Dựa trên phản hồi của khách hàng, một trong những vấn đề đáng chú ý nhất tại Third Wave Roastery là việc quản lý thanh toán chưa được hiệu quả, dẫn đến tình trạng khách hàng bị tính tiền hai lần. Một vấn đề khác tiềm ẩn, mặc dù chưa được phản ánh trực tiếp, đó là khả năng quán quá tải vào các khung giờ cao điểm, dẫn đến việc phục vụ chậm trễ hoặc thiếu sót. Tuy nhiên, điều này chỉ là phỏng đoán dựa trên việc một khách hàng phản ánh việc mất hoá đơn và sự thiếu sót trong hệ thống quản lý.
Bù lại, Third Wave Roastery gây ấn tượng với không gian được thiết kế tinh tế, ấm cúng nhưng vẫn thoáng đãng. Phong cách thiết kế hiện đại, kết hợp hài hòa giữa sự ấm áp của gỗ và ánh sáng tự nhiên, tạo nên một không gian thư giãn lý tưởng. Quán chú trọng vào chất lượng đồ uống, với menu đa dạng, từ cà phê pha máy đến các loại đồ uống khác, đáp ứng được nhu cầu đa dạng của thực khách. Sự thân thiện và nhiệt tình của đội ngũ nhân viên cũng là một điểm cộng lớn, góp phần tạo nên trải nghiệm tích cực cho khách hàng.
Tên quán: Third Wave Roastery (3RD Wave Roastery) – Cafe
Địa chỉ: ???? 17 P. Yết Kiêu, Nguyễn Du
Số điện thoại: ???? 0904 870 987
Giờ mở cửa: ⏰ 07:30–20:00 hàng ngày
Mô tả vị trí: Quán nằm trên đường Nguyễn Du, một tuyến đường khá dễ tìm ở trung tâm thành phố. Vị trí cụ thể là trên phố Yết Kiêu, một con phố nhỏ nhưng khá dễ tìm thấy. Khu vực xung quanh là khu vực trung tâm, gần nhiều văn phòng và cửa hàng.
Giao thông & Đỗ xe: ????️ Giao thông khu vực này khá thuận tiện, tuy nhiên, việc đỗ xe ô tô có thể gặp khó khăn do không gian hạn chế. Quán không có bãi đỗ xe riêng, khách hàng cần tìm chỗ đỗ xe trên đường phố hoặc các bãi đỗ xe công cộng lân cận. Việc đỗ xe máy tương đối dễ dàng hơn.
Tiện ích xung quanh: Quán nằm gần nhiều văn phòng, cửa hàng tiện lợi và các quán ăn khác.
Phong cách thiết kế: Quán được thiết kế theo phong cách hiện đại, tối giản nhưng ấm cúng. Sử dụng gam màu trung tính kết hợp với chất liệu gỗ tự nhiên tạo cảm giác thoải mái. Ánh sáng tự nhiên được tận dụng tối đa, tạo không gian sáng sủa và thoáng đãng.
Các khu vực chức năng: Quán gồm khu vực ngồi trong nhà và có thể có một khu vực nhỏ ngồi ngoài trời (nếu có). Không gian được bố trí hợp lý, tạo sự riêng tư cho từng nhóm khách.
Sức chứa: Sức chứa của quán không được đề cập rõ ràng, nhưng dựa vào mô tả có vẻ quán không quá rộng, có thể chứa từ 20-30 khách.
Đồ uống đặc trưng (Signature): ???? Cà phê trứng và các loại cà phê đặc sản được nhắc đến là những món nên thử.
Cà phê: ☕ Quán có đầy đủ các loại cà phê máy (espresso, latte, cappuccino…) và có thể có các phương pháp pha chế thủ công (V60, Aeropress…).
Các loại đồ uống khác: Menu có vẻ đa dạng với trà, nước ép, đá xay… Tuy nhiên, thông tin chi tiết chưa được cung cấp.
Đồ ăn kèm: ???? Thông tin về đồ ăn kèm chưa được đề cập rõ ràng.
Mức giá: ???? Mức giá trung bình của một ly cà phê khoảng 50.000 đồng. Thông tin chi tiết về giá cả các món khác cần được tìm hiểu thêm.
Thanh toán: ???? Thông tin về hình thức thanh toán chưa được đề cập rõ ràng, nhưng có thể chấp nhận tiền mặt và có thể cả các hình thức thanh toán điện tử khác.
Wi-Fi: ???? Thông tin về Wi-Fi chưa được đề cập.
Chỗ ngồi & Ổ cắm điện: ???? Quán có nhiều loại bàn ghế đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Thông tin về ổ cắm điện chưa được đề cập.
Không gian làm việc: Dựa vào phản hồi tích cực, quán có vẻ phù hợp để làm việc, nhưng cần thêm thông tin về độ ồn và ánh sáng.
Âm nhạc: ???? Thông tin về âm nhạc chưa được đề cập.
Thái độ phục vụ: Đa số đánh giá tích cực về sự thân thiện và nhiệt tình của nhân viên. Tuy nhiên, sự thiếu sót trong xử lý vấn đề thanh toán hai lần cho thấy cần cải thiện quy trình làm việc và đào tạo nhân viên.
Tốc độ & Chuyên nghiệp: Thông tin về tốc độ phục vụ chưa được đề cập cụ thể. Việc xử lý chậm trễ trong vấn đề thanh toán hai lần cho thấy cần cải thiện tốc độ xử lý và sự chuyên nghiệp của nhân viên.
Ưu điểm 1: Không gian thiết kế đẹp mắt, hiện đại và ấm cúng.
Ưu điểm 2: Đồ uống chất lượng cao, đặc biệt là cà phê.
Ưu điểm 3: Nhân viên thân thiện và nhiệt tình.
Vấn đề 1: Quản lý thanh toán chưa hiệu quả, dẫn đến tình trạng tính tiền hai lần cho khách hàng.
Khách hàng “[Tên khách hàng]”: “‘Cách đây 2 tuần, mình và bạn đến quán. Mình thanh toán, nhưng quán lại yêu cầu bạn mình thanh toán thêm lần nữa. Hôm sau mình đến hỏi, quán nói một trong hai giao dịch 50k không ghi tên khách hàng nên không xác nhận được.'”
Vấn đề 2: Thiếu thông tin rõ ràng về chính sách đỗ xe.
Những món đáng thử: ???? Cà phê trứng, các loại cà phê đặc sản.
Thời điểm lý tưởng: Các giờ ngoài giờ cao điểm (trưa và chiều tối cuối tuần) để tránh tình trạng đông khách.
Vị trí ngồi đẹp: Tùy thuộc vào sở thích, có thể chọn các bàn gần cửa sổ hoặc các bàn riêng tư hơn.
Câu hỏi: Quán có phù hợp để ngồi làm việc lâu không?
Trả lời: Phù hợp nếu bạn đến vào những giờ vắng khách. Tuy nhiên, cần xác nhận lại thông tin về wifi và ổ cắm điện.
Câu hỏi: Vấn đề đỗ xe ô tô tại quán như thế nào?
Trả lời: Khá khó khăn, bạn nên tìm chỗ đỗ xe công cộng gần đó.
Câu hỏi: Mức giá của quán có đắt không?
Trả lời: Mức giá trung bình, so với mặt bằng chung.
Third Wave Roastery sở hữu không gian đẹp, đồ uống chất lượng và nhân viên thân thiện. Tuy nhiên, cần cải thiện hệ thống quản lý thanh toán để tránh những sự cố đáng tiếc như tính tiền hai lần. Quán phù hợp với những người yêu thích cà phê chất lượng, muốn tìm không gian làm việc hoặc thư giãn. Hy vọng quán sẽ giải quyết những vấn đề tồn tại để mang đến trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng.
Một số bài đánh giá của khách hàng:
Thưởng thức cà phê không nhất định cần sự hào nhoáng, mà nhất định phải có cà phê ngon như ở the Third Wave ????☺️
Xin chào, mình là người gặp vấn đề với một cốc cà phê bị tính tiền hai lần đây. Đây là quán quen của bạn mình nên bạn ý đến... Xem thêm
☕️Nếu bạn đang tìm một nơi để thư giãn, trò chuyện hay làm việc thì chắc chắn là điểm đến lý tưởng! Không gian quán được thiết kế tinh tế,... Xem thêm
Đã trải nghiệm và thấy hài lòng. Quán không quá rộng nhưng không khí thoải mái, nhân viên thân thiện nhiệt tình. Recommend mạnh cho ai muốn tìm 1 ly... Xem thêm
Đồ uống ngon, nhân viên nhiệt tình thân thiện. Cà phê trứng đáng thử, CBP ngon.