Dựa trên phản hồi của khách hàng, hai vấn đề thường gặp nhất tại Cafe Dinh là thái độ phục vụ không đồng đều của nhân viên và không gian tầng 2 chật hẹp, dễ bị đông khách, đặc biệt là vào giờ cao điểm. Tuy nhiên, những điểm trừ này không hề làm lu mờ vẻ đẹp và sự quyến rũ riêng có của quán cà phê lâu đời này. Cafe Dinh, với tên gọi ban đầu là “Cà phê Nghèo” từ năm 1987, đã trở thành một điểm đến quen thuộc đối với nhiều người Hà Nội. Nằm khiêm nhường trên con phố Đinh Tiên Hoàng, Cafe Dinh mang trong mình một nét cổ kính, hoài niệm pha chút hiện đại. Không gian quán được chia làm hai tầng, tầng 1 mang hơi hướng của một tiệm sách nhỏ ấm cúng, trong khi tầng 2 lại mở ra một không gian thoáng đãng hơn với ban công nhìn ra phố phường tấp nập. Điểm nhấn của quán chính là cà phê trứng và cacao trứng nổi tiếng, được pha chế tỉ mỉ, với lớp bọt trứng mềm mịn, béo ngậy, tạo nên một hương vị khó quên. Họa tiết trang trí xinh xắn trên ly cà phê, cùng với đĩa hướng dương nhỏ nhắn, càng tô điểm thêm cho trải nghiệm thưởng thức cà phê tại đây.
???? Thông tin liên hệ
Tên quán: Cafe Dinh
Địa chỉ: ???? 13 P. Đinh Tiên Hoàng, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mô tả vị trí: Cafe Dinh nằm trên phố Đinh Tiên Hoàng, một con phố khá dễ tìm ở khu vực Hoàn Kiếm, Hà Nội. Quán nằm ngay mặt phố, rất dễ nhận biết. Khu vực xung quanh là khu phố cổ, nhiều điểm tham quan du lịch và các quán ăn nổi tiếng khác.
Giao thông & Đỗ xe: ????️ Giao thông tại khu vực phố cổ thường xuyên bị tắc nghẽn, đặc biệt vào giờ cao điểm. Quán không có bãi đỗ xe riêng. Khách hàng cần tìm chỗ đỗ xe máy ở vỉa hè hoặc các bãi đỗ xe gần đó. Đối với ô tô, việc đỗ xe sẽ gặp nhiều khó khăn hơn, cần tìm bãi đỗ xe công cộng cách đó một khoảng.
Tiện ích xung quanh: Quán nằm gần nhiều điểm tham quan nổi tiếng như Hồ Hoàn Kiếm, Văn Miếu – Quốc Tử Giám, khu phố cổ Hà Nội. Xung quanh cũng có nhiều quán ăn, cửa hàng lưu niệm và các dịch vụ khác.
????️ Không gian & Quy mô
Phong cách thiết kế: Cafe Dinh mang phong cách cổ điển, hoài niệm, kết hợp với những yếu tố hiện đại. Không gian được thiết kế khá ấm cúng và sạch sẽ. Tầng 1 có không gian nhỏ hơn, hơi hướng của một tiệm sách, trong khi tầng 2 có ban công thoáng đãng, tạo cảm giác thư thái. Ánh sáng tự nhiên được tận dụng tối đa, đặc biệt là ở tầng 2.
Các khu vực chức năng: Quán có hai tầng. Tầng 1 là không gian trong nhà, có các bàn nhỏ, thích hợp cho những ai muốn tìm không gian yên tĩnh. Tầng 2 có ban công nhìn ra phố, các bàn ghế được bố trí thoải mái hơn, phù hợp với nhóm bạn hoặc các cuộc hẹn.
Sức chứa: Ước tính quán có sức chứa khoảng 40-50 người. Không gian tầng 2 nhỏ hơn tầng 1 nên không phù hợp cho các nhóm quá đông người.
MENU – Thực đơn và Giá cả
Đồ uống đặc trưng (Signature): ???? Cà phê trứng và cacao trứng là hai món “phải thử” khi đến Cafe Dinh. Cả hai món đều được đánh giá cao về hương vị thơm ngon, béo ngậy và lớp bọt trứng mịn màng.
Cà phê: ☕ Ngoài cà phê trứng, quán còn phục vụ các loại cà phê khác như cà phê đen, cà phê sữa, cà phê sữa đá…
Các loại đồ uống khác:[Thông tin cần bổ sung]
Đồ ăn kèm: ???? [Thông tin cần bổ sung]
Mức giá: ???? Giá cả ở Cafe Dinh khá hợp lý so với mặt bằng chung ở khu vực phố cổ. Một ly cà phê trứng có giá khoảng 30.000 đồng.
Thanh toán: ???? [Thông tin cần bổ sung]
???? Dịch vụ và Tiện nghi
Wi-Fi: ???? [Thông tin cần bổ sung]
Chỗ ngồi & Ổ cắm điện: ???? Quán có nhiều loại bàn ghế khác nhau, đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng. Số lượng ổ cắm điện không được đề cập trong các bài review.
Không gian làm việc:[Thông tin cần bổ sung]
Âm nhạc: ???? [Thông tin cần bổ sung]
???????? Đánh giá từ cộng đồng
Đánh giá của khách hàng khá đa dạng. Nhiều người khen ngợi hương vị cà phê trứng tuyệt vời, không gian cổ kính, và sự tỉ mỉ trong trang trí ly cà phê. Tuy nhiên, một số khác lại phàn nàn về thái độ phục vụ của một số nhân viên và không gian chật hẹp ở tầng 2.
Chất lượng đội ngũ nhân viên
Thái độ phục vụ: Đánh giá về thái độ phục vụ của nhân viên không đồng đều. Một số khách hàng đánh giá cao sự nhiệt tình, chu đáo của nhân viên, trong khi một số khác lại gặp phải những nhân viên không thân thiện, thậm chí là thiếu lịch sự. Đây là điểm cần cải thiện đáng kể của Cafe Dinh.
Tốc độ & Chuyên nghiệp: Tốc độ phục vụ nói chung khá nhanh, ngay cả khi quán đông khách. Tuy nhiên, cần có sự đào tạo đồng đều hơn về chuyên môn và thái độ phục vụ để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
Tổng hợp ưu điểm nổi bật
[Ưu điểm 1:Cà phê trứng ngon tuyệt: Hương vị thơm ngon, béo ngậy, lớp bọt trứng mịn màng, được nhiều khách hàng đánh giá cao.]
[Ưu điểm 2:Không gian cổ kính, hoài niệm: Thiết kế quán mang đậm chất Hà Nội xưa, tạo cảm giác ấm cúng và thư thái.]
[Ưu điểm 3:Vị trí thuận lợi: Nằm trên phố Đinh Tiên Hoàng, dễ tìm và gần nhiều điểm tham quan du lịch.]
[Ưu điểm 4:Giá cả hợp lý: Mức giá đồ uống khá phải chăng so với chất lượng và vị trí của quán.]
Những điểm cần cải thiện
Vấn đề 1: Thái độ phục vụ của nhân viên không đồng đều
Khách hàng “Khue Ho”: “Nhân viên ở quầy thì OK nhưng có nhân viên ngồi trông khu vực thờ cúng gần ban công thì cực kỳ lắc cấc, nói năng cách mé, mặt lạnh như tiền, nhìn như côn đồ.”
Vấn đề 2: Không gian tầng 2 nhỏ và đông khách
Khách hàng “Khue Ho”: “Không gian quán tầng 2 nhỏ tối, đông khách du lịch nên khó ngồi nhâm nhi được.”
Vấn đề 3: Vấn đề đỗ xe
Khách hàng chung: Việc đỗ xe ô tô và cả xe máy đều gặp khó khăn do quán không có bãi đỗ xe riêng.
???? Lời khuyên khi đến quán
Những món đáng thử: ???? Cà phê trứng, cacao trứng và các loại cà phê pha máy khác. Cà phê trứng là món signature, bạn nhất định phải thử. Cacao trứng cũng là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị khác biệt.
Thời điểm lý tưởng: Giờ sáng sớm hoặc chiều muộn trong tuần sẽ vắng khách hơn, cho phép bạn tận hưởng không gian yên tĩnh. Nếu đến vào cuối tuần, hãy đến sớm để có chỗ ngồi ưng ý.
Vị trí ngồi đẹp: Ban công ở tầng 2 là nơi lý tưởng để ngắm nhìn phố phường Hà Nội nhộn nhịp. Nếu muốn không gian riêng tư hơn, hãy chọn một bàn ở tầng 1.
❓ Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi: Quán có phù hợp để ngồi làm việc lâu không? Trả lời: Tầng 1 của quán khá yên tĩnh và thích hợp làm việc. Tuy nhiên tầng 2 thường đông khách hơn nên có thể không lý tưởng cho việc làm việc cần sự tập trung cao độ.
Câu hỏi: Vấn đề đỗ xe ô tô tại quán như thế nào? Trả lời: Rất khó khăn. Quán không có chỗ đỗ xe ô tô riêng, bạn cần tìm bãi đỗ công cộng gần đó.
Câu hỏi: Mức giá của quán có đắt không? Trả lời: Mức giá trung bình, hợp lý so với chất lượng và vị trí của quán.
Câu hỏi: Quán có cho phép mang thú cưng vào không? Trả lời:[Thông tin cần bổ sung]
Câu hỏi: Nhân viên có hay đến giục khách hoặc dọn đồ khi ngồi lâu không? Trả lời: Theo đa số đánh giá, nhân viên quán khá tinh tế và không làm phiền khách hàng nếu họ không yêu cầu.
???? Kết luận
Cafe Dinh là một quán cà phê mang đậm nét cổ kính và hoài niệm của Hà Nội. Với cà phê trứng thơm ngon, không gian ấm cúng, Cafe Dinh là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm một chốn dừng chân để thưởng thức cà phê ngon và tận hưởng không gian yên tĩnh. Tuy nhiên, quán cần cải thiện về thái độ phục vụ của nhân viên và tìm giải pháp khắc phục tình trạng chật hẹp ở tầng 2 cũng như vấn đề đỗ xe. Mặc dù vậy, Cafe Dinh vẫn là một điểm đến đáng để trải nghiệm và khám phá văn hóa cà phê truyền thống của Hà Nội. Hãy đến và chia sẻ cảm nhận của bạn!
“`
Cafe Đinh
13 P. Đinh Tiên Hoàng, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
4.5/5TUYỆT VỜI
từ
4117 đánh giá
Một số bài đánh giá của khách hàng:
TuyetNhung Nguyen
Mình sống ở TPHCM, rất thích đi du lịch HN trải nghiệm ẩm thực địa phương. Có thể nói văn hoá ẩm thực ở HN rất riêng, đôi khi thèm...Mình sống ở TPHCM, rất thích đi du lịch HN trải nghiệm ẩm thực địa phương. Có thể nói văn hoá ẩm thực ở HN rất riêng, đôi khi thèm mấy món ở HN nhưng không thể tìm được cái vị ngon y chang vậy khi ăn ở HN(mặc dù văn hoá ẩm thực Hà Nội cũng được đưa vào TPHCM rồi nhưng mà ăn cứ không giống kiểu gì á, đặc biệt là cà phê trứng, cháo sườn, ngan cháy tỏi và cơm rang dưa bò).
Hôm nay xem lại hình cũ từ đợt du lịch HN năm 2020 thì nhớ đến ly cafe trứng ở cafe Đinh. Nói thật khi nhìn lại tôi chợt nhận ra đã lâu rồi từ ngày thưởng thức ly cafe đó tôi chưa từng được thưởng thức ly cafe trứng nào ngon như vậy và art đẹp như vậy. Không gian ấm cúng với kiểu bàn ghế thấp tạo một cảm giác xưa cũ hoài niệm, ly cafe ở trong một không gian như vậy, hài hoà làm sao.Xem thêm
5 tháng trước
Thầy Bít Tút
Đây là 1 địa điểm có từ lâu đời, Cà phê Đinh bắt đầu được mở từ năm 1987 với tên gọi ban đầu là Cà phê Nghèo, bởi sở dĩ...Đây là 1 địa điểm có từ lâu đời, Cà phê Đinh bắt đầu được mở từ năm 1987 với tên gọi ban đầu là Cà phê Nghèo, bởi sở dĩ khi đó khách hàng chủ yêu là tầng lớp tri thức nghèo. Quán trên nền đất của chính gia chủ nên giá cả rẻ, phù hợp mọi tầng lớp. Chất lượng thì tuyệt vời, mang đậm nét Hà Nội xưa. Lần gần nhất ghé qua thì nhân viên rất nhiệt tình, đặc biệt là c nhân viên tầng 1, đeo kính, rất nhiệt tình, tận tình chỉ dẫn cho khách du lịch và trong nước. Đề nghị tăng lương cho bạn này nha ông chủ. Cafe ở đây thì khỏi bàn r, mình có bảng giá các bạn có thể kham khảo, không gian yên tĩnh, rất chill. Rất đáng để đến trải nghiệm.Xem thêm
5 tháng trước
Quynh Nguyen Truc Nhu
Cafe trứng và cacao trứng ngon, thơm, ún vừa miệng ko bị ngán, giá cả hợp lý!
6 tháng trước
Hana Xin chào
Mình biết tới Đinh từ hồi còn học đại học, khi cà phê chỉ 15k và thỉnh thoảng tranh nhau để đc ngồi ngoài ban công, chill lắm. Giờ quán...Mình biết tới Đinh từ hồi còn học đại học, khi cà phê chỉ 15k và thỉnh thoảng tranh nhau để đc ngồi ngoài ban công, chill lắm. Giờ quán có mở thêm chỗ ở tầng 1 nhưng mình vẫn thích ngồi tầng 2 hơn. Quán giờ cũng ko còn hidden như trước, khách nước ngoài ghé nhiều, có luôn menu tiếng Anh. Cà phê trứng, cacao trứng vẫn sánh mịn, đậm vị như xưa, chị chủ quán vẫn vẽ những hoạ tiết xinh xinh, thêm đĩa hướng dương nữa để cảm nhận trọn vibe Hà NộiXem thêm
7 tháng trước
Dũng Trần
Cafe trứng siêu béo ngậy. Cảm giác từng thìa trứng bông đưa vào miệng là ngậm trong sự ngọt ngào và kem bông. Nếm thêm miếng cafe đắng phía dưới...Cafe trứng siêu béo ngậy. Cảm giác từng thìa trứng bông đưa vào miệng là ngậm trong sự ngọt ngào và kem bông. Nếm thêm miếng cafe đắng phía dưới là phê hết sảy. Cốc vẽ hình nhành hoa giống logo của quán trông rất đẹp. Có người còn quay video quá trình người pha chế vẽ nhành hoa. Một cốc chỉ khoảng 30k.
Quán có hai tầng. Mình muốn ngồi tầng nào thì lên order ở trên tầng đấy. Tầng 1 nằm trong nhà không gian hẹp, giống như một tiệm sách. Tầng 2 giống như một quán trà đà vỉa hè với ghế bệt nhìn ra cửa sổ.
Phong cánh cổ kính nhưng cửa hàng rất sạch và thoáng mát, không bị dơ.
Phục vụ nhanh.Xem thêm
7 tháng trước
Khue Ho
I found the egg coffee to be okay, but I personally prefer the one at Café Giảng. The staff at the counter were fine, but there was one staff member...I found the egg coffee to be okay, but I personally prefer the one at Café Giảng. The staff at the counter were fine, but there was one staff member sitting near the balcony area where the altar is — extremely rude, spoke curtly, and had a cold, intimidating expression like a thug.
The space on the second floor is small and dark, and it was packed with tourists, so it’s hard to sit back and enjoy your drink.
Overall, I wouldn’t come back.
Cà phê trứng mình thấy OK nhưng mình thích bên cà phê giảng hơn. Nhân viên ở quầy thì OK nhưng có nhân viên ngồi trông khu vực thờ cúng gần ban công thì cực kỳ lắc cấc, nói năng cách mé, mặt lạnh như tiền, nhìn như côn đồ.
Không gian quán tầng 2 nhỏ tối, đông khách du lịch nên khó ngồi nhâm nhi được.
Nói chung không quay lại.Xem thêm