Phagia する Kitchen&Bar, tọa lạc tại 70 P. Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, Hà Nội, là một địa điểm ẩm thực được quảng bá với không gian đẹp và yên tĩnh. Tuy nhiên, dựa trên tổng hợp nhiều đánh giá từ thực khách, có thể thấy một số vấn đề nổi cộm thường xuyên được đề cập bao gồm:
* **Thời gian chờ đợi món ăn quá lâu:** Thậm chí khi quán không quá đông khách, nhiều người phải đợi đến cả tiếng đồng hồ để được phục vụ.
* **Chất lượng món ăn không ổn định:** Không phải lúc nào cũng tương xứng với mức giá được niêm yết, thậm chí có những món ăn bị đánh giá là dở, nguội ngắt, hoặc có thành phần không tươi ngon.
* **Thái độ phục vụ thiếu chuyên nghiệp:** Mặc dù một số nhân viên được khen ngợi về sự nhiệt tình, nhưng vẫn có những phàn nàn về việc phục vụ chậm trễ, thiếu tinh tế, và không quan tâm đến trải nghiệm của khách hàng.
* **Tên nhà hàng:** Phagia する Kitchen&Bar
* **Số điện thoại/Hotline đặt bàn:** 0338 195 005
* **Địa chỉ:** 70 P. Triệu Việt Vương, Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội 100000, Vietnam
* **Giờ mở cửa:**
* Thứ Hai – Chủ Nhật: 10:30 AM – 12:00 AM
* **Facebook:** [https://www.facebook.com/share/1CtgPuGDua/?mibextid=wwXIfr](https://www.facebook.com/share/1CtgPuGDua/?mibextid=wwXIfr)
Phagia する Kitchen&Bar nằm trên đường Triệu Việt Vương, một con phố khá sầm uất ở quận Hai Bà Trưng. Vị trí này khá thuận tiện để di chuyển, tuy nhiên, việc tìm chỗ đỗ xe có thể là một vấn đề, đặc biệt là vào giờ cao điểm hoặc cuối tuần. Một số đánh giá cho thấy khách hàng gặp khó khăn khi đỗ xe máy trên vỉa hè do trơn trượt, và không có nhân viên hỗ trợ. Đối với ô tô, nhà hàng không có bãi đỗ riêng, buộc khách phải tự tìm chỗ gửi xe xung quanh.
Không rõ phong cách ẩm thực cụ thể của Phagia する Kitchen&Bar, tuy nhiên, dựa trên các món ăn được đề cập trong các đánh giá, có vẻ như nhà hàng phục vụ các món Âu và Á kết hợp.
**Chất lượng món ăn:** Đáng tiếc là chất lượng món ăn tại Phagia する Kitchen&Bar nhận được nhiều phản hồi tiêu cực. Các món ăn thường bị chê là không xứng đáng với giá tiền, ví dụ:
* Vịt khô và bở
* Cá hồi chiên giòn nguội ngắt, ngấy dầu mỡ, không có vị cá hồi
* Tempura mực toàn dầu
* Thịt bò dai
* Hamburger quá mặn
**Một số món ăn và đồ uống được đề cập:**
* Bánh mì kẹp thịt (bị chê là khó ăn, bánh không nóng)
* Súp kem nấm (được đánh giá là ăn ổn)
* Đùi vịt ăn kèm sốt bí đỏ (thịt vịt bở, sốt dở)
* Tempura, gnochi, salad khoai tây (được đánh giá là ngon)
* Nước hoa quả (bị chê là quá chua)
* Mocktail (bị chê là nhạt nhẽo)
Không gian của Phagia する Kitchen&Bar được nhiều người khen ngợi là đẹp, nhỏ nhắn và yên tĩnh. Tuy nhiên, một số đánh giá cũng đề cập đến việc nội thất ọp ẹp. Ngoài ra, không khí quán được mô tả là “nửa mùa”, không rõ ràng theo phong cách fine dining hay quán bình thường.
**Tiện nghi:**
* WiFi miễn phí (chưa rõ tốc độ)
* Không rõ có tiện nghi cho trẻ em và người khuyết tật hay không.
Mức giá trung bình tại Phagia する Kitchen&Bar vào khoảng 800k cho 1 khai vị, 2 món chính và 2 cốc nước. Nhiều khách hàng cho rằng mức giá này là quá cao so với chất lượng món ăn và dịch vụ nhận được. Chưa rõ các hình thức thanh toán được chấp nhận tại nhà hàng.
* **Đồ ăn lên quá lâu:** Khách hàng phải chờ đợi rất lâu để được phục vụ, thậm chí cả khi quán không đông khách.
* **Chất lượng đồ ăn không xứng với giá tiền:** Các món ăn thường bị chê là dở, nguội, nhiều dầu mỡ, hoặc có nguyên liệu không tươi ngon.
* **Thái độ phục vụ thiếu chuyên nghiệp:** Mặc dù một số nhân viên nhiệt tình, nhưng vẫn có những phàn nàn về việc phục vụ chậm trễ, thiếu tinh tế.
Nếu bạn vẫn muốn thử Phagia する Kitchen&Bar, hãy cân nhắc những điều sau:
* **Đi vào thời điểm vắng khách:** Tránh giờ cao điểm và cuối tuần để giảm thiểu thời gian chờ đợi.
* **Chọn món cẩn thận:** Tham khảo các đánh giá trước khi chọn món để tránh những món bị chê nhiều.
* **Chuẩn bị tinh thần chờ đợi:** Hãy chuẩn bị sẵn tâm lý có thể phải chờ đợi lâu để tránh thất vọng.
* **Phản hồi thẳng thắn:** Nếu có bất kỳ vấn đề gì về món ăn hoặc dịch vụ, hãy phản hồi thẳng thắn với nhân viên để được giải quyết.
Dựa trên các đánh giá, Phagia する Kitchen&Bar hiện đang gặp phải nhiều vấn đề về chất lượng món ăn, dịch vụ, và thời gian phục vụ. Mức giá cao càng làm tăng thêm sự thất vọng của khách hàng. Trừ khi có những cải thiện đáng kể, bạn nên cân nhắc kỹ trước khi lựa chọn địa điểm này.
* **Tôi có nên đặt bàn trước không?** Nên đặt bàn trước để đảm bảo có chỗ, đặc biệt vào cuối tuần.
* **Nếu món ăn có vấn đề, nhà hàng có xử lý tốt không?** Khả năng xử lý phàn nàn của nhà hàng không ổn định.
* **Nhà hàng có tính phí phục vụ (service charge) không?** Cần kiểm tra kỹ hóa đơn để biết có phí phục vụ hay không.
Một số bài đánh giá của khách hàng:
Phục vụ đồ ăn quá lâu, đợi đúng 1 tiếng đồ ăn mới ra, nguội ngắt, mặc dù quán không quá đông. Đồ ăn cũng không đủ ngon và khẩu... Xem thêm
Điểm cộng duy nhất: Nhân viên phục vụ thái độ tốt, nhiệt tình Điểm trừ: 1. Đồ ăn: tệ. Rất buồn vì không xứng với giá tiền. Vịt thì khô,... Xem thêm
quán không gian rất đẹp nhỏ nhắn và yên tĩnh, pvu lịch sự và cởi mở tuy nhiên đồ ăn lên rất lâu và k được nóng hổi cho mấy.... Xem thêm
Không gian: 4 sao + Quán đẹp, mình đi đầu tuần nên khá vắng, bao trọn quán Dịch vụ: 4 sao + Nhân viên nhiệt tình, lễ phép, thân thiện... Xem thêm