từ khách hàng là rất quan trọng để xây dựng uy tín và thương hiệu cho quán. Các nhận xét từ những khách hàng đã trải nghiệm sẽ cung cấp thông tin thực tế về chất lượng hải sản, hương vị món ăn và phong cách phục vụ.
Quán nên khuyến khích khách hàng để lại đánh giá trên các nền tảng trực tuyến hoặc khảo sát trực tiếp để nắm bắt được mức độ hài lòng và những điểm cần cải thiện.

Tổng hợp chi tiết các ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm

Vị trí đắc địa: Nằm trong Chợ Mai trang bãi C, dễ dàng tiếp cận và kết hợp mua sắm.
Hải sản tươi sống: Chuyên cung cấp cua, ghẹ và các loại hải sản khác tươi ngon, được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Giá cả phải chăng: Đúng như tên gọi “giá rẻ”, quán tập trung vào việc mang đến hải sản chất lượng với mức giá hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Chế biến tại chỗ: Khách hàng có thể chọn hải sản tươi sống và yêu cầu chế biến theo ý muốn, đảm bảo độ tươi ngon tối đa.
Thực đơn chuyên biệt: Tập trung vào các món cua, ghẹ, đáp ứng nhu cầu của những người yêu thích hai loại hải sản này.

Nhược điểm

Thiếu thông tin chi tiết: Nhiều thông tin quan trọng như giờ mở cửa, diện tích, website, và các tiện ích bổ sung (WiFi, bãi đỗ xe cụ thể) chưa được công bố rõ ràng. Điều này có thể gây khó khăn cho khách hàng trong việc lên kế hoạch. Đề xuất: Quán nên cung cấp đầy đủ thông tin này qua các kênh liên lạc hoặc bảng hiệu tại chỗ.
Không gian đơn giản: Do nằm trong chợ, không gian quán có thể không quá rộng rãi hoặc được trang trí cầu kỳ, điều này có thể không phù hợp với những khách hàng tìm kiếm không gian sang trọng hoặc riêng tư. Đề xuất: Khách hàng nên cân nhắc yếu tố này khi lựa chọn.
Thiếu đánh giá công khai: Hiện tại, chưa có nhiều đánh giá công khai từ khách hàng trên các nền tảng trực tuyến. Điều này làm giảm độ tin cậy và khả năng thu hút khách hàng mới. Đề xuất: Quán nên khuyến khích khách hàng để lại phản hồi và chủ động xây dựng hình ảnh trực tuyến.

Những món đáng thử

Cua hấp bia: Món ăn làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của thịt cua. Cua được chọn lọc kỹ càng, hấp với bia giúp thịt cua săn chắc, ngọt thanh và dậy mùi thơm đặc trưng. Giá cả sẽ tính theo trọng lượng cua tại thời điểm mua. Đây là món không thể bỏ qua đối với những tín đồ của cua biển.
Ghẹ rang muối: Ghẹ tươi được rang với muối ớt, tạo lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và thịt ghẹ ngọt mềm bên trong. Vị mặn mặn, cay cay của muối ớt hòa quyện với vị ngọt của ghẹ tạo nên hương vị hấp dẫn. Giá cả phụ thuộc vào trọng lượng ghẹ. Món này rất phù hợp để nhâm nhi.
Lẩu hải sản (nếu có): Mặc dù chuyên về cua ghẹ, nếu quán có phục vụ lẩu hải sản, đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho nhóm đông người. Nồi lẩu nóng hổi với nước dùng chua cay và các loại hải sản tươi ngon sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực ấm cúng. Giá cả sẽ phụ thuộc vào các loại hải sản trong lẩu.

Kết luận

Hải Sản Bà Hồng – Cua ghẹ Ngon giá rẻ là một điểm đến lý tưởng tại Sầm Sơn cho những ai mong muốn thưởng thức hải sản tươi sống, đặc biệt là cua và ghẹ, với mức giá phải chăng. Vị trí thuận lợi trong chợ Mai trang bãi C cũng là một ưu điểm lớn, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và trải nghiệm văn hóa ẩm thực địa phương.
Đối tượng khách hàng phù hợp là những gia đình, nhóm bạn, hoặc du khách cá nhân muốn tìm kiếm một bữa ăn hải sản chất lượng, tươi ngon mà không cần quá chú trọng vào không gian sang trọng. Quán cũng phù hợp cho những ai muốn mua hải sản tươi sống về tự chế biến hoặc mang về làm quà.
Lời khuyên nhỏ cho khách khi ghé thăm là nên gọi điện trước theo số 0968293296 để hỏi về các loại hải sản có sẵn trong ngày và hỏi thêm thông tin về giá cả. Điều này sẽ giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất cho bữa ăn của mình.
Nếu bạn là một người yêu thích hải sản và đang tìm kiếm một địa chỉ “ngon – bổ – rẻ” tại Sầm Sơn, đừng ngần ngại ghé thăm Hải Sản Bà Hồng – Cua ghẹ Ngon giá rẻ để có trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ!