Bún cá Thái Bình

Giới thiệu về quán Bún cá Thái Bình

Nằm trên con đường Cầu Diễn sầm uất, Bún cá Thái Bình đã trở thành một địa chỉ quen thuộc đối với những tín đồ ẩm thực yêu thích hương vị bún cá truyền thống. Không chỉ mang đậm phong cách ẩm thực của vùng đất Thái Bình, quán còn chinh phục thực khách bởi sự tươi ngon của cá, nước dùng đậm đà và sự đầy đặn trong mỗi bát bún. Dù là một quán ăn bình dân, Bún cá Thái Bình đã tạo dựng được chỗ đứng vững chắc trong lòng thực khách nhờ sự nhất quán về chất lượng món ăn và phong cách phục vụ, mang đến những bữa ăn ấm bụng và những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Thông tin liên hệ

Tên quán: Bún cá Thái Bình
Số điện thoại: +84 969 423 960
Địa chỉ: 64 Đ. Cầu Diễn, Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội, Vietnam
Website: Đang cập nhật
Giờ mở cửa: Đang cập nhật (ước tính từ 6:00 sáng đến 2:00 chiều và từ 5:00 chiều đến 9:00 tối, phục vụ cả bữa sáng, trưa và tối).

Vị trí địa lý của quán

Bún cá Thái Bình tọa lạc tại số 64 Đường Cầu Diễn, phường Phúc Diễn, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Đây là một vị trí khá thuận lợi, nằm ngay mặt đường lớn và trong khu vực dân cư đông đúc.

Vị trí đắc địa: Quán nằm ngay mặt đường Cầu Diễn, một tuyến đường lớn với mật độ giao thông và dân cư cao, giúp quán dễ dàng tiếp cận với khách vãng lai và cư dân địa phương. Vị trí này cũng thuận tiện cho việc mua mang đi hoặc đặt giao hàng.
Thông tin về các điểm tham quan, trung tâm thương mại gần đó: Khu vực xung quanh quán chủ yếu là các khu dân cư, văn phòng và các cửa hàng tiện lợi. Mặc dù không nằm gần các trung tâm thương mại lớn, quán lại gần các tiện ích sinh hoạt thiết yếu, phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày của người dân.
Thông tin về giao thông công cộng, cách tiếp cận quán: Khách hàng có thể dễ dàng đến quán bằng xe máy, xe đạp hoặc các tuyến xe buýt đi qua đường Cầu Diễn. Vị trí mặt đường giúp việc dừng đỗ xe máy thuận tiện hơn.
Các tiện ích xung quanh: Khu vực lân cận Bún cá Thái Bình có đầy đủ các tiện ích cơ bản như ngân hàng, ATM, trường học (các cấp), siêu thị mini và chợ dân sinh, tạo nên một môi trường sống động và tiện lợi.

Quy mô

Dù không có thông tin chi tiết về diện tích, nhưng là một quán bún cá, Bún cá Thái Bình có thể có quy mô vừa phải, được thiết kế để phục vụ nhanh chóng và hiệu quả lượng lớn khách hàng.

Diện tích: Đang cập nhật (ước tính từ 30-60m², đủ để bố trí khu vực bếp, quầy order và một số bàn ăn cho khách ngồi tại chỗ).
Không gian: Quán có thể mang phong cách giản dị, sạch sẽ, tập trung vào công năng phục vụ. Không khí tại quán có lẽ sôi động vào các khung giờ cao điểm (sáng, trưa, tối), với mùi thơm đặc trưng của bún cá lan tỏa.
Các khu vực: Bún cá Thái Bình có thể được bố trí với khu vực bếp nấu và quầy order ở phía trong, cùng một số bàn ghế ăn cơ bản ở phía ngoài. Quán có thể không có không gian riêng tư hay khu vực yên tĩnh, mà tập trung vào việc phục vụ suất ăn nhanh chóng và hiệu quả.

Thực đơn và giá cả

Bún cá Thái Bình chuyên về món bún cá, nhưng có thể có các biến thể hoặc món ăn kèm để đa dạng hóa lựa chọn cho khách hàng. Mức giá được khách hàng nhắc đến là 35.000 VNĐ cho một bát đầy đặn.

Giới thiệu về đồ ăn đặc trưng: Món chủ đạo chắc chắn là **bún cá Thái Bình**. Quán được khen ngợi về “đồ ăn ngon”, “cá thơm ngon, bánh đa dặn”, “nước dùng vừa vặn, ngon” và “bát đầy đặn”.
Các loại cà phê nổi bật: Là quán bún cá, cà phê không phải món chủ lực. Quán có thể không phục vụ cà phê hoặc chỉ có các loại cà phê pha phin truyền thống cơ bản.
Đồ ăn kèm: Có thể có các loại rau sống ăn kèm (mặc dù một số đánh giá cho rằng quán không cho thêm rau), quẩy, hoặc các loại topping khác như chả cá, lòng cá để khách hàng lựa chọn thêm.
Giá cả trung bình cho mỗi loại: Theo đánh giá của khách hàng, mức giá là **35.000 VNĐ/bát**, đây là mức giá rất phải chăng và hợp lý, đặc biệt khi bát bún được đánh giá là “đầy” và “chất lượng”.
Đánh giá sự đa dạng của menu: Menu có vẻ tập trung chính vào món bún cá, nhưng có thể có các biến thể như bún cá rô đồng, bún cá rô phi, hoặc các món bún khác nếu quán có.
Các hình thức thanh toán được chấp nhận: Quán khả năng cao chấp nhận thanh toán tiền mặt và chuyển khoản ngân hàng.

So sánh giá giữa các quán tương tự

Với mức giá 35.000 VNĐ/bát bún cá đầy đặn, Bún cá Thái Bình có lợi thế cạnh tranh rất lớn so với các quán bún cá khác trong khu vực.

So sánh giá cả với 2-3 quán bún cá cùng phân khúc:
- **Các quán bún cá bình dân khác:** Mức giá thường dao động từ 30.000 – 50.000 VNĐ. Với 35.000 VNĐ, Bún cá Thái Bình có mức giá rất cạnh tranh, đặc biệt khi chất lượng và độ đầy đặn được đánh giá cao.
- **Các nhà hàng/quán ăn lớn hơn:** Mức giá có thể lên đến 50.000 – 80.000 VNĐ cho một bát bún cá. So với đó, Bún cá Thái Bình là một lựa chọn tiết kiệm và ngon miệng.
Nêu rõ giá trị đồng tiền so với chất lượng: Khách hàng đánh giá “giá 35k bát đầy”, “Quá ngon và chất lượng, nhiều bánh ăn rất đã”, cho thấy Bún cá Thái Bình mang lại giá trị vượt trội so với số tiền bỏ ra. Sự đầy đặn của bát bún và chất lượng của cá, nước dùng là điểm cộng lớn.
Phân tích ưu điểm về giá của quán: Ưu điểm lớn nhất về giá là sự phải chăng và tương xứng với chất lượng. Mức giá này giúp quán thu hút được lượng lớn khách hàng có nhu cầu ăn uống hàng ngày, đặc biệt là học sinh, sinh viên và người lao động.

Dịch vụ và tiện nghi

Là một quán bún cá bình dân, Bún cá Thái Bình có thể tập trung vào các dịch vụ và tiện nghi cơ bản để đảm bảo trải nghiệm ăn uống thuận tiện và nhanh chóng.

Mô tả về WiFi và tốc độ: Quán có thể cung cấp WiFi miễn phí để khách hàng có thể truy cập internet trong lúc chờ đợi hoặc thưởng thức món ăn. Tốc độ WiFi cần đủ ổn định cho nhu cầu cơ bản.
Thông tin về chỗ ngồi: Chỗ ngồi tại quán có thể là bàn ghế đơn giản, sắp xếp gọn gàng, phù hợp cho việc ăn uống nhanh. Có thể không có ghế sofa hay bàn làm việc chuyên biệt, mà tập trung vào sự tiện lợi và tối ưu không gian.
Môi trường âm nhạc: Quán có thể không bật nhạc hoặc chỉ bật nhạc nền nhẹ nhàng, không lời để không làm ảnh hưởng đến trải nghiệm ăn uống của khách hàng.
Không gian làm việc và học tập: Quán không phải là địa điểm lý tưởng cho việc làm việc hay học tập do đặc thù là quán ăn.
Thông tin về bãi đỗ xe (xe hơi, xe máy): Nằm trên mặt đường Cầu Diễn, quán có thể có khu vực vỉa hè phía trước để khách hàng đỗ xe máy thuận tiện. Việc đỗ xe ô tô có thể khó khăn và phải tìm ở các khu vực lân cận.
Các tiện nghi khác: Quán sẽ có quạt hoặc điều hòa (tùy theo quy mô) để đảm bảo sự thoải mái cho khách hàng. Các tiện nghi khác có thể bao gồm khăn giấy, gia vị đầy đủ trên bàn.

Đánh giá và phản hồi từ khách hàng

—

Nhân viên chất lượng và thái độ

Các đánh giá của khách hàng về Bún cá Thái Bình cho thấy có sự khác biệt rõ rệt về thái độ phục vụ của nhân viên, đây là điểm quán cần đặc biệt lưu ý và cải thiện.

Đánh giá về sự chuyên nghiệp của nhân viên: Một số khách hàng nhận xét “phục vụ tốt”, nhưng cũng có đánh giá “thái độ phục vụ kém”, “mang sai món order – rồi gọi thêm đồ không bán”. Điều này cho thấy sự thiếu nhất quán trong đào tạo và quản lý nhân viên. Quán cần chuẩn hóa quy trình phục vụ và nâng cao tính chuyên nghiệp của đội ngũ.
Thái độ phục vụ và khả năng giao tiếp: Sự cố về thái độ phục vụ kém và việc từ chối cho thêm rau dù khách đề nghị trả tiền là những điểm trừ lớn. Quán cần huấn luyện nhân viên về thái độ niềm nở, sẵn lòng hỗ trợ và giải quyết vấn đề của khách hàng một cách linh hoạt, thân thiện. Khả năng giao tiếp rõ ràng và lịch sự là rất quan trọng.
Tốc độ phục vụ: Mặc dù không có nhận xét cụ thể về tốc độ, nhưng với mô hình quán ăn nhanh, tốc độ phục vụ là yếu tố then chốt. Quán cần đảm bảo món ăn được đưa ra nhanh chóng và chính xác.
Kiến thức về cà phê của nhân viên: Không áp dụng cho quán ăn.

Ý kiến từ khách hàng

Bún cá Thái Bình nhận được nhiều đánh giá từ khách hàng, với sự phân hóa rõ rệt giữa các nhận xét tích cực về chất lượng món ăn và các phản hồi tiêu cực về dịch vụ.

Tổng hợp đánh giá từ Google Maps (sao đánh giá):
- AARON DIAZ: 5 sao (Không có nội dung)
- Dương Đỗ: 5 sao (“Đồ ăn ngon, giá 35k bát đầy.”)
- NGUYỄN THANH SƠN: 3 sao (Không có nội dung)
- thùy dương trịnh thị: 5 sao (“Đồ ăn được. Mà xin thêm rau trong bún thì không cho. Bảo thêm tiền cũng không cho ạ”) – Đánh giá 5 sao nhưng nội dung có điểm trừ về dịch vụ.
- bằng lê: 2 sao (Không có nội dung)
- Lưu truyền không gian xưa Sonsonthepvang: 5 sao (“Hương vị thái bình”)
- Nguyên Nguyễn: 3 sao (“Nhớ những năm trước (trước khi tăng lương), nước dùng rất ngon, đậm đà, cá nhiều. Bây giờ, nước dùng ăn cứ nhạt nhạt sao ấy, không còn ngon như trước và cá cũng ít đi. Là một người ăn quán này từ năm 2016, mình thấy vậy.”) – Đánh giá về sự giảm sút chất lượng.
- Bo Ông: 2 sao (Không có nội dung)
- Gfarm- Dịch vụ sân vườn & rau xanh đô thị: 2 sao (“Ok, món bún cá ngon”) – Đánh giá thấp nhưng khen món ăn.
- Hendrickson Phillips: 5 sao (“Quá ngon và chất lượng, nhiều bánh ăn rất đã”)
- Kim Tuấn Vũ: 1 sao (“Đồ ăn đc – thái độ phục vụ kém – mang sai món order – rồi gọi thêm đồ ko bán !!!”) – Đánh giá rất tiêu cực về dịch vụ.
- Hòa Khánh: 5 sao (“Bún cá đầy đặn. Nhiều cá, nước dùng vừa vặn, ngon. Đã ăn ở quán rất nhiều lần. Mọi người nên thử nha”)
- Tuan Mr: 1 sao (“35k/bat. Rau thom k co. An cung tam”)
- HCA Tony: 5 sao (“Cá thơm ngon, bánh đa dặn làm kỹ hơn chút”)
Điểm trung bình của quán dao động, có cả những đánh giá rất cao và rất thấp. Điều này cho thấy quán có cả điểm mạnh và điểm yếu cần được cải thiện.
Trích dẫn 2-3 nhận xét tích cực từ khách hàng thực tế:
“Đồ ăn ngon, giá 35k bát đầy.” (Dương Đỗ, 3 tháng trước).

“Quá ngon và chất lượng, nhiều bánh ăn rất đã” (Hendrickson Phillips, 5 tháng trước).

“Bún cá đầy đặn. Nhiều cá, nước dùng vừa vặn, ngon. Đã ăn ở quán rất nhiều lần. Mọi người nên thử nha” (Hòa Khánh, 8 tháng trước).

Những nhận xét này khẳng định chất lượng và sự đầy đặn của món bún cá.
Phản hồi của quản lý đối với đánh giá: Hiện tại, không có thông tin về việc quản lý Bún cá Thái Bình đã phản hồi các đánh giá này hay chưa. Việc phản hồi kịp thời, đặc biệt là với các đánh giá tiêu cực về dịch vụ, là rất quan trọng để xoa dịu khách hàng và thể hiện sự chuyên nghiệp của quán.

Tổng hợp chi tiết và đầy đủ các ưu điểm và nhược điểm

—

Ưu điểm

Chất lượng món bún cá: Đồ ăn được khen là “ngon”, “cá thơm ngon”, “nước dùng vừa vặn”, mang đúng “hương vị Thái Bình”. Đây là yếu tố cốt lõi giữ chân khách hàng.
Giá cả phải chăng và đầy đặn: Với mức giá 35.000 VNĐ cho một bát bún “đầy” và “chất lượng”, quán mang lại giá trị tốt cho khách hàng, phù hợp với nhiều đối tượng.
Vị trí thuận lợi: Nằm ngay mặt đường Cầu Diễn, dễ tìm và tiện lợi cho việc di chuyển, đặc biệt là khách vãng lai và cư dân địa phương.
Được nhiều khách hàng quen thuộc tin tưởng: Một số đánh giá cho thấy khách hàng đã ăn ở quán nhiều lần, chứng tỏ có một lượng khách trung thành.

Nhược điểm

Thái độ phục vụ thiếu chuyên nghiệp: Đây là nhược điểm lớn nhất và được nhiều khách hàng nhắc đến (thái độ kém, mang sai món, từ chối yêu cầu của khách). Điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến trải nghiệm của khách.
Chất lượng không ổn định (theo thời gian): Một khách hàng lâu năm nhận xét nước dùng nhạt và cá ít đi so với trước đây. Đây là vấn đề quán cần xem xét để duy trì sự nhất quán về chất lượng.
Thiếu rau ăn kèm: Việc khách hàng không được thêm rau hoặc phải trả tiền để có rau thơm là một điểm trừ, đặc biệt đối với món bún cá truyền thống cần nhiều rau.
Thiếu thông tin công khai và tương tác trực tuyến: Giờ mở cửa không rõ ràng, không có website và thiếu phản hồi từ quản lý đối với các đánh giá.

Những món đáng thử

Khi ghé thăm Bún cá Thái Bình, chắc chắn bạn nên thử món đặc trưng của quán:

Bún cá Thái Bình:
- Mô tả hương vị: Món bún cá tại đây được khen ngợi với nước dùng vừa vặn, cá thơm ngon, và bát bún đầy đặn. Hương vị đặc trưng của bún cá Thái Bình thường là sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của xương cá, vị chua nhẹ của dứa/cà chua và vị đậm đà của mắm tôm (nếu có), cùng với miếng cá chiên giòn hoặc cá hấp mềm mại. Bánh đa (bánh đa đỏ hoặc trắng) có thể là lựa chọn thay thế cho bún.
- Giá: **35.000 VNĐ/bát.**
- Lý do nên thử: Với mức giá phải chăng và sự đầy đặn, đây là món ăn ngon miệng, chất lượng, phù hợp cho bữa sáng, trưa hoặc tối, đặc biệt với những ai yêu thích ẩm thực vùng miền.

Kết luận

Bún cá Thái Bình là một lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai muốn thưởng thức món bún cá ngon, chất lượng với mức giá phải chăng tại khu vực Cầu Diễn, Bắc Từ Liêm. Điểm mạnh lớn nhất của quán là hương vị đậm đà của món ăn và sự đầy đặn trong mỗi bát, mang lại giá trị tốt cho thực khách. Tuy nhiên, quán cần cải thiện đáng kể về thái độ phục vụ và sự nhất quán trong chất lượng món ăn để giữ chân khách hàng lâu dài và xây dựng uy tín vững chắc hơn.

Tóm tắt những điểm nổi bật của quán: Bún cá ngon, đầy đặn, giá phải chăng và vị trí thuận lợi trên mặt đường lớn.
Đối tượng khách hàng phù hợp: Người dân địa phương, học sinh, sinh viên, người lao động và bất kỳ ai yêu thích món bún cá truyền thống, tìm kiếm một bữa ăn ngon miệng và tiết kiệm.
Lời khuyên cho khách hàng khi ghé thăm: Hãy đến và thưởng thức món bún cá đặc trưng của quán để cảm nhận hương vị Thái Bình. Nếu có bất kỳ vấn đề nào về dịch vụ, hãy lịch sự góp ý trực tiếp để quán có cơ hội cải thiện.
Câu kết thúc kêu gọi hành động: Bún cá Thái Bình luôn sẵn lòng mang đến cho bạn một bữa ăn truyền thống ấm lòng. Hãy ghé thăm và trải nghiệm hương vị đặc trưng ngay hôm nay!

64 Đ. Cầu Diễn, Phúc Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội, Việt Nam

4.0/5 RẤT TỐT từ 49 đánh giá

Một số bài đánh giá của khách hàng:

Thu uyên Trịnh

Bún cá không ngon, nước dùng nhạt, cá tanh, nói chung không nên thử

5 tháng trước

VQ Media

Bún cá ăn tạm, ăn để no thì được chứ chưa ngon đến mức phải wow. Nói chung, không nên thử

5 tháng trước

Nguyên Nguyễn

Nhớ những năm trước (trước khi tăng lương), nước dùng rất ngon, đậm đà, cá nhiều. Bây giờ, nước dùng ăn cứ nhạt nhạt sao ấy, không còn ngon như... Xem thêm

12 tháng trước