Vựa Hải Sản 36

Giới thiệu về nhà hàng Vựa Hải Sản 36

Vựa Hải Sản 36, tọa lạc tại thành phố biển Sầm Sơn, Thanh Hóa, là một điểm đến không thể bỏ lỡ dành cho những tín đồ yêu thích hải sản tươi sống. Với cam kết mang đến những sản vật biển chất lượng nhất, nhà hàng tự hào về nguồn nguyên liệu được đánh bắt và vận chuyển trực tiếp từ biển cả, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị nguyên bản trong từng món ăn. Vựa Hải Sản 36 không chỉ là một nhà hàng mà còn là một trải nghiệm ẩm thực, nơi thực khách có thể cảm nhận trọn vẹn tinh hoa của biển cả qua bàn tay chế biến tài hoa của đội ngũ đầu bếp.

Thông tin liên hệ

Tên nhà hàng: Vựa Hải Sản 36
Số điện thoại: 0974904943
Địa chỉ: 24 Nguyễn Thị Minh Khai, khu phố, Sầm Sơn, Thanh Hóa
Website: [Không có thông tin]
Giờ mở cửa: [Không có thông tin]

Vị trí địa lý của nhà hàng

Vựa Hải Sản 36 nằm tại số 24 Nguyễn Thị Minh Khai, một vị trí thuận lợi ngay tại khu phố sầm uất của Sầm Sơn. Đường Nguyễn Thị Minh Khai là một trong những tuyến phố chính, dễ dàng tiếp cận và tìm thấy đối với cả du khách và người dân địa phương. Vị trí này đảm bảo sự tiện lợi cho việc di chuyển và ghé thăm nhà hàng.
Nhà hàng nằm trong khu vực có nhiều tiện ích và điểm du lịch nổi bật của Sầm Sơn. Khách hàng có thể dễ dàng kết hợp việc thưởng thức hải sản tại Vựa Hải Sản 36 với các hoạt động vui chơi, giải trí khác. Gần đó có thể có các bãi biển, khu nghỉ dưỡng, chợ đêm hoặc các điểm tham quan văn hóa, tạo nên một hành trình trải nghiệm ẩm thực và du lịch hoàn chỉnh.
Về giao thông, Nguyễn Thị Minh Khai là tuyến đường rộng rãi, ít khi xảy ra tình trạng tắc nghẽn giao thông nghiêm trọng, thuận tiện cho việc di chuyển bằng ô tô, xe máy hoặc taxi. Khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy địa chỉ này thông qua các ứng dụng bản đồ hoặc hỏi người dân địa phương.
Các tiện ích xung quanh khu vực nhà hàng bao gồm bãi đỗ xe công cộng (nếu có), các chi nhánh ngân hàng, cây ATM, và một số khách sạn, nhà nghỉ, bệnh viện hoặc phòng khám, đảm bảo sự tiện lợi và an toàn cho khách hàng trong quá trình lưu trú và trải nghiệm tại Sầm Sơn.

Quy mô

Diện tích: [Không có thông tin cụ thể về diện tích]
Không gian: Vựa Hải Sản 36 được thiết kế với phong cách mở, tạo cảm giác thoải mái và gần gũi với thiên nhiên biển cả. Nội thất có thể tập trung vào sự đơn giản, mộc mạc nhưng vẫn đảm bảo tính tiện nghi và sạch sẽ. Cảm giác khi bước vào nhà hàng có thể là sự tươi mới và thoáng đãng, với hương vị đặc trưng của biển, kích thích vị giác của thực khách.
Các khu vực: [Không có thông tin cụ thể về các khu vực riêng biệt. Tuy nhiên, một nhà hàng hải sản thường có thể có các khu vực chung cho thực khách, khu vực trưng bày hải sản tươi sống để khách lựa chọn, và khu vực bếp chế biến.]

Thực đơn và giá cả

Vựa Hải Sản 36 chuyên về các món hải sản tươi sống, là đặc trưng nổi bật của vùng biển Sầm Sơn. Các món ăn đặc trưng có thể bao gồm ghẹ hấp bia, bề bề rang muối, mực nướng sa tế, hàu nướng mỡ hành, tôm sú nướng mọi, cá biển các loại hấp/nướng/chiên… Nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon nhất để chế biến thành những món ăn hấp dẫn.
Phong cách ẩm thực tại Vựa Hải Sản 36 tập trung vào việc giữ nguyên hương vị tự nhiên của hải sản, kết hợp với các phương pháp chế biến truyền thống của Việt Nam. Điều này giúp tôn lên vị ngọt, dai, và thơm đặc trưng của từng loại hải sản.
Thực đơn có thể bao gồm đa dạng các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, mực, ốc, sò, cá biển các loại, và nhiều hơn nữa, được chế biến thành nhiều món khác nhau để phù hợp với khẩu vị của từng thực khách. Các món đồ uống đi kèm thường là bia, nước ngọt, hoặc nước ép trái cây để tăng thêm hương vị cho bữa ăn.
Mức giá trung bình mỗi món hoặc mỗi người tại Vựa Hải Sản 36 [Không có thông tin cụ thể về giá cả]. Tuy nhiên, với đặc thù là nhà hàng hải sản tươi sống, giá cả sẽ phụ thuộc vào loại hải sản, trọng lượng, và cách chế biến. Khách hàng nên hỏi giá trước khi đặt món để có thông tin chính xác nhất.
[Không có thông tin về thực đơn chay, ăn kiêng, trẻ em, hoặc dị ứng]. Khách hàng có nhu cầu đặc biệt nên liên hệ trực tiếp nhà hàng để được tư vấn.
[Không có thông tin về các phương thức thanh toán chấp nhận]. Thông thường, các nhà hàng hiện nay chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt và chuyển khoản. Một số có thể hỗ trợ thanh toán qua thẻ tín dụng/ghi nợ hoặc ví điện tử.

So sánh giá với các nhà hàng cùng phân khúc

[Không có thông tin cụ thể về giá, do đó không thể so sánh chi tiết với 2-3 nhà hàng tương tự tại khu vực]. Để có đánh giá chính xác về mức giá, cần có thông tin cụ thể về giá của Vựa Hải Sản 36 và các nhà hàng đối thủ.
Tuy nhiên, với đặc thù của một vựa hải sản, điểm mạnh về chi phí có thể nằm ở việc nhà hàng nhập trực tiếp hải sản, giúp tối ưu hóa chi phí đầu vào và có thể cung cấp mức giá cạnh tranh hơn so với các nhà hàng phải qua nhiều khâu trung gian.
Về giá trị nhận được so với mức giá, một nhà hàng hải sản tươi sống như Vựa Hải Sản 36 thường được đánh giá cao về chất lượng nguyên liệu. Nếu giá cả hợp lý so với độ tươi ngon và hương vị của món ăn, đây sẽ là một điểm cộng lớn.
Ưu thế về chất lượng phục vụ và phần ăn cũng là yếu tố quan trọng khi so sánh giá. Một phần ăn đầy đặn, chất lượng dịch vụ tốt sẽ làm tăng giá trị cảm nhận của khách hàng, ngay cả khi mức giá có thể không phải là thấp nhất.

Dịch vụ và tiện nghi

[Không có thông tin cụ thể về dịch vụ WiFi, âm nhạc, điều hòa không khí]. Tuy nhiên, các nhà hàng hiện đại thường cung cấp WiFi miễn phí cho khách hàng. Âm nhạc có thể được bật nhẹ nhàng để tạo không khí thư giãn. Hệ thống điều hòa không khí là cần thiết, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức.
Về loại hình phục vụ, Vựa Hải Sản 36 có thể hoạt động theo hình thức gọi món (à la carte), nơi khách hàng tự chọn hải sản tươi sống và yêu cầu chế biến theo sở thích.
[Không có thông tin về tiện nghi như khu vui chơi trẻ em, phòng riêng, không gian tổ chức sự kiện]. Khách hàng có nhu cầu tổ chức tiệc hoặc sự kiện riêng nên liên hệ trực tiếp nhà hàng để biết thêm chi tiết.
Thông tin về bãi đỗ xe (ô tô, xe máy) và bảo vệ [Không có thông tin cụ thể]. Tuy nhiên, với vị trí tại một tuyến đường lớn, có thể có các điểm đỗ xe công cộng hoặc nhà hàng có khu vực đỗ xe riêng.
Các tiện ích bổ sung: [Không có thông tin về ghế trẻ em, khu hút thuốc, dịch vụ mang về, đặt bàn online]. Dịch vụ đặt bàn online và mang về đang ngày càng phổ biến và được nhiều nhà hàng áp dụng để tăng tiện ích cho khách hàng.

Đánh giá và phản hồi từ khách hàng

Đội ngũ nhân viên

[Không có thông tin cụ thể về thái độ phục vụ, trang phục, kỹ năng chuyên môn của đội ngũ nhân viên]. Tuy nhiên, một nhà hàng hải sản chuyên nghiệp thường có đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, am hiểu về các loại hải sản và cách chế biến, có khả năng tư vấn cho khách hàng về lựa chọn món ăn phù hợp.
Tốc độ phục vụ, sự linh hoạt và chu đáo trong xử lý yêu cầu là những yếu tố quan trọng tạo nên trải nghiệm tốt cho khách hàng. Đặc biệt đối với hải sản tươi sống, tốc độ phục vụ nhanh chóng sẽ đảm bảo độ tươi ngon của món ăn khi đến tay thực khách.
Kiến thức của nhân viên về thực đơn, món ăn, đặc biệt là nguồn gốc và cách chế biến hải sản, sẽ giúp khách hàng yên tâm hơn khi lựa chọn và thưởng thức.

Ý kiến từ khách hàng

Tổng hợp đánh giá từ Google Maps hoặc các nền tảng đánh giá phổ biến: Vựa Hải Sản 36 có hai đánh giá từ khách hàng. Một đánh giá 1 sao từ tài khoản “Hồng An Sầm Sơn” vào một tuần trước, không có nội dung cụ thể. Một đánh giá 5 sao từ tài khoản “Dinh Sung” vào 11 tháng trước, cũng không có nội dung cụ thể.
Trích dẫn nhận xét thực tế từ khách hàng:
- “Hồng An Sầm Sơn” (một tuần trước): 1 sao. (Không có nội dung chi tiết)
- “Dinh Sung” (11 tháng trước): 5 sao. (Không có nội dung chi tiết)
Cách nhà hàng phản hồi và xử lý các đánh giá tích cực/tiêu cực: [Không có thông tin về cách nhà hàng phản hồi các đánh giá này]. Việc phản hồi các đánh giá, dù tích cực hay tiêu cực, là rất quan trọng để thể hiện sự quan tâm của nhà hàng đối với trải nghiệm của khách hàng và xây dựng uy tín.

Tổng hợp chi tiết các ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm

Hải sản tươi sống: Điểm mạnh nổi bật nhất của Vựa Hải Sản 36 là cam kết về nguồn hải sản tươi sống. Điều này đảm bảo hương vị thơm ngon, tự nhiên của các món ăn, thu hút những thực khách sành ăn.
Vị trí đắc địa: Nằm trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, tuyến phố trung tâm của Sầm Sơn, nhà hàng dễ dàng tiếp cận và thuận tiện cho du khách cũng như người dân địa phương ghé thăm.
Món ăn đa dạng (tiềm năng): Mặc dù không có thông tin chi tiết về thực đơn, nhưng với danh xưng “Vựa Hải Sản”, nhà hàng có khả năng cung cấp đa dạng các loại hải sản và cách chế biến, đáp ứng nhiều sở thích khác nhau.
Không gian thoáng đãng (tiềm năng): Một vựa hải sản thường được thiết kế với không gian mở, tạo cảm giác gần gũi với biển cả và sự thoải mái cho thực khách.
Tiềm năng về chất lượng dịch vụ: Với mục tiêu là một nhà hàng hải sản chuyên nghiệp, Vựa Hải Sản 36 có tiềm năng về chất lượng dịch vụ tốt, từ khâu tư vấn lựa chọn hải sản đến chế biến và phục vụ.

Nhược điểm

Thiếu thông tin chi tiết: Một trong những nhược điểm lớn nhất là thiếu thông tin cụ thể về giá cả, giờ mở cửa, các dịch vụ và tiện ích đi kèm, cũng như chi tiết về thực đơn. Điều này gây khó khăn cho khách hàng trong việc lên kế hoạch và ra quyết định. Đề xuất: Nhà hàng cần cập nhật đầy đủ thông tin trên các kênh truyền thông, website, hoặc trang mạng xã hội để khách hàng dễ dàng tìm kiếm.
Đánh giá khách hàng ít và không có nội dung: Hai đánh giá hiện có không cung cấp đủ thông tin để đánh giá một cách toàn diện. Đặc biệt, đánh giá 1 sao không có nội dung có thể gây hoang mang cho khách hàng tiềm năng. Đề xuất: Nhà hàng nên khuyến khích khách hàng để lại đánh giá chi tiết hơn, và quan trọng nhất là chủ động phản hồi các đánh giá để giải đáp thắc mắc hoặc cảm ơn khách hàng.
Không có thông tin về website/đặt bàn online: Việc thiếu kênh đặt bàn trực tuyến hoặc website riêng có thể làm giảm khả năng tiếp cận khách hàng và sự tiện lợi trong thời đại công nghệ số. Đề xuất: Xây dựng một website hoặc fanpage chuyên nghiệp để cập nhật thông tin, thực đơn, và hỗ trợ đặt bàn online.

Những món đáng thử

[Do thiếu thông tin chi tiết về thực đơn, phần này sẽ được xây dựng dựa trên các món hải sản phổ biến và được yêu thích tại Sầm Sơn, mang tính gợi ý.]

Ghẹ hấp bia: Một món ăn kinh điển, ghẹ tươi sống được hấp cùng bia giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của ghẹ, thịt chắc và thơm. Món này thường có giá dao động tùy theo mùa và kích cỡ ghẹ, là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức vị biển đặc trưng.
Bề bề rang muối: Bề bề (tôm tít) được rang cùng muối ớt, tỏi, tạo nên lớp vỏ giòn rụm và hương vị đậm đà, hấp dẫn. Món này rất thích hợp để nhâm nhi cùng bia, giá cả phụ thuộc vào kích thước và trọng lượng bề bề.
Mực trứng nướng sa tế: Mực trứng tươi ngon được tẩm ướp gia vị sa tế cay nồng rồi nướng trên than hồng, mang đến hương vị thơm lừng, thịt mực dai giòn và vị cay nhẹ kích thích vị giác. Đây là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến Sầm Sơn.
Hàu nướng mỡ hành: Hàu tươi được nướng với mỡ hành thơm lừng, đậu phộng rang giòn, là món ăn bổ dưỡng và dễ ăn. Vị béo ngậy của mỡ hành hòa quyện với vị ngọt thanh của hàu tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Kết luận

Vựa Hải Sản 36 nổi bật như một địa chỉ đáng tin cậy tại Sầm Sơn cho những ai tìm kiếm hải sản tươi sống và trải nghiệm ẩm thực biển cả đúng nghĩa. Với vị trí thuận lợi và cam kết về chất lượng nguyên liệu, nhà hàng có tiềm năng trở thành điểm đến yêu thích của nhiều thực khách.
Đối tượng khách hàng phù hợp của Vựa Hải Sản 36 có thể là các gia đình, nhóm bạn bè, cặp đôi, hoặc cả những du khách yêu thích ẩm thực địa phương. Nơi đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn sum vầy hoặc những buổi tiệc nhỏ thân mật.
Lời khuyên cho khách khi ghé thăm: Nên gọi điện trực tiếp đến nhà hàng để hỏi về giá cả cụ thể, các món hải sản có sẵn trong ngày, và giờ mở cửa để có trải nghiệm tốt nhất. Nếu có nhu cầu đặc biệt về chế biến hoặc thực đơn, hãy thông báo trước cho nhà hàng.
Hãy ghé thăm Vựa Hải Sản 36 để tự mình cảm nhận hương vị tươi ngon của biển cả Sầm Sơn và trải nghiệm một bữa ăn hải sản đáng nhớ. Đừng ngần ngại gọi điện đặt bàn ngay hôm nay để đảm bảo có được chỗ ngồi ưng ý và thưởng thức những món ăn tuyệt vời nhất!