Giới thiệu về Nhà Hàng Hải Sản Tiếp Hồng Quảng Đại
Nhà Hàng Hải Sản Tiếp Hồng Quảng Đại là một nhà hàng bình dân nằm tại khu vực Làng Chài Tiếp Hồng, Sầm Sơn, Thanh Hóa. Với vị trí sát biển và nguồn hải sản được đánh bắt từ bãi ngang, nhà hàng hướng đến việc cung cấp các món ăn tươi ngon, đậm đà hương vị biển cả. Dù là một quán ăn bình dân, Tiếp Hồng Quảng Đại cố gắng mang lại trải nghiệm ẩm thực chất lượng với không gian thoáng mát và dịch vụ chu đáo.
Thông tin liên hệ
- Tên nhà hàng: Nhà Hàng Hải Sản Tiếp Hồng Quảng Đại
- Số điện thoại: 0972807227
- Địa chỉ: Làng Chài Tiếp Hồng, Thủ Phú, Sầm Sơn, Thanh Hóa
- Website: Không có thông tin
- Giờ mở cửa: Không có thông tin cụ thể, nhưng theo đánh giá của khách hàng Tanh HA, nhà hàng “có thể ăn sáng, trưa, tối”, cho thấy giờ hoạt động linh hoạt.
Vị trí địa lý của nhà hàng
- Nhà Hàng Hải Sản Tiếp Hồng Quảng Đại tọa lạc tại Làng Chài Tiếp Hồng, Thủ Phú, Sầm Sơn, Thanh Hóa. Vị trí này nằm sát biển, mang đến cho khách hàng một không gian gần gũi với thiên nhiên.
- Khu vực Làng Chài Tiếp Hồng là một khu vực đặc trưng của Sầm Sơn, nơi có các hoạt động đánh bắt hải sản truyền thống. Điều này có thể là lợi thế về nguồn cung cấp hải sản tươi sống trực tiếp từ ngư dân. Tuy nhiên, theo đánh giá của langdu ca, “bờ biển không được sạch đẹp lắm” tại khu vực này.
- Về giao thông, do nằm trong khu vực làng chài, đường đi có thể không phải là trục đường lớn nhưng vẫn có thể di chuyển bằng xe cá nhân. Không có thông tin về các tuyến giao thông công cộng trực tiếp đến nhà hàng.
- Tiện ích xung quanh: Khu vực làng chài thường có các nhà dân, các cơ sở hậu cần cho ngành đánh bắt hải sản. Các tiện ích du lịch, thương mại lớn có thể cách một khoảng nhất định. Việc đỗ xe có thể thuận tiện hơn so với các khu vực trung tâm đông đúc, nhưng không có thông tin cụ thể về bãi đỗ xe riêng.
Quy mô
- Diện tích: Không có thông tin cụ thể về diện tích. Tuy nhiên, với vị trí “sát cạnh biển” và mục tiêu là nhà hàng hải sản bình dân, quy mô có thể rộng rãi, chủ yếu là không gian mở hoặc mái che đơn giản để phục vụ khách.
- Không gian: Mạnh Linh Nguyễn nhận xét “không gian thoáng mát”, phù hợp với một nhà hàng sát biển. Tuy nhiên, Nguyễn Đình Ngọc lại có phản hồi “View bình thường che kín bằng lưới bạt rồi”, cho thấy tầm nhìn ra biển có thể bị hạn chế. Phong cách thiết kế có thể là bình dân, tập trung vào sự thoải mái và tiện lợi.
- Các khu vực: Có khả năng nhà hàng có một không gian ăn uống chung lớn. Không có thông tin về các khu vực riêng biệt như phòng VIP hay không gian tổ chức sự kiện.
Thực đơn và giá cả
- Nhà Hàng Hải Sản Tiếp Hồng Quảng Đại tập trung vào các món hải sản tươi sống. Khách hàng vy lequang đặc biệt khen ngợi “Hải sản tươi ngon. Vì là bãi ngang hải sản đi về sớm nên rất tươi ngon và ngọt”. Một số món cụ thể được nhắc đến bao gồm mực (Ngọc Liên Trịnh khen “Mực dày ngon”) và hàu (nhưng Ngọc Liên Trịnh chê “hàu nhiều mỡ không ngon”). Ngoài ra còn có cá trích (bị chê là “nhỏ mất công gỡ xương”) và mì xào (được khen “cũng ngon”).
- Phong cách ẩm thực: Chế biến hải sản theo phong cách truyền thống, “bình dân” theo nhận xét của Huong Vu Thi Lan. BEAR BIG nhận xét “cách chế biến bình thường, đồ chấm và cách làm các món chưa ngon”.
- Thực đơn món ăn và đồ uống đi kèm: Thực đơn chính là các loại hải sản tươi sống và chế biến như mực, hàu, cá trích. Có thể có thêm các món mì xào và các loại canh (Ngọc Liên Trịnh nhận xét “Ít lựa chọn canh”). Không có thông tin về các loại đồ uống.
- Mức giá trung bình mỗi món/mỗi người: Về giá cả, có nhiều ý kiến trái chiều. Huong Vu Thi Lan, Mạnh Linh Nguyễn và Thành Lê Nguyễn đánh giá “giá hợp lý”, “giá cả phù hợp” và “hợp lý (Rẻ hơn chỗ khác)”. Tuy nhiên, Bình Hoàng cho rằng “chặt chém kinh quá”, 750k/kg ghẹ mà “óp ọp”, và langdu ca, Nguyễn Đình Ngọc nhận xét “Giá cả hơi cao một chút (so với khu vực này)” và “hơi đắt với nhà hàng cạnh biển thế này”.
- Đánh giá sự đa dạng của menu: Menu tập trung vào hải sản, nhưng langdu ca cho rằng “Hải sản không phong phú”. Ngọc Liên Trịnh cũng nói “Ít lựa chọn canh”. Không có thông tin về các lựa chọn đặc biệt cho người ăn chay, ăn kiêng, trẻ em hoặc người có dị ứng.
- Các phương thức thanh toán chấp nhận: Không có thông tin cụ thể. Thông thường, các quán ăn bình dân chấp nhận tiền mặt.
So sánh giá với các nhà hàng cùng phân khúc
- Giá cả tại Nhà Hàng Hải Sản Tiếp Hồng Quảng Đại là một điểm gây tranh cãi. Một số khách hàng cho rằng giá “hợp lý”, “phù hợp” và thậm chí “rẻ hơn chỗ khác”, ngụ ý rằng quán có lợi thế cạnh tranh về chi phí. Tuy nhiên, các đánh giá khác lại phản ánh “chặt chém kinh quá” (750k/kg ghẹ óp), “giá cả hơi cao” và “hơi đắt”, đặc biệt khi so sánh với các quán khác trong khu vực (ví dụ: “Thua xa nhà Sơn Thủy”, “Giá cao hơn so với quảng lợi”).
- Sự mâu thuẫn này có thể xuất phát từ việc giá cả thay đổi theo mùa, loại hải sản, hoặc trải nghiệm cá nhân của khách hàng. Tuy nhiên, các cáo buộc về “ghẹ óp ọp” với giá cao cho thấy chất lượng nhận được đôi khi không tương xứng với mức giá.
- Ưu thế về chi phí nếu có thì nằm ở việc một số khách hàng cảm thấy “rẻ hơn chỗ khác”, nhưng cần đối chiếu với chất lượng thực tế của hải sản và cách chế biến.
Dịch vụ và tiện nghi
- Dịch vụ WiFi, âm nhạc, điều hòa không khí: Không có thông tin cụ thể về các tiện ích này. Với mô hình bình dân, có thể không được trang bị đầy đủ như nhà hàng sang trọng.
- Loại hình phục vụ: Nhà hàng phục vụ theo hình thức gọi món. Huong Vu Thi Lan nhận xét “phục vụ nhẹ nhàng”. Tuy nhiên, Bình Hoàng phản ánh “Khách đến ngồi nửa tiếng không thấy hỏi han hoặc mang đồ gì ra cả”, cho thấy dịch vụ có thể chưa đồng đều.
- Tiện nghi: Không có thông tin về khu vui chơi trẻ em, phòng riêng hay không gian tổ chức sự kiện.
- Thông tin bãi đỗ xe (ôtô, xe máy), bảo vệ: Không có thông tin cụ thể. Do nằm trong khu vực làng chài, việc đỗ xe có thể ít khó khăn hơn so với các khu vực trung tâm đông đúc.
- Các tiện ích bổ sung: Nhà hàng có thể phục vụ “ăn sáng, trưa, tối” theo Tanh HA. Không có thông tin về ghế trẻ em, khu hút thuốc, dịch vụ mang về hay đặt bàn online.
Đánh giá và phản hồi từ khách hàng
Đội ngũ nhân viên
- Thái độ phục vụ: Có sự mâu thuẫn trong các đánh giá. Nam Le và Mạnh Linh Nguyễn khen “nv nhiệt tình chu đáo”, “dịch vụ chu đáo tận tâm”, “phục vụ nhẹ nhàng” (Huong Vu Thi Lan). Ngược lại, Bình Hoàng lại gay gắt khi nói “phục vụ chắc gọi mấy bà bán ra hay sao ấy” và “Khách đến ngồi nửa tiếng không thấy hỏi han hoặc mang đồ gì ra cả”.
- Tốc độ phục vụ: Không có nhiều thông tin trực tiếp về tốc độ phục vụ ngoài việc Bình Hoàng phải chờ lâu.
- Kiến thức của nhân viên về thực đơn, món ăn: Không có đánh giá cụ thể về kiến thức của nhân viên.
Ý kiến từ khách hàng
- Tổng hợp đánh giá: Nhà Hàng Hải Sản Tiếp Hồng Quảng Đại nhận được nhiều đánh giá đa dạng, cả tích cực và tiêu cực.
- **Đánh giá 5 sao:** Tien Lam, Nam Le (“Ngon và chất lượng nv nhiệt tình chu đáo thoáng mát sạch sẽ nên giới thiệu bạn bè anh em và gia đình”), Huong Vu Thi Lan (“Nhà hàng ngay sát biển, đồ hải sản ăn được, giá hợp lý, chế biến bình dân, phục vụ nhẹ nhàng”), Mạnh Linh Nguyễn (“Ngon, giá cả phù hợp, không gian thoáng mát, dịch vụ chu đáo tận tâm”), Thành Lê Nguyễn (“Đẹp đồ ăn lại hợp lý (Rẻ hơn chỗ khác) Sẽ quay lại nhiều lần!”), vy lequang (“Nhà hàng nấu rất ngon và chất lượng tôi. Hải sản tươi ngon.vì là bãi ngang hải sản đi về sớm nên rất tươi ngon và ngọt”).
- **Đánh giá 4 sao:** Tanh HA (“Đồ ăn tạm ổn, có thể ăn sáng, trưa, tối”), Thanh Hóa Finance (“Sát biển, đồ ăn tươi ngon.”), Ngọc Liên Trịnh (“Mực dày ngon. Giá cao hơn so với quảng lợi. Ít lựa chọn canh. Món hàu nhiều mỡ ko ngon. Cá trích nhỏ mất công gỡ xương. Mì xào cũng ngon.”).
- **Đánh giá 3 sao:** Trần Tùng Linh, langdu ca (“Nhà hàng sát cạnh biển, tuy nhiên bờ biển ko đc sạch đẹp lắm. Hải sản ko phong phú nhưng tươi ngon. Giá cả hơi cao 1 chút (so vs khu vực này)”), BEAR BIG (“Đồ Hải sản tươi và theo mùa, cách chế biến bình thường, đồ chấm và cách làm các món chưa ngon . đánh giá mức bình thường.”).
- **Đánh giá 2 sao:** Bình Hoàng (“Quán nhà quê mà chặt chém kinh quá, phục vụ chắc gọi mấy bà bán ra hay sao ấy. Khách đến ngồi nửa tiếng không thấy hỏi han hoặc mang đồ gì ra cả. 750k/kg ghẹ mà óp ọp… Đò nấu bình thường không ngon… Thua xa nhà Sơn Thủy”), Nguyễn Đình Ngọc (“Hải sản tươi, hơi đắt với nhà hàng cạnh biển ntn. View bình thường che kin bằng lướt bạt rồi”).
- **Đánh giá 1 sao:** Hai Nguyen Thanh.
- Trích dẫn nhận xét thực tế:
- “Quán nhà quê mà chặt chém kinh quá, phục vụ chắc gọi mấy bà bán ra hay sao ấy. Khách đến ngồi nửa tiếng không thấy hỏi han hoặc mang đồ gì ra cả. 750k/kg ghẹ mà óp ọp… Đồ nấu bình thường không ngon… Thua xa nhà Sơn Thủy” (Bình Hoàng)
- “Hải sản tươi ngon.vì là bãi ngang hải sản đi về sớm nên rất tươi ngon và ngọt” (vy lequang)
- “Đồ Hải sản tươi và theo mùa, cách chế biến bình thường, đồ chấm và cách làm các món chưa ngon.” (BEAR BIG)
- Cách nhà hàng phản hồi và xử lý các đánh giá: Không có thông tin về việc nhà hàng phản hồi các đánh giá trên nền tảng công khai. Với sự phân hóa rõ rệt trong các ý kiến, việc tương tác với khách hàng là rất cần thiết để cải thiện và xây dựng lòng tin.
Tổng hợp chi tiết các ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm
- **Nguồn hải sản tươi ngon:** Nhiều khách hàng khẳng định “Hải sản tươi ngon”, đặc biệt là do vị trí “bãi ngang hải sản đi về sớm”. Mực cũng được khen
Một số bài đánh giá của khách hàng:
moli Mon
Chấm điểm vì không gian và phong cách văn hoá bản địa. Quán ăn gia đình với hải sản tươi mỗi ngày, có đồ gì tươi sẽ báo. Nằm trong...
Chấm điểm vì không gian và phong cách văn hoá bản địa. Quán ăn gia đình với hải sản tươi mỗi ngày, có đồ gì tươi sẽ báo. Nằm trong làng chài khu Nam Sầm Sơn, view thẳng ra biển, cạnh dự án nghỉ dưỡng Vlasta - Sầm Sơn nên có thể lựa chọn nghỉ ở đây rồi ra ăn uống.
Điểm cộng nữa là không xô bồ, không chèo kéo
Xem thêm
5 tháng trước
Ngọc Liên Trịnh
Mực dày ngon. Giá cao hơn so với quảng lợi. Ít lựa chọn canh. Món hàu nhiều mỡ ko ngon. Cá trích nhỏ mất công gỡ xương. Mì xào cũng...
Mực dày ngon. Giá cao hơn so với quảng lợi. Ít lựa chọn canh. Món hàu nhiều mỡ ko ngon. Cá trích nhỏ mất công gỡ xương. Mì xào cũng ngon.
Xem thêm
6 tháng trước
Thành Lê Nguyễn
Đẹp đồ ăn lại hợp lý (Rẻ hơn chỗ khác) Sẽ quay lại nhiều lần!
6 tháng trước
Huong Vu Thi Lan
Nhà hàng ngay sát biển, đồ hải sản ăn được, giá hợp lý, chế biến bình dân, phục vụ nhẹ nhàng
7 tháng trước
Nam Le
Ngon và chất lượng nv nhiệt tình chu đáo thoáng mát sạch sẽ nên giới thiệu bạn bè anh em và gia đình
Ngon và chất lượng nv nhiệt tình chu đáo thoáng mát sạch sẽ nên giới thiệu bạn bè anh em và gia đình
Xem thêm
2 năm trước