Eggyolk Coffee, tọa lạc tại khu đô thị Ecopark, nổi tiếng với những món cà phê trứng độc đáo. Tuy nhiên, bên cạnh những lời khen ngợi về không gian và đồ uống, một số đánh giá khách hàng lại phản ánh về chất lượng dịch vụ không ổn định. Có những trường hợp phát hiện tóc trong đồ uống, hay trà ô long nhạt nhẽo, gây thất vọng cho thực khách. Dù vậy, nhiều người vẫn đánh giá cao không gian thoáng đãng, view hồ đẹp mắt của quán, cùng với sự nhiệt tình của nhân viên. Để có cái nhìn khách quan nhất về Eggyolk Coffee, bài viết này sẽ tổng hợp thông tin từ nhiều nguồn, phân tích ưu, nhược điểm, giúp bạn quyết định có nên ghé thăm hay không.
Thông tin liên hệ
Tên quán: Eggyolk Coffee
Địa chỉ: 106 Marina, Khu đô thị Ecopark
Số Điện thoại liên hệ: 0963 212 106
Website: https://eggyolk.vn/
Vị trí địa lý của quán
Eggyolk Coffee nằm tại vị trí đắc địa trong khu đô thị Ecopark, ngay cạnh khu vực hồ điều hòa rộng lớn. Vị trí này mang đến view nhìn tuyệt đẹp, không gian thoáng mát và yên tĩnh.
Quán dễ dàng tiếp cận bằng nhiều phương tiện: xe máy, ô tô. Khu đô thị Ecopark có hệ thống giao thông công cộng khá thuận tiện, tuy nhiên, việc di chuyển đến quán bằng phương tiện công cộng có thể mất thời gian hơn.
Xung quanh quán có nhiều tiện ích như các khu vui chơi giải trí, nhà hàng, cửa hàng tiện lợi, tạo sự thuận tiện cho khách hàng.
Quy mô
Diện tích: (Thông tin này chưa được cung cấp, cần cập nhật)
Không gian: Quán có thiết kế hiện đại, kết hợp hài hòa giữa không gian trong nhà và ngoài trời. Không gian mở hướng ra hồ tạo cảm giác thư giãn, thoải mái. Phong cách trang trí đơn giản, tinh tế, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Các khu vực: Quán có khu vực ngồi trong nhà với điều hòa mát mẻ và khu vực ngoài trời với view hồ thơ mộng. Có thể có các khu vực riêng tư hơn dành cho nhóm khách hoặc những người muốn không gian yên tĩnh (cần xác nhận thêm thông tin này).
Thực đơn và giá cả
Đồ uống đặc trưng: Cà phê trứng là món đặc sản nổi bật của Eggyolk Coffee. Menu còn có nhiều loại cà phê khác, trà, nước ép trái cây…
Các loại cà phê nổi bật: Cà phê trứng truyền thống, cà phê trứng phin, các loại cà phê sữa, cà phê đen… (cần cập nhật thêm các loại cà phê cụ thể)
Đồ ăn kèm: (Thông tin này chưa được cung cấp, cần cập nhật. Có thể có bánh ngọt, các món ăn nhẹ…)
Giá cả trung bình: (cần cập nhật thông tin giá cả trung bình cho từng loại đồ uống và đồ ăn)
Đánh giá sự đa dạng của menu: Menu có vẻ đa dạng, đáp ứng được nhu cầu của nhiều khách hàng khác nhau. Tuy nhiên, cần cập nhật thêm để đánh giá chính xác hơn.
Các hình thức thanh toán được chấp nhận: (cần cập nhật thông tin. Thường các quán cà phê hiện đại chấp nhận thanh toán tiền mặt, thẻ ngân hàng, ví điện tử…)
Dịch vụ và tiện nghi
WiFi: (Cần cập nhật thông tin về tốc độ và chất lượng wifi)
Chỗ ngồi: Quán có nhiều lựa chọn chỗ ngồi: ghế sofa, bàn ghế gỗ…
Môi trường âm nhạc: (Cần cập nhật thông tin về loại nhạc được phát tại quán. Nhạc nhẹ nhàng, phù hợp với không gian thư giãn là điểm cộng)
Không gian làm việc và học tập: Không gian khá lý tưởng cho việc làm việc và học tập, đặc biệt là khu vực trong nhà. Tuy nhiên, sự ồn ào từ khu vực ngoài trời có thể ảnh hưởng đến một số khách hàng.
Bãi đỗ xe: (Cần cập nhật thông tin về chỗ đỗ xe, cho cả ô tô và xe máy)
Các tiện nghi khác: Ổ cắm điện, điều hòa (trong nhà), (cần cập nhật thêm thông tin nếu có các tiện nghi khác như sách/tạp chí…)
Các ưu điểm và nhược điểm Eggyolk Coffee
Đánh giá và phản hồi từ khách hàng
Đánh giá của khách hàng khá đa chiều. Một số khách hàng rất hài lòng với chất lượng đồ uống, không gian quán đẹp, nhân viên thân thiện. Tuy nhiên, một số khác lại gặp phải những vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm (tóc trong đồ uống), chất lượng đồ uống không đồng đều (trà ô long nhạt) và thiếu sự đồng nhất trong dịch vụ.
Nhân viên chất lượng và thái độ
Đánh giá về sự chuyên nghiệp của nhân viên: Đa số đánh giá tích cực về sự nhiệt tình và thân thiện của nhân viên. Tuy nhiên, vẫn cần cải thiện để đảm bảo sự chuyên nghiệp trong tất cả các tình huống.
Thái độ phục vụ và khả năng giao tiếp: Nhìn chung tích cực, nhưng cần đào tạo thêm để nâng cao khả năng xử lý khiếu nại của khách hàng.
Tốc độ phục vụ: (Cần cập nhật thông tin về thời gian phục vụ trung bình)
Kiến thức về cà phê của nhân viên: (Cần cập nhật thông tin về kiến thức của nhân viên về các loại cà phê và cách pha chế)
Ưu điểm
1. Không gian đẹp, view hồ ấn tượng: Vị trí đắc địa và thiết kế hiện đại mang đến không gian thư giãn, lý tưởng để trò chuyện, làm việc hoặc thư giãn.
2. Cà phê trứng độc đáo: Món cà phê trứng là điểm nhấn thu hút khách hàng, với hương vị đặc trưng.
3. Nhân viên thân thiện, nhiệt tình: Phần lớn khách hàng đánh giá cao thái độ phục vụ của nhân viên.
4. Không gian mở, thoáng đãng: Sự kết hợp giữa không gian trong nhà và ngoài trời tạo nên sự thoải mái cho khách hàng.
5. Vị trí thuận tiện trong khu đô thị Ecopark: Dễ dàng tìm kiếm và tiếp cận.
Nhược điểm
1. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm: Việc phát hiện tóc trong đồ uống là điều không thể chấp nhận được và cần được khắc phục ngay.
2. Chất lượng đồ uống không đồng đều: Một số đồ uống có chất lượng chưa tốt (trà ô long nhạt), cần kiểm soát chặt chẽ hơn.
3. Quản lý chất lượng chưa tốt: Sự thiếu đồng nhất trong chất lượng dịch vụ cho thấy cần cải thiện quy trình quản lý.
4. Thông tin về giá cả và menu chưa đầy đủ: Khách hàng cần có thông tin chi tiết hơn về giá cả và các món ăn, đồ uống.
5. Chưa có thông tin về bãi đỗ xe: Việc cung cấp thông tin về bãi đỗ xe sẽ giúp khách hàng thuận tiện hơn khi đến quán.
Những món đáng thử
Cà phê trứng truyền thống: Đây là món đặc sản của quán, với hương vị thơm ngon, béo ngậy.
(Cần cập nhật thêm 2-3 món khác, nếu có)
So sánh giá giữa các quán tương tự
(Cần cập nhật thông tin về giá cả của các quán cà phê tương tự trong khu vực Ecopark để so sánh)
Câu hỏi và Trả lời
Câu hỏi 1: Tại sao lại có trường hợp phát hiện tóc trong đồ uống?
Trả lời 1: Đây là một vấn đề nghiêm trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm. Quán cần phải siết chặt hơn quy trình sản xuất và kiểm tra chất lượng để đảm bảo điều này không xảy ra nữa. Việc này cho thấy sự thiếu sót trong khâu kiểm soát chất lượng sản phẩm.
Câu hỏi 2: Làm thế nào để đảm bảo chất lượng đồ uống luôn đồng đều?
Trả lời 2: Quán cần có quy trình chuẩn hóa rõ ràng trong việc pha chế, lựa chọn nguyên liệu và kiểm tra chất lượng đầu ra. Đào tạo nhân viên kỹ lưỡng về các quy trình này cũng rất quan trọng.
Kết luận
Eggyolk Coffee sở hữu không gian đẹp, view hồ ấn tượng và món cà phê trứng độc đáo. Tuy nhiên, chất lượng dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm cần được cải thiện đáng kể. Quán phù hợp với những khách hàng muốn tìm kiếm không gian đẹp, thư giãn, và chấp nhận một mức độ rủi ro nhất định về chất lượng dịch vụ.
Đối tượng khách hàng phù hợp: Sinh viên, người trẻ, những người thích không gian đẹp, view hồ, muốn thư giãn hoặc làm việc.
Lời khuyên cho khách hàng khi ghé thăm: Kiểm tra kỹ đồ uống trước khi sử dụng. Nếu gặp bất kỳ vấn đề nào về chất lượng dịch vụ, hãy phản ánh trực tiếp với nhân viên quán.
Hãy ghé thăm Eggyolk Coffee để tận hưởng không gian tuyệt vời và món cà phê trứng đặc biệt, nhưng hãy lưu ý đến những nhược điểm đã được nêu ra để có trải nghiệm tốt nhất!
Eggyolk Coffee
106 Marina, Khu đô thị Ecopark, Văn Giang, Hưng Yên, Việt Nam
4.9/5TUYỆT VỜI
từ
405 đánh giá
Một số bài đánh giá của khách hàng:
Thư Thanh Trần
Ấn tượng nhất khi vào quán là giá cả, thật sự khi nhìn cốc matcha latte 110k là mình khá là bất ngờ. Không gian quán mang vibe khá ấm...Ấn tượng nhất khi vào quán là giá cả, thật sự khi nhìn cốc matcha latte 110k là mình khá là bất ngờ. Không gian quán mang vibe khá ấm cúng, nhạc thì mình thấy hơi to, nếu mà đến để học thì mình cũng thấy có góc để học, nhưng mà mong nhân viên bật nhạc nhỏ xíu nha, chứ nhạc to rung sàn quá. Về đồ uống thì hôm nay mình mới thử cacao (65k) thì thấy vị ngọt vừa, không bị gắt, nói chung là uống rất dễ chịu, còn có hương sữa thơm thoảng nhẹ. Nói chung là hơn mong đợi của mình. Khi nào có tiền sẽ quay lại review thử matcha của quán, đợt này mình ghé qua buổi tối thì được các bạn nhân viên thông báo 9h đóng cửa nên cũng không có gọi thêm bánh trái hay gì được.
Update:
Hôm nay mình đi ăn thì có gọi 1 matcha latte (95k) thì thật sự quá tệ, uống rất nhạt, mình đã phải xin bạn nhân viên thêm đường vì cảm thấy số tiền bỏ ra không xứng, đã thế matcha còn có cảm giác cợn cợn, còn dính cặn ở đáy nữa. Nói chung là một trải nghiệm không thoải mái lắm
Về bán thì mình có gọi 3 loại:
Cheese cake (50k): ngon, thơm, mịn, không quá ngọt, nói chung là recommend người đến ăn.
Một cái bánh còn lại mình quên tên, ảnh mình có để ở dưới (40k): nó giòn giòn nhiều lớp giống croissant nhưng ở giữa có một lớp bơ thơm, ngọt, ẩm mịn, bánh này mình được các bạn nhân viên recommend thấy rất mới lạ và độc đáo, cũng recommend mng nên thử.
Donut (35k): bình thường, k có gì đặc sắc lắm, giống bánh trong mấy tiệm sinh nhật.
So với hôm gần nhất mình đi thì mình có thấy nhân viên giảm âm lượng nhạc xuống, không gian cũng thoải mái hơn, nhưng thật sự không hiểu người chế biến hôm nay kiêng đường hay sao mà mình thấy ngoài bánh ngon ra thì thật sự cả 2 đồ uống mình mua đều nhạt như nước lọc, sau matcha mình không thể uống được thêm thì mình có gọi thêm 1 cốc cacao để trải nghiệm không bị gián đoạn, nhưng mà cacao đợt này cũng nhạt khủng khiếp, kiểu hương cacao còn không có mà vị thì cũng chẳng nếm được gì cả, không biết có phải do bạn barrista khác làm trải nghiệm của mình bị hụt hẫng hay không, nhưng nếu đúng vậy mình nghĩ quán nên xem lại bạn các bạn pha chế bởi vì thật sự với số tiền bỏ ra mà nước uống thật sự quá tệ.Xem thêm
3 tháng trước
Diep Chii
giá khá cao nhưng bù lại đồ uống rất ngon, quán thoáng mát rộng rãi vibe, quạt cho mỗi bàn, phù hợp chạy deadline cả chụp ảnh, chill, rất thích...giá khá cao nhưng bù lại đồ uống rất ngon, quán thoáng mát rộng rãi vibe, quạt cho mỗi bàn, phù hợp chạy deadline cả chụp ảnh, chill, rất thích cafe ở đây vì đậm vị, nhân viên thân thiện
Mong quán chú ý nvs chút xíu ????Xem thêm
3 tháng trước
Nguyen Kamy
Quán thích lắm mọi người ơi, khúc này có thể đi bộ sang bên đường ngắm hồ man mát, vừa ngồi đc bên trong, vừa ngồi đc ngoài trời mà...Quán thích lắm mọi người ơi, khúc này có thể đi bộ sang bên đường ngắm hồ man mát, vừa ngồi đc bên trong, vừa ngồi đc ngoài trời mà đồ uốn siêu ngon. MêXem thêm
5 tháng trước
Bê Linh
Chưa uống đc hớp nào đã lòi ra 2 cọng tóc ở miệng cốc??? Không hiểu là như nào Cốc trà ô long thì vị nhạt hơn cả nước trà...Chưa uống đc hớp nào đã lòi ra 2 cọng tóc ở miệng cốc??? Không hiểu là như nào
Cốc trà ô long thì vị nhạt hơn cả nước trà đá 3k, có gọi trà bổ sung nhưng ko khá khẩm hơn.
Thấy bảo đc giải thưởng gì đấy nhưng thế này thì quá bằng phông bạt???
Không có lần 2, cảm ơn.Xem thêm
6 tháng trước
Xuân Mai
Đồ siêu ngon, nhân viên nhiệt tình, nhạc hay, không gian quán 100 điểmmm
6 tháng trước
LeThu Ha
Cafe rất ngon chủ yếu các món về trứng. Ai yêu cafe trứng thì qua đây nhé. View đẹp
6 tháng trước
Marijuanas Taste
Đồ uống ngon, các bạn nhân viên nhiệt tình và vui vẻ