Giới thiệu về quán Bar
Viên Coffee & Mixology tọa lạc tại số 14 Ngô Văn Sở, Hoàn Kiếm, Hà Nội, là một quán bar pha chế với không gian được mô tả là khá nhỏ gọn. Tuy nhiên, một điểm trừ đáng kể được khách hàng phản ánh là việc thu phí dịch vụ 5% một cách khá kín đáo, được in nhỏ và nghiêng trên hóa đơn. Điều này gây khó chịu cho nhiều người, đặc biệt là khi chất lượng phục vụ, cụ thể là việc refill nước uống, lại không được đảm bảo. Khách hàng Ngọc Anh Vũ đã đánh giá 1 sao, phản ánh việc cốc nước hết mà không được nhân viên refill lại, cho thấy sự thiếu sót trong việc chăm sóc khách hàng. Mặc dù có đánh giá 5 sao từ khách hàng Tuyên Hoàng, nhưng đánh giá trung bình chỉ đạt 3.0 điểm, cho thấy sự thiếu nhất quán trong chất lượng dịch vụ của quán.
Thông tin liên hệ
- Tên Bar: Viên Coffee & Mixology
- Số điện thoại: 0394 348 814
- Địa chỉ: 14 Ngô Văn Sở, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội 10000
- Giờ mở cửa: Thứ Hai – Chủ Nhật: 09:00am – 12:00am
- Website: Không có thông tin
- Email: Không có thông tin
Vị trí địa lý của Bar
- Viên Coffee & Mixology nằm trên phố Ngô Văn Sở, một tuyến phố khá sầm uất thuộc khu vực Hoàn Kiếm, Hà Nội. Vị trí này khá thuận lợi, nằm gần nhiều điểm tham quan nổi tiếng của Hà Nội như Hồ Hoàn Kiếm, khu phố cổ, dễ dàng tìm thấy nếu bạn biết địa chỉ.
- Từ quán bar, bạn có thể dễ dàng tiếp cận các điểm tham quan, mua sắm và ăn uống khác trong khu vực phố cổ. Khoảng cách đến Hồ Gươm chỉ khoảng 5-10 phút đi bộ. Nhiều cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini cũng nằm gần đó.
- Quán bar nằm gần các tuyến xe buýt công cộng, thuận tiện cho việc di chuyển bằng phương tiện công cộng.
- Thông tin về chỗ đỗ xe không được cung cấp, khách hàng nên liên hệ trực tiếp với quán để tìm hiểu thêm về chỗ để xe gần đó.
Quy mô Bar
Thông tin về quy mô cụ thể của Viên Coffee & Mixology (số lượng bàn, sức chứa, diện tích, thiết kế…) không được cung cấp. Tuy nhiên, dựa trên đánh giá và địa điểm, có thể dự đoán đây là một quán bar có quy mô nhỏ đến vừa, phù hợp với nhóm bạn nhỏ hoặc các cặp đôi.
Danh sách các dịch vụ chính
- Cà phê (nhiều loại): Giá cả không được cung cấp
- Cocktail: Giá cả không được cung cấp
- Các loại đồ uống khác (Bia, nước ngọt…): Giá cả không được cung cấp
- Không có thông tin về chương trình khuyến mãi hoặc sự kiện đặc biệt.
Cơ sở vật chất và tiện nghi
- Thông tin chi tiết về thiết kế quầy bar, khu vực ngồi, ánh sáng, âm nhạc và phong cách trang trí không được cung cấp. Cần thêm thông tin từ phía quán bar.
- Không có thông tin về khu vực thư giãn, ghế sofa, hay view đẹp.
- Không có thông tin về Wi-Fi miễn phí, khu vực hút thuốc, hoặc khu vực VIP.
- Không có thông tin về hệ thống âm thanh, ánh sáng chuyên nghiệp, DJ hay ban nhạc.
- Thông tin về sự thoải mái của bàn ghế cũng cần được làm rõ thêm.
Vệ sinh và an toàn tại Bar
- Không có thông tin về quy trình vệ sinh và khử trùng.
- Không có thông tin về an toàn phòng cháy chữa cháy.
- Không có thông tin về chính sách bảo mật thông tin khách hàng.
- Không có thông tin về biện pháp đảm bảo an ninh cho khách hàng.
Giá cả trung bình và chính sách thanh toán của Viên Coffee & Mixology
- Giá cả trung bình không được cung cấp. Thông tin này cần được bổ sung.
- Không có thông tin về các gói khuyến mãi, ưu đãi hoặc chương trình khách hàng thân thiết.
- Các phương thức thanh toán được chấp nhận: Tiền mặt, chuyển khoản ngân hàng, ví điện tử (có thể có), thẻ tín dụng/ghi nợ (có thể có).
Đánh giá và phản hồi từ khách hàng
Chất lượng đội ngũ nhân viên
- Dựa trên đánh giá của Ngọc Anh Vũ, chất lượng phục vụ của nhân viên cần được cải thiện. Việc không refill nước cho khách hàng cho thấy sự thiếu quan tâm và thiếu chuyên nghiệp. Cần thêm thông tin từ các đánh giá khác để có cái nhìn tổng quan hơn.
Thái độ nhân viên:
- Thái độ phục vụ của nhân viên cần được cải thiện. Khách hàng Ngọc Anh Vũ cho thấy sự thiếu quan tâm của nhân viên đến nhu cầu của khách hàng. Cần đào tạo lại nhân viên để nâng cao chất lượng phục vụ và thái độ đối với khách hàng.
Nhận xét tích cực
- Tuyên Hoàng đã đánh giá 5 sao cho Viên Coffee & Mixology. Tuy nhiên, cần thêm thông tin chi tiết về lý do đánh giá để hiểu rõ hơn về mặt tích cực của quán.
Tổng hợp chi tiết Nhận xét tiêu cực và phản hồi từ khách hàng
- Ngọc Anh Vũ (1 sao): “Trong bill có 1 dòng chữ bé bé xinh xinh, không những thế lại còn in nghiêng, ghi là “Phí dịch vụ 5%” mà đến cốc nước của khách hết rồi cũng không biết refill lại. Cứ thoải mái thu 5% 10% hay thậm chị 15% cũng được, nhưng đừng để khách chết khát.” (Phản hồi từ chủ quán: Không có)
Lời khuyên và gợi ý cho khách hàng
- Đối tượng khách hàng phù hợp: Khách hàng thích không gian nhỏ gọn, thân mật.
- Lời khuyên: Kiểm tra kỹ hóa đơn trước khi thanh toán, đặc biệt chú ý đến phí dịch vụ. Nếu cốc nước hết, nên chủ động yêu cầu nhân viên refill.
- Gợi ý: Nên đến quán vào những khung giờ không quá đông để được phục vụ tốt hơn.
Kết luận với Viên Coffee & Mixology
Viên Coffee & Mixology có vị trí thuận lợi ở khu vực trung tâm Hà Nội, nhưng chất lượng dịch vụ cần được cải thiện đáng kể. Việc thu phí dịch vụ một cách không minh bạch và thiếu sót trong việc phục vụ khách hàng (như việc không refill nước) là những điểm trừ lớn. Quán cần có sự đầu tư hơn nữa vào đào tạo nhân viên, tạo sự minh bạch trong chính sách giá cả và nâng cao chất lượng dịch vụ để thu hút khách hàng.
Câu hỏi và Trả lời
Dựa trên đánh giá của khách hàng:
- Câu hỏi: Tại sao Viên Coffee & Mixology lại thu phí dịch vụ 5% mà không được ghi rõ ràng trên hóa đơn?
Trả lời: Việc thu phí dịch vụ 5% một cách kín đáo, khó nhìn thấy trên hóa đơn là một điểm gây bất ngờ và khó chịu cho khách hàng. Điều này thiếu sự minh bạch và cần được giải thích rõ ràng từ phía quán.
- Câu hỏi: Tại sao nhân viên không refill nước cho khách hàng khi cốc nước đã hết?
Trả lời: Việc nhân viên không refill nước cho khách hàng thể hiện sự thiếu trách nhiệm và thiếu chuyên nghiệp trong phục vụ. Quán cần đào tạo lại nhân viên để đảm bảo khách hàng được phục vụ tốt nhất.
- Câu hỏi: Liệu Viên Coffee & Mixology có kế hoạch cải thiện chất lượng dịch vụ sau khi nhận được những đánh giá tiêu cực?
Trả lời: Hiện chưa có thông tin phản hồi nào từ phía chủ quán về việc cải thiện chất lượng dịch vụ. Điều này cần được làm rõ.
- Câu hỏi: Giá cả đồ uống tại Viên Coffee & Mixology như thế nào so với các quán bar khác trong khu vực?
Trả lời: Hiện chưa có thông tin về giá cả tại Viên Coffee & Mixology để so sánh với các quán bar khác trong khu vực. Thông tin này cần được bổ sung.
- Câu hỏi: Viên Coffee & Mixology có điểm mạnh nào để thu hút khách hàng ngoài vị trí thuận lợi?
Trả lời: Hiện tại, chưa có đủ thông tin để đánh giá điểm mạnh của Viên Coffee & Mixology ngoài vị trí thuận lợi. Cần có thêm thông tin về không gian, đồ uống, và các dịch vụ khác để có đánh giá khách quan hơn.
“`
Một số bài đánh giá của khách hàng:
Ngọc Anh Vũ
Trong bill có 1 dòng chữ bé bé xinh xinh, không những thế lại còn in nghiêng, ghi là "Phí dịch vụ 5%" mà đến cốc nước của khách hết...
Trong bill có 1 dòng chữ bé bé xinh xinh, không những thế lại còn in nghiêng, ghi là "Phí dịch vụ 5%" mà đến cốc nước của khách hết rồi cũng không biết refill lại. Cứ thoải mái thu 5% 10% hay thậm chị 15% cũng được, nhưng đừng để khách chết khát
Xem thêm
1 năm trước